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Narukiya

お品書き

鮭の焼漬け
焼いた鮭を熱いうちに特製の醤油ダレに漬け込んだ新潟の郷土料理です。しっとりとした食感で、香ばしさとタレの旨味が染み込んでいます。日本酒のお供やご飯のおかずに最適です。
¥800
おまかせ鍋
その日のおすすめ食材を使用した鍋料理です。具材やスープの味付けは日替わりで提供されます。温かい汁物として、シェアして食べるのが一般的です。
¥1,000
自家製おつまみチャーシュー
お店で丁寧に調理された自家製の煮豚です。甘辛い醤油ベースのタレで煮込まれ、柔らかくジューシーな味わいです。お酒のつまみとしてそのまま食べやすいサイズで提供されます。
¥600
新じゃがと国産牛の肉じゃが
旬の新じゃがいもと国産の牛肉を使用した日本の代表的な家庭料理です。甘辛い出汁で煮込まれており、牛肉のコクとじゃがいものホクホクした食感が楽しめます。
¥700
本日の魚の揚げ出汁
その日のおすすめの魚を唐揚げにし、風味豊かな出汁に浸した料理です。衣が出汁を吸って味わい深く、魚の旨味を引き立てます。
¥900
今週の〆 鰹出汁ミニラーメン
鰹の風味が効いた和風出汁のラーメンです。量は少なめで、お酒を飲んだ後の「締め」として食べるのに適しています。あっさりとしたスープが体に染み渡ります。
¥600
野菜とニンニク味噌
新鮮な野菜を、パンチの効いた特製ニンニク味噌につけて食べる一品です。味噌の塩気とニンニクの香りが、野菜のみずみずしさとよく合います。シンプルなおつまみとして人気です。
¥500

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お店情報

4.3
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