نيغاتا سادو ريوتسوكو-تشوكوسو توفورو أوكاتشيماتشي

Name: نيغاتا سادو ريوتسوكو-تشوكوسو توفورو أوكاتشيماتشي
Address: Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 3 Chome−21−10 御徒町宝島ビル 1F/2F, طوكيو
Price range: ¥150 - ¥1880

Niigata Sado Ryotsuko-chokuso Tofuro Okachimachi

نيغاتا لديها تربة خصبة ومياه نظيفة وهواء نقي، مما يجعلها بيئة مثالية لزراعة كوشيهيكاري. للاستمتاع بالنكهة الأصلية للأرز، نستخدم فقط 'الأرز المعتمد' الذي يكشف عن جميع المنتجين وطرق الزراعة.

★ 3.8 (660) $$Moderate 📍 Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 3 Chome−21−10 御徒町宝島ビル 1F/2F

نيغاتا سادو ريوتسوكو-تشوكوسو توفورو أوكاتشيماتشي menu 1

نيغاتا سادو ريوتسوكو-تشوكوسو توفورو أوكاتشيماتشي menu 2

نيغاتا سادو ريوتسوكو-تشوكوسو توفورو أوكاتشيماتشي menu 3

نيغاتا سادو ريوتسوكو-تشوكوسو توفورو أوكاتشيماتشي menu 4

نيغاتا سادو ريوتسوكو-تشوكوسو توفورو أوكاتشيماتشي menu 5

نيغاتا سادو ريوتسوكو-تشوكوسو توفورو أوكاتشيماتشي menu 6

نيغاتا سادو ريوتسوكو-تشوكوسو توفورو أوكاتشيماتشي menu 7

قائمة الطعام

طبق أرز بالدنيس المقلي الشهير في سادو

佐渡名物鯛かつ丼

طبق أرز بالدنيس المقلي الشهير في نيغاتا + سوبا هيغي

طبق أرز بالدنيس المقلي، يتميز بقشرته المقرمشة ولحم الدنيس الطري. يمكنك الاستمتاع به مع الأرز وصلصة لذيذة.

¥845 ≈ $5.00

طبق ثمار البحر

海の恵み御膳

نوع واحد من الساشيمي + مخلل + طبق جانبي + سوبا هيغي + أرز

طبق فاخر من المأكولات البحرية الطازجة. يمكنك الاستمتاع بنكهات البحر اليابانية في وقت واحد مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية.

¥1,273 ≈ $8.00

طبق ساشيمي وتيمبورا

刺身天婦羅御膳

نوع واحد من الساشيمي + نوع واحد من التيمبورا + طبق جانبي + سوبا هيغي + أرز

طبق يجمع بين الساشيمي الطازج والتيمبورا المقرمشة الطازجة. يمكنك الاستمتاع بتوازن نكهات المطبخ الياباني.

¥1,345 ≈ $9.00

طبق أرز بالدنيس الطبيعي

天然鯛丼

طبق أرز بالدنيس الطبيعي الشهير في نيغاتا + سوبا هيغي

طبق أرز يعلوه شرائح سمك الدنيس الطبيعي الطازج. الصلصة الخاصة تتناسب بشكل رائع مع الأرز، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة الدنيس الأصلية بالكامل.

¥1,000 ≈ $6.00

طبق دجاج تاتسوياغي

鶏竜田揚げ定食

دجاج تاتسوياغي + طبق جانبي + أرز + حساء ميسو + مخلل

طبق دجاج تاتسوياغي ياباني، مصنوع من قطع الدجاج المتبلة بصلصة تعتمد على صلصة الصويا ومغطاة بنشا البطاطس ثم مقلية. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والعصيري من الداخل. يرجى الاستمتاع به مع الأرز وحساء الميسو.

¥800 ≈ $5.00

طبق سمك الماكريل المطبوخ في ميسو

鯖の味噌煮定食

سمك الماكريل المطبوخ في ميسو + طبق جانبي + أرز + حساء ميسو + مخلل

طبق تقليدي ياباني من سمك الماكريل الدهني المطبوخ في صلصة ميسو حلوة ومالحة، وهو مناسب تمامًا مع الأرز. اللحم طري ورطب، ونكهة الميسو الغنية تثير الشهية.

