MONK La Taverne de Cluny

ビストロの定番。冷たいゆで卵に濃厚でクリーミーなマヨネーズをかけたもの。セロリラヴソース（マスタードソースで和えた千切りセロリラヴ）を添えて。クリーミーでシャキシャキした食感。

3種類のキヌアを使ったフレッシュで軽いサラダ。クリーミーなアボカド、甘いコーン、シャキシャキのラディッシュと混ぜ合わせ、バジルで風味付け。

伝統的なフランス風サラダ。チコリ（少し苦味がある）をベースに、温かいスモークベーコンととろりとした黄身のポーチドエッグを乗せる。食感と温度の美味しい組み合わせ。

キャラメルオニオンとビーフブロスを使った、温かく心温まるスープ。トーストと、上に溶けたチーズを乗せて焼き上げたものを添えて。濃厚で塩味と甘味のバランスが良い。

殻付きのカタツムリ。たっぷりのバター、ニンニク、パセリで調理。柔らかく弾力のある食感、ハーブとニンニクの風味が強い。ソースをパンにつけて食べるのがおすすめ。

グリルしたフラットアイアンステーキ。長い繊維を持つ風味豊かな赤身肉。甘く柔らかいエシャロットを添えて。ジューシーな食感で、通常レアで食べられます。

粗くナイフで切った（機械で挽いていない）生の牛肉。ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付け。柔らかくフレッシュな食感で、冷たい状態で提供。

バスク地方の有名なブラッドソーセージ（ブーダンノワール）。濃厚でスパイシー、とろけるような食感。甘塩っぱいコントラストのために調理されたリンゴを添えて。

衣をつけて揚げたチキン。外はカリカリ、中は柔らかい。スパイシーなバッファローソースで味付け。軽くグリルしたサラダを添えて。

じっくり煮込んだ柔らかく風味豊かなプルドポークを挟んだサンドイッチ。シャキシャキのコールスローとフライドポテトを添えて。ボリューム満点の、アメリカ風料理。

自家製ビーフパテを使ったクラシックなハンバーガー。柔らかいバンズにコールスローとフライドポテトを添えて。チキンまたはベジタリアンバージョンも有り。

追加のサイドディッシュをお選びいただけます。フライドポテト、グリーンサラダ、調理済み野菜などのオプションがあります。

ベースに好きな具材を3つ追加できるカスタマイズ可能なサラダ。フレッシュで好みに合わせられます。

ベースに好きな具材を5つ追加できる大きなカスタマイズサラダ。完全で健康的な食事。

ディップ、フライドスナック、シャルキュトリー、チーズから1品選べるテイスティングプレート。アペリティフに最適。

3品選べるシェアプレート。少しずつ色々試すのに最適。

5品選べる大きなテイスティングプラッター。シャルキュトリー、チーズ、スナックを組み合わせたグループに最適。

プロヴァンス風ハーブで風味付けしたベジタブルソーセージ（チップラタ）を挟んだサンドイッチ。

ハムとチーズのホットサンド。クロック・マダムは目玉焼きを乗せて提供。フライドポテトを添えて。

クロック・ムッシュのベジタリアンバージョン。シェーブルチーズ、モッツァレラ、トマトを使用。オリーブオイルとバジル風味。

チキン、スモークベーコン、ゆで卵、野菜を挟んだ2段重ねのサンドイッチ。フライドポテトを添えて。

潰したアボカドとポーチドエッグを乗せたトースト。ラディッシュ、モッツァレラ、チアシードを添えてカリカリに。

定番のブランチプレート：イングリッシュマフィンにポーチドエッグとベーコン。濃厚でレモン風味のオランデーズソースをかけて。

黄金色でカリカリのポテトフライ。

熟成9ヶ月チェダーチーズを溶かしたフライドポテト。

溶けたチェダーチーズとカリカリのフライドオニオンをかけたフライドポテト。

チェダーチーズ、スモークベーコン、フライドオニオンをたっぷりかけたフライドポテト。贅沢で濃厚なバージョン。

牛乳と卵の混合液に浸してバターで焼いたブリオッシュのスライス。温かく、柔らかく、甘く、シロップまたはチョコレートを添えて提供。

フライパンで焼いた薄い生地のクレープ。砂糖とバター、またはチョコレートとスマートを添えて。

焼いたフルーツにカリカリのクランブル生地をかけたデザート。冷たいバニラアイスクリームを添えて温かく提供。

中心がとろけるチョコレートケーキ。カカオが濃厚で、バニラカスタードクリームを添えて。

ビスケット生地の土台に、フレッシュチーズケーキ。フルーティーでエキゾチックなマンゴーソースを添えて。

スクープで提供されるアイスクリームまたはソルベ。爽やかで甘い。

温かいエスプレッソにバニラアイスクリームを浮かべたイタリアンデザート。温かいものと冷たいもののコントラストが美味しい。

ホイップクリームとソース（コーヒーまたはチョコレート）を添えた、クラシックな大きなアイスクリームパフェ。

マンゴーとストロベリーのフルーティーなアイスクリームパフェ。赤い果実のソースとホイップクリームをかけて。

フランス産ブロンドラガービール。軽くて黄金色で、非常にマイルドな苦味。爽やかで飲みやすい。

世界的に有名なベルギーのブロンドビール。バランスが取れており、モルトの香りとわずかに苦いクリスピーな後味。

濁ったベルギーの小麦ビール（ホワイト）。柑橘系とスパイス（コリアンダー、オレンジ）の香り。まろやかでフルーティー、爽やか。

フランス産クラフトIPA。柑橘系とトロピカルフルーツのアロマが濃厚。しっかりとした、しかし心地よい苦味。

フランス産アンバーエール。ローストモルトとキャラメルの風味にホップのタッチ。丸みがあり風味豊か。

アイルランドの象徴的なスタウト。黒く不透明。クリーミーなテクスチャーとクリーミーな泡。ローストした大麦由来の苦いコーヒーとチョコレートの風味。

フルーツ入りベルギーランビックビール。甘酸っぱくフルーティーで、ラズベリーの風味が強い。苦味は少なく、フルーティーなサイダーのよう。

フランス北部の強めのブロンドビール。バランスが取れていながらパワフルで、フローラルな香りとしっかりとした苦味。

ビールに加える苦いオレンジリキュール。フランス北部と東部で人気。

カシスリキュール（または他のフルーツ）をシャンパンで割ったエレガントなカクテル。泡立ち、フルーティーで甘い。

シャンパンとラズベリーリキュール（シャンボール）を混ぜたカクテル。甘く、赤い果実の香り。

アマレットのアーモンド風味、オレンジ、シャンパンの泡を組み合わせたオリジナルカクテル。

シャンパン、マンゴー、ラズベリーリキュールを使ったフルーティーでエキゾチックなカクテル。

有名なキューバのカクテルのノンアルコールバージョン。ミント、ライム、クラッシュアイスがたくさん入った、非常に爽やかな飲み物。

クリーミーでエキゾチックなノンアルコール飲料。パイナップルとココナッツのブレンド。甘くクリーミー。

エキゾチックなフルーツのノンアルコールカクテル。カラフルで甘いブレンド。

クリーミーでフルーティーなドリンク。マンゴーとココナッツの風味が主体で、ラズベリーの酸味がアクセント。

ジンジャービール（ノンアルコール）を使った、泡立ちとスパイシーさが特徴のモクテル。パイナップルとラズベリーで甘みをプラス。