Mucha Café
Mucha Café
开胃菜
鹅肝配吐司
Foie gras de canard et ses toasts
鹅肝薄片配烤面包。柔滑的质地和丰富细腻的味道。法国美食的经典，常搭配甜酒。
€20
≈ $23.00番茄马苏里拉水牛芝士
Tomate mozzarella di Buffala
新鲜番茄配布法罗马苏里拉奶酪沙拉。用橄榄油和罗勒调味。清淡美味的意大利开胃菜。
€19
≈ $22.00烟熏三文鱼配吐司
Saumon fumé et ses toasts
烟熏三文鱼薄片配烤面包。烟熏咸味，质地嫩滑。通常配柠檬和鲜奶油。
€18
≈ $21.00鲱鱼柳配温土豆
Filets de hareng pommes tièdes
腌制鲱鱼柳配温土豆和油。鱼味浓郁，质地紧实，与土豆的甜味形成对比。传统的法式小酒馆菜肴。
€15
≈ $17.00奥弗涅冷切肉拼盘
Planche de charcuterie d'Auvergne
奥弗涅地区什锦冷切肉（香肠、风干火腿、肉酱）。乡村咸味。适合餐前酒或开胃菜。
€12
≈ $14.00勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
热蜗牛配蒜蓉欧芹黄油。特有的草本大蒜味。用面包蘸黄油食用。
€12~
牛油果虾仁沙拉
Salade d'avocats et crevettes
新鲜牛油果和虾的混合，常配鸡尾酒酱或油醋汁。牛油果的奶油质地和虾的脆感。清淡清爽的开胃菜。
€14
≈ $16.00时令蔬菜沙拉
Crudités de saison
什锦生蔬菜，根据季节变化（胡萝卜、黄瓜、番茄等）。脆爽新鲜。配油醋汁或清淡酱汁。
€9
≈ $10.00混合沙拉
Salade mixte
什锦生菜沙拉。清爽轻盈。适合搭配主菜或作为简单开胃菜。
€10
≈ $12.00乡村肉酱
Terrine de campagne
粗粒肉酱，冷食。浓郁的肉香味。涂抹在面包上，配酸黄瓜食用。
€14
≈ $16.00热山羊奶酪配芝麻菜
Petit crottin de chèvre chaud et son mesclun
热山羊奶酪，通常放在吐司上，配芝麻菜沙拉。融化的奶酪和新鲜沙拉的对比。浓郁的山羊奶酪风味。
€14
≈ $16.00新鲜四季豆配帕玛森芝士碎、橄榄油和香醋
Haricots verts frais copeaux de parmesan, huile d'olive et balsamique
煮熟但脆的四季豆沙拉，冷食或温食，配帕玛森奶酪和油醋汁。蔬菜和奶酪风味。清淡健康的开胃菜。
沙拉
尼斯经典沙拉
Belle Niçoise
沙拉、米饭、番茄、金枪鱼、凤尾鱼、彩椒、煮鸡蛋
尼斯经典大杂烩沙拉，配金枪鱼、凤尾鱼、蔬菜和煮鸡蛋。清爽完整。地中海风味均衡的一餐。
€16
≈ $19.00Top Model
Top Model
沙拉、玉米、大豆、艾曼塔奶酪、葡萄柚、煮鸡蛋
清爽沙拉，混合了葡萄柚和玉米的甜咸风味。鸡蛋和奶酪使其饱腹但清淡。适合健康午餐。
€16
≈ $19.00Saint-Germain
Saint-Germain
沙拉、番茄、巴黎火腿、艾曼塔奶酪、煮鸡蛋
经典的巴黎沙拉，配白火腿和艾曼塔奶酪。简单美味。熟悉而令人舒适的选择。
€16
≈ $19.00农夫沙拉
Salade du Berger
沙拉、乡村火腿、热山羊奶酪吐司、番茄
丰盛沙拉配热山羊奶酪吐司和生火腿。酥脆和融化口感的混合。乡村风味浓郁。
€16
≈ $19.00农夫沙拉
Salade Paysanne
沙拉、培根丁、蘑菇、小面包丁、水波蛋
丰盛的沙拉，配烟熏培根、面包丁和水波蛋。流动的蛋黄将食材融合在一起。美味而丰盛。
€16
≈ $19.00鸡肉沙拉
Chicken Salad
沙拉、米饭、番茄、鸡胸肉、鸡蛋、蛋黄酱
鸡肉和米饭沙拉，用蛋黄酱调味。嫩滑奶油。完整而饱腹的餐点。
€18
≈ $21.00Océane
Océane
芝麻菜沙拉、番茄、烟熏三文鱼、蟹肉、虾