¥800 ≈ $5.00

طبق سمك الماكريل المقلي

鯵フライ定食

سمك الماكريل المقلي + طبق جانبي + أرز + حساء ميسو + مخلل

طبق سمك الماكريل المقلي المقرمش الطازج. يرجى الاستمتاع به مع الصلصة الخاصة أو صلصة التارتار. يأتي مع الأرز وحساء الميسو.

¥891 ≈ $6.00

طبق لحم خنزير نيغاتا المعتّق في غرفة الثلج (شريحة) كاتسو

新潟産雪室熟成豚ロースかつ御膳

لحم خنزير نيغاتا المعتّق في غرفة الثلج (ضلع) ياكينيكو + طبق جانبي + سوبا هيغي + أرز

طبق لحم خنزير نيغاتا المعتّق في غرفة الثلج (شريحة) كاتسو. يؤدي التعتيق في غرفة الثلج إلى تركيز نكهة اللحم، مما يوفر نكهة طرية وعصيرية.

¥1,091 ≈ $7.00

طبق أرز تيمبورا جامبو روبيان

大海老天麩羅丼

طبق أرز تيمبورا جامبو روبيان + سوبا هيغي

طبق أرز فاخر يعلوه تيمبورا جامبو روبيان مقلي بشكل كبير. تتناسب الصلصة الحلوة والمالحة بشكل جيد مع الأرز والتيمبورا، وهي مشبعة.

¥1,091 ≈ $7.00

طبق السمك المشوي بنوعين

2種の焼魚定食

نوعان من السمك المشوي + طبق جانبي + أرز + حساء ميسو + مخلل

طبق سمك مشوي من نوعين من الأسماك الطازجة الموسمية. يختلف نوع السمك حسب المشتريات اليومية. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للسمك بتتبيلة بسيطة.

¥1,073 ≈ $7.00

طبق محار مقلي

牡蠣フライ定食

سمك الماكريل المقلي + طبق جانبي + أرز + حساء ميسو + مخلل

طبق محار مقلي مقرمش طازج. تنتشر نكهة المحار العصيرية في فمك. يرجى الاستمتاع به مع صلصة التارتار وعصرة ليمون.

¥1,073 ≈ $7.00

طبق ياكينيكو من لحم خنزير نيغاتا المعتّق في غرفة الثلج (ضلع)

新潟産雪室熟成豚カルビ焼肉御膳

لحم خنزير نيغاتا المعتّق في غرفة الثلج (ضلع) ياكينيكو + أرز + طبق جانبي + حساء ميسو + مخلل

طبق ياكينيكو مصنوع من لحم خنزير البطن المعتّق في غرفة الثلج من نيغاتا. يؤدي التعتيق في غرفة الثلج إلى إبراز نكهة اللحم الطرية وطراوته. لحم البطن المشوي بشكل عطري يجعلك ترغب في المزيد من الأرز.

¥1,182 ≈ $8.00

مع طبق بينتو أو طبق وجبة طبق سوبا هيغي الشهير (نصف حجم)

弁・定食と一緒に名物へぎ蕎麦（ハーフ）

نصف حجم من طبق سوبا هيغي الشهير في نيغاتا. يتميز بقوامه الفريد ونهاية الحلق باستخدام طحالب البحر كمادة رابطة. يمكنك الاستمتاع بنكهة نيغاتا بسهولة عن طريق مطابقته مع أطباق أخرى.

¥480 ≈ $3.00

اختر الأرز الخاص بك

أرز كوشيهيكاري معتمد من سادو

佐渡コシヒカリ認証米

أرز كوشيهيكاري معتمد مزروع في سادو، نيغاتا. ينمو في تربة خصبة ومياه نقية، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للأرز مع توازن بين الحلاوة واللزوجة.

إعادة ملء

おかわり

خدمة إعادة ملء الأرز. يمكنك الاستمتاع بالأرز بقدر ما تريد مع أطباق الوجبات أو أطباق الأرز. يُقدم بسعر 150 ين لكل كوب.

¥150 ≈ $1.00

طبق اليوم

سمك البوري ساشيمي

ぶり刺身

طبق من سمك البوري الطازج. يتميز اللحم المتماسك بدهون معتدلة. يوصى بتناوله ببساطة مع صلصة الواسابي وصلصة الصويا.

