Yakitori SHINKEI Tokyo Ogikubo

日替わりのアイスクリームです。食後にぴったりの甘くて冷たいデザート。

新鮮な野菜を使った日替わりのサラダです。食事の箸休めや、さっぱりとしたい時におすすめです。

水炊きの具材を使ったサラダです。鶏肉や野菜の旨みが凝縮されており、ヘルシーながらも満足感があります。

シャキシャキとした白菜を塩と昆布で漬け込んだ、さっぱりとした箸休めにぴったりの一品です。程よい酸味と旨味が特徴です。

コリコリとしたクラゲを梅肉で和えた、さっぱりとした和え物です。梅の酸味とクラゲの食感が食欲をそそります。お酒のおつまみにも最適です。

鶏肉をトマトソースでじっくり煮込んだ洋風の一品です。鶏肉は柔らかく、トマトの酸味と旨味が凝縮されたソースが食欲をそそります。

濃厚なクリームチーズを特製の味噌床に漬け込んだ和洋折衷の一品です。味噌のコクとチーズのまろやかさが絶妙にマッチし、日本酒やワインによく合います。

和風にアレンジされたチーズの味噌漬けです。味噌の風味がチーズの旨みを引き立て、日本酒や焼酎との相性が抜群です。

細切りキャベツにふわふわのとろろをかけたヘルシーな一品です。さっぱりとした味わいで、食事の箸休めにも最適です。

軽く叩いて味を染み込ませたきゅうりの和え物です。ごま油とニンニクの風味が食欲をそそり、シャキシャキとした食感が楽しめます。おつまみに人気です。

自家製ポテトサラダに、鶏そぼろを混ぜ込んだ一品です。じゃがいものまろやかさとそぼろの旨みが合わさり、食べ応えがあります。

鶏肉ととろけるような食感のわかめを酢の物にした一品です。さっぱりとした酸味と鶏肉の旨みが絶妙なバランスです。

鶏の皮を炭火で香ばしく焼き上げた串です。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴。ビールのお供に最適です。

