موجورا

طبق يجمع ثلاثة أنواع من الساشيمي من المأكولات البحرية الطازجة التي تم شراؤها في ذلك اليوم. يقدم مع صلصة الصويا والوسابي للاستمتاع بالنكهة الأصلية والقوام.

طبق لحم خنزير مطهو ببطء في صلصة حلوة ومالحة أساسها صلصة الصويا. طري جدًا لدرجة أنه يذوب في الفم، وله نكهة غنية. يقدم مع بيض مسلوق نصف سلق.

وجبة خفيفة مصنوعة من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية قليلاً. غنية بالنكهة والحلاوة، وغالبًا ما تؤكل مع المايونيز.

طبق شهي مصنوع من حبار النار الصغير المخلل في صلصة الصويا. يتميز بنكهة الأعضاء الداخلية الغنية وملوحتها، ويتناسب جيدًا مع الساكي.

وجبة خفيفة يابانية كلاسيكية تجمع بين مقرمشات الكاكي الحارة والفول السوداني. تتميز بقوامها المقرمش وهي شائعة كرفيق للبيرة.

بيرة باردة تقدم من الصنبور. تتميز بانتعاشها الحاد ورغوتها الكريمية.

بيرة في زجاجة. يتم سكبها في كوب للشرب.

مشروب بنكهة البيرة خالٍ من الكحول. يمكنك الاستمتاع بنكهة البيرة دون الشعور بالثمالة.