¥790 ≈ $5.00

نيغيروتورو مع الملح والكريستال

ねぎとろ塩水晶

طبق فريد من نيغيروتورو مع الملح والكريستال. يتناغم مزيج نكهة نيغيروتورو المالحة بشكل رائع، مما يوفر نكهة منعشة وعميقة. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

¥630 ≈ $4.00

سانمي بوتاي (طبق مطهو على البخار بثلاث نكهات)

三味蓋

طبق مطهو على البخار بثلاث نكهات مختلفة. غني بالألوان، وكل منها يقدم نكهة وقوامًا مختلفًا. يتم تقديمه يوميًا باستخدام مكونات موسمية.

¥630 ≈ $4.00

توفو ساشيمي

湯葉刺身

طبق من التوفو الطازج المقدم كساشيمي. يتميز بقوامه الناعم الذائب وحلاوته الخفيفة من فول الصويا. يرجى الاستمتاع به مع صلصة الواسابي وصلصة الصويا أو صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا.

¥680 ≈ $4.00

طبق دنيس مطهو على البخار مع اللفت

鯛のかぶら蒸し合わせ

طبق مطهو على البخار يجمع بين سمك الدنيس واللفت. يتم طهي نكهة الدنيس وحلاوة اللفت على البخار بلطف، مما يوفر نكهة لطيفة تنتشر في الفم. طبق دافئ لفصل الشتاء.

¥1,200 ≈ $8.00

سمك البوري المشوي بصلصة الترياكي

鰤照り焼き

طبق من سمك البوري الشتوي الطازج المشوي بصلصة الترياكي الخاصة بنا. تتشابك الصلصة الحلوة والمالحة جيدًا مع لحم البوري، وهي مناسبة تمامًا مع الأرز والمشروبات.

¥680 ≈ $4.00

سمك الدنيس المطبوخ في صلصة

鯛煮付け

طبق تقليدي ياباني من سمك الدنيس الطازج المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. اللحم طري ورطب، والصلصة تتخلله جيدًا. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

¥780 ≈ $5.00

شوجا ياكي (لحم الخنزير المقلي بصلصة الزنجبيل)

生姜焼き

طبق كلاسيكي ياباني من لحم الخنزير المقلي بصلصة حلوة ومالحة تعتمد على الزنجبيل وصلصة الصويا. له نكهة قوية تجعلك ترغب في المزيد من الأرز، وهو طعم يحبه الجميع. وهو أيضًا طبق وجبة شهير.

¥680 ≈ $4.00

طبق السمك المطبوخ اليوم

本日の煮魚

طبق من السمك الطازج الذي تم شراؤه اليوم، مطبوخ ببطء في صلصة حلوة ومالحة. يختلف نوع السمك يوميًا. يمكنك الاستمتاع بنكهة السمك الموسمي بالكامل.

¥780 ≈ $5.00

تيمبورا موسمية

季節の天婦羅

تيمبورا موسمية من مكونات طازجة مقلية حتى تصبح مقرمشة. نقدم الخضروات والمأكولات البحرية وغيرها من المكونات الموسمية اللذيذة. يرجى الاستمتاع بها مع الملح أو صلصة التيمبورا.

¥780 ≈ $5.00

قائمة أوبوزوكي

أطباق محدودة

طبق سلطعون أحمر مخملي من سادو (نصف)

佐渡紅ずわい蟹盛り (半身)

طبق من نصف سلطعون أحمر مخملي طازج من سواحل سادو. يتميز اللحم بحلاوته القوية وكبد السلطعون الغني، مما يتيح لك الاستمتاع بثمار البحر بالكامل.

¥1,380 ≈ $9.00

سمك البوري الشتوي ساشيمي

寒ぶり刺身

طبق من سمك البوري الشتوي الطازج الدهني. يتميز اللحم المتماسك بقوامه الذائب، وهو طبق شتوي مميز.

¥920 ≈ $6.00

سمك البوري الشتوي الطازج (تورو ساشيمي)

寒ぶりとろ刺身

طبق من شرائح سمك البوري الشتوي الدهني الفاخر. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية الذائبة في فمك.

¥1,200 ≈ $8.00

سمك الماكريل المطبوخ في البرقوق (قطعتان)

いわし梅煮 (二尾)

طبق سمك الماكريل المطبوخ ببطء مع البرقوق في صلصة حلوة ومالحة. حموضة البرقوق تزيل رائحة السمك، مما يجعله منعشًا.

