どて煮込み
豚のホルモンを八丁味噌などの豆味噌ベースの出汁で長時間じっくりと煮込んだ料理。濃厚でコクのある味わい。お酒によく合う一品。
¥850
≈
0
Motsuyaki Miroku
Motsuyaki Miroku
備長炭で焼き上げるもつ焼きや、八丁味噌ベースのどて煮込みが自慢の居酒屋。
名物
煮玉子
どて煮込みの味噌出汁で煮込んだ味付け卵。
¥120
≈
0
ガーリックトースト
どて煮込みの濃厚な味噌ソースをつけて食べるためのトースト。
¥100
≈
0
上たん刺し
新鮮な豚タンを低温調理したもの。コリコリとした食感と肉の旨味が楽しめる。
¥790
≈
0
れば刺し
低温調理された豚レバー。濃厚でクリーミーな味わい。
¥790
≈
0
センマイ刺し
牛の第3胃袋の刺身。特有の歯ごたえがあり、さっぱりとした味わい。
¥790
≈
0
選べるもつ刺し2種盛り
上記3種からお好きな刺しを2種盛り合わせ致します！
※おまかせも承っております。
上たん刺し、れば刺し、センマイ刺しの中から2種類を選べる盛り合わせ。
¥980
≈
0
もつ焼き
※お任せ盛りも致します！
れば
豚の肝臓の串焼き。濃厚なコクと柔らかい食感が特徴。
¥230
≈
0
しろ
豚の大腸の串焼き。外はカリッと、中はクニュッとした弾力のある食感。
¥230
≈
0
はつ
豚の心臓の串焼き。サクッとした歯切れの良い食感であっさりとしている。
¥250
≈
0
はらみ
豚の横隔膜の串焼き。赤身肉のようなジューシーな旨味がある。
¥250
≈
0
たん
豚の舌の串焼き。独特のコリコリとした食感が人気。
¥250
≈
0
てっぽう
豚の直腸の串焼き。肉厚で強い弾力があり、脂の甘みが楽しめる。
¥280
≈
0
かしら
豚のこめかみや頬肉の串焼き。脂身と赤身のバランスが良く、肉々しい味わい。
¥280
≈
0
のどぶえ
豚の声帯の軟骨部分の串焼き。コリコリとした硬めの食感が特徴。
¥280
≈
0
ハチノス
牛の第2胃袋の串焼き。独特の蜂の巣状の見た目と、クニュッとした食感。
¥280
≈
0
きくあぶら
豚の小腸の周りにある脂身の串焼き。非常にジューシーで濃厚な脂の甘みがある。
¥280
≈
0
ねぎなんこつ
軟骨とネギを組み合わせた串焼き。軟骨の食感とネギの香ばしさが合う。
¥300
≈
0
マルチョウ
牛の小腸の串焼き。筒状のままで脂が詰まっており、噛むと脂が溢れ出す。
¥450
≈
0
自家製手ごねつくね
お店で作られた鶏肉の肉団子串。ふっくらとした食感とタレの味が特徴。
¥380
≈
0
野菜串
豚ばら生姜巻き
生姜を豚バラ肉で巻いて焼いた串。豚の脂と生姜の辛味が絶妙にマッチする。
¥330
≈
0
しいたけ
椎茸の串焼き。炭火で焼くことで香りが引き立つ。
¥280
≈
0
一品料理
冷
さっぱり塩きゅうり
塩味で味付けされたきゅうり。箸休めに最適。
¥450
≈
0
ガリトマト
スライスしたトマトに寿司のガリ（生姜の甘酢漬け）を乗せたもの。さっぱりとした味わい。
¥600
≈
0
酢もつ 柚子胡椒添え
茹でたモツをポン酢などでさっぱりと和えた料理。柚子胡椒をつけて食べる。
¥550
≈
0
クリームチーズのしょうゆ漬け
醤油ベースのタレに漬け込んだクリームチーズ。濃厚なチーズと醤油の風味が日本酒によく合う。
¥550
≈
0
ざく切りキャベツ
大きくカットされた生のキャベツ。特製味噌などをつけて食べる。
