NA RUGA

마늘을 문지른 구운 빵에 신선한 토마토와 허브를 얹었습니다. 바삭하고 향긋합니다. 식사를 시작하기에 이상적입니다.

제철 채소를 곁들인 구운 빵. 맛있고 가볍습니다. 신선한 채식 애피타이저입니다.

토마토 슬라이스와 부팔라 모짜렐라로 구성된 클래식 이탈리아 샐러드. 올리브 오일 드레싱과 함께 신선하고 크리미합니다. 가벼운 애피타이저로 즐기세요.

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈, 플레인 또는 트러플과 함께 제공됩니다. 녹는 질감과 풍부한 우유 맛. 곁들임과 함께 즐기세요.

그날의 영감에 따라 준비된 계란 요리, 피자 스틱과 함께 제공됩니다. 재미있고 맛있는 요리. 인터랙티브한 요리입니다.

채소를 곁들인 지중해 풍미의 문어 샐러드. 부드럽고 마리네이드되었습니다. 상쾌한 바다 애피타이저입니다.

이탈리아 육가공품, 치즈, 절인 채소의 대규모 모음. 다양하고 푸짐합니다. 여러 가지 맛을 발견하기 위해 공유하기에 완벽합니다.

마늘, 올리브 오일, 고추, 빵가루를 뿌린 굵은 스파게티. 투박하고 매콤한 맛. 나폴리 빈곤 요리의 고전입니다.

신선한 토마토 소스와 바질을 곁들인 긴 파스타. 달콤하고 햇볕에 잘 익은 맛. 최고의 파스타 요리입니다.

페코리노 로마노 치즈와 흑후추 소스를 곁들인 스파게티. 풍부하고 짭짤하며 매콤합니다. 로마의 필수 특선 요리입니다.

토마토 없이 졸인 고기 소스와 함께 제공되는 크리미한 파스타. 풍미가 좋고 편안합니다. 채소가 고기에 향긋한 단맛을 더합니다.

캐러멜화된 양파와 졸인 고기를 베이스로 한 풍부한 소스를 곁들인 긴 파스타. 달콤하고 부드럽습니다. 매우 향긋한 전통 나폴리 요리입니다.

브로콜리 페스토, 멸치, 올리브 소스를 곁들인 시그니처 파스타. 강렬하고 짭짤하며 약간 쓴맛이 납니다. 강한 맛을 좋아하는 분들을 위해.

귀한 사프란 향으로 맛을 낸 크리미한 쌀 요리. 풍부하고 부드러우며 아름다운 황금빛을 띱니다. 북부 이탈리아의 우아한 요리입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 송아지 고기 커틀릿, 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 밀라노의 클래식입니다.

채소와 화이트 와인과 함께 천천히 졸인 송아지 정강이 요리, 사프란 리조또와 함께 제공됩니다. 뼈에서 쉽게 분리되는 매우 부드러운 고기. 푸짐하고 전통적인 요리입니다.

토마토, 마늘, 오레가노만 올린 치즈 없는 심플한 피자. 가볍고 향긋합니다. 최초의 나폴리 피자입니다.

토마토, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 클래식 피자. 이탈리아의 색깔을 담은 심플하고 균형 잡힌 피자. 확실한 선택입니다.

짭짤한 멸치와 케이퍼를 곁들인 피자. 강렬한 바다의 풍미. 짭짤한 맛을 좋아하는 분들에게 완벽합니다.

햄과 버섯을 곁들인 인기 피자. 푸짐하고 대중적입니다. 모두에게 사랑받습니다.

매콤한 살라미 피자. 매콤하고 풍미가 좋습니다. 매운맛을 좋아하는 분들을 위해.

참치와 달콤한 붉은 양파 피자. 바다와 육지의 고전적인 조합. 풍부하고 향긋한 맛.

다양한 구운 채소를 듬뿍 올린 피자. 신선하고 다채롭습니다. 완전한 채식 옵션입니다.

치즈와 햄으로 속을 채운 접힌 피자. 따뜻하고 녹는 속. 납작한 피자와는 다른 경험입니다.

파르마 프로슈토를 얹은 피자. 프로슈토는 섬세한 맛을 유지하기 위해 조리 후 추가됩니다. 세련되고 짭짤합니다.

이탈리아 4가지 치즈 화이트 피자. 풍부하고 크리미하며 맛이 진합니다. 치즈 애호가를 위한 천국입니다.

네 계절을 나타내는 다른 토핑으로 나뉜 피자. 다양하고 완전합니다. 여러 가지 맛을 맛볼 수 있습니다.

매콤한 스프레드 소시지 ('눈두야')를 곁들인 지역 피자. 남부 이탈리아의 맛이 매우 강렬하고 풍부합니다. 고추에 주의하세요.

가지와 단단한 치즈 피자. 파르미지아나와 같은 고전적인 이탈리아 풍미에서 영감을 받았습니다. 녹고 그라탕 처리되었습니다.

크리미한 부라타 치즈와 프로슈토를 곁들인 고급 피자. 따뜻함과 차가움의 대비와 부드러운 질감. 매우 푸짐한 고급 피자입니다.

바닐라 맛 젤리 디저트, 종종 과일 쿨리와 함께 제공됩니다. 부드럽고 흔들리는 질감. 식사 후 달콤하고 가볍습니다.

바삭하게 튀긴 파스타 롤에 달콤한 리코타 크림을 채웠습니다. 시칠리아의 상징. 바삭함과 크리미함의 맛있는 대비.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 층층이 쌓은 디저트. 쓴 카카오 가루를 뿌렸습니다. 가장 유명한 이탈리아 디저트, 크리미하고 활력을 줍니다.