¥500 ≈ $3.00

طبق براعم جبال موسمي مزدوج

山菜夫婦盛り合わせ

(براعم التارا، أوراق الواسابي، أوراق الأوروي)

طبق ملون من براعم الجبال الموسمية الربيعية. كل منها يقدم نكهة وقوامًا مختلفًا، مما يمثل قدوم الموسم.

¥1,000 ≈ $6.00

أنكو (كبد السمك المنتفخ) بونزو محلي الصنع

自家製あん肝ポン酢

طبق من كبد السمك المنتفخ الطازج المطهو على البخار مع صلصة بونزو منزلية الصنع. المزيج بين كبد السمك الكريمي الغني وصلصة البونزو المنعشة رائع.

¥680 ≈ $4.00

ساشيمي

طبق ساشيمي مشكل بخمسة أنواع (لشخص واحد)

刺身五種盛り合わせ (一人前)

※ يُقدم طبقان أو أكثر

طبق ساشيمي فاخر مكون من خمسة أنواع من المأكولات البحرية الطازجة. نستخدم أفضل المكونات اليومية، مما يتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية في وقت واحد.

¥1,880 ≈ $12.00

سمك الدنيس الطبيعي الطازج من سواحل سادو ساشيمي

佐渡沖獲れ真鯛刺身

سمك الدنيس الطازج من سواحل سادو. يتميز اللحم المتماسك بحلاوته الرقيقة ونكهته اللذيذة. يرجى الاستمتاع به مع صلصة الواسابي وصلصة الصويا.

¥880 ≈ $6.00

حبار ساشيمي

いか刺身

طبق من حبار طازج. يتميز اللحم الشفاف بحلاوته وقوامه اللزج. يرجى الاستمتاع به مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا.

¥680 ≈ $4.00

أطباق موسمية

بياض السمك بونزو

白子ポン酢

طبق من بياض السمك الطازج الشتوي مع صلصة بونزو. يتميز بنكهته الكريمية الغنية، وتتناسب صلصة البونزو المنعشة معه جيدًا.

¥780 ≈ $5.00

أودون متبل

うど味噌和え

طبق من براعم الجبال الربيعية المتبلة بصلصة ميسو العطرية. يمكنك الاستمتاع بقوام براعم الجبال المقرمش ونكهة الميسو العطرية.

¥580 ≈ $4.00

تيمبورا بياض السمك

白子天婦羅

تيمبورا بياض السمك المقلي المقرمش. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش من الخارج والكريمي من الداخل. يرجى الاستمتاع به مع الملح أو صلصة التيمبورا.

¥880 ≈ $6.00

سمك السلمون الطازج ساشيمي

生サーモン刺身

طبق من سمك السلمون الطازج ساشيمي. يتميز بدهونه الذائبة ونكهة اللحم اللذيذة، وهو طبق شائع بين جميع الأعمار.

¥880 ≈ $6.00

حبار الأكمام ساشيمي

そでいか刺身

طبق من حبار الأكمام (حبار كينساكي) الطازج ذو القوام المرن. تنتشر الحلاوة مع كل قضمة، ويمكنك الاستمتاع بقوامه الفريد. يرجى الاستمتاع به مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا.

¥680 ≈ $4.00

طبق مميز

ستيك لحم الخاصرة البقري مكعبات

牛ヒレ角切りステーキ

طبق ستيك من لحم الخاصرة البقري الطري والعصيري، مقطع إلى قطع صغيرة ومشوي بشكل عطري. يتناسب بشكل رائع مع الأرز مع الصلصة الخاصة.

¥980 ≈ $6.00

سمك القد الأسود المشوي بصلصة الساي كيو

銀だら西京焼き

طبق من سمك القد الأسود الدهني المتبل في ميسو ساي كيو ومشوي ببطء. يتناغم مزيج حلاوة الميسو ونكهة السمك بشكل رائع، وهو مناسب تمامًا مع الأرز والمشروبات.

¥880 ≈ $6.00

تاكو مقلي

たこ唐揚げ

طبق من قطع الأخطبوط الطازجة المتبلة بصلصة خاصة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. مثالي كمقبلات ويتناسب بشكل رائع مع البيرة.

