エッグブリック Brick à l'oeuf 薄いブリック生地を揚げて三角形または半月形に折りたたんだもので、半熟卵が入っています。外側は非常にカリカリで、内側はとろりとしています。温かくして食べることが多く、レモンを少し垂らして食べます。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
ツナブリック Brick au thon 卵、ジャガイモ、パセリ、マグロ マグロ、ジャガイモ、パセリ、卵の風味豊かなミックスが詰められた、カリカリに揚げたブリック生地。外側はカリカリ、内側は柔らかい食感。 €3.90 ≈ ¥707 − 0 +
チョルバ Chorba 自家製チュニジア風スープ トマト、スパイス、ハーブ、細麺または挽き割り小麦で作られた、赤くてスパイシーな伝統的なチュニジアのスープ。体を温め、風味豊か。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
メシュイアサラダ Salade Mechouia グリル野菜、マグロ、オリーブ、ゆで卵、オリーブオイル グリルして刻んだピーマン、トマト、玉ねぎをオリーブオイルとスパイスで味付けしたサラダ。冷たくして提供され、とろけるような食感とわずかにスモーキーな風味。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
プレーンケフタジ Keftaji nature グリル野菜、目玉焼き フライド野菜(ピーマン、トマト、カボチャ、ジャガイモ)と目玉焼きの人気のミックス。粗くカットされています。濃厚で油っぽい食感で、パンと一緒に食べることが多い。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
温かいゴートチーズサラダ Salade au chèvre chaud 温かい溶けたゴートチーズのトーストを添えたグリーンサラダ。フレッシュさとクリーミーさのクラシックな組み合わせ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
チュニジア風サラダ Salade Tunisienne キュウリ、トマト、玉ねぎを非常に細かい角切りにし、乾燥ミントとレモンで味付けしたフレッシュサラダ。非常に爽やかでカリカリ。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ミックスグリル Grillade mixte チキンブロシェット、メルゲーズ、ラムチョップ、レバー、フライドサラダ 様々なグリル肉のボリュームのある盛り合わせ。すべてを試すのに最適:鶏肉、ラム肉、スパイシーソーセージ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
粒マスタードソースのチキンエミンセ Emincé de poulet sauce moutarde à l'ancienne 粒マスタードのスパイシーなソースで調理されたチキンストリップ。ピリッとした食感の風味。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
カルボナーラタリアテッレ Tagliatelle à la carbonara クリーミーなソース、ベーコン(またはハラール相当品)、チーズを添えたパスタ。心温まる濃厚な料理。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ローストチキンもも肉 Cuisse de poulet rôti 自家製フライドポテト、サラダ 皮が黄金色になるまでオーブンで焼いたチキンもも肉。柔らかくジューシーな肉。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
丸ごと魚 Poisson complet 自家製フライドポテトとタスティラ(ピーマン、トマト、玉ねぎ)を添えて、火曜日に提供 魚料理(グリルまたはフライが多い)に、フライド野菜(タスティラ)とフライドポテトが添えられています。特定の日にのみ利用可能。 − 0 +
エスカロップケフタジ Keftaji escalope 自家製フライドポテト添え野菜と目玉焼き 有名なフライド野菜と卵のミックス(ケフタジ)に、肉のエスカロップを添えたもの。濃厚でボリュームのある料理。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
レバーケフタジ Keftaji foie レバーと自家製フライドポテト添え フライド野菜(ケフタジ)とグリルレバーのミックス。スパイシーな野菜とレバーの組み合わせは非常に人気があります。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
メルゲーズケフタジ Keftaji merguez メルゲーズと自家製フライドポテト添え スパイシーなメルゲーズソーセージを添えた伝統的なケフタジ。人気の組み合わせ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ロイヤルケフタジ Keftaji royale ラムチョップ、チキンブロシェット、メルゲーズ、自家製フライドポテト添え ケフタジの最もボリュームのあるバージョンで、グリルした肉の盛り合わせが添えられています。食欲旺盛な方のために。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
モロヘイヤ Mloukhia モロヘイヤの粉をベースにした象徴的な料理で、長時間煮込んで濃い緑色のクリーミーなソースに仕上げています。とろけるような牛肉が添えられています。独特のハーブのような豊かな風味。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
魚クスクス Couscous poisson 金曜日 沿岸の特産品であるこのクスクスは、新鮮な魚(メルーサやドロダなど)と、季節によってはマルメロやカボチャなどの特定の野菜で作られています。 − 0 +
ズグーグー Zgougou ピスタチオの種から作られた伝統的なチュニジアのデザートクリームで、カスタードクリームの層が重ねられ、ドライフルーツがトッピングされています。独特のウッディなヘーゼルナッツの風味。 €4 ≈ ¥725 − 0 +