Neiroya Ogikubo

Name: Neiroya Ogikubo
Address: 3 Chome-6-24 Amanuma, Suginami City, 東京
Price range: ¥220 - ¥1550

★ 3.9 (533) $$Moderate 📍 3 Chome-6-24 Amanuma, Suginami City

伊吹いりこのメニュー

〆料黒豚ワンタンメン

自家採りの鹿児島産黒豚ひき肉と農耕61小麦の風味豊かな皮を使用したワンタンが十個入ります。

自家製の鹿児島産黒豚ひき肉と農耕61小麦の風味豊かな皮を使用したワンタンが十個入ったラーメンです。力強い煮干しの出汁と合わさり、濃厚ながらも上品な味わいです。熱々のうちにお召し上がりください。

¥1,580~

伊吹いりこの中華そば

香川・伊吹島の極上煮干し出汁と小豆島の淡口しょうゆを合わせた力強くもどこか懐かしくホッとするお味です。クラシックな細めん。

香川・伊吹島の極上煮干し出汁と小豆島の淡口しょうゆを合わせた、力強くも懐かしい味わいのクラシックな細麺の中華そばです。あっさりとした口当たりで、幅広い層に人気です。

¥1,430~

伊吹いりこのつけめん

いりこがゴジック効いたつけダレと国産小麦100%のもっちり太めん。

いりこの旨味が凝縮されたゴジックなつけダレと、国産小麦100%使用のもっちりとした太麺が特徴のつけめんです。麺をつけダレによく絡めてお楽しみください。

¥1,680~

瀬戸内しゅうゆらーめん・うめしおラーメン

瀬戸内しゅうゆらーめん

店の故郷・瀬戸内海の食材をふんだんに使用したラーメンです。麺⇒地魚、五穀鯛、銀鱗いりこ。醸造店の柴しょうゆ、小豆島醸造。スープ:岡山、一文字うどんのぶはおり小麦。全て瀬戸内海のシルト貝、めかぶ。全て国産の食材を使用し、次の世代の食文化を繋ぐためにロトトールラーメンです。

瀬戸内海の豊かな食材をふんだんに使った醤油ラーメンです。地魚やいりこ、特製の醤油が織りなす奥深い味わいと、瀬戸内海の恵みを感じさせる風味が特徴です。素材の味を存分にお楽しみください。

¥1,680~

うめしおラーメン

自家製梅の無添加極上大白干南高梅をぜいたくにトッピング。土佐の天日塩。あまみで味がったスープに使用。豚バラの角煮をたっぷり乗せて。合計調味料も一切使用しない梅味の素晴らしい味をぜひお試しください。売切

自家製の無添加南高梅を贅沢にトッピングした、梅の風味豊かな塩ラーメンです。土佐の天日塩と豚バラ角煮の旨味が調和し、さっぱりとした中に深みのある味わいです。食欲をそそる梅の酸味が特徴です。

¥1,750~

トッピング

特製

追金鱗銀ロースちゃーしゅう追大山鶏ちゃーしゅう讃岐コーチン味玉黒豚ワンタン大判瀬戸内かき揚げ

金鱗銀ロースちゃーしゅう、大山鶏ちゃーしゅう、讃岐コーチンの味玉、黒豚ワンタン、大判瀬戸内かき揚げが一度に楽しめる豪華なトッピング盛り合わせです。様々な具材の食感と味わいの変化をお楽しみいただけます。

¥480

讃岐コーチンの味玉

香川・竹林養鶏の新鮮卵に三河しろたまりとダイコクのかつお出汁で漬けつけ。

香川県産の新鮮な竹林養鶏卵を、三河しろたまりと鰹出汁でじっくり漬け込んだ味玉です。黄身はとろりと半熟で、濃厚な旨味がラーメンの味を一層引き立てます。

¥220

どりでーしゅー

大山鶏をハーブとにんにくでマリネして(しっとり)仕上げました。

大山鶏をハーブとニンニクでマリネし、しっとりと仕上げた特製鶏チャーシューです。鶏肉の旨味とハーブの香りが食欲をそそり、ラーメンとの相性も抜群です。

¥450

山本さんの国産メンマ

放置竹林間伐材から掘り出しました。繊維質なすぎりでめんま。歯ごたえが良く味が濃い。

放置された竹林の間伐材から採れた国産メンマです。繊維質でしっかりとした歯ごたえがあり、濃厚な味が特徴です。ラーメンのアクセントとして最適です。

¥550

葉田さんの瀬戸内かき揚げ

たまねぎを限り瀬戸内いりこしかいない。無酸処理をしていない新鮮味の非常に希少な大判3枚。

瀬戸内産のいりこと少量のごく限られた玉ねぎのみで作られた、無酸処理の非常に希少な大判かき揚げです。いりこの香ばしさとサクサクとした食感が特徴で、風味豊かな逸品です。

¥300

その他ラーメン・汁なし

瀬戸内レモンラーメン

岩城島、古川さんのレモンと鯛めし(鯛の魚醤)を使用したすっぱいラーメン。細めん。

岩城島産のレモンと鯛めし（鯛の魚醤）を使った、さっぱりとした酸味が特徴の細麺ラーメンです。レモンの爽やかな香りと鯛の旨味が食欲をそそり、暑い日にもぴったりの一杯です。

