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NA RUGA

Na Ruga

ペル・コミンチャーレ

ブルスケッタ
BRUSCHETTA
チェリートマト、バジル、ニンニク、オレガノ
ニンニクをこすりつけたトーストしたパンに、フレッシュトマトとハーブを乗せたもの。カリカリで香りが良い。食事の始まりに最適。
€8 ≈ ¥1,449
ベジタリアンブルスケッタ
BRUSCHETTA VEGETARIANA
旬の野菜
季節の野菜を添えたグリルパン。風味豊かで軽い。新鮮なベジタリアン前菜。
€9 ≈ ¥1,631
カプレーゼ
CAPRESE
トマト、ブッファラモッツァレラ、オリーブオイル
スライスしたトマトとバッファラモッツァレラを使ったクラシックなイタリアンサラダ。フレッシュでクリーミー、オリーブオイルのドレッシング。軽い前菜として。
€9 ≈ ¥1,631
ブッラティーナ/トリュフ
BURRATINA / TARTUFO
チェリートマト、ルッコラ、オレガノ、オリーブオイル
クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズ。プレーンまたはトリュフ風味で提供。とろけるような食感と濃厚な乳の風味。添え物と一緒にお楽しみください。
€13~ ≈ ¥2,355
ヌォーヴォ
'N UOVO
本日の卵料理、ピザのディップ添え、テーブルクッキング
その日のインスピレーションで作られた卵料理。ピザ生地のディップ添え。遊び心があり美味しい。インタラクティブな料理。
€13 ≈ ¥2,355
地中海風タコ
POLPO MEDITERRANEO
じゃがいも、チェリートマト、インゲン豆
野菜添え地中海風タコサラダ。柔らかくマリネされています。爽やかな海の幸の前菜。
€14 ≈ ¥2,537
アッフェッタート・ミスト
AFFETTATO MISTO
シェフのアンティパスト盛り合わせ、野菜、シャルキュトリー、ブッラタ
イタリアのシャルキュトリー、チーズ、マリネ野菜の盛り合わせ。多様でボリューム満点。様々な味を発見するためにシェアするのに最適。
€35 ≈ ¥6,341

ラ・スパゲッテリア

スパゲットーネ・ポヴェーロ
SPAGHETTONE POVERO
ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、パン粉
太いスパゲッティに、ニンニク、オイル、唐辛子を絡め、カリカリのパン粉をかけたシンプルなパスタ。素朴でピリッとした風味。ナポリの貧しい料理のクラシック。
€14 ≈ ¥2,537
スパゲットーネ・ヴェスヴィアーノ
SPAGHETTONE VESUVIANO
チェリートマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク
フレッシュトマトソースとバジルをかけたロングパスタ。甘く太陽のような味わい。イタリアンパスタの代表格。
€15 ≈ ¥2,718
スパゲットーネ・カチョ・エ・ペペ
SPAGHETTONE CACIO E PEPE
ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒
羊乳チーズと黒胡椒のクリーミーなソースを絡めたスパゲッティ。濃厚で塩味があり、ピリッとした味わい。ローマの必食名物。
€16 ≈ ¥2,899
スパゲットーネ・アル・ラグー・ビアンコ
SPAGHETTONE AL RAGU BIANCO
牛肉のラグー、セロリ、人参、玉ねぎ
トマトを使わない肉の煮込みソースをかけたパスタ。風味豊かで満足感がある。野菜が肉に芳香な甘みを加える。
€17 ≈ ¥3,080
ジェノベーゼ風グラニャーノ風スパゲッティ
CANDELE GRAGNANO ALLA GENOVESE
子牛肉、豚肉、玉ねぎクリーム
キャラメリゼした玉ねぎと煮込んだ肉をベースにした濃厚なソースをかけた太麺パスタ。甘くてとろけるような味わい。非常に香りの良いナポリの伝統料理。
€18 ≈ ¥3,261
スパゲットーネ・ナ・ルーガ
SPAGHETTONE ‘NA RUGA
アンチョビ、ブロッコレッティのペスト、ガエタ産黒オリーブ、唐辛子
ブロッコリーのペスト、アンチョビ、オリーブのソースをかけたパスタ。濃厚で塩味があり、ほのかな苦味。強い風味の愛好家向け。
€19 ≈ ¥3,442
サフランリゾット
RISOTTO ALLO ZAFFERANO
ノルチャ産サフラン、骨髄ジュース
ブイヨンで炊いたクリーミーなリゾット。貴重なサフランの香り。濃厚でクリーミー、美しい黄金色。北イタリアのエレガントな一皿。
€22 ≈ ¥3,986

