Tokudai

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Tokudai (tamaño extra grande)
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Tokudai (tamaño extra grande)

Tokudai

Suginami City, Ogikubo, 5 Chome−13−6 丸新マンション荻窪

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Ramen y Soba
Platos de arroz
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Otros platos individuales
Menú de set
Menú de servicio
Menú infantil
Ramen y Soba

Ramen

らーめん

Un ramen caracterizado por su caldo ligero a base de salsa de soja y fideos finos. Cubierto con chashu de cerdo y menma. Se sirve caliente y se disfruta como plato principal.

¥880~

Chashu ramen

チャーシュウ麺

Un plato con ramen normal cubierto con abundante cerdo chashu cocido a fuego lento. La riqueza de la carne se disuelve en el caldo, haciéndolo sustancioso.

¥1,130
$7.00

Ramen de huevo

玉子らーめん

Un ramen con un huevo duro como cobertura. La suavidad del huevo realza el sabor del caldo.

¥830
$5.00

Miso ramen

みそらーめん

Un ramen caracterizado por su rico caldo a base de miso. Es rico y reconfortante. Combina perfectamente con las verduras.

¥830
$5.00

Tanmen (ramen con verduras salteadas)

タンメン

Un ramen con caldo de sal ligero a base de huesos de cerdo y pollo, con abundantes verduras salteadas. Disfruta de la dulzura de las verduras y su textura crujiente.

¥830
$5.00

Wantanmen (ramen con wonton)

ワンタン麺

Un ramen con fideos y wonton de textura resbaladiza. Caldo ligero que resalta el sabor del wonton.

¥930
$6.00

Soba de brotes de soja

もやしそば

Un ramen con salsa espesa cubierto con abundantes brotes de soja crujientes. La salsa espesa a base de salsa de soja se adhiere bien a los fideos.

¥830
$5.00

Soba de cebollino y brotes de soja

ニラもやしそば

Añade cebollino al soba de brotes de soja para mejorar el sabor y la nutrición. El aroma del cebollino estimula el apetito.

¥850
$5.00

Ramen picante

辛しらーめん

Un ramen caracterizado por su caldo picante. El picante del chile estimula el apetito y calienta el cuerpo desde dentro.

¥880
$6.00

Soba con abundantes verduras

タッブリ野菜そば

Un ramen cubierto con una generosa cantidad de cerdo salteado con muchas verduras y cubierto con salsa espesa. Recomendado para quienes se preocupan por la falta de verduras.

¥1,000
$6.00

Soba de hígado y cebollino

レバニラそば

Un plato de hígado y cebollino salteados cubiertos con salsa espesa sobre fideos. Caracterizado por la riqueza del hígado y el aroma del cebollino, es muy nutritivo.

¥980
$6.00

Sour ramen

酸らーめん

Un ramen al estilo San Ratanmen con la acidez del vinagre y el picante del aceite de chile. El sabor agridulce estimula el apetito.

¥980
$6.00

Tsukemen (ramen para mojar)

つけ麺

Un ramen en el que los fideos y el caldo se sirven por separado. Se comen los fideos mezclados con la rica salsa para mojar.

¥850
$5.00

Tsukemen o ramen de sal de gambas

つけ麺 又は 海老塩らーめん

Un menú que permite elegir entre tsukemen o ramen de sal con un rico sabor a gambas. Ambos son platos de fideos populares.

¥1,230~

Tsukemen picante al estilo Sichuan

四川風辛しつけ麺

Tsukemen para mojar en una salsa picante al estilo Sichuan. Caracterizado por el picante adormecedor y el aroma de la pimienta de Sichuan.

¥930
$6.00

Soba de resistencia

スタミナそば

Un ramen con abundantes ingredientes que dan energía como ajo y cerdo. Recomendado para la recuperación de la fatiga.

¥1,100
$7.00

Tan tan men estilo Sichuan

四川タンタン麺

Un ramen picante con caldo rico en sésamo, cubierto con carne picada, pak choi, etc. Caracterizado por el profundo picante típico de la cocina de Sichuan.

¥900
$6.00
Platos de arroz

Arroz pequeño

小ライス

Arroz en porción pequeña. Disfruta con platos de fideos u otros acompañamientos.

¥170
$1.00

Arroz blanco normal

並ライス

Arroz blanco de tamaño normal. Perfecto para acompañar menús o platos individuales.

¥220
$1.00

Chukadon (bol de arroz mixto chino)

中華丼

Un bol con ingredientes salteados como cerdo, gambas y verduras sobre arroz, cubierto con salsa espesa. Un clásico de la cocina china.

