Mucha Café

スライスした鴨のフォアグラとトースト。クリーミーな食感と豊かで繊細な味わい。フランス料理の定番で、甘口ワインと共に楽しむことが多い。

フレッシュトマトとブッファラモッツァレラのサラダ。オリーブオイルとバジルで味付け。イタリアの風味豊かな軽い前菜。

薄切りのスモークサーモンとトースト。スモーキーで塩味のある風味、柔らかい食感。通常レモンとサワークリームが添えられます。

マリネしたニシンの切り身と温かいジャガイモのオイル添え。魚のしっかりした風味と食感が、ジャガイモの甘さと対照的。伝統的なビストロ料理。

オーヴェルニュ地方のシャルキュトリー盛り合わせ（ソーシソン、生ハム、テリーヌ）。素朴で塩味のある風味。アペリティフや前菜に最適。

ニンニク風味のパセリバターで熱々の殻ごと提供されるエスカルゴ。特徴的なハーブとニンニクの風味。バターをパンにつけて食べるのがおすすめ。

アボカドとエビのフレッシュなミックスサラダ、カクテルソースまたはドレッシング添え。アボカドのクリーミーさとエビのカリカリした食感。軽くて爽やかな前菜。

季節の生野菜盛り合わせ（ニンジン、キュウリ、トマトなど）。シャキシャキしてフレッシュ。ドレッシングまたは軽いソース添え。

数種類の葉物野菜を使ったグリーンサラダ。フレッシュで軽い。メインディッシュによく合い、シンプルな前菜としても。

粗挽きの田舎風ミートパテ、冷製。豊かで肉らしい風味。パンに塗ってコルニッションと共に食べる。

温かいヤギのチーズ、しばしばトーストに乗せ、メスクランサラダ添え。とろけるチーズとフレッシュサラダのコントラスト。しっかりしたヤギの風味。

茹でたインゲンのサラダ、カリカリの食感、パルメザンチーズとドレッシング添え。野菜とチーズの風味。軽くてヘルシーな前菜。

ニース風サラダ、マグロ、アンチョビ、野菜、ゆで卵入り。フレッシュでボリューム満点。地中海の風味豊かなバランスの取れた食事。

甘みと塩味のバランスが良いフレッシュサラダ、グレープフルーツとコーン入り。卵とチーズで栄養価も高い。ヘルシーなランチに最適。

ハムとエメンタールチーズのクラシック・パリジャンサラダ。シンプルで美味しい。馴染み深く、心安らぐ選択肢。

シェーブルチーズのトーストと田舎風生ハムを使った贅沢なサラダ。カリカリした食感ととろけるような食感の組み合わせ。素朴でしっかりした風味。

ベーコン、クルトン、ポーチドエッグを添えたリッチなサラダ。とろりとした卵黄が具材をまとめます。美味しく、ボリューム満点。

鶏肉とライス、マヨネーズで和えたサラダ。柔らかくクリーミー。ボリュームがあり満足感のある一品。

スモークサーモン、カニ、エビを使ったシーフードサラダ。フレッシュで磯の香り。シーフード好きに最適。

鶏肉、イタリアンチーズ、クルミを使ったシーザーサラダの再解釈。シャキシャキして美味しい。クリーミーなドレッシングで味付け。

スモーク鴨とフォアグラを使った南西地方の非常にリッチなサラダ。贅沢で風味豊か。お祝いらしく、ボリューム満点。

軽く溶きほぐしたオムレツをフライパンで焼いたもの。柔らかい食感と卵本来の風味。軽くてクラシックな料理。

ハムと溶けたチーズの角切りを添えたオムレツ。美味しく、心安らぐ。ビストロの定番。

お好みの具材を1つ選べるシンプルなオムレツ：チーズまたはハム。個々の好みに合わせたシンプルな選択肢。

フレッシュハーブ（パセリ、チャイブ、タラゴン）風味のオムレツ。フレッシュで芳香な風味。軽やかで繊細。

ジャガイモとベーコンを添えたボリュームオムレツ。素朴で満足感がある。一皿で満足できる田舎風料理。

フライドポテトとサラダ付きの具沢山オムレツ。非常にボリュームがあり、バラエティ豊か。温かいもの、冷たいもの、柔らかいもの、カリカリしたものを組み合わせた一品。

市場の野菜を使ったフレッシュスープ。温かく心安らぐ。日替わり。

玉ねぎスープ、パンとチーズを乗せてオーブンで焼いたもの。リッチで美味しく、非常に熱い。フランス料理の象徴的な一品。

詰め物入りパスタ、しばしばチーズとハーブ入り。柔らかく美味しい。軽いソースまたはクリームで提供。

ピリ辛トマトソースのパスタ。ピリッとした酸味のある味わい。スパイシーな料理が好きな方におすすめのイタリアンクラシック。

サーモンとクリーミーなソースのロングパスタ。リッチでクリーミー。パスタと魚のクラシックな組み合わせ。

幅広の平たいパスタ、ハムとクリームソース添え。マイルドで心安らぐ。シンプルで皆に愛される料理。

バジル、ニンニク、松の実、オリーブオイルのソースで味付けしたパスタ、イタリアンチーズ添え。フレッシュで芳香。濃厚な地中海の風味。

パスタ、ミートソース、ベシャメルソースの層をオーブンで焼いたもの。リッチでボリューム満点。フレッシュさを加えるグリーンサラダ添え。

グリルした霜降り牛肉のステーキ、パセリとレモンのバター添え。柔らかくジューシー。クラシックで風味豊かな肉料理。

厚くて柔らかい牛肉の部位を、お好みのソースで提供。濃厚な赤身肉の風味。ソースがピリッとしたりクリーミーさを加えたりします。

フォアグラのスライスを乗せた柔らかいフィレミニョン。非常にリッチでグルメ。肉とフォアグラの組み合わせは口の中でとろける。

最も柔らかい牛肉の部位をグリルし、風味豊かなソースで提供。とろけるような食感。肉好きのための洗練された選択肢。

マイルドなクリーミーカレーソースで調理した鶏肉の細切り、タリアテッレ添え。芳香で心安らぐ。穏やかなエキゾチックな風味の一品。

生の牛肉を刻んで味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。フレッシュでスパイシー。温かいフライドポテトと共に冷たい状態で提供。

フライパンで軽く焼いた牛肉のタルタル（両面焼き）。外は火が通り、中は生。温かい食感を好む方向け。

グリルした子羊のショートリブ、インゲン添え。特徴的な風味の柔らかい肉。バランスの取れた美味しい料理。

高品質な豚の腸詰（5Aラベル）、グリル。非常に強い風味と独特の食感。内臓好きのための料理で、マスタードで味付けされることが多い。

厳選された鶏肉のロースト、皮はパリパリ、肉は柔らかい。フライドポテト添え。日曜日の定番料理。

鴨のコンフィ、ニンニクとパセリ風味のジャガイモ添え。脂肪で長時間煮込んだ肉はとろけるようで、皮は黄金色。ニンニクとパセリでソテーしたジャガイモ添え。

グリルまたはソテーしたサーモンの切り身、クリーミーなディルソースがけ。脂が乗っていて柔らかい魚。ディルのフレッシュな香りがサーモンとよく合います。

ホタテのソテー、トマト、ニンニク、プロヴァンスハーブ添え。南の風味と貝の繊細な食感。洗練されていて香りが良い。

季節の調理済み野菜ミックス。ヘルシーで軽いベジタリアン料理。

フライドポテトのポーション。カリカリで塩味。付け合わせやシェアに最適。

蒸しまたはソテーしたインゲン豆のポーション。シンプルでヘルシー。

薄切りの生の牛肉のマリネ、イタリアンチーズとサラダ添え。フレッシュで軽い。

メロンの甘さとイタリア産生ハムの塩味を組み合わせたクラシックな前菜。夏に非常に爽やか。

ライムジュースと香味料でマリネした生の魚。酸味のある味わいとしっかりした食感。南米風の料理。

骨付きの大きな牛肉の塊、グリル。大食漢に最適。2種類の付け合わせ付き。

パイ生地にカスタードクリームとフレッシュイチゴを乗せたタルト。フルーティーで贅沢なデザート。

お好みのフランス産チーズのポーション。パン添え。

風味の強いチーズ（ブルーまたはシェーブル）のポーション。パン添え。

3種類の異なるチーズの盛り合わせ。食後に色々な種類を試すことができます。

ショートクラストまたはパイ生地のクラシックなフルーツタルト。シンプルでフルーティー。

レモンクリームを詰めたタルト。酸味と甘さのバランスが良い。食後のデザートに。

季節のフレッシュフルーツミックス。軽くてヘルシー、自然な甘さ。

逆さまに焼いたキャラメルリンゴのタルト。温かい状態で厚手の生クリーム添え。贅沢で伝統的なデザート。

クリーミーなフレッシュチーズにレッドフルーツソースをかけたもの。フレッシュでわずかに酸味がある。

叩いたフレッシュチーズに蜂蜜をかけたもの。甘くクリーミー。

ウォッカをかけたレモンシャーベット。食後酒と冷たいデザートを兼ねています。非常に爽やか。

卵と甘口ワインで作ったクリーミーなムース、温かい状態でレッドフルーツ添え。軽やかで繊細。

バニラカスタードクリームの上にカリカリのキャラメル層。温かい/冷たい、硬い/柔らかいの食感のコントラスト。

ダークチョコレートの軽いムース。カカオが豊富で軽い食感。定番。

チョコレートフォンダンまたは非常に柔らかいチョコレートケーキ。バニラソース添え。非常に贅沢。

