Mian Fan Dumpling Factory Paris 2

クリスピーチキン、野菜炒め、目玉焼きが入ったホットストーンライスボウル。韓国のビビンバに似ています。熱々の鋳鉄ボウルが底にクリスピーなご飯の層を作ります。食べる前に辛い具材をよく混ぜてください。

豆腐と野菜炒めが入ったベジタリアンホットストーンライスボウル。キムチ（発酵白菜）付き。熱々のボウルがご飯を温かく保ち、ご飯をカリッとさせます。よく混ぜてお召し上がりください。

牛肉と野菜炒め、卵が入ったベジタリアンホットストーンライスボウル。唐辛子で味付け。熱々の鋳鉄ボウルがご飯の底に美味しい層を作ります。食べる前に辛い具材をよく混ぜてください。

ご飯のサイドディッシュ。プレーンな蒸し白米、チャーハン（ソテー）、または酢飯からお選びいただけます。

レモンメレンゲタルト。甘くふわふわのメレンゲを乗せた、爽やかなレモンカードフィリングのタルト。

クリームチーズとクッキークラストで作られた濃厚なデザートケーキ。クリーミーで濃厚な食感。

新鮮なマンゴー、パッションフルーツ、ドライフルーツ/ナッツを抹茶パンナコッタに乗せたデザートボウル。甘くクリーミーでフルーティー、ナッツの食感がアクセント。

茹でた若い大豆のさや。軽く塩味が付いています。歯で豆をさやから取り出して食べます（さやは食べないでください）。

冷たい和風タコサラダ。タコは通常マリネされており、噛み応えがあります。風味豊かで爽やか。

エビ入りグリーンパパイヤサラダ。未熟なパパイヤの千切りはシャキシャキした食感。ドレッシングは通常、酸味、辛味、塩味があります。

レモングラス風味のタイ風ビーフサラダ。薄切りビーフにフレッシュハーブとピリ辛ドレッシングを和えたもの。香りが良くスパイシー。

野菜を詰めたフレッシュ生春巻き。半透明のライスペーパーで包んでいます。軽くてヘルシー。

鶏肉を詰めた揚げ春巻き（ネム）。カリッとした皮と香ばしいフィリング。レタスとディップソースで包んで食べることが多い。

カニ肉を詰めた揚げ春巻き（ネム）。カリッとした外皮と風味豊かなシーフードフィリング。

フォアグラ（鴨レバー）とマンゴーを詰めた、特別な揚げ春巻き。伝統的なロールに、濃厚でグルメなひねりを加え、甘味と塩味を組み合わせたもの。

日本の餃子（ポットステッカー）。片面を焼いてカリッとさせ、蒸して中身を調理します。醤油ビネガーディップソースを添えて。

薄切りアボカドのタタキ風。フレッシュでクリーミー、風味豊か。

軽く炙って中は生の状態のサーモンをスライスしたサーモンタタキ。フライドオニオン、コリアンダー、オリーブオイル、ワサビを添えてフュージョン風味に。

ツナタタキ。軽く炙ってスライスしたマグロのステーキ。コリアンダー、チャイブ、オリーブオイル、ワサビを添えて。風味豊かでフレッシュ。

軽く炙ってスライスしたサーモンとマグロのタタキのデュオ。それぞれの薬味を添えて提供。両方の味を楽しめます。

軽く炙って非常にレアに仕上げ、スライスしたビーフステーキ。甘酸っぱいタマリンドソースを添えて。

卵とネギが入った香ばしいチャーハンと、クリスピーなフライドチキン添え。満足感のあるボリューム満点の料理。

24時間シセンペッパーと生姜でマリネしたクリスピーチキン。熱々の大きなご飯に乗せて提供。シセンペッパーのスパイシーで痺れるような刺激。

和風ビーフボウル。マリネしたスライスビーフを玉ねぎと煮込み、ご飯に乗せ、卵黄、紅生姜、ネギを添えて。甘辛い風味。

テリヤキソースのローストエビと太いうどん。しいたけ、スナップエンドウ、ブロッコリー、トマト、溶き卵添え。甘い醤油風味の炒めうどん。

酢飯に乗せたヴィーガンライスボウル。ニンジン、アボカド、しいたけ、大豆、赤キャベツ、ラディッシュ、海藻をトッピング。フレッシュでヘルシー。

マリネした生のサーモンの角切り、マンゴー、アボカド、ワカメサラダを酢飯に乗せたサーモンポキボウル。

マリネした生のマグロの角切り、マンゴー、キュウリ、ニンジン、赤キャベツ、海藻サラダ、大豆を酢飯に乗せたツナポキボウル。

コカ・コーラ。

コカ・コーラゼロ。

強炭酸ミネラルウォーター。

伝統的なフランスの職人技レモネード。甘くて炭酸入り。

アラン・ミリア オレンジジュース。

秋の洋梨ネクター。

コックスアップルジュース。

ストロベリーネクター。

メッカーラズベリーネクター。

ヴァインピーチネクター。

ミネラルウォーター（ガスなし）。

ミネラルウォーター（ガスあり）。

グリーンティー。

ジャスミン香るグリーンティー。

ミントグリーンティー。

自家製ジンジャーティー。

エスプレッソ。

デカフェエスプレッソ。

ダブルデカフェエスプレッソ。

ダブルデカフェエスプレッソ。

カフェラテ

エスプレッソに泡立てたミルクを注いだもの。

ジャパニーズウイスキー。丸みがありフレッシュで、軽くスモーキーなモルトの長い余韻が特徴。

ジャパニーズウイスキー。濃厚なモルト、スモーキーでメディカルなニュアンスのあるピート香。長い余韻。

ジャパニーズウイスキー。フルーツ、ピート、スパイスのバランスが良い。熟したフルーツのニュアンスとフレッシュな余韻。

アンジュ地方（ロワール渓谷）の赤ワイン。カベルネ・フラン種を使用。フルーティーでしなやかな味わい。オーガニック（AB）。

ガメイ種から作られた赤ワイン。軽やかでフレッシュなプロファイル。オーガニック（AB）。

ボルドー地方（コート・ド・カスティヨン）産赤ワイン（メルロー）。リッチでまろやかな味わい。

プロヴァンス産ロゼワイン。フルーティーでフレッシュ。オーガニック（AB）。

トゥーレーヌ産白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。生き生きとしてミネラル感がある。オーガニック（AB）。

ヴァンツー産白ワイン（シャルドネ）。

ベルジュラック産辛口白ワイン。セミヨン種。ドライでスパイシーな味わい。オーガニック（AB）。

トラディショナルブリュットシャンパン。

グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパン（白ブドウのみを使用）。

イタリアンベルモット。赤（甘口/ビター）または白（甘口/フローラル）からお選びください。

白ワインとフルーツリキュール（クレーム・ド・カシス、ブラックベリー、ラズベリー、またはピーチ）で作られたフランスのカクテル。

シャンパンとフルーツリキュール（クレーム・ド・カシス、ブラックベリー、ラズベリー、またはピーチ）で作られたフランスのカクテル。

ライチリキュール。甘く香りが良い。

アニス風味のパスティスアペリティフ。通常は水で割って飲みます。

アブソルートウォッカ。

シャンパン1杯。

キリンビール（生）。すっきりとした爽やかな味わいの日本のラガー。