MONK La Taverne de Cluny






MONK LA TAVERNE DE CLUNY。餐厅,啤酒和鸡尾酒吧。 晚间套餐(周四至周日晚上8点起)标示在菜单上为红色。
有机鸡蛋配蛋黄酱
OEUFS BIO MAYONNAISE
芹菜蛋黄酱
经典的法式小酒馆菜肴:冷水煮蛋,淋上浓郁奶油蛋黄酱。配以芹菜蛋黄酱(切碎的根芹菜配芥末酱)。奶油和脆的口感。
藜麦三重奏
TRIO DE QUINOA
牛油果,玉米,小红萝卜,罗勒
一份清爽轻盈的沙拉,由三种藜麦制成。拌入奶油牛油果、甜玉米和脆萝卜。用罗勒调味,带有草本香气。
培根菊苣沙拉
FRISÉE AUX LARDONS
水波蛋
传统的法式沙拉,以菊苣(略带苦味)为基础。配以热熏培根和流心水波蛋。口感和温度的美味融合。
洋葱汤
SOUPE À L'OIGNON
焗
温暖舒适的汤,以焦糖洋葱和牛肉汤为基础。配烤面包,上面覆盖融化的焗奶酪。味道浓郁,咸甜可口。
6个大蜗牛
6 GROS ESCARGOTS
勃艮第蒜蓉黄油
勃艮第蜗牛,配蒜蓉黄油
牛腰肉(180克)
BAVETTE D'ALOYAU (180g)
蜜汁红葱头,薯条
烤牛侧腹牛排,一种长纤维、味道浓郁的红肉。配以甜美融化的红葱头。肉质多汁,通常为三分熟。
鞑靼牛肉
TARTARE DE BOEUF
刀切(180克),薯条
生牛肉,用刀粗切(非机器绞碎)。用续随子、洋葱和酱汁调味。口感鲜嫩,通常为三分熟。
巴斯克血肠 "Christian Parra"
BOUDIN BASQUE "Christian Parra"
苹果和菊苣
巴斯克血肠(一种猪血香肠),来自巴斯克地区。味道浓郁,辛辣,口感融化。配以烤苹果,带来甜咸对比。
炸鸡柳
FILET DE POULET FRIT
水牛城酱,烤罗马生菜心
裹粉油炸的鸡肉块,外酥内嫩。配以辛辣的水牛城酱。配以略微烤过的沙拉。
手撕猪肉三明治
PULLED PORK SANDWICH
卷心菜沙拉,薯条
三明治,内含慢炖的、鲜嫩多汁的手撕猪肉。配脆爽的卷心菜沙拉和薯条。丰盛的美式菜肴。
汉堡包
HAMBURGER
(牛肉 15% 自制)。卷心菜沙拉,薯条。或鸡肉汉堡或素食汉堡。
经典汉堡,配自制牛肉饼。配以松软的面包、卷心菜沙拉和薯条。也有鸡肉或素食版本。
配菜
Accompagnement
选择:薯条 - 混合生菜 - 焦糖苹果 - 卷心菜沙拉 - 罗马生菜心
额外的配菜选择。选项包括炸薯条、绿色沙拉或烹制蔬菜。
基底:混合生菜,或藜麦,或卷心菜沙拉,或罗马生菜心。 + 芹菜蛋黄酱,红洋葱,青橄榄,甜菜根,小红萝卜,牛油果,圣女果,胡萝卜,有机水煮蛋,玉米,马苏里拉奶酪,坎塔勒奶酪,热山羊奶酪,炸鸡,烟熏五花肉。 酱汁:蜂蜜芥末油醋汁 | 罗勒橄榄油
3种选择沙拉
SALADE 3 CHOIX
沙拉,除基底外,还可选择三种配料。清爽,根据您的口味定制。
5种选择沙拉
SALADE 5 CHOIX
大型可定制沙拉,除基底外,还可选择五种配料。一顿完整健康的餐点。
蘸酱:鹰嘴豆泥和脆蔬菜,鳄梨酱和玉米片,橄榄酱和烤面包。 炸物:自制鸡肉条,马苏里拉奶酪条,陈年9个月切达奶酪薯条。 熟食:白火腿,乡村火腿,干香肠,西班牙辣香肠,猪肉酱,鸭肉酱。 奶酪:卡门培尔奶酪,坎塔勒奶酪,孔泰奶酪,圣马塞林奶酪,山羊奶酪。
1种选择拼盘
PLANCHE 1 CHOIX
品尝拼盘,包含一份小吃、炸物、熟食或奶酪中任选一项。非常适合餐前酒。
3种选择拼盘
PLANCHE 3 CHOIX
分享拼盘,包含三种自选项目。非常适合品尝各种口味。
5种选择拼盘
PLANCHE 5 CHOIX
大型品尝拼盘,包含五种自选项目。非常适合团体,混合了熟食、奶酪和小吃。
小吃
香肠三明治
SANDWICH CHIPO
普罗旺斯香草素食
三明治,内含香草普罗旺斯风味的素食香肠。
火腿奶酪三明治 / 煎蛋火腿奶酪三明治
CROQUE MONSIEUR / MADAME
薯条
热火腿奶酪三明治。Croque Madame 配煎蛋。配薯条。
山羊奶酪烤三明治
CROQUE CHÈVRE
番茄,马苏里拉奶酪,橄榄油,罗勒,混合生菜
素食版的火腿奶酪三明治,配山羊奶酪、马苏里拉奶酪和番茄。用橄榄油和罗勒调味。
俱乐部三明治
CLUB SANDWICH
鸡肉,烟熏五花肉,鸡蛋,番茄,生菜,薯条
双层三明治,内含鸡肉、烟熏五花肉、水煮蛋和蔬菜。配薯条。
牛油果吐司
AVOCADO TOAST
水波蛋,小红萝卜,马苏里拉奶酪,奇亚籽,混合生菜
烤面包片,上面铺有捣碎的牛油果和水波蛋。配以萝卜、马苏里拉奶酪和奇亚籽,增加脆感。
班尼迪克蛋
OEUFS BENEDICTE
松饼,水波蛋,烟熏五花肉,荷兰酱,细香葱,卷曲生菜
经典的早午餐菜肴:水波蛋配英式松饼和培根。淋上浓郁的柠檬荷兰酱。
薯条
FRITES
炸至金黄酥脆的土豆条。
陈年9个月切达奶酪薯条
FRITES CHEDDAR 9 MOIS
薯条,上面铺满了陈年9个月的切达奶酪。
切达奶酪和炸洋葱薯条
FRITES CHEDDAR & OIGNONS FRITS
薯条,上面铺满了融化的切达奶酪和酥脆的炸洋葱。
切达奶酪、烟熏五花肉和炸洋葱薯条
FRITES CHEDDAR, POITRINE FUMÉE & OIGNONS FRITS
薯条,上面铺满了切达奶酪、烟熏培根和炸洋葱。一款丰盛浓郁的版本。
法式吐司
PAIN PERDU
枫糖浆或能多益
法式吐司,浸在牛奶鸡蛋混合物中,然后用黄油煎炸。热腾腾、松软香甜,配糖浆或巧克力。
可丽饼
CRÊPES
糖黄油甜奶油或能多益,彩虹糖
薄饼,用平底锅煎制。配以糖和黄油,或巧克力和糖果。
酥粒
CRUMBLE
苹果,香草冰淇淋
烤水果配酥脆的碎面糊。热食,配一勺冷香草冰淇淋。
熔岩蛋糕
MOËLLEUX
巧克力味,奶油酱
巧克力熔岩蛋糕,浓郁的巧克力味,配香草奶油酱。
芝士蛋糕
CHEESECAKE
芒果味
芝士蛋糕,配以饼干底。配以果味浓郁、充满异国情调的芒果酱。
冰淇淋
GLACE
口味:香草,咖啡,巧克力,草莓,芒果
冰淇淋或冰沙,以球状形式供应。清爽甜美。
咖啡阿芙佳朵
CAFÉ AFFOGATO
香草冰淇淋,浓缩咖啡,甜奶油
意大利甜点,由一勺香草冰淇淋浸在热浓缩咖啡中制成。冷热对比非常美味。
咖啡或巧克力列日冰淇淋,丹麦白雪公主
CAFÉ ou CHOCOLAT LIÉGEOIS, DAME BLANCHE
经典的大杯冰淇淋,配鲜奶油和酱汁(咖啡或巧克力)。
MONKY 圣代
COUPE MONKY
芒果,草莓,覆盆子酱,甜奶油
果味冰淇淋圣代,带有芒果和草莓风味,淋上红色水果酱和鲜奶油。
欢乐时光 下午4点 - 晚上8点
KANTER VILLAGE
KANTER VILLAGE
Kanterbräu (法国)。淡金啤酒。淡色拉格。
法国金发淡色拉格啤酒。清淡,金黄色,带有非常温和的苦味。清爽易饮。
STELLA ARTOIS
STELLA ARTOIS
Artois (比利时)。淡色拉格啤酒。始于1366年……带有甜麦芽的香气和清爽的酸度,最后留下非常清新的余味。
世界闻名的比利时金发啤酒。麦芽香和清爽的微苦味平衡。口感柔和,果味浓郁,清爽。
ST BERNARDUS WIT
ST BERNARDUS WIT
St Bernardus (比利时)。白啤。St Bernardus Wit 是一款传统比利时白啤,未经过滤……带有芫荽和橙子的香气。
浑浊的比利时小麦啤酒(白啤)。带有柑橘和香料(芫荽、橙子)的香气。口感柔和、果味浓郁、清爽。
CITRA GALACTIQUE
CITRA GALACTIQUE
Grand Paris (法国)。IPA。爆炸性的柠檬和热带水果香气。
法国手工印度淡色艾尔啤酒(IPA)。啤酒花香气浓郁,带有柑橘和热带水果的香气。苦味明显但令人愉悦。
MAD MARS
MAD MARS
Grand Paris (法国)。琥珀色艾尔啤酒。麦芽、焦糖风味,酒体呈漂亮的琥珀色。
法国琥珀色啤酒。烤麦芽和焦糖的风味,带有啤酒花的香气。口感圆润,味道浓郁。
健力士
GUINNESS
健力士(爱尔兰)。爱尔兰世涛啤酒。浓郁奶油。典型的黑色酒体。丝滑的余味。
标志性的爱尔兰世涛啤酒,黑色不透明。质地浓郁,泡沫细腻。烘烤大麦带来的苦咖啡和巧克力味。
LINDEMANS 覆盆子啤酒
FRAMBOISE LINDEMANS
Lindemans (比利时)。覆盆子兰比克啤酒。深红色酒体。新鲜覆盆子味。
比利时水果兰比克啤酒。柔和、酸甜、果味浓郁,带有浓郁的覆盆子味。苦味很低,类似于果味苹果酒。
ANOSTEKÉ
ANOSTEKÉ
Brasserie du Pays Flamand (法国)。比利时强麦芽啤酒。稻草黄色酒体,清澈,泡沫丰富,碳酸化明显。
法国北部强金发啤酒。平衡但浓烈,带有花香和明显的苦味。
Picon 附加
Supplément Picon
加入啤酒的苦橙利口酒。在法国北部和东部很受欢迎。
皇家基尔酒
KIR ROYAL
黑醋栗、黑莓或桃子,香槟
优雅的鸡尾酒,由黑醋栗利口酒(或其他水果)与香槟混合而成。气泡感强,果味浓郁,甜美。
CHAM CHAM
CHAM CHAM
香波堡利口酒,香槟
混合了香槟和覆盆子利口酒(香波堡)的鸡尾酒。甜美,带有红色水果的香气。
MONA LISA
MONA LISA
阿玛雷托,橙子,香槟
原创鸡尾酒,将杏仁味的阿玛雷托与橙子和香槟的气泡相结合。
INSTANT D'AMOUR
INSTANT D'AMOUR
香波堡利口酒,芒果泥,香槟
香槟、芒果和覆盆子利口酒的果味鸡尾酒。
维珍莫吉托
VIRGIN MOJITO
青柠、新鲜薄荷、红糖、苏打水
著名的古巴鸡尾酒的无酒精版本。非常清爽,有大量的薄荷、青柠和碎冰。
维珍可乐达
VIRGIN COLADA
菠萝,椰子奶油
无酒精的奶油味异国饮品。菠萝和椰子的混合。甜美浓郁。
BORA BORA
BORA BORA
激情,菠萝,石榴糖浆,青柠
无酒精的热带水果鸡尾酒。色彩鲜艳,甜美。
热带
TROPICAL
芒果泥,覆盆子泥,椰子
浓郁的水果饮品。以芒果和椰子为主味,带有覆盆子般的酸甜。
云彩
NUAGES
覆盆子泥,菠萝,姜汁啤酒
气泡感强、辛辣的无酒精鸡尾酒,采用姜汁啤酒(无酒精),并用菠萝和覆盆子调味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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