Na Arun

Name: Na Arun
Address: بانكوك
Price range: ฿130 - ฿850

ณ อรุณ

★ 4.5 (599)

تخصصات – نباتي

850 بات تايلاندي++ للشخص الواحد

تخصصات – مجموعة نباتية

Specialties – Vegetarian Set

مقبلات مشكلة: بور بيا سود (لفائف الربيع الطازجة "تايلاندي أصيل" تقدم مع صلصة حلوة وصلصة التمر الهندي)، يوم توا بلو (سلطة فاصوليا مجنحة حارة وحامضة، بصل مقرمش وبيض مسلوق) شوربة وأطباق رئيسية: جينج كيو وان ماكيور روام (كاري أخضر بثلاثة أنواع من الباذنجان وأوراق الريحان الحلو)، هيد جروب فاد بريك تاي دوم (V) (فطر مقلي مقرمش بصلصة الفلفل الأسود)، خضروات موسمية مقلية (تقدم مع أرز الياسمين المطهو على البخار والأرز البني) حلوى: جلوى بواد تشي (موز صغير في حليب جوز الهند)، شاي أو قهوة

قائمة تذوق تايلاندية نباتية كاملة تضم مجموعة متنوعة من الأطباق. تشمل لفائف الربيع الطازجة، السلطات الحارة، الكاري الأخضر، الفطر المقلي، والحلوى. طريقة رائعة لتذوق نكهات أصيلة متعددة في وجبة واحدة.

฿850~ ≈ $26.00

قائمة موصى بها

يوم توا بلو (V)

Yum tua ploo (V)

سلطة فاصوليا مجنحة حارة وحامضة، بصل مقرمش وبيض مسلوق / جوز هند محمص ومعجون فلفل

سلطة تايلاندية تقليدية مصنوعة من فاصوليا مجنحة مقطعة، بقوليات استوائية مقرمشة. مخلوطة بصلصة معجون الفلفل، حليب جوز الهند، الليمون، وبديل صلصة السمك، يعلوها بصل مقرمش وبيض مسلوق. تقدم مزيجاً من القوام الكريمي، الحار، الحامض، والمقرمش.

฿190 ≈ $6.00

يوم سوم أو (V)

Yum som o (V)

سلطة بوملي (مثل الجريب فروت) مع جوز الهند المحمص والفلفل المفروم، تقدم مع صلصة تمر هندي حلوة وحامضة

سلطة منعشة تحتوي على البوملي، فاكهة حمضية كبيرة تشبه الجريب فروت ولكنها أخف. تخلط قطع الفاكهة العصيرية مع جوز الهند المحمص وصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة. إنها خفيفة، منعشة، ومالحة.

฿190 ≈ $6.00

لارب فاد (NV)

Larb tod (NV)

سلطة كرات تونة حارة مقلية ونودلز أرز مقرمشة

كرات لحم مفروم حارة مقلية مصنوعة من تونة مفرومة متبلة، مستوحاة من نكهات لارب (سلطة لحم تايلاندية). إنها عشبية، حارة، ومالحة، تقدم مع نودلز أرز مقرمشة للقوام. يفضل تناولها مع خضروات طازجة.

฿205 ≈ $6.00

جاي فاد ميد ما موانج (V)

Gai phad med ma mueang (V)

بروتين نباتي مقلي مع مكسرات الكاجو والفلفل المجفف

نسخة نباتية من طبق الدجاج بالكاجو المقلي الكلاسيكي باستخدام بروتين نباتي. مقلي في مقلاة مع مكسرات الكاجو المقرمشة، الفلفل المجفف، والخضروات في صلصة مالحة وحلوة قليلاً. طبق غير حار وشائع.

฿250 ≈ $8.00

توم يام جونج ماي نام (NV)

Tom yum goong mae nam (NV)

حساء روبيان نهري حار وحامض مع فطر القش

حساء تايلاندي حار وحامض عالمي الشهرة يحتوي على روبيان نهري كبير. المرق مشبع بالليمون، الجالنجال، أوراق الكافير ليم، ومعجون الفلفل، مما يخلق نكهة حارة وحامضة قوية. يقدم ساخناً، غالباً مع الأرز.

