Miam-Miam Cool

Name: Miam-Miam Cool
Address: パリ
Price range: €1 - €6.5

Miam-Miam Cool Paris 9ème 面酷

★ 4.4 (882)

重慶小麺シリーズ

野菜追加

加菜

麺に、季節の野菜や追加の調味料などの追加のトッピングを。 · 食感は加える野菜によりますが、通常はあっさりとしていて、麺の油っぽさを和らげます。 · 直接麺に入れて一緒に食べます。

€1 ≈ ¥181

素麺（肉なし）

素小面

重慶特色のベジタリアン麺。特製紅油辣子、花椒粉、醤油などの調味料が中心で、肉類は含まれていません。 · 肉はありませんが、麻辣（マーラー）の香りが良く、麺はコシがあり、風味が豊かです。 · よく混ぜてから大きく吸い込み、調味料の複雑な風味を感じてください。

€8~ ≈ ¥1,449

素椒雑醤麺（ベジタリアン肉味噌麺）

素椒杂酱小面

定番の重慶風汁なし麺で、炒めた豚ひき肉（雑醤）と特製紅油調味料が添えられています。 · 肉味噌は塩味が濃厚で、麺に絡み、食感が豊かで、麻辣（マーラー）の辛さは控えめです。 · 食べる前に、底の調味料と肉味噌をよく混ぜてください。

€9.50~ ≈ ¥1,721

豆と肉味噌の麺

豌豆杂酱小面

重慶名物「豌雑麺」は、柔らかく煮たエンドウ豆と塩味の効いたひき肉のダブルトッピングが特徴です。 · エンドウ豆は柔らかく崩れやすく、肉味噌は香りが濃厚で、麺はコシがあり、食感の層がはっきりしています。 · 豆と肉味噌を麺とよく混ぜ、一口ごとに濃厚な肉味噌の風味が広がります。

€10.50~ ≈ ¥1,902

牛肉麺

牛肉小面

大きな煮込み牛肉が入ったスープ麺。牛肉は通常、柔らかく煮込まれて味が染み込んでいます。 · スープは赤く油が輝き、牛肉は新鮮で柔らかく、麻辣（マーラー）の風味が濃厚で、食感が豊かです。 · 肉を食べ、スープを飲み、とても満足感があります。

€11.50~ ≈ ¥2,084

豚大腸麺

肥肠小面

煮込み調理された豚の大腸をトッピングした麺。 · 豚の大腸は柔らかく噛み応えがあり、きれいに処理されており、麻辣（マーラー）の麺スープと相まって、脂の香りが濃厚です。 · 内臓系の料理が好きな方に適しています。

€11.50~ ≈ ¥2,084

ダブルトッピング麺

双拼小面

二種類の異なる肉トッピングを組み合わせた麺が選べます。 · 一度に二つの味（牛肉と豚の大腸など）を楽しめ、味覚を満たします。 · 様々なトッピングを試したい方に適しています。

€13.50~ ≈ ¥2,446

ワンタンシリーズ

澄んだスープのワンタン

清汤抄手

四川風ワンタンで、皮は薄く餡はたっぷり、美味しい澄んだスープと共に。 · スープのベースは通常鶏ガラか豚骨スープで、辛くなく、餡の本来の味を引き立てます。 · 滑らかな食感で、辛いものが苦手な方やあっさりした味を好む方に適しています。

€10~ ≈ ¥1,812

麻辣ワンタン

老麻抄手

特徴は、強い麻辣（マーラー）の四川風ワンタンです。 · スープのベースには花椒とラー油がたっぷり入っており、食べると唇が痺れ、刺激的で爽快です。 · 強い麻辣（マーラー）の刺激が好きな方に適しています。

€10~ ≈ ¥1,812

小米唐辛子ワンタン

小米椒抄手

新鮮な小米唐辛子で味付けされたワンタン。 · 辛味は鮮明で直接的で、新鮮な青唐辛子の香りがし、乾燥唐辛子の刺激的な辛さとは異なります。 · スープは鮮やかで辛く、食欲をそそります。

€10~ ≈ ¥1,812

ワンタン麺

抄手面

ワンタンと麺の組み合わせで、雲呑麺に似ています。 · 滑らかな餡のワンタンとコシのある麺の両方が楽しめ、食感が豊かです。 · 通常、ボリュームのあるメインディッシュとして。

€11~ ≈ ¥1,993

軽食

鐘水餃（6個）

钟水饺（6粒）

成都で有名な伝統的な軽食で、通常6個入りです。 · 特製紅油醤油ダレがかかっており、ニンニクの風味が濃厚で、甘じょっぱく微辛です。 · 皮は薄く肉は柔らかく、前菜として最適です。

€6.50 ≈ ¥1,178

冷やし中華

凉面

茹でて冷ました麺を、酸っぱくて辛い調味料で和えたもの。 · コシがあり冷たく、酸っぱく、辛く、食欲をそそります。 · 夏に最適、または前菜として。

€6 ≈ ¥1,087

涼粉（寒天ゼリー）

凉粉

エンドウ豆の澱粉で作られたゼリー状の軽食で、細切りにして紅油ソースをかけたもの。 · 滑らかな食感で、口の中でとろけ、紅油の辛味を吸い込んでいます。 · 定番の四川風冷菜。

€6 ≈ ¥1,087

ドリンク

青島ビール 330ml

青岛啤酒 330ml

中国で有名なラガービール。 · さわやかな食感で、麦芽の香りは控えめで、泡が豊富です。 · 麻辣（マーラー）の四川料理に合う定番ドリンクです。

€3 ≈ ¥544

コーラ 330ml

可乐 330ml

定番の炭酸飲料。 · 炭酸が豊富で、甘みが濃厚で、冷やして飲むと喉の渇きと辛さをよく癒します。

€3.50 ≈ ¥634

エビアンポル 500ml

依云波多 500ml

高品質なボトルウォーターの選択肢。 · エビアンは天然ミネラルウォーターで、純粋な味わいです。ポルは炭酸入り天然ミネラルウォーターで、きめ細かい泡が特徴です。

€3.50~ ≈ ¥634

ジュース（リンゴ、マンゴー、オレンジ、パイナップル） 250ml

果汁（苹果芒果橙子菠萝） 250ml

様々なフルーツドリンク。 · 甘酸っぱく、フルーツの自然な香りがし、油っこさを和らげます。

€2.50~ ≈ ¥453

アロエジュース 500ml

芦荟汁 500ml

アロエの果肉が入った甘い飲み物。 · さわやかな食感で、アロエの粒が入っており、清涼感があり辛さを和らげる効果があります。

€3.50 ≈ ¥634

王老吉 310ml

中国で有名な薬膳茶飲料。 · 甘みがあり、ハーブ特有の香りがし、伝統的に体を冷やすのに使われ、辛い料理によく合います。

€3 ≈ ¥544

ココナッツミルク 310ml

椰奶 310ml

ココナッツ風味の乳飲料。 · 滑らかな食感で、ミルクとココナッツの風味が濃厚で、口の中の辛さをよく和らげます。

€3 ≈ ¥544

豆乳 300ml

豆奶 300ml

大豆から作られた植物性タンパク質飲料。 · 豆の風味が濃厚で、食感が滑らかで、栄養豊富で、一般的な朝食やお供に。

€3 ≈ ¥544

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お店情報

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4.4

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