コカ・コーラゼロ 0.33L COCA COLA ZERO 0.33 クラシックなコーラのシュガーフリーバージョン。特徴的な味わいを維持しつつカロリーゼロ。爽快で喉を潤します。 €2.80 ≈ ¥507 − 0 +
ナチュラルミネラルウォーター 0.5L ACQUA NATURALE 0.5LT ボトル入りの非炭酸ミネラルウォーター。ピュアで喉を潤します。どんな食事にも欠かせません。 €2 ≈ ¥362 − 0 +
青島ビール 0.66L BIRRA TSINGTAO 0.66LT クリアで爽快な中国のラガービール。軽いモルトの風味とホップの香りがします。アジア料理によく合います。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ハイネケンビール 0.66L BIRRA HEINEKEN 0.66LT フルーティーな香りとクリーンな苦味のある後味を持つ、バランスの取れたブロンドラガー。非常に人気があり、喉を潤します。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
キリンビール 0.50L BIRRA KIRIN 0.50 LT 純粋な味わいのための「ファーストプレス」製法で作られた、フルボディでクリーンな味わいのプレミアム日本酒。寿司によく合います。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
アサヒビール 0.50L BIRRA ASAHI 0.50LT ドライでシャープ、非常に爽快な味わいの日本酒「スーパードライ」。クリーンな後味。繊細な料理の味を邪魔しません。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
サッポロビール 0.66L BIRRA SAPPORO 0.66LT 洗練された味わいの歴史ある日本のラガービール。わずかにホップの香りとクリーンな味わい。シェアするのに最適な大容量サイズ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
イグナシア・ノンフィルター 0.33L ICHNUSA NON FILTRATA 0.33LT 濁りのあるノンフィルターのサルデーニャビール。モルトの香りと軽いホップの香りがする、フルボディの味わい。本格的な味わいです。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ペローニ グランリゼルバ ダブルモルト PERONI GRAN RISERVA DOPPIO MALTO イタリア産ダブルモルトのボックビール。濃い金色の色合いと、ローストされた穀物やスパイスの豊かな味わい。フルボディで構造がしっかりしています。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ペローニ グランリゼルバ ピュアモルト PERONI GRAN RISERVA PURO MALTO イタリア産100%モルトを使用したプレミアムラガービール。バランスの取れた丸みのある味わいで、穀物の香りがします。明るい黄金色。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
キュヴェ デイ フラーティ ブリュット メトドクラッシコ CUVEE DEI FRATI BRUT MET CLASSICO エレガントで洗練されたスプマンテ・メトド・クラッシコ。パンの耳や果実の香りがする、きめ細かく持続性のある泡。お祝い事に最適です。 €30 ≈ ¥5,435 − 0 +
パッセリーナ ブリュット メトド シャルマ PASSERINA BRUT MEDOTO CHARMAT パッセリーナ種ブドウから作られたフレッシュなスプマンテ。フルーティーでフローラルな味わいと活気のある酸味が特徴。食前酒に最適です。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ヴァルドッビアーデネ エキストラドライ VALDOBBIADENE EXTRA DRY 心地よい甘さのあるプロセッコ・スペリオーレDOCG。青リンゴと白い花の香りがします。まろやかで調和が取れています。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ヴァルドッビアーデネ ブリュット ボルトロッティ VALDOBBIADENE BRUT BORTOLOTTI ドライでしっかりとしたプロセッコ。フルーティーな香りと口の中をさっぱりさせるドライな味わい。魚の前菜によく合います。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
ヴァルドッビアーデネ エキストラドライ XTIME ボルトロッティ VALDOBBIADENE EXTRA DRY XTIME BORTOLOTTI フレッシュさと甘さの完璧なバランスを持つ、万能なスプマンテ。きめ細やかな泡立ちとフルーティーな味わい。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
グランキュヴェ メトドクラッシコ GRAN CUVEE METODO CLASSICO ボトル内二次発酵で作られた、しっかりとした構造のスプマンテ。複雑で豊かで持続性があり、食事全般に合います。 €35 ≈ ¥6,341 − 0 +
34B-裏巻き エビ天ピーナッツ 4個 34B-URAMAKI EBITEN PEANUT 4PZ 天ぷらエビとピーナッツの粒を使ったロール。クリスピーで風味豊かな組み合わせ。照り焼きソースまたは醤油で提供されます。 − 0 +
35-裏巻き フィラデルフィア 4個 35-URAMAKI PHILADELPHIA 4PZ フィラデルフィアクリームチーズと調理済みまたは生の魚を使った定番ロール。クリーミーでまろやかな味わい。その繊細さで非常に人気があります。 − 0 +
35B-裏巻き フィラデルフィア ヴェネツィア 35B-URAMAKI PHILADELPHIA VENERE 黒米(ヴェネツィア米)を使ったフィラデルフィアロールのバリエーション。香ばしい風味と華やかな見た目。クリーミーなフィリング。 − 0 +