イル・セコンド

ミラノ風仔牛のカツレツ
SCALOPPINA ALLA MILANESE
チェリートマト、ルッコラ、パルミジャーノ
パン粉をまぶして揚げた子牛のカツレツ。新鮮なサラダ添え。外はカリカリ、中は柔らかい。ミラノのクラシック。
€23 ≈ ¥4,167
仔牛すね肉の煮込み
OSSO BUCO
仔牛すね肉の煮込み、セロリ、人参、玉ねぎ、サフランリゾット
仔牛すね肉を野菜と白ワインでじっくり煮込み、サフランリゾットを添えたもの。骨からほぐれるほど柔らかい肉。ボリューム満点の伝統料理。
€25 ≈ ¥4,529

イル・フォルノ

マリナーラ
MARINARA
トマト、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、バジル
チーズを使わないシンプルなピザ。トマト、ニンニク、オレガノ添え。軽くて香りが良い。オリジナルのナポリピザ。
€10 ≈ ¥1,812
マルゲリータ
MARGHERITA
トマト、フィオルディラッテ、バジル
トマト、モッツァレラ、フレッシュバジルを使ったクラシックなピザ。シンプルでバランスが取れており、イタリアの国旗の色。間違いのない選択。
€11 ≈ ¥1,993
ナポレターナ
NAPOLETANA
トマト、フィオルディラッテ、アンチョビ、ケッパー
塩辛いアンチョビとケッパーを乗せたピザ。濃厚な海の風味。塩辛い味が好きな方に最適。
€14 ≈ ¥2,537
レジーナ
REGINA
トマト、フィオルディラッテ、白ハム、マッシュルーム
ハムとマッシュルームの人気のピザ。贅沢で万人受けする。誰もが楽しめる。
€15 ≈ ¥2,718
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、フィオルディラッテ、カラブリア産スパイシーサラミ
スパイシーなサラミのピザ。辛くて美味しい。唐辛子好き向け。
€15 ≈ ¥2,718
トンノ エ チッポレ
TONNO e CIPPOLE
トマト、フィオルディラッテ、マグロ、トローペア産赤玉ねぎ
マグロと甘い赤玉ねぎのピザ。海と大地のクラシックな組み合わせ。濃厚で香ばしい味わい。
€16 ≈ ¥2,899
ベジタリアーナ
VEGETARIANA
トマト、フィオルディラッテ、ズッキーニ、ナス、ピーマン、アーティチョーク
グリル野菜をたっぷり乗せたピザ。新鮮で彩り豊か。満足感のあるベジタリアンオプション。
€16 ≈ ¥2,899
カルツォンチェッロ
CALZONCELLO
トマト、フィオルディラッテ、白ハム、リコッタ
チーズとハムを詰めた、折り畳まれたカルツォーネ風ピザ。温かくクリーミーな中心部。平たいピザとは異なる体験。
€17 ≈ ¥3,080
パルマ
PARMA
トマト、フィオルディラッテ、パルマ産生ハム(12ヶ月熟成)
熟成させたパルマ産生ハムを乗せたピザ。生ハムは風味を保つために焼成後に加えられます。洗練された塩味。
€17 ≈ ¥3,080
クアトロ・フォルマッジ
QUATTRO FORMAGGI
フィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、タレッジョ
4種類のイタリアンチーズを使った白いピザ。濃厚でクリーミー、風味豊か。チーズ好きにはたまらない。
€17 ≈ ¥3,080
クアトロ・スタジョーニ
QUATRO STAGIONI
トマト、フィオルディラッテ、白ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ
4つの異なる具材が季節を表すように配置されたピザ。多様で完全。複数の味を試すことができます。
€17 ≈ ¥3,080