ジューシーな鶏もも肉を串焼きにした一品です。炭火の香ばしさと鶏肉本来の旨味が楽しめます。定番の人気メニューです。

鶏の首の部分の肉で、適度な歯ごたえと脂の旨味が特徴の串です。希少部位で、鶏肉の奥深い味わいが楽しめます。

鶏の尾の部分、ぼんじりと呼ばれる希少部位の串です。脂がのっていてとろけるような食感が特徴。濃厚な旨みが口の中に広がります。

鶏の首肉を使った串で、ほどよい弾力と脂の甘みが特徴です。香ばしく焼き上げられ、ジューシーな味わいが楽しめます。

新鮮な鶏レバーを串焼きにした一品です。とろけるような舌触りと濃厚なコクが特徴。鉄分も豊富でヘルシーです。

鶏の砂肝を串焼きにした一品です。コリコリとした独特の歯ごたえが特徴で、さっぱりとした味わいが楽しめます。塩焼きが人気です。

新鮮な鶏ハツ（心臓）を串焼きにした一品です。弾力のある食感と濃厚な旨みが特徴。臭みがなく食べやすいです。

あっさりとした鶏ささみに、爽やかな大葉（しそ）を挟んで焼き上げた串です。ヘルシーながらも大葉の香りが食欲をそそります。

鶏ひき肉を丸めて焼き上げた、ふっくらとしたつくね串です。秘伝のタレで仕上げられ、お子様から大人まで楽しめる一品です。

パリパリに焼き上げた鶏の皮の串です。香ばしさと食感が際立ち、ビールやハイボールによく合います。通常のとりかわとは異なる食感です。

しっとりと焼き上げた鶏胸肉の串です。ヘルシーでさっぱりとした味わいが特徴。特製のタレや塩でシンプルに楽しめます。

可愛らしいサイズのうずらの卵を串に刺して焼き上げた一品です。黄身の濃厚な旨みが楽しめ、おつまみにもぴったりです。

肉厚で旨味たっぷりのしいたけを炭火で焼き上げた串です。きのこ特有の香りとジューシーな食感が楽しめます。

秋の味覚であるぎんなんを串焼きにした一品です。ほろ苦さとモチモチとした食感が特徴で、日本酒や焼酎によく合います。

ジューシーな豚肉でミニトマトを巻いて焼き上げた串です。トマトの酸味と豚肉の旨味が絶妙なバランスで、女性にも人気です。

豚肉でアスパラガスを巻いて焼き上げた串です。アスパラガスのシャキシャキとした食感と豚肉の脂の旨味が楽しめます。人気の一品です。

豚肉でピーマンを巻いて焼き上げた串です。ピーマンのほろ苦さと豚肉の旨みが合わさり、独特の風味が楽しめます。

骨を抜いた鶏手羽の中に餃子の餡を詰めて揚げた一品です。ジューシーな手羽肉と餡の旨味が口の中に広がります。ビールとの相性も抜群です。

揚げたてのフライドポテトです。外はカリッと、中はホクホクとした食感が特徴。塩味が効いており、おつまみや軽食に最適です。

若鶏の半身を丸ごと揚げた豪快な一品です。皮はパリパリ、肉はジューシーで食べ応えがあります。数人でシェアして楽しむのがおすすめです。

神鶏特製の鶏の唐揚げです。外はカリッと中はジューシーに揚げられ、特製ダレで味付けされています。ご飯のおかずにもおつまみにも最適です。

ジューシーな鶏もも肉をシンプルに揚げた一品です。鶏肉本来の旨味と揚げたての香ばしさが楽しめます。お好みでレモンを絞っても美味しいです。

鶏ガラと鶏肉をじっくり煮込んだ、白濁した濃厚なスープが特徴の博多名物鍋料理です。ポン酢や薬味でシンプルに味わいます。最低二人前からのご注文となります。

新鮮な馬肉を薄切りにした、熊本名物の生肉料理です。赤身はあっさりとしていながらも旨みが深く、専用の甘口醤油でいただきます。

新鮮な鶏もも肉を薄切りにした刺身です。鶏肉本来の旨みと、しっとりとした食感が特徴。九州の甘口醤油でどうぞ。

新鮮な鶏レバーを刺身で提供する一品です。とろけるような舌触りと濃厚なコクが特徴。ごま油と塩でシンプルに味わうのがおすすめです。

店主おまかせの焼き鳥の盛り合わせです。様々な部位の鶏肉や野菜の串が楽しめます。どれにするか迷った時におすすめです。

旬の野菜を炭火で香ばしく焼き上げた盛り合わせです。野菜本来の甘みと炭火の香りが楽しめます。ヘルシーながらも満足感があります。

新鮮な生ビールです。のどごし爽やかで、どんな料理にも合う定番の一杯。キンキンに冷やしてお出しします。

ウイスキーをソーダで割った定番のドリンクです。シュワッとした爽快感とウイスキーの香りが楽しめます。食中酒にも最適です。

ウイスキーハイボールにレモンの風味を加えた、さっぱりとした味わいの一杯です。レモンの酸味がウイスキーのコクを引き立てます。

バーモットをベースにしたハイボールです。ハーブの香りが特徴的で、通常のハイボールとは一味違う大人な味わいです。

日本の柑橘、ゆずの風味を加えたハイボールです。ゆず特有の爽やかな香りと酸味が口いっぱいに広がります。女性にも人気です。

ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールです。ジンジャーのピリッとした辛味とウイスキーの相性が抜群で、体が温まります。