40C-裏巻き サーモン天ぷら スペシャル 4個 40C-URAMAKI SAKE TEMPURA SPECIAL 4PZ 天ぷらサーモンロールの特別なバリエーションで、おそらく特別なソースやトッピングが追加されています。濃厚で贅沢な味わい。 − 0 +
400A-裏巻き サーモン ピスタチオ 400A-URAMAKI SAKE PISTACCHIO ピスタチオの粒をまぶしたサーモンロール。魚のまろやかさとピスタチオのユニークな風味と食感が合わさっています。 − 0 +
400B-裏巻き マグロ ピスタチオ 400B-URAMAKI MAGURO PISTACCHIO ピスタチオの粒をまぶしたマグロのロール。マグロのしっかりした風味とピスタチオの甘く塩辛い風味が合わさっています。 − 0 +
40D-裏巻き 鶏肉 アーモンド 4個 40D-URAMAKI POLLO ALLE MANDORLE 4PZ 鶏肉とアーモンドを詰めた創作ロール。中華料理にインスパイアされた、通常の寿司とは異なるクリスピーで風味豊かな味わいです。 − 0 +
40B-裏巻き ナス 4個 40B-URAMAKI MELANZANE 4PZ ナス(多くは天ぷらまたはグリル)を使ったベジタリアンまたはミックスロール。まろやかで土のような風味、とろけるような食感。 − 0 +
29B - 裏巻き サーモンライム 4個 29B - URAMAKI SAKE LIME 4PZ サーモンロールにライムを加えたもの。ライムの皮や果汁が、口の中をさっぱりさせる柑橘系の風味を加えます。 − 0 +
29C-裏巻き サーモンアボカド スペシャル 4個 29C-URAMAKI SAKE AVOCADO SPECIAL 4PZ サーモンとアボカドを使った濃厚なロールに、特別なソースやトッピングを加えたもの。クリーミーで風味豊か。 − 0 +
36-裏巻き スパイシーサーモン 4個 36-URAMAKI SPICY SAKE 4PZ スパイシーサーモンロール(多くはスパイシーマヨネーズまたはシラチャーソース)。ピリッとしたアクセントのある、風味豊かな味わい。 − 0 +
500 - 裏巻き ズッキーニ マンゴーと 500 - URAMAKI ZUCCHINA MANGO E ズッキーニとマンゴーを使ったフレッシュでフルーティーなロール。甘く野菜の組み合わせで、非常に軽く夏らしい一品。 − 0 +
300- 裏巻き エビ天 ツナマンゴー 300- URAMAKI EBITEN TUNA MANGO 天ぷらエビ、マグロ、マンゴーを使った複雑なロール。クリスピーな食感、魚の旨味、果物の甘さのミックス。 − 0 +
38-裏巻き レインボー 4個 38-URAMAKI RAINBOW 4PZ カリフォルニアロールの上に、様々な魚(サーモン、マグロ、白身魚)とアボカドのスライスを乗せたもの。彩り豊かで多様な味わい。 − 0 +
39B-裏巻き カリフォルニア スペシャル 39B-URAMAKI CALIFORNIA SPECIAL カニカマ、アボカド、キュウリを使ったカリフォルニアロールの特別なバリエーションで、追加のトッピングが施されています。 − 0 +
30B-裏巻き マグロサラダ スパイシー 4個 30B-URAMAKI MAGURO SALAD SPICY 4PZ スパイシーマグロサラダロール。クリーミーで風味豊かで、ピリ辛のアクセントが効いています。 − 0 +
32B-裏巻き エビ天 サーモンスパイシー 4個 32B-URAMAKI EBITEN SALMON SPICY 4PZ フライドシュリンプを中に、スパイシーサーモンを上に乗せたロール。温かい揚げ物とスパイシーな生魚を組み合わせた一品。 − 0 +
34C-裏巻き エビ天 サーモン ルッコラ 4個 34C-URAMAKI EBITEN SAKE RUCOLA 4PZ 天ぷらエビ、サーモン、ルッコラを使ったロール。ルッコラが苦味と胡椒のような風味を加え、揚げ物の味とのバランスを取ります。 − 0 +
34-裏巻き エビ天 サーモン 4個 34-URAMAKI EBITEN SAKE 4PZ 天ぷらエビとサーモンを使ったロール。定番の「サーフ&ターフ」の組み合わせで、調理済みと生を組み合わせた一品。 − 0 +
43B-細巻き スパイシーマグロサーモン クリスピー 43B-HOSOMAKI SPICY MAGURO SAKE CRISPY マグロとスパイシーサーモンを使った創作細巻きに、クリスピーな要素(フライドオニオンまたは天ぷらフレーク)を加えたもの。 − 0 +
51B-細巻き サーモンたたき クリスピー 6個 51B-HOSO SAKE TATAKI CRISPY 6PZ 軽く炙ったサーモン(たたき)とクリスピーな要素が入った細巻き。炙りによるわずかなスモーキーな風味。 − 0 +
200-タコス サーモンスパイシー 200-TACO SALMON SPICY クリスピーなシェル(または海苔)にスパイシーサーモンのタルタルを詰めた、フュージョンスタイルのタコス。美味しくてモダンなスナック。 − 0 +
113 - サーモンのカルパッチョ ソース添え 113 - CARPACCIO SALMONE CON SALSA 特別なソース(多くはポン酢またはゴマ)で味付けした、生のサーモンの薄切り。繊細で風味豊か。 − 0 +
111-タルタル フェンネルとアボカド 111-TARTARE FINOCCHI E AVOCADO クリスピーなフェンネルとクリーミーなアボカドを合わせた魚(おそらくサーモン)のタルタル。フレッシュで香ばしい。 − 0 +
110 - タルタル サーモンとソース 110 - TARTARE SALMONE E SALSA シェフのソースで味付けした生のサーモンのたたき。スプーンで食べるか、クラッカーに乗せて食べるのが一般的です。 − 0 +
1100-タルタル サーモン パッションフルーツ 1100-TARTARE SALMONE PASSION パッションフルーツで風味を増したサーモンのタルタル。果物の酸味と甘みが魚の味を引き立てます。 − 0 +
102A-米粉麺 グリーンピースとエビ 102A-RISO PISELLI E GAMBERI エビとグリーンピースが入った炒めご飯(中華風、グルテンフリー)。定番の中華風コンフォートフードです。 − 0 +