ル・アウトットーネ

カラブリア風
CALABRESE
トマト、フィオルディラッテ、ンドゥイヤ、トローペア産玉ねぎ
スパイシーな塗れるソーセージ(ンドゥイヤ)を使った地方のピザ。非常に辛く、南イタリアの豊かな風味。唐辛子に注意。
€18 ≈ ¥3,261
スアルマ
SUARMA
フィオルディラッテ、ナス、パルミジャーノ
ナスとハードチーズのピザ。パルミジャーナのようなクラシックなイタリアの味にインスパイアされています。とろけるような、グラタン風。
€18 ≈ ¥3,261
ボッティチェッリ
BOTTICELLI
フィオルディラッテ、チェリートマト、ブッラタ、生ハム、ルッコラ
クリーミーなブッラータチーズと生ハムを乗せた贅沢なピザ。温かいものと冷たいもののコントラスト、クリーミーな食感。非常にボリュームのある高級ピザ。
€19 ≈ ¥3,442

イル・ドルチェ

パンナコッタ
LA PANNA COTTA
バニラ風味のゼリー寄せデザートクリーム。フルーツソースと共に提供されることが多い。滑らかでプルプルした食感。食後の甘くて軽いデザート。
€8 ≈ ¥1,449
シチリア風カンノーロ
CANNOLO SICILIANO
リコッタクリームを詰めた、カリカリの揚げた生地のロール。シチリアの象徴。カリカリとした食感とクリーミーな食感の美味しいコントラスト。
€9 ≈ ¥1,631
ティラミス
IL TIRAMISU
コーヒーを染み込ませたビスケットとマスカルポーネクリームの層になったデザート。ほろ苦いココアパウダーがけ。最も有名なイタリアンデザート、クリーミーで元気が出る。
€10 ≈ ¥1,812
イル・バッバッツ
IL BABBAZ
シロップ(通常ラム酒)を染み込ませた発酵生地のケーキ。しっとりジューシー。ナポリの伝統的な名物。
€11 ≈ ¥1,993
ナ・ベッラ・コーザ
‘NA BELLA COSA
自家製スペシャルデザート。おそらくオリジナルまたは贅沢な盛り合わせ。甘い驚きのためにぜひお試しください。
€13 ≈ ¥2,355

アペリティーボ

マルティーニ・ビアンコ/ロッソ
MARTINI BIANCO/ROSSO
芳醇なイタリアン・ベルモットを氷と共に。甘口(ビアンコ)またはスパイシー(ロッソ)。クラシックでエレガントな食前酒です。
€8~ ≈ ¥1,449
アペロール/カンパーリ・スプリッツ
SPRITZ APEROL/CAMPARI
プロセッコ、炭酸水、ビターリキュール(アペロールまたはカンパーリ)ベースのヴェネツィア風カクテル。鮮やかなオレンジ色、爽やかな泡立ち、ほのかな苦味。
€10~ ≈ ¥1,812
リモンチェッロ・スプリッツ
SPRITZ LIMONCELLO
レモンリキュールを使ったスプリッツのバリエーション。非常に爽やかで甘酸っぱい。南イタリアの太陽を思わせる。
€10 ≈ ¥1,812
スプリッツ・ノニーノ
SPRITZ NONINO
洗練されたハーブリキュールであるアマーロ・ノニーノを使ったスプリッツ。クラシックバージョンよりも複雑でハーブのような風味。
€13 ≈ ¥2,355
ネグローニ/スバリアート
NEGRONI/SBAGLIATO
ビターで力強いカクテル(ネグローニ)または、ジンをプロセッコに置き換えた泡立ちのバリエーション(スバリアート)。濃い赤色で複雑な味わい。
€10~ ≈ ¥1,812

