Na Arun

Name: Na Arun
Address: Bangkok
Price range: ฿130 - ฿850

ณ อรุณ

★ 4.5 (599)

Especialidades – Vegetariano

850 THB++ por 1 persona

Especialidades – Menú Vegetariano

Specialties – Vegetarian Set

Aperitivo variado: Por pia sod ("Auténticos rollitos tailandeses" frescos servidos con una salsa dulce de tamarindo), Yum tua ploo (Ensalada picante y ácida de judías aladas, chalotas crujientes y huevos duros) Sopa y Platos Principales: Gaeng keaw wan makeur ruam (Curry verde con tres variedades de berenjenas y hojas de albahaca dulce), Hed grob phad prik tai dum (V) (Champiñones crujientes fritos con salsa de pimienta negra), Verdura de temporada salteada (Servida con arroz jazmín al vapor y arroz integral) Postre: Gluay buad chee (Plátano bebé en leche de coco), Té o Café

Un menú degustación tailandés vegetariano completo que incluye una variedad de platos. Incluye rollitos de primavera frescos, ensaladas picantes, curry verde, champiñones salteados y postre. Una excelente manera de probar múltiples sabores auténticos en una sola comida.

฿850~ ≈ €23.00

Menú Recomendado

Ensalada picante y ácida de judías aladas (V)

Yum tua ploo (V)

Ensalada picante y ácida de judías aladas, chalotas crujientes y huevos duros / coco tostado y pasta de chile

Una ensalada tailandesa tradicional hecha con judías aladas en rodajas, una legumbre tropical crujiente. Aderezada con una pasta de chile, leche de coco, lima y sustituto de salsa de pescado, cubierta con chalotas crujientes y huevo duro. Ofrece una mezcla de texturas cremosas, picantes, ácidas y crujientes.

฿190 ≈ €5.00

Ensalada de pomelo (V)

Yum som o (V)

Ensalada de pomelo (similar al pomelo) con coco tostado y chile picado, servida con aderezo agridulce de tamarindo

Una refrescante ensalada con pomelo, una fruta cítrica grande similar al pomelo pero más suave. Los jugosos segmentos de fruta se mezclan con coco tostado y un aderezo agridulce de tamarindo. Es ligera, cítrica y sabrosa.

฿190 ≈ €5.00

Albóndigas picantes fritas (NV)

Larb tod (NV)

Ensalada de bolas de atún picante fritas y fideos de arroz crujientes

Albóndigas picantes fritas hechas de atún picado sazonado, inspiradas en los sabores de Larb (ensalada de carne tailandesa). Son herbales, picantes y sabrosas, servidas con fideos de arroz crujientes para dar textura. Se disfrutan mejor con verduras frescas.

฿205 ≈ €5.00

Pollo salteado con anacardos (V)

Gai phad med ma mueang (V)

Proteína vegetal salteada con anacardos y chile seco

Una versión vegetariana del clásico salteado de pollo con anacardos, utilizando proteína vegetal. Salteado al wok con anacardos crujientes, chiles secos y verduras en una salsa sabrosa y ligeramente dulce. Un plato popular y no picante.

฿250 ≈ €7.00

Sopa Tom Yum de camarones de río (NV)

Tom yum goong mae nam (NV)

Sopa picante y ácida de langostinos de río con champiñones de paja

La sopa agripicante tailandesa mundialmente famosa con grandes langostinos de río. El caldo está infusionado con hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir y pasta de chile, creando un perfil de sabor audazmente picante y ácido. Se sirve caliente, a menudo con arroz.

฿455 ≈ €12.00

Cangrejos de caparazón blando salteados con salsa de pimienta negra (NV)

Poo nim phad prik tai dum (NV)

Cangrejos de caparazón blando fritos con salsa de pimienta negra

Cangrejos de caparazón blando enteros fritos hasta que estén crujientes y se puedan comer enteros. Se saltean en una robusta salsa de pimienta negra con cebollas y pimientos. El sabor es sabroso, picante y rico.

