أوكيناوا سوبا إيبي

طبق سوبا نشأ في منطقة ياياياما في أوكيناوا. يتميز بنودلز دائرية وحساء خفيف، يعلوه لحم خنزير مطهو ببطء (رافتيه). طبق اقتصادي يقدم مع أرز مطهو مع المكونات وطبق جانبي.

طبق سوبا مليء بالخضروات والرافتيه. حلاوة الخضروات تذوب في الحساء، مما يمنحه نكهة عميقة. يقدم مع الأرز وطبق جانبي.

طبق أوكيناوا سوبا يعلوه كمية وفيرة من رافتيه المطبوخ ببطء. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الغنية.

طبق أرز يعلوه لحم رافتيه مشوي. يقدم مع حساء.

أوكيناوا سوبا بحجم نصف عادي للأطفال. حساء لطيف وسهل الأكل.

طبق سوبا من منطقة ياياياما في أوكيناوا. يستخدم نودلز دائرية، ويعلوه لحم خنزير مطهو ببطء حلو ومالح وكعكة سمك.

طبق أوكيناوا سوبا فاخر يعلوه رافتيه مطبوخ ببطء.

طبق أوكيناوا سوبا يعلوه توفو جزيرة. القوام الصلب للتوفو يتناسب جيدًا مع الحساء.

طبق أوكيناوا سوبا فاخر مع زلابية مطبوخة بالماء منزلية الصنع بالروبيان ورافتيه.

نودلز متبلة بالكثير من البصل. يمكنك الاختيار بين نودلز باردة أو دافئة.

طبق ياكي سوبا مملح يستخدم نودلز أوكيناوا سوبا. نكهة خفيفة ولكنها غنية.

طبق أوكيناوا منزلي مكون من سوه مين (نودلز رفيعة) مقلي مع الخضروات والتونة. نكهة بسيطة لا تمل منها.

طبق أوكيناوا التقليدي المطهو مع المكونات (جيوشي) مقدم كأرز بالشاي مع الحساء.

طبق أرز مع لحم رافتيه الحلو والمالح. يقدم مع حساء.

طبق أرز بنكهة آسيوية يستخدم الناتو.

طبق نودلز أصلي للمطعم.

طبق أوكيناوا التقليدي المكون من لحم سبام والخضروات المقلية. يقدم مع الأرز والحساء لإشباع شهيتك.

طبق أوكيناوا سوبا مع طبق رافتيه صغير (طبق جيوشي).

طبق يتكون من زلابية مطبوخة بالماء منزلية الصنع مع الروبيان.

طبق شهير من أوكيناوا يعلوه لحم التاكو والجبن والخضروات. حموضة وصلصة السالسا الحارة تفتح الشهية.

طبق شهي من توفو الجزيرة مخمر ومعتق مع الكوجي الأحمر والساكي. له نكهة غنية وكريمية تشبه الجبن أو قنفذ البحر، ويتناسب جيدًا مع المشروبات.

طبق أوكيناوا التقليدي من الأعشاب البحرية السميكة المتبلة بالخل. ملمس ناعم وطعم منعش.

وانتان يقدم مع الحساء. مثالي كمقبلات.

طبق يتميز بسطح رافتيه المطهو والمشوي لإضافة نكهة مدخنة.

طبق بارد من التوفو يعلوه بي دان (بيض بط معتق).

طبق مقبلات منعش مع توفو بارد والكثير من الثوم المعمر.

طبق أوكيناوا التقليدي المكون من عجينة القمح (كورومافو) مقلية مع الخضروات والبيض. يتميز بقوام العجينة التي تمتص المرق.

طبق أوكيناوا منزلي مكون من جزر مقطع إلى شرائح رفيعة ومقلي مع البيض. نكهة لطيفة تبرز حلاوة الجزر.

جلد أذن الخنزير المسلوق والمقطع إلى شرائح رفيعة، متبل بصلصة بونزو أو زبدة الفول السوداني. يتميز بقوامه المقرمش.

مقبلات بسيطة من شرائح لحم مشوي وبصل.

نوع من التوفو في أوكيناوا مصنوع من عصير الفول السوداني (جي ما مي) مع نشا البطاطا. قوامه المطاطي ونكهة الفول السوداني الغنية تجعله مثل الحلوى.

توفو دافئ. يقدم ببساطة مع التوابل وصلصة الصويا.

توفو بارد يعلوه خضروات مخللة مملحة.

توفو بارد يعلوه فتات التيمبورا المقرمش.

طبق توفو بارد يعلوه زيت الفلفل الحار، مما يمنحه نكهة حارة قليلاً.

زلابية مطبوخة بالماء منزلية الصنع بالروبيان. تتميز بقوام العجينة المطاطية والروبيان المقرمش.

طبق أوكيناوا التقليدي المكون من لحم سبام مشوي وبيض مقلي.

سلطة بسيطة من الملفوف المقطع مع ملح الأعشاب البحرية. مثالية كمقبلات.

مكسرات مشكلة عضوية. لا تستخدم الملح، لذا يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للمكسرات.

رافتيه منفرد للطلبات الخارجية. كمية وفيرة 6 قطع.

أرز أوكيناوا مطهو مع المكونات (جيوشي). *الطلب لشخصين أو أكثر.

طبق أرز يعلوه رافتيه ومكونات أخرى. الأرز هو جيوشي (أرز مطهو مع المكونات).

طبق أرز فاخر يعلوه رافتيه. الأرز هو جيوشي (أرز مطهو مع المكونات).

طبق أوكيناوا سوبا مقلي بالخضروات.

طبق أصلي مكون من ناتو مقلي ولحم مفروم ممزوج مع الأرز.

طبق أوكيناوا سوبا جاف متبل بالصلصة الخاصة. نكهة حارة قليلاً.