Nest

カボチャと洋梨の甘さとピリッとした辛さが調和したクリーミーなスープ。ベルベットのような食感と、心地よい秋の味覚。温かくして、お食事の始まりに最適。

サトウキビに刺したエビのすり身を詰めたライスペーパーロール。新鮮で柔らかい食感。濃厚なピーナッツソース添え。ベトナムの定番をアレンジ。

新鮮な野菜と香草を詰めたライスペーパーロール。軽くてヘルシーで爽やか。クリーミーなピーナッツソース添え。

その日のインスピレーションと市場の入荷状況に合わせて作る、栄養バランスの取れた一皿。新鮮で季節の食材を活かした、バランスの取れたボウル。

ケールとキヌアをベースにした栄養価の高いサラダ。キャラメルナッツやクランベリーなどの甘じょっぱいアクセント。味噌とセサミの旨味ドレッシングで、パリパリとした食感と豊かな風味。

ココナッツミルクで煮込んだ野菜カレー。白米と黒米のブレンド添え。甘く、香ばしく、クリーミー。デュカスパイスミックスとピクルスの酸味でアクセント。

ベトナム風サンドイッチとバーガーのフュージョン。柔らかい豚肉のプルドポークを挟んでいます。柔らかいパン、バインミー特有のフレッシュで酸味のある具材に、スパイシーマヨネーズでアクセント。

クリスピーな豆腐とクリーミーなアボカドを使った、ベジタリアンバージョンのフュージョンバーガー。コリアンダーとマリネしたピクルスのフレッシュな風味に、スパイシーなソース。

巻いて焼いた小麦粉のトルティーヤに、レモングラスマリネしたチキンを挟んでいます。外はカリカリ、中は味噌セサミソースで風味豊かでフレッシュ。

甘酸っぱいタマリンドで味付けした豆腐を挟んだ、焼いた小麦粉のトルティーヤ。クリスピーな食感とたっぷりの新鮮な野菜。

スカンジナビア風またはアングロサクソン風のシナモンロール。柔らかく、甘いスパイスの香りがする生地。コーヒーのお供に最適。

毎日変わるデニッシュ、ペストリー、ケーキのセレクション。パン屋のその日の生産状況によって種類が変わります。

短く濃いブラックコーヒー。豊かなアロマ。クラシックなコーヒーのベース。

お湯で割ったアメリカーノ。エスプレッソよりはっきりしないが、コーヒーの風味はそのまま。

エスプレッソに温かいミルクとたっぷりのミルクフォームを乗せたもの。バランスが取れていてクリーミー。

エスプレッソに温かいミルクをたっぷり加え、少量のフォームミルクを添えた大きなカフェラテ。非常にマイルドでミルキー。

エスプレッソショットを加えたチャイラテ（スパイス入りミルクティー）。スパイスの心地よいブレンドとコーヒーのエネルギー。

日本の抹茶パウダーと泡立てたミルクで作ったホットドリンク。特徴的な植物の風味で、甘くクリーミー。

スパイス（シナモン、カルダモン、ジンジャーなど）で煮出した紅茶を温かいミルクで割ったもの。甘く、スパイシーで、心地よい。

ターメリックとスパイスで作ったゴールデンミルク。ラテのように作られています。鮮やかな黄色で、落ち着きがあり、抗炎症作用で知られています。

日本の緑茶（玄米茶）に、焙煎した玄米をブレンド。ナッツのような、甘く香ばしいユニークな風味。

CBD（カンナビジオール）を注入したスパイスチャイティー。チャイの温かい風味とCBDのリラックス効果を組み合わせたもの。

レモン、ハチミツ、新鮮なジンジャーのノンカフェインホットドリンク。喉に優しく、元気が出る定番のブレンド。

ビタミンを最大限に保つために毎日コールドプレスされた新鮮なフルーツや野菜のジュース。その日のセレクションによって風味が変わります。

発酵させたお茶で作った自家製ドリンク。自然な炭酸、酸味、プロバイオティクスが豊富。爽やかで活気がある。

オーガニックでフェアトレードの Iced Tea ブランド。軽く自然な飲み物で、甘さ控えめ。

新鮮なフルーツジュースとサトウキビで作られた、オーガニックで炭酸の効いたレモネード。爽快で、連帯感のある飲み物。

アルコール入りビール。麦芽とホップを発酵させた飲み物。キンキンに冷やして飲むのがおすすめ。

炭酸入りミネラルウォーター。クリアで爽快。お食事のお供やリフレッシュに最適。