海鲜沙拉配烟熏三文鱼、蟹肉和虾。清爽的海鲜味。适合海鲜爱好者。
€18
≈ $21.00凯撒
Caesar
沙拉、小面包丁、番茄、鸡胸肉、意大利奶酪碎、核桃仁
经典凯撒沙拉的改良版，配鸡肉、意大利奶酪和核桃。香脆美味。用奶油酱调味。
€18
≈ $21.00美食
Gourmande
芝麻菜沙拉、番茄、烟熏鸭胸、吐司上的鹅肝
西南地区丰盛沙拉，配烟熏鸭胸和鹅肝。奢华而风味十足。节日大餐，份量足。
€20
≈ $23.00鸡蛋
原味煎蛋卷
Omelette Nature
打散炒制的简单煎蛋卷。柔滑的质地和纯粹的鸡蛋味。清淡的经典菜肴。
€10
≈ $12.00火腿、奶酪混合煎蛋卷
Omelette Mixte Jambon, fromage
火腿丁和融化奶酪馅的煎蛋卷。美味而令人舒适。小酒馆的经典菜肴。
€12.50
≈ $14.00奶酪（艾曼塔）或火腿煎蛋卷
Omelette Fromage (Emmental) ou Jambon
一份煎蛋卷，可选一种配料：奶酪或火腿。简单，适合个人喜好。
€11~
香草煎蛋卷
Omelette Fines Herbes
香草煎蛋卷（欧芹、细香葱、龙蒿）。清新芳香。清淡细腻。
€11
≈ $13.00农夫煎蛋卷
Omelette Paysanne
培根丁、土豆
丰盛的土豆培根煎蛋卷。乡村风味，饱腹感强。完整的一餐，带有乡村风味。
€12.50
≈ $14.00全能煎蛋卷
Omelette Complète
奶酪、沙拉、火腿、薯条
配菜煎蛋卷，配薯条和沙拉。非常丰盛多样的餐点。结合了热、冷、软和脆。
€15
≈ $17.00汤
当日蔬菜汤
Soupe aux légumes du jour
用当日市场蔬菜制作的新鲜汤。热乎乎的，令人舒适。根据每日供应变化。
€10
≈ $12.00传统焗洋葱汤
Gratinée "Tradition"
洋葱汤，上面覆盖面包和烤至金黄的奶酪。浓郁，美味，非常热。法国菜的标志性菜肴。
€11
≈ $13.00意面
小馄饨
Petites Ravioles
小馅意面，常配奶酪和香草。柔嫩美味。配清淡酱汁或奶油。
€16
≈ $19.00辣味意大利细面
Linguinis all'arrabbiata
长面配辣番茄酱。辛辣酸爽。适合喜欢辣味菜肴的人的意大利经典。
€16
≈ $19.00三文鱼意大利细面
Linguinis au saumon
长面配三文鱼块和奶油酱。浓郁柔滑。经典的意面配鱼。
€17
≈ $20.00火腿碎奶油酱意大利宽面
Tagliatelles jambon émincé, sauce crémeuse
宽面配火腿和奶油酱。柔滑舒适。简单而受欢迎的菜肴。
€16
≈ $19.00香蒜酱意大利面配帕玛森芝士碎
Pâtes au pesto copeaux de Parmesan
意面配罗勒、大蒜、松子和橄榄油酱，配意大利奶酪。清新芳香。浓郁的地中海风味。
€17
≈ $20.00肉酱千层面配沙拉
Lasagne à la bolognaise et sa salade
层层叠叠的意面、番茄肉酱和白酱，烤至金黄。浓郁丰盛。配青沙拉增加清爽感。
€17
≈ $20.00主菜
我们的肉类配薯条或沙拉
香煎牛排配主厨黄油
Belle entrecôte beurre maître d'hôtel
烤牛排配香芹黄油。嫩滑多汁。经典的美味肉类菜肴。
€24~
牛排配胡椒酱或洛克福酱
Pavé de rumsteak sauce poivre ou Roquefort
厚实细嫩的牛排，配可选酱汁。浓郁的红肉风味。酱汁增添了辛辣或柔滑。
€23~
罗西尼式烤菲力牛排
Filet de bœuf grillé façon Rossini
菲力牛排配香煎鹅肝。非常浓郁，美食级。牛肉和鹅肝的组合在口中融化。
€28
≈ $32.00烤菲力牛排配胡椒酱或洛克福酱
Filet de bœuf grillé sauce poivre ou Roquefort
最嫩的牛排，烤制配辛辣酱汁。入口即化。肉类爱好者的精致选择。
€26~
咖喱鸡肉片配意大利宽面