¥400
≈
0
温
自家製厚揚げ
お店で揚げた豆腐。外はカリッと、中は熱々の豆腐が楽しめる。
¥600
≈
0
温かいポテトサラダ
出来立ての温かい状態で提供されるポテトサラダ。
¥580
≈
0
もつのから揚げ
モツに衣をつけて揚げたもの。噛めば噛むほど旨味が出る。
¥580
≈
0
長芋ポテトフライ
長芋をスティック状にして揚げたもの。ジャガイモとは違うサクサクとした食感。
¥680
≈
0
三六 特製シューマイ(4個)
お店特製の蒸しシューマイ。肉の旨味が詰まっている。
¥680
≈
0
〆・ごはん
あおさとあさりのお吸い物
アオサ海苔とアサリが入ったすまし汁。磯の香りが楽しめる。
¥380
≈
0
香物 かつサンド
揚げたてのカツを挟んだサンドイッチ。漬物が添えられている。
¥850
≈
0
香物 かつサンド(お持ち帰り)
お土産用のカツサンド。
¥900
≈
0
遠州 池島 白そうめん
静岡県遠州地方のそうめん。コシがあり喉越しが良い。
¥450
≈
0
焼きおにぎり
醤油を塗って香ばしく焼いたおにぎり。
¥350
≈
0
焼きおにぎり茶漬け
焼きおにぎりに出汁をかけたお茶漬け。
¥450
≈
0
追加 明太子
ご飯や料理のトッピング用の辛子明太子。
¥200
≈
0
おすすめ
焼きおにぎり・あおさとあさりのお吸い物
香ばしい焼きおにぎりと磯の香り豊かなお吸い物のセット。
¥680
≈
0
焼きおにぎり・遠州 池島 白そうめん
焼きおにぎりとそうめんのセット。
¥750
≈
0
本日のアイス
日替わりのデザートアイスクリーム。
¥300
≈
0
もつ鍋
あご出汁醤油もつ鍋
新鮮な牛もつを使い、丁寧に仕込んでおり、香りも良く旨みがいっぱいです。
あご出汁の自家製スープで、たっぷりの野菜と一緒に、もつを沢山お召し上がりください。
栄養価も高くコラーゲンたっぷりです。
※各鍋は一人前、三人前ができます！
※夏場は、味噌もつ鍋、坦々豆乳もつ鍋はお休みしております。
焼きあご（トビウオ）から取った上品な出汁と醤油ベースのスープで食べる牛もつ鍋。キャベツやニラなどの野菜と一緒に煮込む。
¥4,020~
≈
ランチ
カキフライコンビ定食
秋冬の特別ランチ。
生姜焼きorチキン南蛮orどて煮 各ハーフ
カキフライともう一品（生姜焼き、チキン南蛮、どて煮から選択）がセットになったボリューム満点の定食。
¥1,400~
≈
牡蠣フライ定食(5個)
サクサクの衣とジューシーな牡蠣が楽しめるフライ定食。自家製タルタルソース付き。
¥1,750~
≈
もつの赤だしどて煮込み定食
「三六」の看板メニュー！
八丁味噌ベースで、じっくり煮込んだ“もつ”は柔らかくご飯との相性も抜群！！
名物のどて煮込みをメインにした定食。ご飯、味噌汁などが付く。
¥1,200
≈
0
豚カルビ西京焼き定食
姉妹店の八重洲店では1番人気。
豚の旨味と自家製の西京味噌の相性抜群。
炭火で焼き上げる贅沢な一品です！
甘みのある西京味噌に漬け込んだ豚カルビを炭火で焼いた定食。
¥1,300
≈
0
豚の生姜焼き定食
豚ロースを、生姜を利かせた自家製のタレで焼きあげました。旨味たっぷり、スタミナ満点の一品！麻布十番店では創業以来一番人気です。
豚肉を生姜醤油ダレで炒めた日本の定番定食。ご飯が進む味付け。
¥1,200~
≈
たれ漬け豚はらみ定食
新鮮でジューシーな上州豚はらみを独自のたれで漬け込んでおります。脂少なめながら柔らかいけはらみを炭火でじっくり焼き上げます。
