Mogura

Name: Mogura
Address: Ota City, Higashiyukigaya, 2 Chome−7−6 安藤ハイツ, 東京
Price range: ¥180 - ¥980

★ 3.8 (34) $$Moderate 📍 Ota City, Higashiyukigaya, 2 Chome−7−6 安藤ハイツ

料理

本日のお造り三点盛り

※仕入れで内容変わります。

その日仕入れた新鮮な魚介類の刺身を3種類盛り合わせた一皿。醤油とわさびをつけて、素材本来の旨味と食感を楽しむ。

¥980

豚の角煮

当店おすすめとろとろホロホロ角煮半熟煮卵

豚バラ肉を醤油ベースの甘辛いタレで長時間煮込んだ料理。箸で切れるほど柔らかく、濃厚な味わい。半熟煮卵が添えられている。

¥680

炙りえいひれ

エイのヒレを干したものを軽く炙ったおつまみ。香ばしく、甘みと旨味が凝縮されており、マヨネーズをつけて食べることが多い。

¥480

ホタルイカの沖漬け

小さなホタルイカを醤油だれに漬け込んだ珍味。濃厚な内臓の旨味と塩気が特徴で、日本酒によく合う。

¥380

柿ピー

柿の種（ピリ辛の煎餅）とピーナッツを混ぜた日本の定番スナック。カリカリとした食感で、ビールのお供として親しまれている。

¥200

焼き魚

ほっけ

開きにして焼いたホッケ。身が厚く、脂が乗っていてジューシーな味わい。大根おろしと醤油でさっぱりといただく。

¥750

赤魚

皮目が赤く、淡白な白身の魚を焼いたもの。身はふっくらとしており、上品な甘みがある。

¥650

サバ

脂の乗ったサバの塩焼き。皮はパリッと、身はジューシーで旨味が強い。日本の家庭料理の定番。

¥700

子持ちししゃも

3尾

卵を持ったシシャモを焼いたもの。頭から丸ごと食べられ、卵のプチプチとした食感と香ばしさが楽しめる。

¥450

ごはんもの

たまごだけチャーハン

具材に卵だけを使用したシンプルな炒飯。卵の甘みと炒めたご飯の香ばしさが楽しめる。

¥500

高菜チャーハン

高菜漬けを混ぜて炒めた炒飯。高菜の酸味と塩気がアクセントになり、さっぱりとしつつも後を引く味わい。

¥680

鮭チャーハン

ほぐした鮭の身を具材にした炒飯。鮭の塩気と旨味がご飯全体に行き渡っている。

¥700

キムチチャーハン

キムチと一緒に炒めたピリ辛の炒飯。発酵したキムチのコクと辛味が食欲をそそる。

¥780

和風カルボナーラうどん

うどんをカルボナーラソースで和えた創作料理。出汁や醤油を加えることで和風の味わいに仕上げている。

¥680

ザルうどん

茹でて冷水で締めたうどんを、ざるに盛り付けたもの。濃いめのつゆにつけて食べるさっぱりとした料理。

¥500

おにぎり

1ヶ

ご飯を三角形に握り、海苔を巻いた日本の伝統的な軽食。シンプルながら米の美味しさを味わえる。

¥250

バニラアイス

冷たく甘いバニラ風味のアイスクリーム。食後のデザートとして最適。

¥180

ドリンク

生ビール

アサヒ SUPER DRY

サーバーから注がれる冷えたビール。キレのある爽快な喉越しとクリーミーな泡が特徴。

¥500

ビンビール

瓶に入ったビール。グラスに注ぎ分けて飲むスタイル。

¥550

ドライゼロ

(ノンアルコールビール)

アルコールを含まないビールテイスト飲料。ビールの風味を楽しみつつ酔わずに楽しめる。

¥400

ホッピー

ホッピーセット

焼酎（中）と麦芽発酵飲料（外）のセット。自分で割って飲むスタイルで、低カロリー・低糖質なのが特徴。

¥550~

中

ホッピーセットの「おかわり」用の焼酎。

¥300

外

ホッピーセットの「おかわり」用の割り材（麦芽発酵飲料）。

¥300

ハイボール

角ハイボール

ウイスキー「角瓶」を炭酸水で割ったドリンク。甘やかな香りとドライな後口で、食事によく合う。

¥450

ジンジャーハイボール

ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボール。生姜の風味と甘みが加わり飲みやすい。

¥550

コークハイボール

ウイスキーをコーラで割ったハイボール。コーラの甘みと炭酸でカクテルのような味わい。

¥550

サワー・お茶割り

レモンサワー

焼酎を炭酸水とレモン果汁で割ったドリンク。酸味が効いていてさっぱりとした味わい。

¥400

グレープフルーツサワー

焼酎をグレープフルーツ果汁と炭酸で割ったドリンク。フルーティーな酸味とほろ苦さが特徴。

¥400

カルピスサワー

乳酸菌飲料カルピスを使ったサワー。甘酸っぱく、まろやかな味わいで飲みやすい。

¥500

ジンジャーサワー

焼酎をジンジャーエールで割ったサワー。生姜の刺激と甘みが楽しめる。

¥500

コークサワー

焼酎をコーラで割ったサワー。コーラの爽やかな甘みが特徴。

¥500

ラムネサワー

日本の昔ながらの炭酸飲料「ラムネ」の風味を楽しめるサワー。懐かしい甘さが特徴。

¥500

ウーロンハイ

焼酎をウーロン茶で割ったドリンク。無糖でさっぱりしており、食事の脂っこさを流してくれる。

¥400

緑茶ハイ

焼酎を緑茶で割ったドリンク。緑茶の渋みと香りでさっぱりと飲める。

¥400

トマトハイ

焼酎をトマトジュースで割ったドリンク。トマトの酸味と旨味があり、ヘルシーな味わい。

¥500

梅酒

梅をアルコールと砂糖に漬け込んだ果実酒。甘酸っぱく芳醇な香りが楽しめる。ロックや水割りで。

¥500

梅酒ソーダ

梅酒を炭酸水で割ったドリンク。炭酸の爽快感が加わり、すっきりと飲みやすい。

¥600

メニューの最後

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お店情報

★

3.8

Google Mapsの評価34件

$$ Moderate

📍 Ota City, Higashiyukigaya, 2 Chome−7−6 安藤ハイツ

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