Emincé de volaille au curry avec tagliatelles
鸡肉块配温和咖喱奶油酱，配意面。芳香而令人舒适。带有温和异国风味的菜肴。
€18
≈ $21.00传统牛肉鞑靼配薯条或沙拉
Tartare de bœuf tradition frites ou salade
生牛肉碎，调味（刺山柑、洋葱、酱汁）。新鲜辛辣。冷食配热薯条。
€20
≈ $23.00微煎牛肉鞑靼配薯条或沙拉
Tartare de bœuf à peine poêlé frites ou salade
牛肉鞑靼，快速煎至两面（来回）。外部熟，内部生。适合喜欢温热口感的人。
€20
≈ $23.00烤羊排配新鲜四季豆
Côtes d'agneau grillées haricots verts frais
烤小羊排，配四季豆。肉质细嫩，风味独特。均衡美味的菜肴。
€21
≈ $24.00安杜耶特香肠（A.A.A.A.A.）原味或配陈年芥末酱
Andouillette A.A.A.A.A. nature ou sauce moutarde à l'ancienne
高品质猪肉香肠（5A认证），烤制。风味浓郁，质地特殊。适合内脏爱好者，常配芥末。
€19
≈ $22.00烤农家鸡配薯条
Poulet fermier rôti frites
四分之一或半只优质烤鸡，皮脆肉嫩。配薯条。绝佳的周日菜肴。
€19
≈ $22.00油封鸭腿配欧芹土豆
Confit de canard pommes persillées
油封鸭腿，肉质酥烂，皮金黄。配蒜蓉欧芹炒土豆。
€22
≈ $25.00三文鱼配莳萝酱
Filet de saumon sauce à l'aneth
香煎或烤三文鱼排，淋上莳萝奶油酱。肥美细嫩的鱼。莳萝带来清新的风味，与三文鱼完美搭配。
€20
≈ $23.00普罗旺斯扇贝
Saint-Jacques à la Provençale
香煎扇贝配番茄、大蒜和普罗旺斯香草。南方风味和贝类的细腻质地。精致芳香。
€26
≈ $30.00蔬菜拼盘
Assiette de légumes
什锦煮蔬菜。健康清淡的素食菜肴。
€12
≈ $14.00薯条拼盘
Assiette de frites
炸薯条。香脆咸。适合配菜或分享。
€7
≈ $8.00新鲜四季豆拼盘
Assiette d'haricots verts frais
蒸或炒的四季豆。简单健康。
€10
≈ $12.00当日推荐
牛肉薄片配帕玛森芝士碎、芝麻菜
Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan, mesclun
非常薄的生牛肉片，配意大利奶酪和沙拉。清淡新鲜。
€18
≈ $21.00哈密瓜配帕尔马火腿
Melon et jambon de parme
经典开胃菜，结合了甜瓜的甜味和意大利风干火腿的咸味。夏季非常清爽。
€18
≈ $21.00海鲷鱼生
Ceviche de dorade
生鱼用青柠汁和香料腌制。酸味和紧实的质地。南美风味菜肴。
€22
≈ $25.00烤牛排配薯条和四季豆
Côte de bœuf grillée, frites et haricots verts
非常大的带骨牛肉，烤制。适合食量大的人。配两种配菜。
€27
≈ $31.00草莓挞
Tartelette aux fraises
挞底配卡仕达酱和新鲜草莓。果味浓郁的甜点。
€8.50
≈ $10.00奶酪
卡门贝尔奶酪或 Cantal 奶酪或 Emmental 奶酪或 Comté 奶酪
Camembert ou Cantal ou Emmental ou Comté
一份经典的法国奶酪，可选。配面包。
€7.50~
洛克福奶酪或山羊奶酪
Roquefort ou Crottin de chèvre
一份味道更浓郁的奶酪（蓝纹或山羊奶酪）。配面包。
€8.50~
三块奶酪拼盘
Assiette 3 fromages
三种不同奶酪的拼盘。可以在餐后品尝多种。
€14
≈ $16.00甜点
苹果或梨挞
Tarte aux pommes ou poires
经典水果挞，配酥皮或千层酥。简单果味。
€8.50~
柠檬挞
Tarte au citron
柠檬奶油挞。酸甜平衡。餐后清爽。
€8.50
≈ $10.00新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
什锦新鲜时令水果。清淡健康，天然甜美。
€10
≈ $12.00我们的反烤苹果挞配奶油
Notre tarte Tatin pomme et son pot de crème
反烤苹果挞，配浓奶油。美味的传统甜点。
€8.50
≈ $10.00白奶酪配红果酱
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
打发的鲜奶油配红果酱。清爽微酸。
€7.50
≈ $9.00白奶酪配山蜂蜜
Fromage blanc et son miel des montagnes
打发的鲜奶油配蜂蜜。柔滑甜美。
€7.50
≈ $9.00Colonel 冰沙
Coupe Colonel
伏特加，柠檬雪葩
柠檬雪葩配伏特加。同时是消化酒和冰镇甜点。非常清爽。
€13
≈ $15.00红果蛋奶糊
Sabayon de fruits rouges
打发的奶油配鸡蛋和甜酒，温热配红果。轻盈细腻。
€9
≈ $10.00焦糖布丁
Crème brûlée
打发的奶油配焦糖糖层。冷热、软硬对比。
€7.50
≈ $9.00巧克力慕斯
Mousse au chocolat
浓郁的黑巧克力慕斯。可可味浓郁，质地轻盈。经典之作。
€9
≈ $10.00巧克力熔岩蛋糕配英式奶油
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
巧克力熔岩蛋糕或非常嫩的巧克力蛋糕。配液态香草酱。非常美味。
€9
≈ $10.00冰淇淋或雪葩
Glace ou Sorbet
可选的冰淇淋（奶油）或雪葩（水果）。清爽。
€7~
咖啡美食
咖啡美食
Café Gourmand
浓缩咖啡配4种迷你甜点
浓缩咖啡配精选菜单上的迷你甜点。无需选择即可品尝所有。
€10
≈ $12.00开胃酒
Ricard, Pastis 51
Ricard, Pastis 51
2厘升
典型的法国茴香利口酒。加冷水饮用。
€6.50
≈ $8.00Martini 红色，白色
Martini rosso, bianco
5厘升
意大利味美思，红色（甜味草本）或白色（更干）。经典开胃酒。
€6.50
≈ $8.00Martini Gin
Martini Gin
7厘升
马提尼和金酒的鸡尾酒或混合。
€10
≈ $12.00Campari, Lillet
Campari, Lillet
5厘升
Campari（意大利红色苦酒）或 Lillet（法国葡萄酒开胃酒）。
€7.50
≈ $9.00波特酒 红，白
Porto rouge, blanc
5厘升
葡萄牙加强酒。红色（甜味果味）或白色（更干）。
€7
≈ $8.00Campari 橙汁
Campari orange
5厘升
苦艾酒和橙汁的混合。
€8
≈ $9.00自制美式咖啡
Americano maison
4厘升
经典的 Campari、甜红味美思和苏打水鸡尾酒。
€10
≈ $12.00Suze, Muscat
Suze, Muscat
4厘升
Suze（龙胆苦酒）或 Muscat（天然甜酒）。
€6.50
≈ $8.00Cinzano, Noilly Prat
Cinzano, Noilly Prat
4厘升
味美思品牌，意大利或法国干型。
€6.50
≈ $8.00Picon
Picon
4厘升
橙味苦酒，常与啤酒混合，但此处为单份。
€6.50
≈ $8.00基尔酒配勃艮第阿利戈特 AOC 白葡萄酒
Kir vin blanc au Bourgogne-aligoté aoc
15厘升
传统法式鸡尾酒：白葡萄酒和黑刺李奶油。
€7
≈ $8.00基尔酒配 Sancerre AOC 白葡萄酒
