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Na Arun

ณ อรุณ
★ 4.5 (599)

スペシャルティ – ベジタリアン

お一人様 THB 850++

スペシャルティ – ベジタリアンセット
Specialties – Vegetarian Set
前菜盛り合わせ：ポピアソッド（「本格タイ」フレッシュスプリングロール、スイートタマリンドソース添え）、ヤムトゥアプルー（スパイシーで酸っぱいウイングビーンサラダ、クリスピーエシャロット、ゆで卵添え） スープとメイン：ゲーンキアオワーンマクアールアム（3種類のナスとスイートバジルリーフのグリーンカレー）、ヘッドグロップパプリクタイダム（V）（揚げクリスピーマッシュルーム、黒胡椒ソース添え）、季節野菜炒め（ジャスミンライスと玄米添え） デザート：クルアイブアチー（ココナッツミルクのベビーバナナ）、紅茶またはコーヒー
様々な料理を提供する、本格的なベジタリアンタイ風テイスティングメニュー。フレッシュスプリングロール、スパイシーサラダ、グリーンカレー、マッシュルーム炒め、デザートが含まれています。一度に複数の本格的な味を試せる素晴らしい方法です。
฿850~ ≈ ¥4,125

おすすめメニュー

ヤムトゥアプルー（V）
Yum tua ploo (V)
スパイシーで酸っぱいウイングビーンサラダ、クリスピーエシャロットとゆで卵 / ローストココナッツとチリペースト
スライスしたウイングビーンを使った伝統的なタイサラダ。ウイングビーンは、カリカリとした熱帯の豆類です。チリペースト、ココナッツミルク、ライム、フィッシュソース代替品を使ったドレッシングで和え、クリスピーエシャロットとゆで卵をトッピング。クリーミー、スパイシー、酸味、カリカリの食感が楽しめます。
฿190 ≈ ¥922
ヤムソムオ（V）
Yum som o (V)
ローストココナッツと刻み唐辛子を添えたポメロサラダ（グレープフルーツのようなもの）、甘酸っぱいタマリンドドレッシング添え
グレープフルーツに似ているがマイルドな大きな柑橘類であるポメロを使った爽やかなサラダ。ジューシーな果実の房をローストココナッツと甘酸っぱいタマリンドドレッシングで和えました。軽やかで、ピリッとしていて、香ばしいです。
฿190 ≈ ¥922
ラープ・トッド（NV）
Larb tod (NV)
揚げスパイシーツナボールサラダとクリスピーライスヌードル
ラープ（タイ風ミートサラダ）の風味にインスパイアされた、味付けしたひき肉ツナで作った揚げミートボール。ハーブとスパイシーで香ばしい風味で、食感のためにクリスピーライスヌードルを添えて提供されます。生の野菜と一緒に食べるのが一番です。
฿205 ≈ ¥995
ガイパッメドマムアン（V）
Gai phad med ma mueang (V)
カシューナッツと乾燥唐辛子で炒めたベジタブルプロテイン
鶏肉の代わりに植物由来のプロテインを使った、クラシックなチキンカシューナッツ炒めのベジタリアンバージョン。カリカリのカシューナッツ、乾燥唐辛子、野菜と一緒に香ばしく、わずかに甘いソースで炒めました。辛くなく、人気の料理です。
฿250 ≈ ¥1,213
トムヤムクンメーナム（NV）
Tom yum goong mae nam (NV)
スパイシーで酸っぱいリバープローンとストローマッシュルームのスープ
世界的に有名なタイの辛くて酸っぱいスープに大きなリバープローンが入っています。レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉、チリペーストで風味付けされたスープは、大胆なスパイシーで酸っぱい風味を生み出します。温かい状態で提供され、しばしばご飯と一緒に食べられます。
฿455 ≈ ¥2,208
プーニムパプリクタイダム（NV）
Poo nim phad prik tai dum (NV)
黒胡椒ソースで揚げたワタリガニ
殻ごと食べられるようにカリカリに揚げたソフトシェルクラブ。玉ねぎとピーマンが入った、風味豊かな黒胡椒ソースで炒めました。味は香ばしく、胡椒が効いていて、濃厚です。
฿455 ≈ ¥2,208
マッサマンカレー（V）
Massaman curry (V)
ジャガイモ、エシャロット、ピーナッツが入った、柔らかいベジタブルプロテインのクラシックなカレー
ペルシャの影響を受けた、濃厚でマイルドなタイカレーをベジタリアンプロテインで作りました。ゴロゴロとしたジャガイモ、玉ねぎ、ピーナッツを、シナモンやカルダモンなどの温かいスパイスが入った甘くて香ばしいココナッツミルクソースで煮込んでいます。
฿265 ≈ ¥1,286