ビール

ペローニ/モレッティ 33cl
PERONI /MORETTI 33cl
軽くて喉越しが良いイタリアのラガービール。マイルドなモルトの香り、クリーンな後味。ピザによく合います。
€6~ ≈ ¥1,087

ディジェスティーヴィ

サンブーカ/アマレット
SAMBUCA/AMARETTO
イタリアの食後酒リキュール。サンブーカはアニス風味で力強く、アマレットはアーモンド風味で甘い。ストレートまたはロックで。
€6~ ≈ ¥1,087
リモンチェッロ/グラッパ
LIMONCELLO/GRAPPA
伝統的な食後酒。リモンチェッロは甘いレモンリキュールで冷やして飲む。グラッパは力強いぶどう搾りかすのブランデー。
€6~ ≈ ¥1,087

ドリンク

スールジヴァ プレーン 50cl
EAU SURGIVA PLATE 50cl
イタリアのナチュラルミネラルウォーター。プレーンで軽やか、ピュア。
€4.50 ≈ ¥815
スールジヴァ ガス入り 50cl
EAU SURGIVA GAZEUSE 50cl
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。
€4.50 ≈ ¥815
コカ/コカ・ゼロ 33cl
COCA/ COCA ZERO 33cl
クラシックなコーラまたはシュガーフリーのコーラ。
€4.50~ ≈ ¥815
スプライト/ファンタ 33cl
SPRITE/FANTA 33cl
フルーツソーダ、ライム(スプライト)、オレンジ(ファンタ)。
€4.50~ ≈ ¥815
シュウェップス・トニック 33cl
SCHWEPPES TONIC 33cl
ほのかな苦味のある炭酸入りトニックウォーター。
€4.50 ≈ ¥815
フルーツジュース 25cl
JUS DE FRUIT 25cl
各種フルーツジュース。
€4.50 ≈ ¥815

カフェテリア

エスプレッソ
ESPRESSO
短く濃いイタリアンコーヒー。濃厚で香りが良い。小さなカップで提供。
€2.50 ≈ ¥453
マッキアート
MACCHIATO
少量のミルクフォームを加えたエスプレッソ。
€3 ≈ ¥544
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソ1/3、温かいミルク1/3、フォームミルク1/3で構成された、泡立ったカフェラテ。
€6 ≈ ¥1,087

ヴィーノ・ロッソ

カンノンナウ・コステラ 2020 アルジョーラス
CANNONAU COSTERA 2020 Argiolas
サルデーニャ産赤ワイン。カンノンナウ種(グルナッシュ)。力強く、温かく、スパイシー。
€7~ ≈ ¥1,268
モンタルチーノ 2019 コル・ドルチャ
MONTALCINO 2019 Col d'orcia
ロッソ・ディ・モンタルチーノ。サンジョヴェーゼ種ベースのトスカーナ赤ワイン。エレガントでフルーティー、美しい構造。
€7.50~ ≈ ¥1,359
ネロ・ダヴォラ・ネレ 2019 マッカーリ
NERO D'AVOLA NERÉ 2019 Maccari
シチリア産濃厚赤ワイン。黒い果実やスパイスの香り。フルボディでベルベットのような舌触り。
€8~ ≈ ¥1,449
キャンティ・クラッシコ 2019 コルティブオーノ
CHIANTI CLASSICO 2019 Coltibuono
トスカーナのクラシック。チェリーやハーブの香りがする、タンニンが効いた辛口赤ワイン。肉料理に最適。
€8~ ≈ ¥1,449
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ 2019 ルポ
MORELLINO DI SCANSANO 2019 Lupo
トスカーナ産赤ワイン。フルーティーで滑らか。飲みやすく香りが良い。
€8.50~ ≈ ¥1,540
ピチェーノ 2018 ドンナ・エウジェニア
PICENO 2018 Donna Eugenia
マルケ州の赤ワイン。モンテプルチアーノ種とサンジョヴェーゼ種のブレンド。豊かでバランスが良い。
€11~ ≈ ¥1,993
ポッジョ・バディオラ 2018 マッツェイ
POGGIO BADIOLA 2018 Mazzei
サンジョヴェーゼ種とメルロー種をブレンドしたエレガントなトスカーナワイン。フレッシュでフルーティー、ウッドのニュアンス。
€11~ ≈ ¥1,993
セル・ラポ・キャンティ・リゼルヴァ 2018
SER LAPO CHIANTI RISERVA 2018
最高級キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ。複雑で、構造がしっかりしており、余韻が長い。熟成に最適な素晴らしいワイン。
€73 ≈ ¥13,226
フィリップ・カベルネ 2016 マッツェイ
PHILIP CABERNET 2016 Mazzei
トスカーナ産カベルネ・ソーヴィニヨン100%。力強く、熟した果実やスパイスの香りが豊か。特別なワイン。
€105 ≈ ¥19,024
バルバレスコ・リゼルヴァ 2008 フェイレス
BARBARESCO RISERVA 2008 Feyles
ピエモンテ産の高級ワイン。ネッビオーロ種ベース。非常に熟成しており、複雑な第三次アロマ(レザー、トリュフ)。愛好家のための希少なボトル。
€125 ≈ ¥22,647

