Yakitori SHINKEI Tokyo Ogikubo

Helado del día. Un postre dulce y frío perfecto para después de la comida.

Ensalada variada con verduras frescas. Recomendada como descanso entre platos o cuando desee algo refrescante.

Una ensalada hecha con ingredientes de Mizutaki. Concentra el sabor del pollo y las verduras, es saludable y satisfactoria.

Col finamente cortada y encurtida con sal y kombu. Un plato refrescante perfecto para un descanso entre platos. Se caracteriza por su acidez moderada y su sabor.

Un plato de medusa crujiente marinada en pasta de ciruela. La acidez de la ciruela y la textura de la medusa abren el apetito. También es perfecto como aperitivo.

Un plato de estilo occidental con pollo cocido a fuego lento en salsa de tomate. El pollo está tierno y la salsa, concentrada en la acidez y el sabor del tomate, abre el apetito.

Un plato de fusión japonés-occidental con queso crema espeso marinado en una cama de miso especial. La riqueza del miso y la suavidad del queso se combinan a la perfección y combinan bien con sake y vino.

Queso marinado en miso con un toque japonés. El sabor del miso realza el sabor del queso y combina perfectamente con sake y shochu.

Un plato saludable de repollo finamente cortado cubierto con yamaimo esponjoso. Tiene un sabor refrescante y es perfecto como descanso entre platos.

Un plato de pepino machacado y marinado. El sabor del aceite de sésamo y el ajo abre el apetito, y su textura crujiente es agradable. Popular como aperitivo.

Una ensalada de patatas casera mezclada con soboro de pollo. La suavidad de las patatas y el sabor del soboro se combinan para un plato sustancioso.

Un plato de pollo y algas wakame de textura tierna, marinado en vinagre. El equilibrio entre la acidez refrescante y el sabor del pollo es exquisito.

Brochetas de piel de pollo asadas a la parrilla hasta quedar crujientes. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Perfecto para acompañar la cerveza.

Un plato de jugosa carne de muslo de pollo a la parrilla en brocheta. Disfrute del aroma ahumado del carbón y el sabor natural del pollo. Un clásico popular.

Brochetas de carne del cuello de pollo, con una textura moderada y el sabor graso característico. Es un corte raro que permite disfrutar del profundo sabor del pollo.

Brochetas de bonjiri, la parte de la cola del pollo, un corte raro. Se caracteriza por su riqueza en grasa y su textura que se derrite en la boca. Un rico sabor se expande en la boca.

Brochetas de carne del cuello de pollo, con una agradable elasticidad y el dulzor de la grasa. Asadas hasta quedar crujientes y jugosas.

Un plato de hígado de pollo fresco a la parrilla en brocheta. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor. Rico en hierro y saludable.

Un plato de mollejas de pollo a la parrilla en brocheta. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor refrescante. El salado es popular.

Un plato de mollejas de pollo frescas a la parrilla en brocheta. Se caracteriza por su textura elástica y su rico sabor. No tiene olor y es fácil de comer.

Brochetas de pechuga de pollo tierna con hojas de perilla (shiso) frescas. Saludable y el aroma de la perilla abre el apetito.

Brochetas de tsukune esponjosas, hechas con carne de pollo picada y moldeada. Terminadas con nuestra salsa secreta, es un plato que gusta tanto a niños como a adultos.

Brochetas de piel de pollo crujiente y asada. Destaca por su aroma y textura, y combina bien con cerveza y highball. Tiene una textura diferente a la piel de pollo normal.

Brochetas de pechuga de pollo horneadas hasta quedar jugosas. Se caracteriza por su sabor ligero y saludable. Se puede disfrutar de forma sencilla con nuestra salsa especial o sal.

Brochetas de huevos de codorniz de tamaño adorable, asadas. Disfrute del rico sabor de la yema, perfecto como aperitivo.

Brochetas de shiitake gruesas y sabrosas, asadas a la parrilla de carbón. Disfrute del aroma característico de los champiñones y su textura jugosa.

Brochetas de ginnan, un sabor de otoño. Se caracteriza por su ligero amargor y su textura masticable, y combina bien con sake y shochu.

Brochetas de mini tomates enrollados en jugosa carne de cerdo. El equilibrio entre la acidez del tomate y el sabor de la carne de cerdo es exquisito, y es popular entre las mujeres.

Brochetas de espárragos envueltos en carne de cerdo. Disfrute de la textura crujiente de los espárragos y el sabor graso de la carne de cerdo. Un plato popular.