¥580 ≈ $4.00

لحم خنزير مقدد

べーこん

طبق من لحم الخنزير المقدد السميك المشوي بشكل عطري. بسيط ولكنه يثير الشهية بنكهة اللحم المالحة. مثالي كوجبة خفيفة أو وجبة سريعة.

¥480 ≈ $3.00

محار مقلي (5 قطع)

カキフライ (五個)

5 قطع من محار مقلي مقرمش طازج. تنتشر نكهة المحار العصيرية في فمك. يرجى الاستمتاع به مع صلصة التارتار وعصرة ليمون.

¥880 ≈ $6.00

كروكيت سلطعون أحمر مخملي كريمي (3 قطع)

紅ずわい蟹クリームコロッケ (三個)

3 قطع من كروكيت السلطعون الأحمر المخملي الكريمي. يتناغم المزيج الكريمي الذائب مع نكهة السلطعون بشكل رائع، والقشرة مقرمشة.

¥750 ≈ $5.00

أطباق الحساء الساخنة

وعاء حساء أنكو (سمك المنتفخ) من سادو أوغيكاوا

佐渡魚川あんこう鍋

※ يُقدم طبقان أو أكثر

وعاء حساء أنكو (سمك المنتفخ) من سواحل سادو. يدفئ المرق الغني من كبد السمك ولحمه الجسم في الطقس البارد.

¥1,680 ≈ $11.00

وعاء شينبو شينبو من سمك البوري الطبيعي

天然鰤しゃぶしゃぶ鍋

※ يُقدم طبقان أو أكثر

وعاء شينبو شينبو من سمك البوري الطبيعي الطازج المقطع إلى شرائح رقيقة، يُغمس في مرق ساخن. تذوب نكهة البوري الدهنية، مما يوفر نكهة منعشة وغنية.

¥1,680 ≈ $11.00

وعاء شينبو شينبو بلحم الخنزير المعتّق

熟成豚しゃぶしゃぶ鍋

※ يُقدم طبقان أو أكثر

وعاء شينبو شينبو من لحم الخنزير المعتّق المقطع إلى شرائح رقيقة، يُقدم في مرق خاص. لحم الخنزير المعتّق مركز النكهة ويتميز بقوام طري وعصيري.

¥1,580 ≈ $10.00

مهرجان البيرة الحرفية

بيرة شيرافوجي الحرفية

白富士地ビール

بيرة من نوع فايسن (تخمير علوي) غير مصفاة تحتوي على خميرة حية. تتميز برائحة فاكهية، وتوازن مثالي بين الخميرة والحلاوة، وهي بيرة لا تشعر بالملل منها حتى بعد شرب كوبين.

بيرة فايسن غير مصفاة تحتوي على الكثير من القمح المخمر. تتميز برائحة فاكهية وقوام ناعم.

¥720~ ≈ $5.00

بيرة هي فوشي الحرفية

緋富士地ビール

تم تحقيق طعم ممتع مع مرارة قوية ورائحة ممتعة مميزة لبال إيل (تخمير علوي) باستخدام هوب أروماتيك 'كاسكيد' الذي له رائحة فاكهية.

بيرة من نوع بال إيل مخمرة علويًا تستخدم هوب كاسكيد. تتميز برائحة حمضية منعشة ومرارة قوية.

¥720~ ≈ $5.00

بيرة

بيرة ساقطة سابورو سوداء

生ビール SAPPORO 黒ラベル

لاجر كلاسيكي من سابورو بير، أحد مصنعي البيرة الرئيسيين في اليابان. يتميز بنهاية منعشة ومرارة منعشة، ويتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق.

¥480~ ≈ $3.00

بيرة زجاجة متوسطة الحجم

中瓶ビール

بيرة زجاجة متوسطة الحجم من أحد مصنعي البيرة الرئيسيين في اليابان. مناسبة للصب في كوب والاستمتاع بها ببطء، وهي مثالية لقضاء وقت مريح مع وجبتك.

¥680 ≈ $4.00

بيرة خالية من الكحول

ノンアルコールビール

0.00% كحول

بيرة خالية من الكحول بنسبة كحول 0.00%. يوصى بها لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بنكهة البيرة دون تناول الكحول.