メインコース

グッパオ @ メインコース

50 ガイパッメドマムアン（V）
50 Gai phad med ma mueang (V)
カシューナッツと乾燥唐辛子で炒めたベジタブルプロテイン
鶏肉の代わりに植物由来のプロテインを使ったベジタリアン炒め。ローストカシューナッツ、乾燥唐辛子、野菜と一緒に香ばしいソースで調理しました。柔らかいプロテインとカリカリのナッツの食感のコントラストが特徴です。
฿230 ≈ ¥1,116
51 サップノック（V）
51 Saap nok (V)
新鮮なタイハーブをたっぷり使ったひき肉豆腐炒め、新鮮な野菜添え
タイの「ラープ」サラダに似た、スパイシーでハーブ風味のひき肉豆腐料理。ライムジュース、チリ、トーストした米粉、ミントやコリアンダーなどの新鮮なハーブで味付け。生の野菜を添えて提供。
฿200 ≈ ¥971
51 グーンメーナムラートソースマカム（NV）
52 Goong mae nam rad sauce ma karm (NV)
揚げリバープローン、タマリンドソース添え、クリスピーフライドエシャロットをトッピング
大きなリバープローンを揚げ、粘り気のあるタマリンドソースで覆いました。ソースは独特の甘酸っぱい風味で、クリスピーフライドエシャロットを添えて食感をプラス。エビは肉厚でジューシーです。
฿410 ≈ ¥1,990
53 パッガパオタレー（NV）
53 Phad kra pao talay (NV)
スパイシーソース、新鮮な唐辛子、ニンニク、マッシュルーム、バジルで炒めたシーフード
シーフードとホーリーバジル（ガパオ）のスパイシー炒め。ニンニク、新鮮な唐辛子、醤油で調理され、非常に香りが高くスパイシーな料理です。通常はご飯と一緒に食べられます。
฿290 ≈ ¥1,407
54 プラカポンヌアンマナオ（NV）
54 Pla kapong nueng manao (NV)
スパイシーレモンソース蒸しシーバス
新鮮なシーバスをライムとチリのブロスで蒸したもの。ニンニクとコリアンダーがたっぷり入った、非常に酸っぱく、スパイシーで、香ばしい風味です。柔らかい魚の身を使った、非常に軽くてヘルシーな料理です。
฿315 ≈ ¥1,529

お子様メニュー

96 フィッシュフィンガーとポテトフライ
96 Fish fingers with potato fries
パン粉をつけて揚げた細切りの魚とフライドポテト。子供に人気の定番料理で、マイルドな風味とカリカリの食感が特徴です。
฿185 ≈ ¥898
97 マカロニチーズ
97 Macaroni cheese
パルメザンチーズとモッツァレラチーズで焼いたマカロニ、ガーリックブレッド添え
パルメザンチーズとモッツァレラチーズを使ったクリーミーなチーズソースで焼いたパスタ。濃厚でチーズたっぷり、柔らかい。ガーリックブレッドを添えて提供。
฿180 ≈ ¥874
98 ポテトフライ
98 Potato fries
揚げたジャガイモの細切り。外はカリカリ、中は柔らかい。軽食やおつまみとして提供されます。
฿130 ≈ ¥631
99 マッシュポテトとソテーしたほうれん草
99 Mashed potatoes with sauted spinach
調理済みのほうれん草を添えたクリーミーなマッシュポテト。柔らかく、お子様にも適した心地よい料理です。
฿165 ≈ ¥801
100 タイ風オムレツとジャスミンライス
100 Thai omelet with steamed jasmine rice
ジャスミンライスの上にふわふわで黄金色に揚がったタイ風オムレツ。卵は香ばしく、端はわずかにカリカリしています。シンプルで満足感のある一品です。
฿135 ≈ ¥655

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価599件
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