Mizushima

Set abundante con partes populares como costilla de res, lengua, solomillo y lomo. Ideal para compartir entre varias personas.

Set centrado en carne magra tierna con poca grasa. Podrás saborear plenamente la intensidad de la carne.

Surtido de carne de corte grueso y sustancioso. Podrás disfrutar de jugosos jugos de carne.

Carne de costilla de res de sabor tradicional que se intensifica con la masticación. Preparada para ser fácil de comer con un corte especial.

Costilla de res superior de calidad seleccionada, servida en corte grueso. Disfruta plenamente del dulce sabor graso y la textura de la carne.

Carne de costilla de res de alta calidad. Caracterizada por su buen contenido de grasa y textura tierna.

Costilla de res superior elaborada con la parte rara de res Wagyu, el triángulo de costilla. Caracterizada por su hermosa veteado y sabor intenso.

Pieza de lomo de corte grueso, con poca grasa y un intenso sabor a carne magra.

Carne magra de res Wagyu finamente veteada. Tierna y de sabor refinado.

Lomo de res crudo, no congelado. Se disfruta de su textura fresca y húmeda.

Carne magra de corte grueso y sustanciosa.

Pieza de lomo largo con cortes (corte de diamante) para facilitar su cocción y que la salsa se adhiera mejor.

Parte tierna de la raíz de la lengua de res. Tiene una textura y un sabor únicos. Generalmente se come con jugo de limón para un sabor refrescante.

Lonchas finas de lengua de res marinadas en salsa de sal.

Parte muscular del diafragma. Aunque parece carne magra, tiene una cantidad moderada de grasa y es muy tierna y jugosa.

Carne de la panza de cerdo. Tiene un dulzor graso intenso y se asa de forma fragante.

Tercer estómago de res (Senmai) escaldado. Tiene una textura crujiente y se come con salsa de vinagre.

Surtido de varios tipos de kimchi, como kimchi de col china, kakuteki y oi kimchi.

Clásico encurtido picante de col china.

Kimchi de rábano en cubos (Kakuteki). Caracterizado por su textura crujiente.

Kimchi de pepino (Oi kimchi). Ligero y fácil de comer.

Plato casero coreano de verduras hervidas mezcladas con aceite de sésamo y condimentos. Surtido de varios tipos.

Namul de col china solo.

Namul de brotes de soja solo.

Namul de raíz de campanilla solo.

Alga fina sazonada con aceite de sésamo y sal. Crujiente y fragante.

Ajo marinado en vinagre negro.

Ensalada de verduras crudas aliñada con aderezo coreano. El aroma a aceite de sésamo abre el apetito.

Ensalada abundante con topping de ingredientes de bibimbap (namul, carne, etc.).

Arroz coreano mezclado con namul, carne, huevo, etc. Se mezcla bien antes de comer.

Bibimbap con costilla de res a la parrilla.

Bibimbap servido en un cuenco de piedra caliente. Se caracteriza por formar una capa crujiente en el fondo. Se mezcla y se come mientras está caliente.

Bibimbap a la piedra con topping de costilla de cerdo.

Bibimbap especial con costilla de res a la piedra.

Bibimbap a la piedra con abundantes ingredientes como ajo y carne para dar energía.

Guiso picante con menudencias. Incluye arroz, ensalada y kimchi.

Guiso picante especial con mucho ajo y tofu. Incluye arroz, ensalada y kimchi.

Guiso picante de kimchi y cerdo cocido en una olla de piedra caliente. Incluye arroz, ensalada y kimchi.

Guiso picante con abundante carne de res, kimchi, ajo y verduras. Incluye arroz, ensalada y kimchi.

Arroz blanco.

Fideos elásticos en sopa fría. Con topping de kimchi, se disfruta de un picante refrescante.

Udon con carne de costilla de res. El sabor de la carne se disuelve en el caldo.

Udon picante con kimchi.

Udon con sopa picante de carne de res y verduras.

Udon con tendones de res cocidos a fuego lento.

Arroz con sopa y kimchi (Juk). El picante y la acidez abren el apetito.

Arroz con sopa picante de carne de res y verduras. Caracterizado por su rico sabor picante.

Arroz con sopa de bacalao. Ligero pero con un sabor profundo.

Arroz con sopa de carne de costilla de res. Podrás disfrutar del sabor de la carne.

Sopa picante de carne de res y verduras. No incluye arroz.

Sopa de bacalao. No incluye arroz.

Sopa con carne de costilla. No incluye arroz.

Sopa de sabor suave con huevo esponjoso.

Sopa ligera con abundantes algas.

Postre de fresas congeladas rellenas de crema de leche condensada. Perfecto para refrescar el paladar después de la comida.

Cerveza fría servida del grifo.

Cerveza de tamaño de botella mediana.

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.

Bebida refrescante de whisky mezclado con soda.

Cóctel de soju mezclado con soda y zumo de frutas.

Zumos y tés sin alcohol.