¥500 ≈ $3.00

هوبّي

خالٍ من البيورين (خارجي)

مجموعة هوبّي

ホッピーセット

مشروب هوبّي مع شوتشو وثلج. الهوبّي هو مشروب بنكهة البيرة، ويمكن الاستمتاع به كمشروب كحولي منخفض عن طريق مزجه مع الشوتشو.

¥520 ≈ $3.00

مجموعة هوبّي أسود

黒ホッピーセット

مشروب هوبّي أسود مع شوتشو وثلج. يتميز بنكهة عطرية أكثر قليلاً من الهوبّي العادي ونكهة أغنى قليلاً، ويُخلط مع الشوتشو.

¥520 ≈ $3.00

لإضافة هوبّي، يرجى طلب الشوتشو الإضافي من القائمة أدناه.

شوتشو (متوسط)

焼酎（中）

شوتشو يمكن إضافته إلى مجموعة هوبّي. يمكنك تعديل الكمية حسب تفضيلك وتغيير نسبة الهوبّي للحصول على نكهات مختلفة.

¥280 ≈ $2.00

هوبّي (زجاجة خارجية)

ホッピー（外）

زجاجة خارجية من الهوبّي. تُطلب عند وجود شوتشو متبقٍ وترغب في إضافة الهوبّي فقط. يمكنك الاستمتاع بنكهة الهوبّي بشكل أكبر.

¥300 ≈ $2.00

هوبّي أسود (زجاجة خارجية)

黒ホッピー（外）

زجاجة خارجية من مجموعة هوبّي الأسود. تُطلب عند وجود شوتشو متبقٍ وترغب في إضافة هوبّي أسود فقط. يمكنك الاستمتاع بنكهته العطرية ونكهته الغنية.

¥300 ≈ $2.00

ساكي ياباني

ساكي لذيذ من جزيرة سادو في نيغاتا

تينريو هاي جونماي ساكي

天領盃純米酒

مدينة سادو أحد العلامات التجارية الرئيسية في نيغاتا. يتناسب جيدًا مع الطعام، وله نهاية منعشة. له رائحة لطيفة ونكهة شفافة. يوصى بشربه باردًا.

جونماي ساكي مخمر في مدينة سادو، وهو أحد العلامات التجارية الرئيسية في نيغاتا. يتميز برائحة لطيفة ونكهة شفافة ونهاية منعشة. يتناسب جيدًا مع الطعام ويوصى بشربه باردًا.

¥480~ ≈ $3.00

كينتسورو هونجو

金鶴本醸造

مدينة سادو مصنع كاتو ساكي / غوشاكو غوشاكو / كوشي إيبوكي مع الحفاظ على نكهة الأرز، له نهاية منعشة ولا تشعر بالملل منه. يتناسب مع أي نكهة. يهدف إلى التناغم مع الأطباق المختلفة مع إبراز نكهة الطعام.

جونماي ساكي من كاتو ساكي، وهو مشروب شائع في مدينة سادو. يتميز بنكهة حادة لا تشعر بالملل منها مع الحفاظ على نكهة الأرز. إنه مشروب يمكن مطابقته مع أي طبق.

¥500~ ≈ $3.00

شينريا جونماي ساكي

真稜純米酒

مدينة سادو مصنع نيشيمي ساكي / غوشاكو غوشاكو / نسبة الكحول 1.5 يتميز بنكهة ناعمة ومستمرة. إنه مشروب روحي متعدد الاستخدامات.

جونماي ساكي مخمر بواسطة نيشيمي ساكي، وهو مشروب شائع في مدينة سادو. يتميز بنكهة لذيذة قوية في نعومة، وهو مشروب روحي متعدد الاستخدامات يمكن مطابقته مع أي طبق.

¥500~ ≈ $3.00

مانوتسوروكاراكوتشيونماي

真野鶴辛口純米

مدينة سادو مصنع أوباتا ساكي / غوشاكو غوشاكو / نسبة الكحول 1.4-1.5 درجة نبيذ +14 على الرغم من كونه جونماي ساكي، إلا أنه منتج نادر محدود يتميز بنكهة حادة ونظيفة. نحن نبذل قصارى جهدنا لصنع كميات صغيرة يدويًا بعناية فائقة. هذا هو جوهر التزام مانوتسوروكو ومصنع أوباتا ساكي.