特製ダレに漬け込んだ豚ハラミを炭火で焼いた定食。柔らかくジューシー。
¥1,300~
≈
清流鶏のチキン南蛮定食
鶏は岩手県「住田の名産」と言われる「清流鶏」。鶏自体の味はもちろん、自家製タルタルと甘酢のほどよいバランスが決め手です。
揚げた鶏肉を甘酢にくぐらせ、タルタルソースをかけた定食。
¥1,200~
≈
三六特製 冷やし担々麺
三六の限定ランチ
ザーサイごはんお代わ無料！
胡麻の香ばしさと豆乳の柔らかさが口いっぱいに広がるまろやかなスープ、花椒(ホアジャオ)の上品な香りと辛さ、贅沢に排骨(パイコー)も加えた専門店顔負けの自信作！
冷たい豆乳ベースのピリ辛胡麻スープの麺料理。揚げた豚肉（パイコー）がトッピングされている。
¥1,500~
≈
豚ステーキ定食
低温調理で旨味を凝縮し、柔らかく、ジューシーに仕上げました。
自家製の玉ねぎたっぷりガーリックバターソースと白米の相性は抜群です。
厚切りの豚肉を低温調理してから焼いたステーキ。ガーリックバターソースで食べる。
¥1,300~
≈
ランチビール
ランチタイム限定の小サイズのビール。
¥300
≈
0
生卵
新鮮な生卵。ご飯にかけて食べるのがおすすめ。
¥100
≈
0
明太子
ご飯のお供に最適な辛子明太子。
¥200
≈
0
お飲み物
ホッピー(白・黒)セット
焼酎をビールテイスト飲料で割って飲む日本の大衆酒場の定番ドリンク。
¥580
≈
0
ホッピー55(赤)セット
プレミアムなホッピーのセット。
¥630
≈
0
中
ホッピーセットのおかわり用焼酎。
¥280
≈
0
外
ホッピーセットのおかわり用割り材。
¥300
≈
0
ウイスキーハイボール(ホワイトホース)
ウイスキーのソーダ割り。
¥550
≈
0
コークハイボール
ウイスキーのコーラ割り。
¥650
≈
0
ジンジャーハイボール
ウイスキーのジンジャーエール割り。
¥650
≈
0
三六のレモンサワー
お店特製のレモンサワー。
¥630
≈
0
バイスサワー
梅紫蘇風味のピンク色のサワー。さっぱりとした酸味が特徴。
¥550
≈
0
アセロラサワー
アセロラ風味の甘酸っぱいサワー。
¥550
≈
0
ウーロンハイ
焼酎のウーロン茶割り。
¥550
≈
0
ジャワティーハイ
焼酎のジャワティー（紅茶）割り。
¥550
≈
0
そば茶ハイ
焼酎のそば茶割り。香ばしい風味が特徴。
¥550
≈
0
ジャスミンハイ
焼酎のジャスミン茶割り。
¥550
≈
0
抹茶ハイ
焼酎の抹茶割り。
¥550
≈
0
トマトハイ
焼酎のトマトジュース割り。
¥650
≈
0
シャンディガフ
ビールとジンジャーエールのカクテル。
¥690
≈
0
キリン一番搾り(中)
生ビール（中ジョッキ）。
¥680
≈
0
キリン一番搾り(小)
生ビール（小グラス）。
¥500
≈
0
キリンクラシックラガー(中瓶)
瓶ビール。
¥700
≈
0
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料。
¥550
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.2
Google Mapsの評価261件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