Brochetas de pimiento verde enrollado en carne de cerdo. La ligera amargura del pimiento y el sabor de la carne de cerdo se combinan para crear un sabor único.

Un plato de alas de pollo deshuesadas rellenas de masa de gyoza y fritas. El sabor jugoso de las alas y la masa se expande en la boca. Combina perfectamente con cerveza.

Patatas fritas recién hechas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Tienen un sabor salado y son perfectas como aperitivo o tentempié.

Un plato contundente de medio pollo joven frito entero. La piel está crujiente y la carne jugosa, ofreciendo una gran satisfacción. Se recomienda compartir entre varias personas.

Karaage especial de pollo de Shin-Kei. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, sazonado con nuestra salsa especial. Perfecto como plato principal o aperitivo.

Un plato de muslo de pollo jugoso frito de forma sencilla. Disfrute del sabor natural del pollo y el aroma crujiente de recién frito. También está delicioso con un chorrito de limón.

Un plato de la especialidad de Hakata, una olla con caldo blanco espeso hecho cociendo a fuego lento huesos de pollo y pollo. Se disfruta de forma sencilla con ponzu y condimentos. Se requiere un mínimo de dos porciones.

Un plato de carne de caballo fresca en finas lonchas, una especialidad de Kumamoto. La carne magra es ligera pero profunda en sabor, y se disfruta con nuestra salsa dulce especial.

Sashimi de muslo de pollo fresco en finas lonchas. Se caracteriza por el sabor natural del pollo y su textura jugosa. Sírvalo con la salsa dulce de Kyushu.

Hígado de pollo fresco servido como sashimi. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor. Se recomienda disfrutarlo de forma sencilla con aceite de sésamo y sal.

Un surtido de yakitori a elección del chef. Puede disfrutar de brochetas de varios cortes de pollo y verduras. Recomendado cuando no sepa qué elegir.

Surtido de verduras de temporada asadas a la parrilla de carbón. Disfrute del dulzor natural de las verduras y el aroma del carbón. Es saludable y satisfactorio.

Cerveza fresca de barril. Refrescante y un clásico que combina con cualquier comida. Se sirve muy fría.

Una bebida clásica hecha con whisky y soda. Disfrute de la refrescante efervescencia y el aroma del whisky. Es perfecto para acompañar la comida.

Una bebida refrescante hecha con highball de whisky y sabor a limón. La acidez del limón realza la riqueza del whisky.

Un highball a base de vermut. Se caracteriza por su aroma a hierbas y tiene un sabor adulto diferente al highball normal.

Un highball con el sabor del yuzu, un cítrico japonés. El aroma refrescante y la acidez característica del yuzu llenan la boca. Popular entre las mujeres.

Un highball hecho con whisky y ginger ale. La picantez del jengibre y el whisky combinan perfectamente, y calienta el cuerpo.

Un highball hecho con whisky y cola. El dulzor y la carbonatación de la cola suavizan el sabor del whisky, haciéndolo fácil de beber.

Un sour dulce y afrutado a base de licor de melocotón. Disfrute del suave aroma del melocotón y su acidez refrescante. Una bebida popular entre las mujeres.

Un sour cítrico y refrescante a base de licor de mandarina. Se caracteriza por el aroma agridulce de la mandarina y un final refrescante.

Un sour suave y cremoso a base de licor de yogur. Se caracteriza por su dulce sabor similar al de una bebida de lactobacilos y se puede disfrutar como postre.

Un sour tradicional hecho con shochu y ciruelas encurtidas. La salinidad y la acidez de la ciruela realzan el sabor del shochu, ofreciendo un sabor refrescante.

Un sour saludable hecho con jugo de tomate y shochu. Se caracteriza por el ligero dulzor y la acidez del tomate, y combina bien con la comida.

Un sour de limón clásico. Se caracteriza por la refrescante acidez del limón y el sabor limpio del shochu. Una bebida versátil que combina con cualquier comida.

Un sour caracterizado por la refrescante acidez y el ligero amargor del pomelo. Su sabor refrescante combina bien con platos grasos.

Un sour caracterizado por el refrescante aroma de la lima y su acidez nítida. Refresca la boca, por lo que es perfecto para acompañar la comida.

Un sour con el sabor del yuzu, un cítrico japonés. El aroma refrescante y la acidez característica del yuzu llenan la boca. Popular entre las mujeres.

Un sour a base de vermut. Se caracteriza por su aroma a hierbas y tiene un sabor adulto diferente al sour normal. También se recomienda como aperitivo.

Un shochu mezclado de cebada y batata. Disfrute del sabor limpio de la cebada y el aroma rico de la batata. Se recomienda solo o con agua caliente.

