Mizushima










家族や仲間とガッツリ食べたい時、お得なセットや自慢のカルビをお楽しみください。 ご飯にもお酒にも合うお肉で、カルビ本来の旨味と醍醐味をお楽しみください。
3 Chome-11-20 Minami, Meguro City, Tokyo 152-0013, Japan
お得なみずしまセット
お得なみずしまセット
家族や仲間とガッツリ食べたい時 セット内容:昭和のカルビ(2人前)、牛タン塩(1人前)、上ハラミ(2人前・厚切りハラミも可)、牛ロース(2人前) ※プラス200円で上タンに変えられます。
カルビ、タン、ハラミ、ロースなど人気の部位を盛り合わせたボリューム満点のセット。複数人でシェアするのに最適です。
柔らか赤身肉セット
柔らか赤身肉セット
柔らかくてジューシーな贅沢セット セット内容:上ロース、ロース、本ハラミ
脂肪が少なめで柔らかい赤身肉を中心としたセット。肉の旨味をしっかり味わえます。
厚切りセット
厚切りセット
お肉の良さを味わうには厚切りが一番! ひっくり返すのは一度だけ!肉の焼き過ぎには、注意しましょう! セット内容:厚切りタン塩、厚切り上ロース、厚切り上ハラミ
食べ応えのある厚切り肉の盛り合わせ。ジューシーな肉汁を楽しめます。
昭和のカルビ
昭和のカルビ
当店自慢のカルビは、昔ながらの噛めば噛むほど味わい深いお肉です。特殊なカットで柔らかく、肉々しいお肉です。
噛むほどに旨味が出る、昔ながらの味わいの牛バラ肉。特殊なカットで食べやすく調理されています。
大満足の厚切り特選カルビ
大満足の厚切り特選カルビ
厳選された上質なカルビを厚切りで提供。濃厚な脂の甘みと肉の食感を存分に楽しめます。
特選カルビ
特選カルビ
高品質な牛バラ肉。脂の乗りが良く、柔らかい食感が特徴です。
おすすめ和牛上カルビ(三角バラ)
おすすめ和牛上カルビ(三角バラ)
和牛の希少部位である三角バラを使用した上カルビ。非常に美しい霜降りと濃厚な味わいが特徴です。
厚切り上ロース
厚切り上ロース
脂肪が少なく赤身の旨味が強いロース肉を厚切りにした一品。
和牛上ロース
和牛上ロース
和牛のきめ細かい赤身肉。柔らかく上品な味わいです。
ロース(生)
ロース(生)
冷凍していない生のロース肉。新鮮でしっとりとした食感が楽しめます。
厚切りロース
厚切りロース
食べ応えのある厚切りの赤身肉。
ダイヤモンドカット一本ロース
ダイヤモンドカット一本ロース
長いロース肉に切れ目(ダイヤモンドカット)を入れて焼きやすく、タレが絡みやすくした一品。
上タン
上タン
牛タンの根元の柔らかい部分。独特の歯ごたえと旨味があります。レモン汁でさっぱりと食べるのが一般的です。
タン塩
タン塩
薄切りの牛タンを塩ダレで味付けしたもの。
上ハラミ
上ハラミ
ハラミの王様サガリ
横隔膜の筋肉部分。赤身のような見た目ですが、適度な脂があり、非常に柔らかくジューシーです。
豚カルビ
豚カルビ
豚のバラ肉。脂の甘みが強く、香ばしく焼き上がります。
塩焼きもできます
コプチャン(小腸)
コプチャン(小腸)
牛の小腸。脂がたっぷりと付いており、プルプルとした食感と濃厚な甘みが特徴です。
テッチャン(シマ腸)
テッチャン(シマ腸)
牛の大腸。縞模様が特徴で、適度な脂と噛みごたえがあります。
上ホルモン(ギアラ)
上ホルモン(ギアラ)
牛の第4胃。濃厚な味わいとしっかりとした歯ごたえがあります。
こころ(心臓)
こころ(心臓)
牛の心臓(ハツ)。臭みが少なく、サクッとした独特の食感が楽しめます。
上ミノ
上ミノ
牛の第1胃。肉厚でコリコリとした食感が人気です。
レバー焼き
レバー焼き
牛の肝臓。濃厚な旨味と独特の風味があります。よく焼いてお召し上がりください。
センマイ刺
センマイ刺
牛の第3胃(センマイ)を湯通ししたもの。コリコリとした食感で、酢味噌をつけて食べます。
キムチ盛り合わせ
キムチ盛り合わせ
白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど数種類のキムチの盛り合わせ。
白菜キムチ
白菜キムチ
定番の白菜の辛口漬物。
大根キムチ
大根キムチ
角切りの大根のキムチ(カクテキ)。ポリポリとした食感が特徴です。
きゅうりキムチ
きゅうりキムチ
きゅうりのキムチ(オイキムチ)。あっさりとして食べやすいです。
ナムル
ナムル
もやし, ぜんまい, 小松菜
茹でた野菜を胡麻油と調味料で和えた韓国の家庭料理。数種類の盛り合わせ。
小松菜(ナムル)
小松菜(ナムル)
小松菜のナムル単品。