฿455 ≈ €12.00

Curry Massaman (V)

Massaman curry (V)

Combinación clásica de proteína vegetal tierna cocinada en un sabroso curry con patatas, chalotas y cacahuetes

Un curry tailandés rico y suave con influencias persas, hecho aquí con proteína vegetariana. Contiene patatas en trozos, cebollas y cacahuetes cocidos a fuego lento en una salsa dulce y sabrosa de leche de coco con especias cálidas como canela y cardamomo.

฿265 ≈ €7.00

Plato Principal

Gub kao @ plato principal

50 Pollo salteado con anacardos (V)

50 Gai phad med ma mueang (V)

Proteína vegetal salteada con anacardos y chile seco

Un salteado vegetariano utilizando proteína vegetal en lugar de pollo. Cocinado con anacardos tostados, chiles secos y verduras en una salsa sabrosa. La textura contrasta entre la proteína suave y los frutos secos crujientes.

฿230 ≈ €6.00

51 Ensalada de pescado (V)

51 Saap nok (V)

Tofu picado salteado con una mezcla de hierbas tailandesas frescas servido con verduras frescas

Un plato picante y herbal de tofu picado que se asemeja a una ensalada tailandesa 'Larb'. Sazonado con jugo de lima, chile, polvo de arroz tostado y muchas hierbas frescas como menta y cilantro. Servido con verduras crudas al lado.

฿200 ≈ €5.00

52 Camarones de río con salsa de tamarindo (NV)

52 Goong mae nam rad sauce ma karm (NV)

Langostinos de río fritos servidos con salsa de tamarindo cubiertos con chalotas fritas crujientes

Langostinos de río grandes fritos y cubiertos con una pegajosa salsa de tamarindo. La salsa ofrece un perfil de sabor agridulce distintivo, adornado con chalotas crujientes para una textura adicional. Los langostinos son carnosos y jugosos.

฿410 ≈ €11.00

53 Salteado de mariscos con albahaca (kra pao) (NV)

53 Phad kra pao talay (NV)

Mariscos salteados con salsa picante, chile fresco, ajo, champiñones y albahaca

Un salteado picante con mariscos mixtos y albahaca sagrada (kra pao). Cocinado con ajo, chiles frescos y salsa de soja, lo que resulta en un plato muy aromático y picante. Normalmente se come con arroz al vapor.

฿290 ≈ €8.00

54 Lubina al vapor en salsa de limón (NV)

54 Pla kapong nueng manao (NV)

Lubina al vapor en salsa picante de limón

Lubina fresca al vapor en un caldo picante de lima y chile. El sabor es intensamente ácido, picante y sabroso con mucho ajo y cilantro. Un plato muy ligero y saludable con carne de pescado tierna.

฿315 ≈ €8.00

Menú Infantil

96 Dedos de pescado con patatas fritas

96 Fish fingers with potato fries

Tiras de pescado rebozadas y fritas servidas con patatas fritas. Un clásico apto para niños con sabores suaves y textura crujiente.

฿185 ≈ €5.00

97 Macarrones con queso

97 Macaroni cheese

Macarrones horneados con queso parmesano y mozzarella servidos con pan de ajo

Tubos de pasta horneados en una cremosa salsa de queso con parmesano y mozzarella. Rica, quesuda y suave. Servida con una guarnición de pan de ajo.

฿180 ≈ €5.00

98 Patatas fritas

98 Potato fries

Tiras de patata fritas. Crujientes por fuera y blandas por dentro. Se sirven como aperitivo o guarnición.

฿130 ≈ €3.00

99 Puré de patatas con espinacas salteadas

99 Mashed potatoes with sauted spinach

Puré de patatas cremoso servido con espinacas cocidas. Un plato suave y reconfortante adecuado para niños.

฿165 ≈ €4.00

100 Tortilla tailandesa con arroz jazmín al vapor

100 Thai omelet with steamed jasmine rice

Una tortilla tailandesa esponjosa, dorada, servida sobre arroz jazmín al vapor. El huevo es sabroso y ligeramente crujiente en los bordes. Una comida sencilla y satisfactoria.

฿135 ≈ €4.00

Fin del menú

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