ヴィーノ・ビアンコ

オルヴィエート・クラッシコ 2021
ORVIETTO CLASSICO 2021
ウンブリア州産の辛口白ワイン。フレッシュでミネラル感があり、フローラル。食前酒や前菜に最適。
€7~ ≈ ¥1,268
ドロッペッロ・アルト 2020 フェルツナ
DROPPELLO ALTO 2020 Fertuna
サンジョヴェーゼ種(赤ブドウ)から造られた珍しいトスカーナ白ワイン。フレッシュで構造がしっかりしている。
€7.50~ ≈ ¥1,359
ソアーヴェ・クラッシコ 2020 フォルナーロ
SOAVE CLASSICO 2020 Fornaro
ヴェネト州の白ワイン。ガルガネガ種ベース。アーモンドや白い花の香りがする繊細なワイン。
€8~ ≈ ¥1,449

ヴィーノ・ロザート

キアレット・ベルタローゼ
CHIARETTO BERTAROSE
ガルダ湖産の軽いロゼワイン。淡い色合いで、非常にフレッシュでフルーティー。
€7~ ≈ ¥1,268
ロゼ・ディ・ネレ 2018 フェウド・マッカーリ
ROSÉ di NERÉ 2018 Feudo Maccari
ネロ・ダヴォラ種ベースのシチリア産ロゼ。より構造がしっかりしており、濃厚で、赤い果実の香り。
€8~ ≈ ¥1,449
ベルグアルド 2019 マッツェイ
BELGUARDO 2019 Mazzei
最高級トスカーナ産ロゼ。シラー種とサンジョヴェーゼ種のブレンド。エレガントで風味豊か、ガストロノミー向け。
€8.50~ ≈ ¥1,540

スプマンテ

プロセッコ DOC デセオ
PROSECCO DOC DESEO
イタリアのスパークリング白ワイン。辛口で軽やか、フルーティー。お祝いや食前酒に最適。
€8~ ≈ ¥1,449
プロセッコ DOC ヴィッラ・マルチェッロ
PROSECCO DOC VILLA MARCELLO
最高品質のプロセッコ。きめ細やかな泡立ちと、リンゴや花の繊細な香り。
€10~ ≈ ¥1,812
フェラーリ・マキシマム・ビアンコ 2021
FERRARI MAXIMUM BIANCO 2021
トレンティーノ産の伝統製法(シャンパンのような)スパークリングワイン。シャルドネ100%。エレガントでクリーミー、余韻が長い。
€14~ ≈ ¥2,537
フェラーリ・マキシマム・ロザート 2021
FERRARI MAXIMUM ROSATO 2021
有名なフェラーリのロゼバージョン。ピノ・ノワールとシャルドネのブレンド。赤いベリー系の香りと洗練された泡立ち。
€14~ ≈ ¥2,537

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お店情報

4.5
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