收尾黑猪肉馄饨面 〆料黒豚ワンタンメン 使用自家种植的鹿儿岛黑猪肉末和农耕61小麦制成的风味十足的皮,内含十个馄饨。 使用自家种植的鹿儿岛黑猪肉末和农耕61小麦制成的风味十足的皮,内含十个馄饨的拉面。与浓郁的小鱼干高汤相得益彰,口感浓郁而又高雅。请趁热食用。 ¥1,580~ ≈ HK$79 選擇0
伊吹小鱼干中华拉面 伊吹いりこの中華そば 融合了香川·伊吹岛的顶级小鱼干高汤和酱豆岛的淡口酱油,味道浓郁而又令人怀念,令人感到安心。经典细面。 融合了香川·伊吹岛的顶级小鱼干高汤和酱豆岛的淡口酱油,味道浓郁而又令人怀念的经典细面中华拉面。口感清淡,深受各年龄层喜爱。 ¥1,430~ ≈ HK$71 選擇0
伊吹小鱼干沾面 伊吹いりこのつけめん 小鱼干味道浓郁的沾酱和100%国产小麦制成的Q弹粗面。 小鱼干鲜味浓缩的哥特式沾酱和100%国产小麦制成的Q弹粗面是其特色。请充分将面条与沾酱混合享用。 ¥1,680~ ≈ HK$84 選擇0
濑户内酱油拉面 瀬戸内しゅうゆらーめん 大量使用来自故乡濑户内海的食材制作的拉面。面条⇒地鱼、五谷鲷、银鳞小鱼干。酿造店的柴酱油,酱豆岛酿造。汤底:冈山一文字乌冬面的布哈奥里小麦。全部使用濑户内海的西尔特贝、海带芽。全部使用国产食材,是为了传承下一代的饮食文化而制作的拉面。 使用濑户内海丰富食材制作的酱油拉面。地鱼、小鱼干和特制酱油交织出浓郁的口感,充满濑户内海的恩惠。请尽情享受食材的原味。 ¥1,680~ ≈ HK$84 選擇0
梅盐拉面 うめしおラーメン 奢华地铺上自家制作的无添加极品南高梅。土佐日晒盐。用于甜味汤底。铺上大量的五花肉块。请务必尝试这款不使用任何复合调味料的梅子风味的美妙味道。售罄 使用自家制作的无添加南高梅奢华点缀,梅子风味浓郁的盐味拉面。土佐的日晒盐和五花肉块的鲜美和谐地融合,口感清爽而又深邃。梅子的酸味令人食欲大开。 ¥1,750~ ≈ HK$87 選擇0
特制 特製 追加 金鳞银罗宋叉烧 追加 大山鸡叉烧 赞岐土鸡味玉 黑猪肉馄饨 大片濑户内炸什锦 一次性品尝金鳞银罗宋叉烧、大山鸡叉烧、赞岐土鸡味玉、黑猪肉馄饨、大片濑户内炸什锦的豪华配料拼盘。您可以享受各种食材的口感和风味变化。 ¥480 ≈ HK$24 − 0 +
赞岐土鸡味玉 讃岐コーチンの味玉 用三河白酱油和DAIKOKU鲣鱼高汤腌制香川县竹林养鸡的新鲜鸡蛋。 用三河白酱油和鲣鱼高汤精心腌制的香川县产竹林养鸡鸡蛋制成的味玉。蛋黄半熟流心,浓郁的鲜味更添拉面风味。 ¥220 ≈ HK$11 − 0 +
多丽西 どりでーしゅー 用香草和大蒜腌制大山鸡(制作出湿润多汁的口感)。 用香草和大蒜腌制大山鸡,制作出湿润多汁的特制鸡肉叉烧。鸡肉的鲜美和香草的香气令人食欲大开,与拉面是绝配。 ¥450 ≈ HK$22 − 0 +
山本先生的国产笋干 山本さんの国産メンマ 从废弃竹林间伐材中挖掘出来。纤维质的笋干。口感好,味道浓。 使用砍伐的竹林间伐材制成的国产笋干。富含纤维,口感扎实,味道浓郁。是拉面的绝佳配料。 ¥550 ≈ HK$27 − 0 +
畑田先生的濑户内炸什锦 葉田さんの瀬戸内かき揚げ 只使用洋葱和濑户内小鱼干。未经过酸处理,非常稀有的新鲜大片3片。 使用濑户内产小鱼干和少量非常有限的洋葱制成的,未经过酸处理的非常稀有的特大炸什锦。具有小鱼干的香味和酥脆的口感,是风味浓郁的佳品。 ¥300 ≈ HK$15 − 0 +
濑户内柠檬拉面 瀬戸内レモンラーメン 使用岩城岛古川先生的柠檬和鲷鱼饭(鲷鱼鱼露)制作的酸味拉面。细面。 使用岩城岛产柠檬和鲷鱼饭(鲷鱼鱼露)制作的,带有清爽酸味的细面拉面。柠檬的清爽香气和鲷鱼的鲜美令人食欲大开,即使在炎热的天气里也是一杯完美的拉面。 ¥1,450~ ≈ HK$72 選擇0