¥1,450~

onomichi classic

昔ながらの尾道ラーメンを厳選食材で再構築。鶏ガラに瀬戸内味噌瀬戸内小麦の細めん。

昔ながらの尾道ラーメンを、厳選された食材で再構築した一杯です。鶏ガラをベースに瀬戸内味噌と瀬戸内小麦の細麺を使用し、懐かしくも新しい深い味わいが楽しめます。尾道ラーメンの伝統と革新を感じてください。

¥1,450~

白金豚の旨み汁なしそば

岩手県産・白金豚のバラナンコツや焼豚、讃岐コーチン卵、タマネギ、菜の花などたっぷり太めん。

岩手県産の白金豚のバラ軟骨や焼豚、讃岐コーチン卵、タマネギ、菜の花などがたっぷりと入った、旨味あふれる太麺の汁なしそばです。様々な具材のハーモニーと濃厚なタレが食欲を刺激します。よく混ぜてお召し上がりください。

¥1,550~

サイドメニュー・ドリンク

〆料黒豚 (5ヶ) 手づくり餃子

自家採り黒豚スナヅリの手づくりぎょうざ。

自家製の黒豚スナヅリを使用した手作り餃子です。ジューシーな餡と香ばしい皮が特徴で、ラーメンのお供にも最適です。熱々をタレにつけてお召し上がりください。

¥700

ビンビール (ハートランド)

キリンハートランドビールは、麦芽100%の澄んだ味わいが特徴のビールです。すっきりとした飲み口で、料理の味を邪魔しません。ラーメンや餃子との相性も抜群です。

¥550~

瀬戸内レモンサワー

砂糖等など不使用。すっぱいやつ。

砂糖などを一切使わず、瀬戸内レモン本来の酸味を存分に活かしたレモンサワーです。非常にすっきりとしたドライな味わいで、食事との相性も抜群です。強めの酸味がお好みの方におすすめです。

¥650

瀬戸内いりこのり

瀬戸内産のいりこを練り込んだ風味豊かな海苔です。磯の香りと独特の旨味が特徴で、ラーメンのトッピングとしてはもちろん、そのままおつまみとしても楽しめます。

¥300

瀬戸内レモンモヒート

瀬戸内レモンの爽やかな香りとミントの清涼感が特徴のモヒートです。甘さ控えめで、すっきりとした味わいが食事の合間にもぴったりです。夏場に特におすすめのドリンクです。

¥400

真夏のかき氷メニュー

マルミツ農園の桃

完熟の桃をまるごとシロップに。品質均一ながらも産地が異なります。

マルミツ農園で採れた完熟桃を丸ごと使った贅沢なかき氷です。桃の芳醇な香りととろけるような甘みが口いっぱいに広がります。夏の暑い日にぴったりの、旬の味覚をお楽しみください。

¥1,300

瀬戸内レモン

瀬戸内海の無農薬甘夏みかんを使った完熟レモンピールつき。

瀬戸内海産の無農薬甘夏みかんを使用した完熟レモンピールが添えられた、爽やかなかき氷です。レモンのすっきりとした酸味と甘夏のほろ苦さが絶妙なハーモニーを奏でます。食後にさっぱりといただけます。

¥1,000

姫峰いちごミルク

姫峰の旨味、酸味香り自家製の甘いミルクのマリアージュ。王道のアイドル。

姫峰いちごの旨味、酸味、香りと、自家製甘いミルクが見事に融合した王道のかき氷です。いちごの甘酸っぱさとミルクのまろやかさが絶妙なバランスを生み出し、誰もが楽しめる味わいです。

¥1,200

瀬戸内レモンミルク

完熟レモンに甘いミルクをあわせました。ピールつき。

完熟瀬戸内レモンと甘いミルクを合わせた、まろやかで爽やかなかき氷です。レモンの酸味とミルクの優しい甘さが調和し、口の中に広がる風味豊かな味わいです。レモンピールがアクセントになります。

¥1,100

ピスタチオミルクに姫峰いちご

ねりあげる発祥の濃厚ピスタチオミルクに姫峰の酸味を活かしたソース。スペシャルテ。

濃厚なピスタチオミルクと姫峰いちごの酸味を活かした特製ソースが絶妙なバランスを生み出すスペシャルなかき氷です。ピスタチオのコクといちごの爽やかさが織りなす、ここでしか味わえない逸品です。

¥1,500

デコポン

果実感が120%。手しぼりの甘さでジューシーな炭酸飲みか。

手絞りのデコポンの甘さとジューシーさが特徴の炭酸ドリンクです。果実感あふれる濃厚な味わいで、デコポン本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。夏の喉の渇きを潤すのに最適です。

¥1,200

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.9

Google Mapsの評価533件

$$ Moderate

📍 3 Chome-6-24 Amanuma, Suginami City

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Tsukishima Monja Okoge Asagaya

★ 4.8 · $$

SATOブリアンにごう / Sato-Briand 2nd

★ 4.8

Yamamoto's Hamburger Asagaya Shokudo

Yakitori SHINKEI Tokyo Ogikubo

★ 4.3 · $$

東京で必ず食べたい料理