ساكي جونماي جاف من أوباتا ساكي، يتميز بنكهة جافة جدًا مع درجة نبيذ +14. على الرغم من كونه جونماي، إلا أنه يتمتع بنهاية نظيفة ومنعشة، مما يجعله مثاليًا كطبق جانبي مع الوجبات. إنه منتج نادر بكميات صغيرة.

¥520~ ≈ $3.00

هوكوسي جونماي جينجو

北雪純米吟醸

مدينة سادو مصنع هوكوسي ساكي / غوشاكو غوشاكو / نسبة الكحول 1.3 درجة نبيذ +5 جونماي جينجو جاف وحاد مع الحفاظ على نكهة الأرز. نسبة الكحول أعلى بدرجة واحدة من جونماي دايجينجو، استمتع بنكهة جافة غنية وحادة.

جونماي جينجو ساكي من هوكوسي ساكي، يتميز بنكهة جافة حادة مع الحفاظ على نكهة الأرز. يتميز بنكهة جافة معتدلة مع درجة نبيذ +5، مما يوفر نكهة غنية وحادة.

¥520~ ≈ $3.00

ساكي ياباني شهير بين النساء

مورايو توكوبيتسو جونماي ساكي (ملصق أكاني)

村祐特別純米酒茜ラベル

مدينة شيباتا مخمر: كينسكي موراياما نحن نركز على صناعة الساكي بواسطة البشر، ونهدف إلى تقديم ساكي ينقل بلطف حلاوة لطيفة ونكهة الأرز الأصلية إلى شاربه. يتميز بحلاوة لطيفة وحموضة لطيفة تجعله منعشًا مع الطعام، وتنتقل حلاوة الأرز. نحن لا نلتزم بالمفاهيم التقليدية ونريد منك تذوق طعم الساكي، لذلك المكونات غير معلنة.

خاص جونماي ساكي 'أكاني' (الملصق الأحمر) من شيباتا، مخمر بواسطة كينسكي موراياما. يتميز بحلاوة لطيفة من الأرز وقوام ناعم، وهو مناسب أيضًا كطبق جانبي مع الوجبات. المكونات غير معلنة، مع التركيز على النكهة النقية.

¥560~ ≈ $4.00

تاكاتشيو (ملصق أزرق)

たかちよ青ラベル

مدينة مينامي أوشي مخمر: تاداو أبي مصنع تاكاتشيو / مواصفات جونماي درجة نبيذ غير معلنة / حموضة غير معلنة / نسبة كحول غير معلنة يتم تعبئة نبيذ جونماي غير المصفى والطازج مع الرواسب، كل زجاجة هي "تاكاتشيو الذي تشربه بطريقة ما". يتميز برائحة جينكيو تشبه البطيخ من الحلاوة والحموضة والنكهة اللذيذة، ونكهة فاكهية تشبه طائر الحسون أو الكاكي، ورائحة ممتعة، تنتشر النكهة والحموضة والرائحة بشكل متوازن حتى النهاية، وتلتصق الرواسب الناعمة باللسان وتمر عبر الحلق. يوصى به أيضًا كشراب مسائي.

لا بيل أكي (الملصق الأزرق) من تاكاتشيو ساكي، وهو جونماي ساكي غير مصفى وطازج من مينامي أوشي. يتميز برائحة جينكيو تشبه البطيخ، وتوازن بين الحلاوة والحموضة والنكهة اللذيذة، ويمكنك الاستمتاع بقوام فريد مع الرواسب.

¥560~ ≈ $4.00

كامونيشيكي نيفوداكي جونماي دايجينجو

加茂錦荷札酒純米大吟醸

مدينة كامو مخمر: يوتشي تاناكا مصنع كامونيشيكي ساكي / يامادا نيشيكي، غوشاكو غوشاكو درجة نبيذ +4 / حموضة غير معلنة / نسبة كحول غير معلنة نحن نركز على الأمور الأساسية والبديهية، ونعمل على صناعة الساكي من زوايا مختلفة. نيفو داكي من كامونيشيكي هو جونماي دايجينجو تمامًا ابتكره الشاب يوتشي. جونماي دايجينجو مخمر بواسطة يوتشي تاناكا الشاب، له صورة مختلفة عن ساكي نيغاتا الذي قد تتخيله. نحن نستخدم أنواعًا مختلفة من أرز الساكي والخمائر بمهارة لصنع مجموعة متنوعة من الساكي.

