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Na A-run

ณ อรุณ
★ 4.5 (599)

特色菜 – 素食

每人 850 泰铢++

特色菜 – 素食套餐
Specialties – Vegetarian Set
什锦开胃菜：Por pia sod（“正宗泰式”新鲜春卷配甜罗望子酱）、Yum tua ploo（辣酸豆沙拉，炸红葱头和水煮蛋） 汤和主菜：Gaeng keaw wan makeur ruam（绿咖喱配三种茄子和甜罗勒叶）、Hed grob phad prik tai dum (V)（炸脆蘑菇配黑胡椒酱）、时令蔬菜炒饭（配蒸茉莉香米饭和糙米饭） 甜点：Gluay buad chee（椰奶香蕉）、茶或咖啡
一套完整的素食泰式品尝菜单，包含各种菜肴。包括新鲜春卷、辣沙拉、绿咖喱、炒蘑菇和甜点。一次品尝多种正宗风味的好方法。
฿850~ ≈ HK$205

推荐菜单

豆角沙拉（V）
Yum tua ploo (V)
辣酸豆沙拉，炸红葱头和水煮蛋 / 烤椰子和辣椒酱
一种传统的泰式沙拉，用切片的豆角制成，豆角是一种脆脆的热带豆类。用辣椒酱、椰奶、青柠和鱼露替代品调味，撒上炸红葱头和水煮蛋。它提供了奶油、辣、酸和脆的口感。
฿190 ≈ HK$46
柚子沙拉（V）
Yum som o (V)
柚子沙拉（类似葡萄柚）配烤椰子和辣椒碎，佐以酸甜罗望子酱
清爽的柚子沙拉，柚子是一种类似葡萄柚但味道更温和的大型柑橘类水果。多汁的果肉与烤椰子和酸甜的罗望子酱混合。它清淡、浓郁且美味。
฿190 ≈ HK$46
炸肉丸（NV）
Larb tod (NV)
炸辣金枪鱼丸沙拉和脆米粉
用调味金枪鱼碎制成的炸辣肉丸，灵感来自 Larb（泰式肉沙拉）的风味。它们草本味浓郁、辛辣且美味，配以脆米粉增加口感。最好搭配新鲜蔬菜食用。
฿205 ≈ HK$50
腰果鸡丁（V）
Gai phad med ma mueang (V)
炒素食蛋白配腰果和干辣椒
经典的鸡肉腰果炒菜的素食版本，使用植物蛋白。与脆腰果、干辣椒和蔬菜一起炒制，酱汁鲜美微甜。一道不辣且受欢迎的菜肴。
฿250 ≈ HK$60
冬阴功大头虾汤（NV）
Tom yum goong mae nam (NV)
辣酸河虾汤配草菇
世界闻名的泰式酸辣汤，配以大河虾。汤底注入香茅、南姜、青柠叶和辣椒酱，营造出浓郁的辣酸风味。热食，常配米饭。
฿455 ≈ HK$110
黑胡椒软壳蟹（NV）
Poo nim phad prik tai dum (NV)
炸软壳蟹配黑胡椒酱
整只软壳蟹炸至酥脆，可连壳食用。它们与洋葱和辣椒一起用浓郁的黑胡椒酱炒制。味道鲜美、胡椒味浓郁。
฿455 ≈ HK$110
玛莎曼咖喱（V）
Massaman curry (V)
经典组合的嫩蔬菜蛋白，用美味的咖喱、土豆、红葱头和花生烹制
一种浓郁、温和的泰式咖喱，带有波斯风味，这里用素食蛋白制作。它含有块状土豆、洋葱和花生，在甜咸的椰奶酱和肉桂、豆蔻等暖香料中炖煮。
฿265 ≈ HK$64

主菜

下饭菜

50 腰果鸡丁（V）
50 Gai phad med ma mueang (V)
炒素食蛋白配腰果和干辣椒
用植物蛋白代替鸡肉的素食炒菜。与烤腰果、干辣椒和蔬菜一起用美味的酱汁炒制。口感在软蛋白和脆腰果之间形成对比。
฿230 ≈ HK$56
51 泰式辣肉丸（V）
51 Saap nok (V)
炒碎豆腐配各种新鲜泰式香草，佐以新鲜蔬菜
一种辣味草本碎豆腐菜肴，类似于泰式“Larb”沙拉。用青柠汁、辣椒、烤米粉和大量新鲜香草（如薄荷和香菜）调味。配有生蔬菜。
฿200 ≈ HK$48
52 罗望子酱大头虾（NV）
52 Goong mae nam rad sauce ma karm (NV)
炸河虾配罗望子酱，撒上炸红葱头
大河虾炸至酥脆，淋上浓稠的罗望子酱。酱汁具有独特的酸甜风味，饰以炸红葱头增加口感。虾肉肥美多汁。
฿410 ≈ HK$99
53 海鲜罗勒炒（NV）
53 Phad kra pao talay (NV)
海鲜炒辣酱、新鲜辣椒、大蒜、蘑菇和罗勒
一种辣味炒菜，以混合海鲜和圣罗勒（kra pao）为特色。用大蒜、新鲜辣椒和酱油烹制，味道非常芳香辛辣。通常搭配米饭食用。
฿290 ≈ HK$70
54 清蒸鲈鱼配柠檬酱（NV）
54 Pla kapong nueng manao (NV)
清蒸鲈鱼配辣柠檬酱
新鲜鲈鱼用柠檬和辣椒汤蒸制。味道浓郁的酸、辣、鲜，配有大量大蒜和香菜。一道清淡健康的菜肴，鱼肉鲜嫩。
฿315 ≈ HK$76

儿童菜单

96 炸鱼条配薯条
96 Fish fingers with potato fries
裹面包屑炸制的鱼条配薯条。一道适合儿童的经典菜肴，味道温和，口感酥脆。
฿185 ≈ HK$45
97 芝士通心粉
97 Macaroni cheese
焗烤通心粉配帕玛森芝士和马苏里拉芝士，佐以蒜香面包
通心粉管在帕玛森芝士和马苏里拉芝士的奶油芝士酱中烘烤。浓郁、芝士味十足且柔软。配有蒜香面包。
฿180 ≈ HK$43
98 薯条
98 Potato fries
炸薯条。外脆内软。可作为零食或配菜。
฿130 ≈ HK$31
99 土豆泥配炒菠菜
99 Mashed potatoes with sauted spinach
奶油土豆泥配煮菠菜。一道柔软舒适的菜肴，适合儿童。
฿165 ≈ HK$40
100 泰式煎蛋卷配蒸茉莉香米饭
100 Thai omelet with steamed jasmine rice
蓬松的金黄色泰式煎蛋卷，配以蒸茉莉香米饭。鸡蛋味道鲜美，边缘略带酥脆。简单而令人满足的一餐。
฿135 ≈ HK$33

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
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