Na Ruga

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开胃菜
意面馆
第二道菜
烤炉
LE AUTOCTONE
甜点
开胃酒
啤酒
餐后酒
饮品
咖啡馆
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
开胃菜

烤面包

BRUSCHETTA

圣女果,罗勒,大蒜,牛至

烤面包片,涂抹大蒜,配新鲜番茄和香草。酥脆芳香。非常适合作为餐前小吃。

8
HK$72

素食烤面包

BRUSCHETTA VEGETARIANA

时令蔬菜

烤面包配时令烤蔬菜。美味清淡。清爽的素食开胃菜。

9
HK$81

卡普雷塞

CAPRESE

番茄,布法罗马苏里拉奶酪,橄榄油

经典的意大利沙拉,由番茄片和布法罗马苏里拉奶酪组成。新鲜顺滑,淋上橄榄油。可作为清淡的开胃菜。

9
HK$81

布拉塔奶酪 / 松露

BURRATINA / TARTUFO

圣女果,芝麻菜,牛至,橄榄油

新鲜意大利奶酪,中心奶油状,原味或松露味。融化质地,乳脂味浓郁。可搭配配菜享用。

13~

'N UOVO

'N UOVO

当日特色鸡蛋,披萨面包条,桌边烹饪

根据当日灵感制作的鸡蛋,配披萨面包条。有趣可口。互动式菜肴。

13
HK$117

地中海章鱼

POLPO MEDITERRANEO

土豆,圣女果,青豆

带有地中海风味和蔬菜的章鱼沙拉。鲜嫩入味。清爽的海鲜开胃菜。

14
HK$126

混合冷切肉

AFFETTATO MISTO

主厨意式开胃菜拼盘,含蔬菜、冷切肉、布拉塔奶酪

意大利冷切肉、奶酪和腌制蔬菜的大拼盘。多样丰盛。非常适合分享,品尝不同风味。

35
HK$316
意面馆

SPAGHETTONE POVERO

SPAGHETTONE POVERO

大蒜,橄榄油,辣椒,面包屑

粗意大利面配大蒜、橄榄油和辣椒,撒上酥脆的面包屑。质朴辛辣的风味。那不勒斯穷人菜的经典之作。

14
HK$126

SPAGHETTONE VESUVIANO

SPAGHETTONE VESUVIANO

圣女果,罗勒,特级初榨橄榄油,大蒜

长意面配新鲜番茄酱和罗勒。味道温和阳光。意大利面的经典之作。

15
HK$135

SPAGHETTONE CACIO E PEPE

SPAGHETTONE CACIO E PEPE

佩克里诺罗马诺奶酪,黑胡椒

意大利绵羊奶酪和黑胡椒意面。浓郁,咸鲜,辛辣。罗马不可错过的特色菜。

16
HK$144

SPAGHETTONE AL RAGU BIANCO

SPAGHETTONE AL RAGU BIANCO

炖牛肉,芹菜,胡萝卜,洋葱

意面配慢炖肉酱(无番茄)。美味且令人满足。蔬菜为肉类带来芳香的甜味。

17
HK$153

CANDELE GRAGNANO ALLA GENOVESE

CANDELE GRAGNANO ALLA GENOVESE

小牛肉,猪肉,洋葱奶油

长管意面配浓郁的焦糖洋葱和炖肉酱。甜美融化。那不勒斯传统菜肴,非常芳香。

18
HK$162

SPAGHETTONE ‘NA RUGA

SPAGHETTONE ‘NA RUGA

凤尾鱼,西兰花香蒜酱,盖塔黑橄榄,辣椒