onomichi classic 用精选食材重构的传统尾道拉面。鸡骨汤配濑户内味噌,濑户内小麦细面。 用精选食材重构的传统尾道拉面。以鸡骨汤为基础,搭配濑户内味噌和濑户内小麦细面,可品尝到怀旧而又新颖的浓郁风味。感受尾道拉面的传统与创新。 ¥1,450~ ≈ HK$72 選擇0
白金猪肉鲜味无汤面 白金豚の旨み汁なしそば 岩手县产·白金猪肉的软骨和叉烧、赞岐土鸡鸡蛋、洋葱、油菜花等丰富配料的粗面。 岩手县产白金猪肉的软骨和叉烧、赞岐土鸡鸡蛋、洋葱、油菜花等丰富配料的,鲜味十足的粗面无汤面。各种食材的和谐以及浓郁的酱汁刺激食欲。请充分搅拌后食用。 ¥1,550~ ≈ HK$77 選擇0
收尾黑猪肉(5个)手工饺子 〆料黒豚 (5ヶ) 手づくり餃子 自家种植的黑猪肚手工饺子。 使用自家制作的黑猪肚制作的手工饺子。特点是多汁的馅料和香脆的外皮,非常适合搭配拉面。请趁热蘸酱食用。 ¥700 ≈ HK$35 − 0 +
瓶装啤酒(Heartland) ビンビール (ハートランド) 麒麟Heartland啤酒,特点是100%麦芽的清澈口感。口感清爽,不影响菜肴的味道。与拉面和饺子是绝配。 ¥550~ ≈ HK$27 選擇0
濑户内柠檬酸酒 瀬戸内レモンサワー 不含糖等。酸味十足。 不含糖等任何添加剂,充分利用濑户内柠檬本身的酸味制作的柠檬酸酒。口感非常清爽干练,与食物搭配极佳。推荐给喜欢浓烈酸味的人。 ¥650 ≈ HK$32 − 0 +
マルミツ农园的桃子 マルミツ農園の桃 将完熟桃子整体制成糖浆。品质均匀,但产地不同。 使用マルミツ农园采摘的完熟桃子制作的奢华刨冰。桃子的芳醇香气和入口即化的甜味在口中弥漫。是夏季消暑的绝佳选择,请尽情享受当季的美味。 ¥1,300 ≈ HK$65 − 0 +
濑户内柠檬 瀬戸内レモン 使用濑户内海无农药甘夏橘子制成的完熟柠檬皮。 配有使用濑户内海无农药甘夏橘子制成的完熟柠檬皮的清爽刨冰。柠檬的清爽酸味和甘夏橘子的微苦奏出绝妙的和谐。餐后清爽解腻。 ¥1,000 ≈ HK$50 − 0 +
姫峰草莓牛奶 姫峰いちごミルク 姫峰的鲜味、酸味、香气与自家制的甜牛奶的绝妙搭配。王道的偶像。 姫峰草莓的鲜味、酸味、香气与自家制的甜牛奶完美融合的经典刨冰。草莓的酸甜与牛奶的醇厚达到绝妙的平衡,是人人都能享受的味道。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +
濑户内柠檬牛奶 瀬戸内レモンミルク 将完熟柠檬与甜牛奶混合。带柠檬皮。 将完熟濑户内柠檬与甜牛奶混合,制成口感醇厚清爽的刨冰。柠檬的酸味与牛奶的温和甜味和谐地融合,在口中散发出浓郁的风味。柠檬皮作为点缀。 ¥1,100 ≈ HK$55 − 0 +
开心果牛奶配姫峰草莓 ピスタチオミルクに姫峰いちご 将发源的浓郁开心果牛奶与姫峰的酸味酱汁混合。特别。 浓郁的开心果牛奶与姫峰草莓的酸味巧妙融合,制成这款特别的刨冰。开心果的醇厚与草莓的清爽交织出独一无二的美味。 ¥1,500 ≈ HK$75 − 0 +
Dekopon柑橘 デコポン 果味十足。手工挤压的甜美多汁碳酸饮料。 使用手工挤压的Dekopon柑橘,口感甜美多汁的碳酸饮料。果味浓郁,您可以充分享受Dekopon柑橘本身的美味。非常适合在夏天解渴。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +