Mother Café Boulogne

サルデーニャ風ニョッキ、アサリ、白ワインソース

ココナッツミルクのグリーンカレー、ロースト野菜、ロータスチップス、香り米

マセモン家の豚スペアリブ、低温調理で干し草スモーク、自家製バーベキューソースグレーズ、ローストピーカンナッツ、グレナデス

塩漬けメルルーサ、ロースト紫スイートポテト、ココナッツミルクブロス、レモンエマルジョン、ミニズッキーニのピクルス、ハーブライス

カレ（平目）のパイ包み、コンポート洋梨1/2、ハーブフリット、紫スイートポテトのクレーム、グリーンソース、パッションフルーツパール

ペッパーソース、グレナデス、ブロッコリーニ

ふわふわピーナッツバターエンメ、塩キャラメルインサート、ミルクチョコレートコーティング、ヘーゼルナッツ、キャラメルムース

コーヒー風味のブーシェ、カカオクラムブル、コーヒークレーム、マスカルポーネフォーム、アマレット

焼き立てクッキー、お好みの職人アイスクリームスクープ添え

ココナッツソルベと甘いアボカドクリーム、パンダンクランブルとスポンジケーキ、ココナッツチップス

真空調理したコンポート洋梨、梨のピクルス、バニラカスタードクリーム、蜂蜜

エスプレッショットをかけたバニラアイスクリーム

エスプレッソと4つのデザート

バロワ産ブラックチョコレート64%、ピーカンナッツのシュシュ、マダガスカルバニラアイスクリーム

お選びください：バニラ、ピスタチオ、コーヒー、チョコレート、クッキー、ストロベリー、レモン、マスカルポーネ、またはバジル

メインディッシュ（お選びください：ミニバーガー50gまたはミニガーデンまたは本日のお魚またはパン粉チキン - フライドポテトまたは野菜） ドリンク（お選びください：シロップ水割りまたはオーガニックアップルジュース） デザート（お選びください：ミニブールノワまたはアイスクリーム1スクープ）

チョコレートとヘーゼルナッツ

フレッシュフルーツ、フロマージュブラン、自家製グラノーラ

ブッラータチーズの中心、キャラメルオニオン、コンフィトマト、ピーカンナッツ

完璧な卵、スモークサーモン、ミックスグリーン、オランデーズソース

完璧な卵、ベーコン、コンテAOP、オランデーズソース、ハチミツ

チョコレートムース、キャラメルピーカンナッツ、キャラメルとホイップクリーム

コンポート洋梨のクォーター、チョコレートソース、シャンティ、バニラアイスクリーム、アーモンドスライス

シャンパーニュ・マッサン・グラス（追加料金8€） クロワッサンまたはパン・オ・ショコラ お好みのパンケーキ サイド（お好みのもの）：自家製サテフライドポテトまたはプレーン、またはサラダ添え、またはフロマージュブラン ホットドリンク（お好みのもの）：フィルターコーヒー、カプチーノ、紅茶、またはホットチョコレート コールドドリンク（お好みのもの）：搾りたてオレンジジュース、オーガニックアップルジュース、または自家製レモネード

サンジェルマン、プロセッコ、炭酸水

グレイグースウォッカ、サンジェルマン、ライチピューレ、レモン、スイカシロップ

ボンベイジンサファイア、サンジェルマン、アップルジュース、レモン、シナモンシロップ