お好みの（クリーム）アイスクリームまたは（フルーツ）シャーベット。爽やか。

エスプレッソコーヒーと、メニューのデザートミニチュアセレクション。選ぶ手間なく色々試したい方に最適。

伝統的なフランスのアニスリキュール。冷たい水で割って飲む。

イタリアンベルモット、赤（甘口でハーブ調）または白（辛口）。クラシックなアペリティフ。

マルティーニとジンをベースにしたカクテルまたはミックス。

カンパリ（イタリアンレッドビター）またはリレ（フレンチワインベースのアペリティフ）。

ポルトガルの酒精強化ワイン。赤（甘口でフルーティー）または白（辛口）。

ビターなカンパリとオレンジジュースのミックス。

カンパリ、赤ベルモット、ソーダベースのクラシックカクテル。

スーズ（ゲンチアナの苦味）またはミュスカ（甘口酒精強化ワイン）。

ベルモットのブランド、イタリアンまたはフレンチドライ。

オレンジビター、ビールで割ることが多いが、ここではショットで提供。

白ワインとカシスリキュールを使った伝統的なフレンチカクテル。

高品質なサンセール産ワインで作ったキール。

白ワインの代わりにシャンパンで作ったキール。お祝いらしく、泡立ちが良い。

プロセッコ、ビター（アペロールまたはカンパリ）、ソーダ水ベースのヴェネツィア風カクテル。

イタリアの辛口スパークリングワイン。軽やかでフルーティー。

クラシックでエレガント、フローラルなスコッチブレンデッド。

スパイシーでスモーキーな人気のブレンデッドスコッチウイスキー。

プレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。

12年熟成のスコッチウイスキー。リッチで複雑。

アメリカンバーボン（トウモロコシウイスキー）。バニラと樽の香り。

木炭で濾過したテネシーウイスキー。甘くキャラメルのような風味。

ジャックダニエルのプレミアムバージョン、シングルバレル。より濃厚。

トリプル蒸留で非常に滑らかで丸みのあるアイリッシュウイスキー。

アイラ島のシングルモルト、非常にピーティーでスモーキー。複雑でパワフル。

スペイサイドのシングルモルト。一般的にフルーティーでマイルド。

有名なスコットランドのシングルモルト。ブランドにより、フルーティーさと軽いピートのバランスが良い。

クラシックでエレガント、フローラルなシングルモルト。

プレーン（エビアン、トノン）またはガス入り（バドワ）ミネラルウォーター。

アルデッシュ地方の炭酸入りミネラルウォーター。

クラシックなラガーブロンドビール（ボトル）。

ベルギーのストロングトラピストビール（シメイ）または軽いメキシコビール（コロナ）。

テキーラ風味のビール。甘くお祭り気分。

有名なラガービールのノンアルコールバージョン。

クラシックなフレンチラガーブロンドビール（生）。

デンマークのストロングラガービール。

ベルギーのトラピストビール、ブロンドまたはアンバー。

軽くて濁った小麦ビール、しばしば柑橘系の香り。

インディア・ペールエール、ホップが効いた苦味とフローラルまたはフルーティーな香りのビール。