味つけもやし(ナムル)
味つけもやし(ナムル)
もやしのナムル単品。
ぜんまい(ナムル)
ぜんまい(ナムル)
ぜんまいのナムル単品。
韓国のり
韓国のり
胡麻油と塩で味付けされた薄い海苔。パリパリとして香ばしいです。
黒酢にんにく
黒酢にんにく
にんにくを黒酢に漬け込んだもの。
チョレギサラダ
チョレギサラダ
韓国風のドレッシングで和えた生野菜サラダ。ごま油の風味が食欲をそそります。
ビビンバサラダ
ビビンバサラダ
ビビンバの具材(ナムルや肉)が乗ったボリュームのあるサラダ。
ビビンバ
ビビンバ
ご飯の上にナムル、肉、卵などを乗せた韓国の混ぜご飯。よく混ぜて食べます。
カルビビビンバ
カルビビビンバ
カルビ肉を乗せた贅沢なビビンバ。
石焼ビビンバ
石焼ビビンバ
熱した石の器で提供されるビビンバ。お焦げができるのが特徴です。熱いうちにかき混ぜて食べます。
豚カルビ石焼ビビンバ
豚カルビ石焼ビビンバ
豚カルビをトッピングした石焼ビビンバ。
特製牛カルビ石焼ビビンバ
特製牛カルビ石焼ビビンバ
特製の牛カルビを乗せた石焼ビビンバ。
特製スタミナ石焼ビビンバ
特製スタミナ石焼ビビンバ
ニンニクや肉など、スタミナのつく具材をたっぷり乗せた石焼ビビンバ。
ホルモンチゲ
ホルモンチゲ
ライス・サラダ・キムチ付き
ホルモンが入った辛口の鍋料理。ライス、サラダ、キムチがセットになっています。
みずしま特製ニンニクトーフチゲ
みずしま特製ニンニクトーフチゲ
ライス・サラダ・キムチ付き
ニンニクと豆腐をたっぷり使った特製の辛口鍋。ライス、サラダ、キムチ付き。
キムチチゲ
キムチチゲ
ライス・サラダ・キムチ付き グツグツ石焼で生肉をしゃぶしゃぶしてください
キムチと豚肉などを煮込んだ辛い鍋料理。熱々の石鍋で提供されます。ライス、サラダ、キムチ付き。
スタミナチゲ
スタミナチゲ
ライス・サラダ・キムチ付き たっぷり牛肉・キムチ・にんにく野菜入り
牛肉、キムチ、ニンニク、野菜が入った具だくさんの辛口鍋。ライス、サラダ、キムチ付き。
ライス
ライス
白いご飯。
キムチ冷麺
キムチ冷麺
冷たいスープに入ったコシの強い麺。キムチがトッピングされ、さっぱりとした辛さが楽しめます。
カルビうどん
カルビうどん
カルビ肉が入った温かいうどん。肉の旨味がスープに溶け込んでいます。
キムチうどん
キムチうどん
キムチが入ったピリ辛のうどん。
ユッケジャンうどん
ユッケジャンうどん
牛肉と野菜を煮込んだ辛口スープのうどん。
牛スジうどん
牛スジうどん
じっくり煮込んだ牛スジが入ったうどん。
キムチクッパ
キムチクッパ
キムチ入りの雑炊(スープご飯)。辛味と酸味が食欲をそそります。
ユッケジャンクッパ
ユッケジャンクッパ
甘辛・コクのある辛さ
牛肉と野菜を辛いスープで煮込み、ご飯を入れたもの。コクのある辛さが特徴です。
テグタンクッパ
テグタンクッパ
辛味なしもできます
タラのスープご飯。あっさりとしつつも深い味わいがあります。
カルビクッパ
カルビクッパ
辛味なしもできます
カルビ肉の入ったスープご飯。肉の旨味を楽しめます。
ユッケジャンスープ
ユッケジャンスープ
牛肉と野菜の辛口スープ。ご飯は入っていません。
テグタンスープ
テグタンスープ
タラのスープ。ご飯は入っていません。
カルビスープ
カルビスープ
カルビ肉入りのスープ。ご飯は入っていません。
たまごスープ
たまごスープ
ふわふわの卵が入った優しい味わいのスープ。
わかめスープ
わかめスープ
わかめがたっぷり入ったあっさりとしたスープ。
いちごひめ(3ヶ入り)
いちごひめ(3ヶ入り)
苺を丁寧にくり抜き、生クリームを合わせた練乳を入れました。酸味と甘さを上品に生かした逸品です。
凍らせたイチゴの中に練乳クリームを詰めたデザート。食後の口直しにぴったりです。
生ビール
生ビール
サーバーから注がれる冷たいビール。
瓶ビール(中)
瓶ビール(中)
中瓶サイズのビール。
ノンアルコールビール
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料。
ハイボール
ハイボール
ウイスキーをソーダで割った爽快な飲み物。
サワー
サワー
焼酎を炭酸と果汁などで割ったカクテル。
ソフトドリンク
ソフトドリンク
ノンアルコールのジュースやお茶。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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