Kir vin blanc au Sancerre aoc
15厘升
用优质 Sancerre 白葡萄酒制作的基尔酒。
€8
≈ $9.00基尔皇家香槟 AOC
Kir Royal au Champagne aoc
14厘升
用香槟代替白葡萄酒制作的基尔酒。节日气氛，气泡丰富。
€14
≈ $16.00Spritz
Spritz
14厘升
威尼斯鸡尾酒，配 Prosecco、苦酒（Aperol 或 Campari）和苏打水。
€10
≈ $12.00Prosecco
Prosecco
14厘升
意大利干起泡酒。清淡果味。
€9
≈ $10.00威士忌
4厘升
J&B, Clan Campbell
J&B, Clan Campbell
调和
经典的苏格兰调和威士忌。
€10
≈ $12.00Johnnie Walker 红牌
Johnnie Walker red label
调和
流行的苏格兰调和威士忌，辛辣烟熏。
€10
≈ $12.00Chivas, Famous Grouse
Chivas, Famous Grouse
调和
优质苏格兰调和威士忌。
€11
≈ $13.00Johnnie Walker 黑牌
Johnnie Walker black label
调和
12年陈酿苏格兰威士忌。浓郁复杂。
€11
≈ $13.00Four Roses, Jim Beam
Four Roses, Jim Beam
波本威士忌
美国波本威士忌（玉米威士忌）。香草和橡木味。
€10
≈ $12.00Jack Daniel's
Jack Daniel's
威士忌
田纳西威士忌，木炭过滤。柔滑焦糖味。
€10
≈ $12.00Jack Daniel's 单桶
Jack Daniel's single barrel
威士忌
Jack Daniel's 单桶陈酿版本。更浓烈。
€17
≈ $20.00Bushmills, Jameson
Bushmills, Jameson
爱尔兰
爱尔兰威士忌。三次蒸馏，因此非常柔滑圆润。
€10
≈ $12.00Lagavulin 16年
Lagavulin 16 years old
单一麦芽
艾雷岛单一麦芽威士忌，泥煤味和烟熏味浓郁。复杂而强劲。
€17
≈ $20.00Aberlour, Cardhu
Aberlour, Cardhu
单一麦芽
斯佩塞单一麦芽威士忌。通常果味柔和。
€13
≈ $15.00Bowmore, Glenfiddich
Bowmore, Glenfiddich
单一麦芽
著名的苏格兰单一麦芽威士忌。根据品牌不同，果味与轻微泥煤味达到平衡。
€13
≈ $15.00Glenlivet, Cardhu
Glenlivet, Knockando
单一麦芽
经典单一麦芽威士忌，优雅花香。
€13
≈ $15.00矿泉水
依云、特里农、Badoit 绿装或红装
Evian, Thonon, Badoit verte ou rouge
无气泡矿泉水（依云、特里农）或气泡水（Badoit）。
€5~
瓦尔斯（阿尔代什）
Vals (Ardèche)
阿尔代什地区的气泡矿泉水。
€5~
啤酒
喜力，Pelforth
Heineken, Pelforth
33厘升瓶装
经典瓶装金发拉格啤酒。
€7.50
≈ $9.00Chimay, Corona
Chimay, Corona
33厘升瓶装
浓烈比利时修道院啤酒（Chimay）或清淡墨西哥啤酒（Corona）。
€7.50
≈ $9.00Desperados
Desperados
33厘升瓶装
龙舌兰风味啤酒。甜美而节日。
€7.50
≈ $9.00Heineken 无酒精
Heineken sans alcool
33厘升瓶装
著名金发啤酒的无酒精版本。
€7.50
≈ $9.001664
1664
生啤
经典比利时金发啤酒，瓶装。
€6~
Carlsberg Elephant
Carlsberg Elephant
生啤
丹麦烈性拉格啤酒。
€6~
格林伯根
Grimbergen
生啤
比利时修道院啤酒，有金黄或琥珀色可选。
€6~
白啤酒
Blanche
生啤
清淡浑浊的小麦啤酒，常带有柑橘味。
€6~
IPA
IPA
生啤
印度淡色艾尔啤酒，啤酒花味重，苦味明显，带有花香或果香。
€7~
酒单
罗讷河谷 AOC "Pure Garrigue"
Côtes du Rhône aoc "Pure Garrigue"
罗讷河谷红葡萄酒。辛辣温暖。
€5.50~
波尔多 AOC "R" de Monsenac
Bordeaux aoc "R" de Monsenac
经典的波尔多葡萄酒。结构感强，单宁丰富。
€6~
卢瓦尔河谷 AOC
Touraine aoc
卢瓦尔河谷红葡萄酒。清淡果味（通常是佳美）。
€6~
布鲁伊 AOC
Brouilly aoc
博若莱特级村庄。果味浓郁的红酒。
€6.50~
Saumur-Champigny AOC Filliâtreau
Saumur-Champigny aoc Filliâtreau
卢瓦尔河谷红葡萄酒（赤霞珠）。红果香气和植物气息。
€6.50~
IGP Pays d'Oc 赤霞珠梅洛西拉
IGP Pays d'Oc Cabernet Merlot-Syrah
朗格多克葡萄酒，混合三种葡萄品种。圆润易饮。
€6~
普罗旺斯丘 AOC La Tourraque 酒庄
Côtes de Provence aoc Domaine La Tourraque
普罗旺斯红葡萄酒。果味浓郁，阳光充足。
€6.50~
罗讷河谷 AOC E. Guigal, "Réserve de Lutèce"
Côtes du Rhône aoc E. Guigal, "Réserve de Lutèce"
罗讷河谷红葡萄酒，著名生产商。浓郁均衡。
€27
≈ $31.00布尔格丘 AOC 城堡酒庄
Côtes de Bourg aoc Château de Barbe
波尔多葡萄酒（右岸）。梅洛为主，圆润果味。
€16~
梅多克 AOC 圣殿城堡
Médoc aoc Château Haut-Brignays
梅多克葡萄酒。结构感强，带有黑果味。
€8~
Sancerre AOC "Les Broux"
Sancerre aoc "Les Broux"
桑塞尔黑皮诺。清淡精致的红葡萄酒。
€9~
Haut-Médoc AOC 列级庄 Château Victoria
Haut-Médoc aoc Cru Bourgeois Château Victoria
优质波尔多葡萄酒。复杂优雅。
€23~
圣爱美浓特级庄园 AOC Clos Petit Corbin
Saint-Emilion Grand Cru aoc Clos Petit Corbin
圣爱美浓特级庄园。梅洛为主，柔滑浓郁。
€10~
玛歌 AOC 列级庄 Château Paveil de Luze
Margaux aoc Cru Bourgeois Château Paveil de Luze
玛歌产区葡萄酒。精致优雅，带有花香。
€49
≈ $57.00圣爱斯泰夫 AOC 圣殿城堡 "2009"
Saint Estèphe aoc Château Haut-Beauséjour "2009"
圣爱斯泰夫产区强劲结构感红酒，2009年份。
€60
≈ $70.00Gevrey-Chambertin AOC Frédéric Magnien "老藤"
Gevrey-Chambertin aoc Frédéric Magnien "Vieilles Vignes"
勃艮第（夜丘）名酒。黑皮诺强劲而高贵。
€85
≈ $98.00Pessac-Léognan AOC 列级庄 Château Carbonnieux
Pessac-Léognan aoc Cru Classé Château Carbonnieux
格拉夫特级陈酿。复杂，带有独特的烟熏味。
€99
≈ $115.00商店信息
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