招牌意面配西兰花香蒜酱、凤尾鱼和橄榄酱。浓郁,咸鲜,略带苦味。适合口味浓郁的人。

19
HK$171

藏红花烩饭

RISOTTO ALLO ZAFFERANO

诺尔恰藏红花,牛骨髓汁

用高汤煮制的奶油米饭,并用珍贵的藏红花调味。浓郁顺滑,色泽金黄。来自意大利北部的优雅菜肴。

22
HK$198
第二道菜

米兰炸肉排

SCALOPPINA ALLA MILANESE

圣女果,芝麻菜,帕尔马干酪

裹面包屑炸制的的维也纳炸肉排,配新鲜沙拉。外酥内嫩。米兰经典菜肴。

23
HK$207

红烧牛膝骨

OSSO BUCO

红烧牛膝骨,芹菜,胡萝卜,洋葱,藏红花烩饭

慢炖小牛肉配蔬菜和白葡萄酒,佐以藏红花烩饭。肉质极其鲜嫩,入口即化。丰盛的传统菜肴。

25
HK$225
烤炉

玛丽娜拉

MARINARA

番茄,大蒜,特级初榨橄榄油,罗勒

无奶酪的简单披萨,配番茄、大蒜和牛至。清淡芳香。那不勒斯原始披萨。

10
HK$90

玛格丽特

MARGHERITA

番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,罗勒

经典披萨配番茄,马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单均衡,色彩如同意大利国旗。稳妥之选。

11
HK$99

那不勒斯

NAPOLETANA

番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,凤尾鱼,续随子

带有咸凤尾鱼和续随子酱的披萨。浓郁的海鲜风味。适合喜欢咸味的人。

14
HK$126

REGINA

REGINA

番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,白火腿,蘑菇

火腿蘑菇披萨。丰盛且大众化。深受所有人喜爱。

15
HK$135

迪亚沃拉

DIAVOLA

番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,卡拉布里亚辣香肠

辣香肠披萨。辛辣可口。适合喜欢辣椒的人。

15
HK$135

金枪鱼和洋葱

TONNO e CIPPOLE

番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,金枪鱼,特罗佩亚红洋葱

金枪鱼和甜红洋葱披萨。经典的陆地与海洋组合。浓郁芳香的味道。

16
HK$144

素食

VEGETARIANA

番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,西葫芦,茄子,辣椒,朝鲜蓟

什锦烤蔬菜披萨。新鲜多彩。素食者的完美选择。

16
HK$144

CALZONCELLO

CALZONCELLO

番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,白火腿,意大利乳清干酪

折叠成饺子状的披萨,内馅为奶酪和火腿。中心温暖融化。与平底披萨不同的体验。

17
HK$153

帕尔马

PARMA

番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,帕尔马火腿(12个月)