฿455 ≈ $14.00

بونيم فاد بريك تاي دوم (NV)

Poo nim phad prik tai dum (NV)

سلطعون ذو قشرة ناعمة مقلي بصلصة الفلفل الأسود

سلطعون كامل ذو قشرة ناعمة مقلي حتى يصبح مقرمشاً وقابلاً للأكل بالكامل. مقلي بصلصة فلفل أسود قوية مع البصل والفلفل. الطعم مالح، فلفلي، وغني.

฿455 ≈ $14.00

كاري ماسامان (V)

Massaman curry (V)

مزيج كلاسيكي من بروتين نباتي طري مطبوخ في كاري لذيذ مع بطاطس، بصل، وفول سوداني

كاري تايلاندي غني، خفيف، ذو تأثيرات فارسية، مصنوع هنا ببروتين نباتي. يحتوي على بطاطس مقطعة، بصل، وفول سوداني مطهو في صلصة حليب جوز الهند حلوة ومالحة مع توابل دافئة مثل القرفة والهيل.

฿265 ≈ $8.00

طبق رئيسي

جوب كاو @ طبق رئيسي

50 جاي فاد ميد ما موانج (V)

50 Gai phad med ma mueang (V)

بروتين نباتي مقلي مع مكسرات الكاجو والفلفل المجفف

طبق مقلي نباتي يستخدم بروتين نباتي بدلاً من الدجاج. مطبوخ مع مكسرات الكاجو المحمصة، الفلفل المجفف، والخضروات في صلصة مالحة. القوام يتناقض بين البروتين الناعم والمكسرات المقرمشة.

฿230 ≈ $7.00

51 ساب نوك (V)

51 Saap nok (V)

توفو مفروم مقلي مع مزيج من الأعشاب التايلاندية الطازجة يقدم مع خضروات طازجة

طبق توفو مفروم حار وعشبي يشبه سلطة "لارب" التايلاندية. متبل بصلصة الليمون، الفلفل، مسحوق الأرز المحمص، والكثير من الأعشاب الطازجة مثل النعناع والكزبرة. يقدم مع خضروات نيئة على الجانب.

฿200 ≈ $6.00

52 جونج ماي نام راد صوص ما كارم (NV)

52 Goong mae nam rad sauce ma karm (NV)

روبيان نهري مقلي يقدم مع صلصة التمر الهندي يعلوه بصل مقلي مقرمش

روبيان نهري كبير مقلي ومغطى بصلصة تمر هندي لزجة. الصلصة تقدم نكهة حلوة وحامضة مميزة، مزينة ببصل مقرمش لمزيد من القوام. الروبيان لحمي وشهي.

฿410 ≈ $13.00

53 فاد كرا باو تالاي (NV)

53 Phad kra pao talay (NV)

مأكولات بحرية مقلية بصلصة حارة، فلفل حار طازج، ثوم، فطر، وريحان

طبق مقلي حار يحتوي على مأكولات بحرية مشكلة وريحان مقدس (كرا باو). مطبوخ بالثوم، الفلفل الحار الطازج، وصلصة الصويا، مما ينتج عنه طبق عطري وحار للغاية. يؤكل عادة مع الأرز المطهو على البخار.

฿290 ≈ $9.00

54 بلا كابونج نونج ماناو (NV)

54 Pla kapong nueng manao (NV)

سمك قاروص مطهو على البخار بصلصة الليمون الحارة

سمك قاروص طازج مطهو على البخار في مرق الليمون والفلفل الحار. النكهة حامضة، حارة، ومالحة بشكل مكثف مع الكثير من الثوم والكزبرة. طبق خفيف وصحي جداً مع لحم سمك طري.

฿315 ≈ $10.00