Un shochu de batata de Miyazaki. Se caracteriza por el aroma dulce y rico de la batata y su sabor suave. Una bebida para disfrutar lentamente, sola o con agua caliente.

El shochu de batata clásico 'Kuro Kirishima'. Se caracteriza por su dulzor espeso y su final limpio y refrescante. Se puede disfrutar de diversas maneras.

Un licor de ciruela hecho con ciruelas Hakka. Se caracteriza por el aroma intenso de la ciruela, su dulzor elegante y su acidez suave. Se puede disfrutar como aperitivo o vino de postre.

Hoppy es una bebida con sabor a cerveza baja en alcohol y calorías. Se mezcla con shochu (naka) y Hoppy (soto). Tiene un sabor nostálgico.

Hopping con la profundidad y el aroma de una cerveza negra. Más profundo que el Hopping normal, con un sabor para conocedores. Mézclelo con shochu (naka).

Shochu para mezclar con Hoppy. Se sirve por separado de la botella de Hoppy, permitiendo ajustar la concentración al gusto.

Bebida embotellada de Hoppy. Mézclela con shochu (naka) para disfrutar. Sabor a cerveza, baja en alcohol y calorías.

Nuestro sake original. Se caracteriza por el sabor del arroz y un final limpio y refrescante. Combina perfectamente con la comida. Sírvalo frío o a temperatura ambiente.

El famoso sake de Nagano, 'Masumi'. Se caracteriza por su sabor transparente y su aroma elegante. Es un sake seco pero suave y fácil de beber.

Un sake local de Toyama, 'Maboro no Taki'. Se caracteriza por su sabor limpio y ligero, y es un sake que combina bien con cualquier comida. Se recomienda el sake frío.

El famoso sake de Tochigi, 'Hououbiden'. Se caracteriza por su aroma afrutado y el rico sabor del arroz. Muy popular entre las mujeres y se puede disfrutar como aperitivo.

Sake japonés limitado y raro seleccionado por el chef. El contenido varía según el día, consulte con el personal. Disfrute de una copa especial única.

Disfrute de nuestro vino 'Goichi' de Nagano en copa. Puede elegir entre tinto o blanco. Combina perfectamente con la comida.

Ofrecemos nuestro vino 'Goichi' de Nagano en botella. Recomendado para compartir entre varias personas o para disfrutar del vino tranquilamente. Puede elegir entre tinto o blanco.

Una bebida refrescante hecha con shochu y té Oolong. Combina bien con platos grasos y refresca la boca.

Una bebida japonesa refrescante hecha con shochu y té verde. La astringencia y el aroma del té verde realzan el sabor del shochu. Combina bien con cualquier comida.

Una bebida originaria de Okinawa hecha con shochu y té sanpin (té de jazmín). Se caracteriza por el fragante aroma del jazmín y una sensación refrescante al beber.

Una bebida japonesa aromática hecha con whisky y té tostado. El aroma único del té tostado armoniza con el sabor del whisky, creando un sabor tranquilo.

Una bebida refrescante hecha con shochu y té negro. El aroma del té negro se expande en la boca y combina bien con la comida.

Té Oolong con un sabor refrescante. No interfiere con el sabor de la comida y refresca la boca. Se sirve frío.

Té verde, una bebida japonesa representativa. Se caracteriza por su sabor refrescante y un ligero amargor. Combina perfectamente con la comida.

La bebida de cola clásica. Se caracteriza por su refrescante garganta y su sabor dulce. Recomendado cuando quiera algo refrescante.

Jugo de pomelo fresco. Se caracteriza por su refrescante acidez y ligero amargor, y es rico en vitamina C. Recomendado cuando desee algo refrescante.

Soda con el sabor del yuzu, un cítrico japonés. Disfrute del aroma refrescante y las finas burbujas características del yuzu. Es suave y fácil de beber.

Una bebida saludable hecha con vinagre de manzana y soda. Disfrute de la acidez suave del vinagre de manzana y la refrescante efervescencia de la soda. Recomendado para quienes cuidan su belleza y salud.

Un jugo de tomate espeso hecho con tomates maduros. Disfrute del dulzor y la acidez natural del tomate. También es recomendable cuando le preocupa la falta de verduras.

Jugo de naranja fresco. Agridulce y rico en vitamina C. Un jugo clásico que se puede disfrutar en cualquier momento, no solo en el desayuno.

Agua con gas sin sabor ni aroma. Se puede usar para refrescar la boca o para mezclar bebidas. Simple pero refrescante.