披萨上铺有帕尔马生火腿。火腿在烘烤后加入,以保留其细腻的风味。精致咸香。

17
HK$153

四种奶酪

QUATTRO FORMAGGI

菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,帕尔马干酪,塔莱焦奶酪

四种意大利奶酪的白披萨。浓郁,奶油味十足,味道浓烈。奶酪爱好者的天堂。

17
HK$153

四季披萨

QUATRO STAGIONI

番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,火腿,朝鲜蓟,蘑菇,橄榄

披萨分为四部分,配有代表四季的不同配料。多样且丰富。可以品尝多种风味。

17
HK$153
LE AUTOCTONE

卡拉布里亚

CALABRESE

番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,'nduja(一种辣味香肠)和特罗佩亚红洋葱

地区特色披萨,配有可涂抹的辣味香肠('nduja)。非常辛辣,充满意大利南部风味。请注意辣椒。

18
HK$162

SUARMA

SUARMA

菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,茄子,帕尔马干酪

茄子和硬质奶酪披萨。灵感来自帕尔马干酪等经典意大利风味。融化且焗烤。

18
HK$162

BOTTICELLI

BOTTICELLI

菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,圣女果,布拉塔奶酪,帕尔马火腿,芝麻菜

奢华披萨,配整颗奶油布拉塔奶酪和生火腿。冷热对比,口感顺滑。非常丰盛的豪华披萨。

19
HK$171
甜点

意式奶冻

LA PANNA COTTA

香草味果冻奶油甜点,通常配水果酱。质地光滑,颤动。餐后甜点,甜美清淡。

8
HK$72

西西里奶油卷

CANNOLO SICILIANO

酥脆的炸面团卷,内馅为甜奶油意大利乳清干酪。西西里的标志性甜点。酥脆与顺滑的美味对比。

9
HK$81

提拉米苏

IL TIRAMISU

分层甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。最著名的意大利甜点,奶油味十足,提神醒脑。

10
HK$90

IL BABBAZ

IL BABBAZ

发酵面团蛋糕,浸泡在糖浆(通常是朗姆酒)中。松软多汁。那不勒斯传统特色。

11
HK$99

‘NA BELLA COSA

‘NA BELLA COSA

店里特色甜点。可能是原创作品或丰盛的拼盘。值得发现的甜蜜惊喜。

13
HK$117
开胃酒

马提尼白/红

MARTINI BIANCO/ROSSO

芳香的意大利味美思酒,加冰饮用。有甜味(Bianco)或更辛辣(Rosso)的口味。经典而优雅的开胃酒。

8~

艾柏迪/金巴利气泡酒

SPRITZ APEROL/CAMPARI

威尼斯鸡尾酒,以普罗塞克起泡酒、苏打水和苦酒(艾柏迪或金巴利)为基酒。鲜橙色,气泡丰富,清爽,略带苦味。

10~

柠檬酒气泡酒

SPRITZ LIMONCELLO

使用柠檬利口酒制作的 Spritz 变种。非常清爽,甜酸可口。让人想起意大利南部的阳光。

10
HK$90

农诺起泡酒

SPRITZ NONINO

使用 Nonino Amaro 制作的 Spritz,这是一种精致的草本利口酒。比经典版本具有更复杂和草本的风味。

13
HK$117

内格罗尼/斯巴利亚托

NEGRONI/SBAGLIATO

苦涩浓烈的鸡尾酒(内格罗尼)或其气泡变种,其中金酒被普罗塞克取代(斯巴利亚托)。颜色深红,口感复杂。

10~
啤酒

佩罗尼 / 莫雷蒂 33cl

PERONI /MORETTI 33cl

清淡爽口的意大利金色拉格啤酒。带有温和的麦芽香和清爽的余味。非常适合搭配披萨。

6~
餐后酒

萨姆布卡/杏仁利口酒

SAMBUCA/AMARETTO

意大利消化利口酒。Sambuca 带有茴香味且浓烈,Amaretto 味道甜美,带有杏仁味。可纯饮或加冰块饮用。

6~

柠檬酒/格拉巴酒

LIMONCELLO/GRAPPA

传统消化酒。Limoncello 是一种甜的冰镇柠檬利口酒。Grappa 是一种浓烈的葡萄渣烈酒。

6~
饮品

Surgiva 矿泉水(无气)50cl

EAU SURGIVA PLATE 50cl

意大利天然矿泉水(无气),清淡纯净。

4.50
HK$41

Surgiva 气泡矿泉水 50cl

EAU SURGIVA GAZEUSE 50cl

意大利气泡矿泉水。

4.50
HK$41

可口可乐/零度可乐 33cl

COCA/ COCA ZERO 33cl

经典或无糖可乐汽水。

4.50~

雪碧/芬达 33cl

SPRITE/FANTA 33cl

水果味汽水,柠檬青柠味(雪碧)或橙子味(芬达)。

4.50~

施维普斯汤力水 33cl

SCHWEPPES TONIC 33cl

微苦的碳酸汤力水。

4.50
HK$41

果汁 25cl