시럽 (일반적으로 럼)에 적신 이스트 반죽 케이크. 부드럽고 촉촉합니다. 전통적인 나폴리 특선 요리입니다.

하우스 스페셜 디저트. 독창적인 창작물 또는 고급스러운 조합일 가능성이 높습니다. 달콤한 놀라움을 위해 발견하세요.

향긋한 이탈리아 베르무트, 얼음과 함께 제공됩니다. 달콤한 (비앙코) 또는 더 매콤한 (로쏘) 맛. 고전적이고 우아한 아페리티프입니다.

프로세코, 탄산수, 비터 (아페롤 또는 캄파리)를 베이스로 한 베네치아 칵테일. 밝은 오렌지색, 톡 쏘고 상쾌하며 쓴맛이 약간 있습니다.

레몬 리큐어를 사용한 스프리츠 변형. 매우 신선하고 달콤하며 시큼합니다. 남부 이탈리아의 태양을 연상시킵니다.

세련된 허브 리큐어인 아마로 노니노를 사용한 스프리츠. 클래식 버전보다 더 복합적이고 허브 향이 납니다.

쓴맛이 강한 칵테일 (네그로니) 또는 진 대신 프로세코를 사용한 스파클링 변형 (스글리아토). 강렬하고 복합적인 붉은색.

가볍고 갈증을 해소하는 이탈리아 라거 맥주. 부드러운 맥아 향과 깔끔한 마무리. 피자와 완벽하게 어울립니다.

이탈리아 소화 리큐어. 삼부카는 아니스 향이 강하고, 아마레토는 아몬드 맛이 달콤합니다. 스트레이트 또는 얼음과 함께 마십니다.

전통 소화 리큐어. 리몬첼로는 달콤하고 차가운 레몬 리큐어입니다. 그라파는 강렬한 포도 찌꺼기 브랜디입니다.

가볍고 순수한 이탈리아 플랫 미네랄 워터.

이탈리아 탄산 미네랄 워터.

클래식 또는 무설탕 콜라 소다.

과일 소다, 라임 (스프라이트) 또는 오렌지 (판타).

약간 쓴맛이 나는 탄산 토닉 워터.

다양한 과일 주스.

짧고 진한 이탈리아 커피. 강렬하고 향긋하며 작은 잔에 제공됩니다.

우유 거품을 살짝 더한 에스프레소.

거품이 풍부한 라떼 커피. 에스프레소 1/3, 따뜻한 우유 1/3, 거품 1/3으로 구성됩니다.

사르데냐 레드 와인, 칸논아우 품종 (그르나슈). 견고하고 따뜻하며 매콤합니다.

산지오베제를 베이스로 한 토스카나 레드 와인인 로쏘 디 몬탈치노. 우아하고 과일 향이 나며 구조감이 좋습니다.

검은 과일과 향신료 향이 나는 강렬한 시칠리아 레드 와인. 풀바디감 있고 벨벳처럼 부드럽습니다.

가장 유명한 토스카나 와인. 드라이하고 타닌감이 있으며 체리 및 허브 향이 나는 레드 와인. 육류와 잘 어울립니다.

과일 향이 풍부하고 부드러운 토스카나 해안 레드 와인. 마시기 쉽고 향긋합니다.

마르케 지역의 레드 와인. 몬테풀치아노와 산지오베제 블렌드. 풍부하고 균형 잡혔습니다.

산지오베제와 메를로를 블렌딩한 우아한 토스카나 와인. 신선하고 과일 향이 나며 약간의 나무 향이 납니다.

고급 끼안티 클라시코 리제르바. 복합적이고 구조감이 있으며 지속적입니다. 훌륭한 숙성 와인입니다.

100% 토스카나 카베르네 소비뇽. 강렬하고 잘 익은 과일과 향신료 향이 풍부합니다. 특별한 와인입니다.

피에몬테의 명품 네비올로 와인. 매우 오래되었으며 복합적인 3차 향 (가죽, 트러플)이 납니다. 감정가를 위한 희귀한 병입니다.

움브리아 지방의 드라이 화이트 와인. 신선하고 미네랄하며 꽃 향이 납니다. 아페리티프나 애피타이저와 잘 어울립니다.

산지오베제 (적포도)로 만든 독창적인 토스카나 화이트 와인. 신선하고 구조감이 있습니다.

가르가네가 품종의 베네토 화이트 와인. 섬세하며 아몬드와 흰 꽃 향이 납니다.

가르다 호수 지역의 가벼운 로제 와인. 옅은 색, 매우 신선하고 과일 향이 납니다.

네로 다볼라 품종의 시칠리아 로제. 더 구조감 있고 강렬하며 붉은 과일 향이 납니다.

시라와 산지오베제를 블렌딩한 고급 토스카나 로제. 우아하고 풍미가 좋으며 미식적입니다.

이탈리아 스파클링 화이트 와인. 드라이하고 가벼우며 과일 향이 납니다. 축하 또는 아페리티프로 이상적입니다.

고품질 프로세코. 섬세한 기포와 사과, 꽃 향.

트렌티노의 전통 방식 스파클링 와인 (샴페인과 같음). 100% 샤르도네. 우아하고 크리미하며 지속적입니다.

유명한 페라리의 로제 버전. 피노 누아와 샤르도네 블렌드. 작은 붉은 과일 향과 섬세한 기포.