ウイスキーをコーラで割ったハイボールです。コーラの甘みと炭酸がウイスキーの風味をまろやかにし、飲みやすいのが特徴です。

桃のリキュールをベースにした、甘くフルーティーなサワーです。桃の優しい香りと爽やかな酸味が楽しめます。女性に人気の一杯です。

みかんのリキュールをベースにした、柑橘系の爽やかなサワーです。みかんの甘酸っぱい香りと、さっぱりとした後味が特徴です。

ヨーグルトのリキュールをベースにした、まろやかでクリーミーなサワーです。乳酸菌飲料のような優しい甘さが特徴で、デザート感覚で楽しめます。

焼酎に梅干しを漬け込んだ、昔ながらのサワーです。梅干しの塩気と酸味が焼酎の風味を引き立て、さっぱりとした味わいが楽しめます。

トマトジュースを焼酎で割った、ヘルシーなサワーです。トマトのほのかな甘みと酸味が特徴で、食事にもよく合います。

定番のレモンサワーです。レモンの爽やかな酸味と焼酎のすっきりとした味わいが特徴。どんな料理にも合う万能な一杯です。

グレープフルーツのフレッシュな酸味とほのかな苦みが特徴のサワーです。さっぱりとした味わいで、脂っこい料理とも相性が良いです。

ライムの爽やかな香りとキリッとした酸味が特徴のサワーです。口の中をさっぱりさせてくれるので、食中酒にぴったりです。

日本の柑橘、ゆずの風味を加えたサワーです。ゆず特有の爽やかな香りと酸味が口いっぱいに広がります。女性にも人気です。

バーモットをベースにしたサワーです。ハーブの香りが特徴的で、通常のサワーとは一味違う大人な味わいです。食前酒としてもおすすめです。

麦焼酎と芋焼酎のブレンド焼酎です。麦のすっきりとした味わいと芋の芳醇な香りが楽しめます。ロックやお湯割りがおすすめです。

宮崎県産の芋焼酎です。芋特有の甘く芳醇な香りとまろやかな口当たりが特徴。ロックやお湯割りで、じっくりと味わいたい一杯です。

定番の芋焼酎「黒霧島」です。トロリとした甘みと、キリッとした後切れの良さが特徴。幅広い飲み方で楽しめます。

白加賀梅を使用した梅酒です。梅本来の濃厚な香りと、上品な甘さ、まろやかな酸味が特徴。食前酒やデザートワインとしても楽しめます。

ホッピーは、低アルコール・低カロリーのビアテイスト飲料です。焼酎（なか）とホッピー（そと）を混ぜて飲みます。懐かしい味わいです。

黒ビールのようなコクと香りが特徴のホッピーです。通常のホッピーよりも深みがあり、通好みの味わいです。焼酎（なか）と混ぜてどうぞ。

ホッピーと合わせて飲むための焼酎です。ホッピーのボトルと別々に提供され、お好みの濃さに調整して楽しめます。

ホッピーの瓶飲料です。焼酎（なか）と混ぜてお楽しみください。ビアテイストで低アルコール、低カロリーです。

当店のオリジナル日本酒です。米の旨みとキレの良い後味が特徴。料理との相性も抜群です。冷やして、または常温でどうぞ。

長野県の銘酒「真澄」です。透明感のある味わいと、上品な香りが特徴。辛口ながらもまろやかで飲みやすい日本酒です。

富山県の地酒「幻の瀧」です。すっきりと淡麗な味わいが特徴で、どんな料理にも合わせやすい日本酒です。冷酒がおすすめです。

栃木県の銘酒「鳳凰美田」です。フルーティーな香りと、ふくよかな米の旨みが特徴。女性にも人気が高く、食前酒としても楽しめます。

店主が厳選した、季節限定や希少な日本酒です。内容は日によって変わりますので、スタッフにお尋ねください。一期一会の特別な一杯をお楽しみいただけます。

長野県の「五一ワイン」をグラスでお楽しみいただけます。赤または白をお選びいただけます。料理との相性も抜群です。

長野県の「五一ワイン」をボトルでご提供します。複数人でシェアする際や、ゆっくりとワインを楽しみたい時におすすめです。赤または白をお選びいただけます。

焼酎を烏龍茶で割った、すっきりとした味わいのドリンクです。脂っこい料理との相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。

焼酎を緑茶で割った、和風のすっきりとしたドリンクです。緑茶の渋みと香りが焼酎の風味を引き立てます。どんな料理にも合わせやすいです。

焼酎をさんぴん茶（ジャスミン茶）で割った、沖縄発祥のドリンクです。ジャスミンの華やかな香りが特徴で、すっきりとした飲み心地です。

ウイスキーをほうじ茶で割った、香ばしい和風のドリンクです。ほうじ茶の独特の香りがウイスキーの風味と harmonizes, 落ち着いた味わいです。

焼酎を紅茶で割った、すっきりとした味わいのドリンクです。紅茶の香りが口の中に広がり、食事との相性も良いです。

すっきりとした味わいの烏龍茶です。食事の味を邪魔せず、口の中をさっぱりさせてくれます。冷たい状態でお出しします。

日本の代表的な飲み物、緑茶です。さっぱりとした味わいと、ほのかな渋みが特徴。食事との相性も抜群です。

炭酸飲料の定番、コーラです。シュワッとした喉ごしと、甘い味わいが特徴。スカッとしたい時におすすめです。

フレッシュなグレープフルーツジュースです。爽やかな酸味とほのかな苦みが特徴で、ビタミンCも豊富です。さっぱりとしたい時におすすめです。

日本の柑橘、ゆずの風味豊かなソーダです。ゆず特有の爽やかな香りと、きめ細やかな泡が楽しめます。甘さ控えめで飲みやすいです。

リンゴ酢をソーダで割った、健康志向のドリンクです。リンゴ酢のまろやかな酸味とソーダの爽快感が楽しめます。美容や健康に気を遣う方におすすめです。

完熟トマトを絞った、濃厚なトマトジュースです。トマト本来の甘みと酸味が楽しめます。野菜不足が気になる時にもおすすめです。

フレッシュなオレンジジュースです。甘酸っぱく、ビタミンCが豊富。朝食時だけでなく、いつでも楽しめる定番のジュースです。

無味無香の炭酸水です。口の中をさっぱりさせたい時や、お酒を割るのにも使えます。シンプルながらも爽快感があります。