¥850
$5.00

Gomoku yakisoba

五目焼きそば

Un yakisoba con salsa espesa que contiene cinco ingredientes como cerdo, gambas, calamares y verduras. Colorido y sustancioso.

¥1,100
$7.00

Yakisoba (fideos fritos)

焼きそば

Un yakisoba sencillo de cerdo y verduras salteadas en salsa. El aroma fragante de la salsa estimula el apetito.

¥950
$6.00

Arroz Gomoku (cinco ingredientes)

五目飯

Arroz mezclado con cinco ingredientes como cerdo, gambas y verduras. Rico en sabor, satisfactorio por sí solo.

¥930
$6.00

Arroz Chashu

焼豚飯

Un bol con chashu picado sobre arroz. El sabor del chashu y la salsa combinan bien con el arroz.

¥900
$6.00
Menú

Menú de cerdo salteado con salsa especial

回鍋肉定食

Un menú de cerdo y col salteados en una salsa dulce y salada a base de Tainmenjiang. Un plato que va bien con el arroz.

¥980
$6.00

Menú de hígado y cebollino

ニラレバ定食

Un menú nutritivo de hígado de cerdo y cebollino salteados. Caracterizado por la riqueza del hígado y el aroma del cebollino.

¥980
$6.00

Menú de carne y verduras

肉野菜定食

Un menú saludable y equilibrado de cerdo salteado con diversas verduras. El aderezo a base de salsa de soja combina bien con el arroz.

¥980
$6.00

Menú de berenjena mapo

麻婆茄子定食

Berenjenas fritas y carne picada salteadas en salsa mapo, un menú que va bien con el arroz. Disfruta de la textura tierna de las berenjenas.

¥980
$6.00

Menú de cerdo, cebollino y huevo

肉ニラ玉子定食

Un menú de cerdo, cebollino y huevo salteados, con una textura esponjosa. Sabor suave que combina bien con el arroz.

¥980
$6.00

Menú de mapo tofu

麻婆豆腐定食

Un menú de mapo tofu caracterizado por su picante y sabor umami. El tofu tierno y la carne picada se mezclan bien con el arroz.

¥980
$6.00

Menú de pollo frito

唐揚げ定食

Un menú con pollo frito como plato principal. El pollo jugoso es popular entre niños y adultos.

¥950
$6.00

Menú de cerdo salteado con verduras

豚肉野菜炒め定食

Un menú de cerdo salteado con abundantes verduras en salsa especial. Disfruta de la textura crujiente de las verduras.

¥950
$6.00
Otros platos individuales

Pollo frito

鶏から揚げ

Pollo frito crujiente por fuera y jugoso por dentro. Perfecto como aperitivo o como acompañamiento del arroz.

¥970
$6.00

Kimchi

キムチ

Un encurtido coreano de col china marinada con chile y otros condimentos. Caracterizado por su picante y acidez, es perfecto para un descanso entre bocados.

¥390
$2.00

Espinacas

ホウレン草

Espinacas cocinadas de forma sencilla. Recomendado cuando quieras complementar tus verduras.

¥390
$2.00

5 gyoza

餃子5個

Un juego de 5 gyoza a la plancha con abundante relleno. Crujientes por fuera y jugosos por dentro.

¥330
$2.00

Cerveza mediana

ビール中

Cerveza fría servida en jarra mediana. Ideal para acompañar la comida o para refrescarse después.

¥500
$3.00

Medio ramen

半ラーメン

Media ración de ramen normal. Recomendado cuando quieras comer menos o combinarlo con otros platos.

¥480
$3.00

3 medio gyoza

半ギョウザ3個

Un juego de 3 gyoza a la plancha. Perfecto para cuando quieres comer un poco o como aperitivo.

¥350
$2.00
Menú de set

Menú de set económico

お得なセットメニュー

Elija medio ramen + uno de los siguientes menús.

Un set económico que incluye medio ramen y un plato a elegir entre mini bol o gyoza. Puedes disfrutar de varias combinaciones, ideal para el almuerzo o un tentempié.

¥900~

5 platos del set Tokudai

徳大セットの5品

Elija 1 de los 5 platos

Un menú económico que incluye medio ramen, gyoza y arroz. Puedes elegir entre varias combinaciones y disfrutar de una comida abundante.

¥880~
Menú de servicio

Menú de servicio

サービス定食

Un menú de servicio diario o semanal económico. Hay varios tipos para elegir según tu estado de ánimo.

¥980~
Menú infantil

Ramen infantil

お子様らーめん

Un ramen de tamaño mini para niños. Sabor suave y cantidad fácil de comer para los niños.

¥550
$4.00
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