JUS DE FRUIT 25cl

各种果汁。

4.50
HK$41
咖啡馆

浓缩咖啡

ESPRESSO

短而浓烈的意大利浓缩咖啡。浓烈芳香,装在小杯中。

2.50
HK$23

玛奇朵

MACCHIATO

浓缩咖啡加少量奶泡。

3
HK$27

卡布奇诺

CAPPUCCINO

泡沫拿铁咖啡,由三分之一的浓缩咖啡,三分之一的热牛奶和三分之一的奶泡组成。

6
HK$54
红葡萄酒

CANNONAU COSTERA 2020 Argiolas

CANNONAU COSTERA 2020 Argiolas

撒丁岛红葡萄酒,卡农诺(歌海娜)品种。浓郁,温暖辛辣。

7~

MONTALCINO 2019 Col d'orcia

MONTALCINO 2019 Col d'orcia

蒙塔奇诺红葡萄酒,托斯卡纳桑娇维塞红葡萄酒。优雅果味浓郁,结构良好。

7.50~

NERO D'AVOLA NERÉ 2019 Maccari

NERO D'AVOLA NERÉ 2019 Maccari

浓郁的西西里红葡萄酒,带有黑果和香料的香气。酒体饱满,口感丝滑。

8~

CHIANTI CLASSICO 2019 Coltibuono

CHIANTI CLASSICO 2019 Coltibuono

托斯卡纳经典之作。干型红葡萄酒,单宁味浓,带有樱桃和香草香。非常适合搭配肉类。

8~

MORELLINO DI SCANSANO 2019 Lupo

MORELLINO DI SCANSANO 2019 Lupo

托斯卡纳海岸红葡萄酒,果味浓郁,口感柔顺。易饮芳香。

8.50~

PICENO 2018 Donna Eugenia

PICENO 2018 Donna Eugenia

马尔凯地区红葡萄酒。桑娇维塞和蒙特布查诺混酿。浓郁均衡。

11~

POGGIO BADIOLA 2018 Mazzei

POGGIO BADIOLA 2018 Mazzei

优雅的托斯卡纳葡萄酒,融合了桑娇维塞和梅洛。清新果味浓郁,带有橡木桶香。

11~

SER LAPO CHIANTI RISERVA 2018

SER LAPO CHIANTI RISERVA 2018

高端珍藏级基安蒂红葡萄酒。复杂,结构饱满,余味悠长。一款陈年佳酿。

73
HK$658

PHILIP CABERNET 2016 Mazzei

PHILIP CABERNET 2016 Mazzei

100% 托斯卡纳赤霞珠。浓郁,带有成熟水果和香料的香气。一款非凡的葡萄酒。

105
HK$947

BARBARESCO RISERVA 2008 Feyles

BARBARESCO RISERVA 2008 Feyles

来自皮埃蒙特的优质内比奥罗葡萄酒。陈年已久,带有复杂的陈年香气(皮革、松露)。一款稀有的鉴赏家之选。

125
HK$1,127
白葡萄酒

ORVIETTO CLASSICO 2021

ORVIETTO CLASSICO 2021

翁布里亚干白葡萄酒。清新,矿物质味和花香味。非常适合作为开胃酒或前菜。

7~

DROPPELLO ALTO 2020 Fertuna

DROPPELLO ALTO 2020 Fertuna

来自托斯卡纳的原创白葡萄酒,由桑娇维塞(红葡萄)酿制。清新且结构饱满。

7.50~

SOAVE CLASSICO 2020 Fornaro

SOAVE CLASSICO 2020 Fornaro

威尼托白葡萄酒,以加尔加内加葡萄酿制。细腻,带有杏仁和白花香。

8~
桃红葡萄酒

CHIARETTO BERTAROSE

CHIARETTO BERTAROSE

加尔达湖畔的清淡桃红葡萄酒。颜色浅,非常清新果味浓郁。

7~

ROSÉ di NERÉ 2018 Feudo Maccari

ROSÉ di NERÉ 2018 Feudo Maccari

西西里桃红葡萄酒,以黑珍珠葡萄酿制。结构更饱满,味道更浓烈,带有红果香。

8~

BELGUARDO 2019 Mazzei

BELGUARDO 2019 Mazzei

高端托斯卡纳桃红葡萄酒,西拉和桑娇维塞混酿。优雅,美味,适合佐餐。

8.50~
起泡酒

PROSECCO DOC DESEO

PROSECCO DOC DESEO

意大利起泡白葡萄酒。干型,清淡果味浓郁。非常适合庆祝或作为开胃酒。

8~

PROSECCO DOC VILLA MARCELLO

PROSECCO DOC VILLA MARCELLO

优质普罗塞克起泡酒。气泡细腻,带有苹果和花朵的精致香气。

10~

FERRARI MAXIMUM BIANCO 2021

FERRARI MAXIMUM BIANCO 2021

来自特伦蒂诺的传统方法起泡酒(类似香槟)。100% 霞多丽。优雅,奶油味十足,余味悠长。

14~

FERRARI MAXIMUM ROSATO 2021

FERRARI MAXIMUM ROSATO 2021

费拉里桃红起泡酒版本。黑皮诺和霞多丽混酿。带有小红果香气和细腻的气泡。

14~
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