جونماي دايجينجو من كامونيشيكي، مخمر بواسطة كازو تاكاهاشي الشاب، ويتميز بملصق يشبه بطاقة الأمتعة. يستخدم يامادا نيشيكي وغوشاكو غوشاكو، ويتميز بنكهة جافة قليلاً مع درجة نبيذ +4، ولكنه يوازن بشكل جيد بين نكهة الأرز ورائحته الرائعة.

¥600~ ≈ $4.00

مشروبات غازية

شاي بانشا نيغاتا

新潟番茶

منطقة غوكيتسو في نيغاتا هي منطقة إنتاج الشاي الشمالية. عادة، عندما تفكر في الشاي، فإنك تفكر في شيزوكا، لكن شاي نيغاتا يُصنع عن طريق حصاد الأوراق والسيقان التي تحملت الثلج. ومع ذلك، يُقال إن شاي نيغاتا جيد بنكهته ورائحته الفريدة باستخدام براعم الشاي وأجزاء من أوراق الشاي.

شاي بانشا من منطقة غوكيتسو في نيغاتا. يستخدم أوراق الشاي وسيقانه التي نمت تحت الثلج، ويتميز بنكهته ورائحته الفريدة. يمكن الاستمتاع به مع الوجبة أو بعد الوجبة للاسترخاء.

¥380 ≈ $2.00

مياه غازية ويلكنسون

WILKINSON 炭酸水

مياه غازية من علامة ويلكنسون التجارية التي عمرها 100 عام (500 مل) 'فقاعات كربونية قوية' و 'مياه نقية' ~ استمتع بتحفيز الفقاعات الكربونية النقي ~

مياه غازية قوية من ويلكنسون، علامة تجارية عمرها أكثر من 100 عام. تستخدم مياه نقية، مما يتيح لك الاستمتاع بتحفيز الفقاعات النقي والمنعش بالكامل. يمكن أيضًا مزجها مع مشروبات أخرى.

¥280 ≈ $2.00

شاي أولونغ أسود ياباني

国産黒ウーロン茶

شاي أولونغ أسود ياباني. يُقال إنه يساعد على هضم الدهون في الوجبات، ويتميز بنكهته المنعشة. يوصى به أيضًا للأشخاص المهتمين بالصحة.

¥380 ≈ $2.00

شاي أخضر ياباني

国産緑茶

شاي أخضر ياباني. يتميز بنكهته المنعشة ورائحته الغنية، ويتناسب بشكل رائع مع المطبخ الياباني. يمكن الاستمتاع به ساخنًا أو باردًا.

¥380 ≈ $2.00

عصير برتقال

オレンジジュース

عصير برتقال كلاسيكي. يتميز بنكهته الحلوة والمنعشة، وهو شائع بين الأطفال والكبار. غني بفيتامين سي أيضًا.

¥380 ≈ $2.00

مشروب مانجو

マンゴードリンク

مشروب مانجو يتميز بحلاوته الغنية ورائحته الاستوائية. له نكهة فاخرة تشبه تناول المانجو الناضج تمامًا. مثالي كمشروب حلوى بعد الوجبة.

¥380 ≈ $2.00

مشروب صحي

مشروبات صحية [آمنة ومضمونة]

كولا حرفية منزلية الصنع

自家製クラフトコーラ

كولا أصلية مصنوعة من سكر بنجر، وأكثر من 10 أنواع من التوابل والأعشاب، بالإضافة إلى ثمر الورد.

كولا حرفية منزلية الصنع مصنوعة من سكر بنجر، وأكثر من 10 أنواع من التوابل والأعشاب، بالإضافة إلى ثمر الورد والكركديه. تتميز بنكهة ورائحة عميقة تختلف عن الكولا التجارية.

¥380 ≈ $2.00

جينجر حرفي

自家製クラフトジンジャー

جينجر إيل حرفي مصنوع من سكر بنجر وشراب الأغافي، مع كمية وفيرة من الزنجبيل الذهبي من محافظة كوتشي.

جينجر إيل حرفي مصنوع من سكر بنجر وشراب الأغافي، مع كمية وفيرة من الزنجبيل الذهبي من محافظة كوتشي. يتوازن بشكل مثالي بين لسعة الزنجبيل وحلاوته الطبيعية.

¥380 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين