佐渡名物 鯛かつ丼
新潟名物鯛かつ丼＋へぎ蕎麦
鯛カツはサクサクとした衣とふっくらとした鯛の身が特徴の丼です。出汁の効いたタレでご飯と一緒に楽しめます。
¥845
≈
0
Niigata Sado Ryotsuko-chokuso Tofuro Okachimachi
Niigata Sado Ryotsuko-chokuso Tofuro Okachimachi
新潟には肥沃な大地、きれいな水、澄んだ空気があり、コシヒカリの栽培に最適な環境です。 お米本来の味をお楽しみ頂くため、生産者、栽培方法など全てを明らかにした『認証米』だけを使用しています。
お食事メニュー
海の恵み御膳
刺身１種＋漬物＋小鉢＋へぎ蕎麦＋ごはん
新鮮な海の幸を盛り合わせた贅沢な御膳です。様々な小鉢とともに、日本の海の味覚を一度に楽しめます。
¥1,273
≈
0
刺身天婦羅御膳
刺身１種＋天婦羅１種＋小鉢＋へぎ蕎麦＋ごはん
新鮮な刺身と揚げたてサクサクの天婦羅を両方楽しめる御膳です。バランスの取れた和食の味覚を堪能できます。
¥1,345
≈
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天然鯛丼
新潟名物天然鯛丼＋へぎ蕎麦
新鮮な天然鯛の切り身を贅沢に乗せた丼です。特製のタレとご飯との相性が抜群で、鯛本来の旨味を存分に味わえます。
¥1,000
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鶏竜田揚げ定食
鶏竜田揚げ＋小鉢＋ご飯＋味噌汁＋漬物
鶏肉を醤油ベースのタレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた和風唐揚げです。外はカリッと中はジューシーな食感が特徴です。ご飯や味噌汁と一緒にどうぞ。
¥800
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鯖の味噌煮定食
鯖の味噌煮＋小鉢＋ご飯＋味噌汁＋漬物
脂の乗った鯖を甘辛い味噌で煮込んだ、ご飯によく合う伝統的な和食です。身はふっくらと柔らかく、味噌のコクが食欲をそそります。
¥800
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鯵フライ定食
鯵フライ＋小鉢＋ご飯＋味噌汁＋漬物
新鮮な鯵をサクサクに揚げたフライです。特製のソースやタルタルソースをかけてお召し上がりください。ご飯と味噌汁がセットになっています。
¥891
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新潟産雪室熟成豚ロースかつ御膳
新潟産雪室熟成豚ロースかつ＋小鉢＋へぎ蕎麦＋ごはん
新潟産の雪室熟成豚のロース肉を使ったとんかつ御膳です。雪室で熟成させることで、肉の旨味が凝縮され、柔らかくジューシーな味わいが楽しめます。
¥1,091
≈
0
大海老天麩羅丼
大海老天麩羅丼＋へぎ蕎麦
大きな海老を豪快に揚げた天麩羅を贅沢に盛り付けた丼です。甘辛いタレがご飯と天麩羅によく絡み、食べ応えがあります。
¥1,091
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0
2種の焼魚定食
2種の焼魚＋小鉢＋ご飯＋味噌汁＋漬物
日替わりの新鮮な魚を2種類、香ばしく焼き上げた定食です。魚の種類はその日の仕入れによって変わります。シンプルな味付けで魚本来の味を楽しめます。
¥1,073
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牡蠣フライ定食
牡蠣フライ＋小鉢＋ご飯＋味噌汁＋漬物
新鮮な牡蠣をサクサクの衣で揚げたフライです。ジューシーな牡蠣の旨味が口いっぱいに広がります。レモンを絞ってタルタルソースと一緒にお召し上がりください。
¥1,073
≈
0
新潟産雪室熟成豚カルビ焼肉御膳
新潟産雪室熟成豚カルビ焼肉＋ご飯＋小鉢＋味噌汁＋漬物
新潟産の雪室熟成豚カルビを使った焼肉御膳です。雪室で熟成させることで、肉の旨味と柔らかさが際立ちます。香ばしく焼き上げたカルビはご飯が進みます。
¥1,182
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0
弁・定食と一緒に
名物へぎ蕎麦（ハーフ）
新潟名物のへぎ蕎麦のハーフサイズです。つなぎに布海苔を使った独特の食感と喉越しが特徴です。他の定食と合わせて、手軽に新潟の味を楽しめます。
¥480
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選べるごはん
佐渡コシヒカリ認証米
新潟県佐渡市で栽培されたコシヒカリの認証米です。肥沃な大地と清らかな水で育ち、甘みと粘りのバランスがとれた、お米本来の美味しさを楽しめます。
おかわり
ご飯のおかわりサービスです。定食や丼と合わせて、お好きなだけご飯を楽しめます。一杯150円で提供しています。
¥150
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本日のおすすめ
ぶり刺身
新鮮なぶりの刺身です。身は引き締まっており、ほどよい脂の乗りが特徴です。わさび醤油でシンプルに味わうのがおすすめです。
¥790
≈
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ねぎとろ塩水晶
ねぎとろを塩と水晶に見立てた珍しい一品です。ねぎとろの旨味と塩味が絶妙に調和し、さっぱりとしながらも深みのある味わいです。お酒のおつまみにも最適です。
¥630
≈
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三味蓋
三種類の異なる味が楽しめる蓋物です。彩り豊かで、それぞれ異なる風味と食感が楽しめます。旬の食材を使った日替わりで提供されます。
¥630
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湯葉刺身
新鮮な湯葉を刺身仕立てで提供する一品です。なめらかでとろけるような食感と、ほんのりとした大豆の甘みが特徴です。わさび醤油や生姜醤油でどうぞ。
¥680
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鯛のかぶら蒸し合わせ
鯛と蕪を組み合わせた蒸し料理です。鯛の旨味と蕪の甘みがふんわりと蒸し上げられ、優しい味わいが口の中に広がります。寒い季節に体を温める一品です。
¥1,200
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鰤照り焼き
新鮮な鰤を特製の照り焼きのタレで香ばしく焼き上げた一品です。甘辛いタレが鰤の身によく絡み、ご飯にもお酒にもよく合います。
¥680
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0
鯛煮付け
新鮮な鯛を甘辛く煮付けた伝統的な和食です。身はふっくらと柔らかく、煮汁がしっかりと染み込んでいます。ご飯のおかずやお酒の肴に最適です。
¥780
≈
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生姜焼き
豚肉を生姜と醤油ベースの甘辛いタレで炒めた定番の和食です。ご飯が進むしっかりとした味付けで、誰もが好きな味わいです。定食としても人気があります。
¥680
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0
本日の煮魚
その日仕入れた新鮮な魚を、甘辛い煮汁で丁寧に煮付けた一品です。魚の種類は日によって変わります。旬の魚の旨味を存分にお楽しみいただけます。
¥780
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季節の天婦羅
旬の食材をサクッと揚げた季節限定の天婦羅です。野菜や魚介など、その時期に一番美味しい素材を選んで提供します。塩や天つゆでお楽しみください。
¥780
≈
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朧月の品書き
限定料理
佐渡紅ずわい蟹盛り (半身)
佐渡沖で獲れた新鮮な紅ずわい蟹の半身盛りです。身は甘みが強く、蟹味噌も濃厚で、海の幸を存分に味わえます。
¥1,380
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寒ぶり刺身
旬の脂がのった寒ぶりの刺身です。身は引き締まりつつもとろけるような食感で、冬の味覚を代表する逸品です。
¥920
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寒ぶりとろ刺身
特に脂の乗った寒ぶりのとろ部分を贅沢に盛り付けた刺身です。口の中でとろけるような濃厚な旨味を存分にお楽しみいただけます。
¥1,200
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0
いわし梅煮 (二尾)
新鮮ないわしを梅と一緒に甘辛く煮付けた一品です。梅の酸味が魚の臭みを消し、さっぱりといただけます。
¥500
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山菜夫婦盛り合わせ
(たらの芽、葉わさび、独活うるい)
春の旬の山菜を彩り豊かに盛り合わせた一皿です。それぞれ異なる風味と食感が楽しめ、季節の訪れを感じさせます。
¥1,000
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自家製あん肝ポン酢
新鮮なあん肝を丁寧に蒸し上げ、自家製ポン酢でいただく逸品です。濃厚でクリーミーなあん肝とさっぱりとしたポン酢の組み合わせが絶妙です。
¥680
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お造り
刺身五種盛り合わせ (一人前)
※二人前より承ります
板長厳選の新鮮な魚介を五種類盛り合わせた刺身です。その日の最高の素材を使い、様々な海の幸を一度に楽しめます。
¥1,880
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0
佐渡沖獲れ真鯛刺身
佐渡沖で獲れた新鮮な真鯛の刺身です。身は引き締まり、上品な甘みと旨味が特徴です。ワサビ醤油でお召し上がりください。
¥880
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いか刺身
新鮮ないかの刺身です。透き通るような身は甘みがあり、ねっとりとした食感が特徴です。生姜醤油でどうぞ。
¥680
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旬料理
白子ポン酢
冬の味覚、新鮮な白子をポン酢でいただく一品です。クリーミーで濃厚な味わいが特徴で、さっぱりとしたポン酢がよく合います。
¥780
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0
うど味噌和え
春の山菜うどを、風味豊かな味噌で和えた一品です。うどのシャキシャキとした食感と、味噌の香ばしさが楽しめます。
¥580
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白子天婦羅
新鮮な白子を軽く衣で揚げた天婦羅です。外はサクッと、中はとろけるような食感が楽しめます。塩や天つゆでどうぞ。
¥880
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生サーモン刺身
新鮮な生サーモンの刺身です。とろけるような脂と身の旨味が特徴で、老若男女問わず人気の高い一品です。
¥880
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そでいか刺身
弾力のある身が特徴のそでいか（ケンサキイカ）の刺身です。噛むほどに甘みが広がり、独特の食感が楽しめます。生姜醤油でどうぞ。
¥680
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逸品
牛ヒレ角切りステーキ
柔らかくジューシーな牛ヒレ肉を一口サイズにカットし、香ばしく焼き上げたステーキです。特製のソースでご飯とも相性抜群です。
¥980
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銀だら西京焼き
脂の乗った銀だらを西京味噌に漬け込み、じっくりと焼き上げた一品です。味噌の甘みと魚の旨味が絶妙に調和し、ご飯にもお酒にもよく合います。
¥880
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0
たこ唐揚げ
プリプリのたこを特製のタレに漬け込み、カリッと揚げた一品です。おつまみにも最適で、ビールとの相性も抜群です。
¥580
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0
べーこん
香ばしく焼いた厚切りベーコンです。シンプルながらも、肉の旨味と塩気が食欲をそそります。おつまみや軽食にどうぞ。
¥480
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カキフライ (五個)
新鮮な牡蠣をサクサクの衣で揚げたフライが5個。ジューシーな牡蠣の旨味が口いっぱいに広がります。レモンを絞ってタルタルソースと一緒にお召し上がりください。
¥880
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0
紅ずわい蟹クリームコロッケ (三個)
紅ずわい蟹の身を贅沢に使ったクリーミーなコロッケが3個。とろけるようなクリームと蟹の風味が絶妙に調和し、衣はサクサクです。
¥750
≈
0
温か鍋料理
佐渡魚川あんこう鍋
※各種二人前より承ります
佐渡沖で獲れた新鮮なあんこうを贅沢に使った鍋料理です。あんこうの肝や身から出る濃厚な出汁が、寒い季節に体を温めます。
¥1,680
≈
0
天然鰤しゃぶしゃぶ鍋
※各種二人前より承ります
新鮮な天然鰤を薄切りにし、熱い出汁にくぐらせていただくしゃぶしゃぶ鍋です。鰤の旨味と脂が溶け出し、さっぱりとしながらも濃厚な味わいが楽しめます。
¥1,680
≈
0
熟成豚しゃぶしゃぶ鍋
※各種二人前より承ります
熟成させた豚肉を薄切りにし、特製の出汁でいただくしゃぶしゃぶ鍋です。熟成された豚肉は旨味が凝縮され、柔らかくジューシーな食感が特徴です。
¥1,580
≈
0
Craft Beer Fest
白富士地ビール
無濾過生酵母がそのままの状態でのみ残っているヴァイツェンタイプ（上面発酵）のビール。フルーティーな香りと、酵母と一体感と甘さと絶妙にマッチングさせた、二杯飲んでも飲み飽きないビールです。
小麦麦芽を多く使った、無濾過で酵母が残るヴァイツェンビールです。フルーティーな香りと柔らかな口当たりが特徴です。
¥720~
≈
緋富士地ビール
柑橘を思わせるフルーティーな香りのアロマホップ『カスケード』を一部使用し、ペールエール（上面発酵）らしい力強い苦みと含み香を待つっ心心地よい飲み口を実現しました。
カスケードホップを使用した上面発酵のペールエールです。柑橘系の爽やかな香りと、しっかりとした苦味が特徴です。
¥720~
≈
ビール
生ビール SAPPORO 黒ラベル
日本の大手ビールメーカーであるサッポロビールの定番ラガーです。キレのある喉越しと爽やかな苦味が特徴で、幅広い料理と相性が良いです。
¥480~
≈
中瓶ビール
日本の主要なビールメーカーの中瓶ビールです。グラスに注いでゆっくりと楽しむのに適しており、食事と共にリラックスした時間を過ごせます。
¥680
≈
0
ノンアルコールビール
ノンアルコールビール
アルコール度数0.00%
アルコール度数0.00%のノンアルコールビールです。ビールの風味を楽しみながらも、アルコールを摂取したくない方におすすめです。
¥500
≈
0
ホッピー
外プリン体0
ホッピーセット
ホッピーと焼酎、氷がセットになった飲み物です。ホッピーはビールテイスト飲料で、焼酎と割って低アルコールのカクテルのように楽しめます。
¥520
≈
0
黒ホッピーセット
黒ホッピーと焼酎、氷がセットになった飲み物です。通常のホッピーよりも香ばしく、少し重厚な味わいが特徴で、焼酎と割って飲みます。
¥520
≈
0
追加用 ホッピー追加用焼酎は、下記よりご注文ください。
焼酎（中）
ホッピーセットに追加できる焼酎です。自分の好みに合わせて量を調整し、ホッピーとの割合を変えることで様々な味わいを楽しめます。
¥280
≈
0
ホッピー（外）
ホッピーセットの外側ボトルです。焼酎が残っていてホッピーだけを追加したい場合に注文します。ホッピーの風味をさらに楽しめます。
¥300
≈
0
黒ホッピー（外）
黒ホッピーセットの外側ボトルです。焼酎が残っていて黒ホッピーだけを追加したい場合に注文します。香ばしさと重厚な味わいをさらに楽しめます。
¥300
≈
0
日本酒
新潟佐渡島のおいしい酒
天領盃 純米酒
佐渡市
新潟の代表銘柄の一つ。料理との相性も良く、キレのある口当たり。
穏やかな香りと、透明感のある味わい。冷やして飲むのがおすすめ。
佐渡市で醸される純米酒で、新潟を代表する銘柄の一つです。穏やかな香りと透明感のある味わい、キレのある口当たりが特徴です。料理との相性が良く、冷やして飲むのがおすすめです。
¥480~
≈
金鶴 本醸造
佐渡市
加藤酒造／五百万石／こしいぶき
米の旨味を活かしながらも、
味にキレがあり、飲み飽きしない
どんな味わいでも馴染んでくれます。
料理の味を引きたてながら、
様々な料理と調和を目的としています。
加藤酒造が醸す本醸造酒で、佐渡市で愛されています。米の旨味を活かしつつも、キレのある味わいで飲み飽きしないのが特徴です。どんな料理にも合わせやすい一本です。
¥500~
≈
真稜 純米酒
佐渡市
逸見酒造／五百万石／度数1.5
味わいに柔らかさがしっかりしかと残されているのが
特徴、万能なお酒です。
逸見酒造が醸す純米酒で、佐渡市で親しまれています。柔らかさの中にしっかりとした旨味が感じられるのが特徴で、どんな料理にも合わせやすい万能な一本です。
¥500~
≈
真野鶴 辛口純米
佐渡市
尾畑酒造／五百万石／度数1.4〜1.5
日本酒度 +14
純米酒ながらスッキリとしていて
キレ味がシャープな限定稀少の商品です。
手間暇を惜しまずに適応に手造りで少量だけ精いっぱ
い。それが真野鶴の、そして尾畑酒造の真髄なこだわりです。
尾畑酒造の辛口純米酒で、日本酒度+14と非常にドライな味わいが特徴です。純米酒ながらスッキリとしたキレがあり、食中酒として最適です。少量生産の希少品です。
¥520~
≈
北雪 純米吟醸
佐渡市
北雪酒造／五百万石／度数1.3
日本酒度 +5
米の旨みを残しながらも、
シャープでドライの辛口の純米吟醸酒。
アルコール分は純米大吟醸より1度高く、
重厚にして切れ味のよい辛口をお楽しみください。
北雪酒造が醸す純米吟醸酒で、米の旨味を残しつつもシャープでドライな辛口が特徴です。日本酒度+5と程よい辛口で、重厚ながらもキレの良い味わいが楽しめます。
¥520~
≈
女性に人気の日本酒
村祐 特別純米酒 茜ラベル
新発田市
村山健輔 杜氏
人による酒造りにこだわり、当りの柔らかさからさと、
米本来の良さを最大限に引き出したほのかの甘さとが
飲む人に素直に伝わるお酒を目指しています。
お地らしい甘さを持ちつつ、やさしい酸により食中にも冴えるお酒で、米の甘さが伝わります。
固定概念に囚われず酒の味を見てもらいたい思いで成分などは非公開とさせていただいております。
村山健輔杜氏が醸す新発田市の特別純米酒で、茜色のラベルが特徴です。米本来の優しい甘さと柔らかな口当たりが楽しめ、食中酒としてもおすすめです。成分などは非公開で、純粋な味わいを追求しています。
¥560~
≈
たかちよ 青ラベル
南魚沼市
阿部忠夫 杜氏
高千代酒造／純米規格
日本酒度非公開／酸度非公開／度数非公開
無濾過生原酒にオリを絡めて瓶出しし、
1本ずつ 『何だか飲んじゃうたかちよ』 です。
甘味や酸味や旨味のメロン系の吟醸香、
ヒワや柿のような果実味と含み香が心地よく、
含味まで味で酸と香りがバランス良く広がり、
ふんわりしたオリが舌にからみを
与えてそのまま喉を通ります、
晩酌もおすすめです。
高千代酒造が醸す南魚沼市の青ラベルは、無濾過生原酒の純米酒です。メロンのような吟醸香と、甘味・酸味・旨味のバランスが取れた味わいが特徴で、オリが絡むことで独特の舌触りが楽しめます。
¥560~
≈
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸
加茂市
田中悠一 杜氏
加茂錦酒造／山田錦・五百万石
日本酒度 +4／酸度非公開／度数非公開
当たり前で基本的な事をやりつつ、色々な角度から
酒造りに取り組んでいます。
加茂錦の荷札酒は
若き杜氏田中君の造り出した全く純米大吟醸です。
若き杜氏田中悠一が醸す純米大吟醸で、
皆さんの思う新潟酒とは違うイメージ。
酒米、酵母を上手に使い分け
バリエーションに富んだお酒を造ります。
加茂錦酒造の若き杜氏田中悠一氏が醸す純米大吟醸で、荷札を模したラベルが特徴です。山田錦と五百万石を使用し、日本酒度+4とやや辛口ながら、米の旨味と華やかな香りがバランス良く調和しています。
¥600~
≈
ソフトドリンク
新潟番茶
新潟の下越地方は、北限のお茶の産地です。
普通、お茶といえば静岡を想像しますが、
新潟のお茶は雪に
耐え忍び伸びた葉と茎を刈り取って作られますが、
新潟茶は新芽から茶葉の
一部を使い、独特の味と香りで良いといわれています。
新潟県下越地方で生産される番茶です。雪に耐え忍んで育った茶葉と茎を使用しており、独特の風味と香りが特徴です。食事と共に、または食後にリラックスして楽しめます。
¥380
≈
0
WILKINSON 炭酸水
100年ブランド「ウィルキンソン」炭酸水
(500ml)
『強炭酸カス』と『磨き抜かれた水』
〜純粋に炭酸の刺激を楽しめる〜
100年以上の歴史を持つウィルキンソンの強炭酸水です。磨き抜かれた水を使用しており、純粋でキレのある炭酸の刺激を存分に楽しめます。様々な飲み物と割って楽しむこともできます。
¥280
≈
0
国産黒ウーロン茶
国産の黒ウーロン茶です。食事の脂を流してくれると言われ、さっぱりとした味わいが特徴です。健康志向の方にもおすすめです。
¥380
≈
0
国産緑茶
国産の緑茶です。すっきりとした味わいと豊かな香りが特徴で、日本食との相性が抜群です。温かくも冷たくも楽しめます。
¥380
≈
0
オレンジジュース
定番のオレンジジュースです。甘酸っぱく、フレッシュな味わいが特徴で、お子様から大人まで人気です。ビタミンCも豊富です。
¥380
≈
0
マンゴードリンク
濃厚な甘さとトロピカルな香りが特徴のマンゴードリンクです。まるで完熟マンゴーをそのまま食べているかのような贅沢な味わいです。食後のデザートドリンクにも最適です。
¥380
≈
0
Healthy Drink
[安心・安全] ヘルシードリンク
自家製クラフトコーラ
てんさい糖使用
10種類以上のスパイスやハーブに、ローズヒップやハイビスカスを加えたオリジナルコーラ。
てんさい糖を使用し、10種類以上のスパイスとハーブ、ローズヒップやハイビスカスを加えて作られた自家製クラフトコーラです。市販のコーラとは一味違う、深みのある香りと味わいが特徴です。
¥380
≈
0
自家製クラフトジンジャー
てんさい糖・アガベシロップ使用
高知県産 黄金生姜をたっぷり使用したジンジャーエール。
てんさい糖とアガベシロップを使用し、高知県産の黄金生姜をたっぷり使って作られた自家製クラフトジンジャーエールです。生姜のピリッとした辛味と自然な甘みが絶妙に調和しています。
¥380
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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3.8
Google Mapsの評価660件
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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