Metropolita

Name: Metropolita
Address: ローマ
Price range: €6 - €18

当店のセレクションは変更される場合があります

★ 4.3 (705) $$Moderate

料理

タラマサラータ

TARAMASALATA

ギリシャヨーグルト、カペリンの卵、ジャガイモ、ボッタルガ、ローマ風ピザアレルゲン：グルテン、乳製品、魚

魚卵（タラマ）、ジャガイモ、オイルを使った、濃厚でピンク色のクリーム。濃厚で塩辛く、風味豊かな味わいです。カリカリのローマ風ピザに乗せて塗って食べます。

€6 ≈ ¥1,087

タマレス

TAMALES

ポルケッタ・ディ・アリックチャ、豆、トウモロコシ、チーズ、ブルーコーンのクリスピー・トルティーヤアレルゲン：グルテン、ラクトース

メキシコの伝統とローマの食材を組み合わせたフュージョン料理。風味豊かなポルケッタと豆を詰めたトウモロコシ生地のロール。濃厚な味わいと、内側の柔らかい食感が特徴です。

€8 ≈ ¥1,449

カポコッロとコールドカットの盛り合わせ

SELEZIONE DI PROSCIUTTI E SALUMI

マルティナ・フランカのカポコッロ（スローフード認定）、トリュフ風味の生ハム、ビーフパストラミ、サンマリノのスモークハム

地域や国際的な特産品を含む、高級で洗練されたコールドカットの盛り合わせ。甘いものからスモーキーなものまで、味の旅を提供します。シェアするのに最適です。

€15 ≈ ¥2,718

イジニー産塩バター、ロッチョーリ製ライ麦パン、クリームチーズ添えサーモンの盛り合わせ

SELEZIONE DI SALMONI CON BURRO SALATO D'ISIGNY, PANE DI SEGALE FORNO ROSCIOLI E CREAM CHEESE

ノルウェー産スモークサーモン、ディル風味のグラブラックス、フック＆ラインで獲ったアラスカ産キングサーモンの角切り、オークニー諸島産ワイルドサーモンアレルゲン：乳製品、グルテン、魚、ライ麦

燻製からマリネまで、様々な種類のサーモンと調理法のテイスティング。フランス産塩バターとライ麦パンを添えて。濃厚な海の風味と、柔らかいものからしっかりしたものまで変化する食感。

€18 ≈ ¥3,261

マルティナ・フランカのカポコッロの盛り合わせ（スローフード認定）

TAGLIERE DI CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA (PRESIDIO SLOW FOOD)

プーリア州の伝統的な熟成肉で、ワインのような繊細なスパイスの風味が特徴です。薄切りで提供されます。優れた職人技の製品です。

ロッチョーリ厳選パンバスケット

CESTINO DI PANI SELEZIONE ROSCIOLI

アレルゲン：グルテン、ナッツ類

ローマの有名なロッチョーリベーカリーから取り寄せたパンのセレクション。様々な種類の自家製パンで、カリカリで香ばしいです。

€8 ≈ ¥1,449

ロッチョーリベーカリーのバンズとマグロのハンバーガー

BUN DEL FORNO ROSCIOLI CON HAMBURGER DI TONNO

ハニーマスタード、セミドライトマト、ルッコラ、キャラメル玉ねぎ、トリュフソースアレルゲン：グルテン、魚、大豆、乳製品、卵、油糧種子

自家製バンズにマグロのバーガーとグルメな調味料を挟んだもの。海の風味と、キャラメル玉ねぎの甘さ、トリュフの香りを組み合わせています。

クラブサンドイッチ（低温調理チキン使用）

CLUB SANDWICH CON POLLO ALLA (C.B.T.)

サンマリノ産スモークハム、ベーコン、マヨネーズ、トマト、ヴァレリアン、メトロポリタンソースアレルゲン：乳製品、グルテン、卵

クラシックな多層サンドイッチを、低温調理したチキンで最大限の柔らかさを実現しました。カリカリのベーコンと風味豊かなソースでさらに美味しく。

メトロポリタンの世界 - Vol. VII: シーズンズ

カクテル

ディープ・パープル

DEEP PURPLE

ブルドッグジン、カンパリビター、アペロール、赤ワイン、マラスキーノ、ザクロとオレンジのシャーベット飾り：紫キャベツの泡味わい：野菜、苦味、柑橘系アレルゲン：亜硫酸塩を含む

イタリア産ジンとビターを使った、複雑でカラフルなカクテル。赤ワインでバランスの取れた柑橘系と苦味のあるノートが特徴です。特別な野菜の泡で飾られています。

€12 ≈ ¥2,174

グッド・ラック

GOOD LUCK

モンテロボス・メスカル、アガベシロップ、酸味のあるアロエ、ライム、ごま油、リンゴとキウイのアイスボール味わい：うま味、スモーキー、エキゾチックアレルゲン：キウイ、ごま

メスカルによるスモーキーな特徴と、アロエとフルーツによるエキゾチックなフレッシュさを持つドリンク。ごま油がトーストしたようなうま味を加えます。風味付けした氷と一緒に提供されます。

€12 ≈ ¥2,174

雲の中にいる

I'M IN THE CLOUDS

ウォッカ、バイオレットリキュール、マンチーノ・サクラ・ベルモット、梅酒、グレープフルーツ、干し草ビター、カモミールハニー、シャンパンビネガー飾り：わたあめ味わい：フローラル、ドライ、まろやか

バイオレットと日本の桜のノートを持つ、エーテル的でフローラルなカクテル。甘さと酸味のバランスが取れており、まろやかな後味があります。見た目は雲を思わせます。

€12 ≈ ¥2,174

ストロベリーズ・シークレット

STRAWBERRY'S SECRET

モンキーショルダーウイスキー、ジェムソンウイスキー、ロゼ・モスカート、イチゴとバジルのシュラブ、マジック・ベルベット味わい：フルーティー、野菜、ベルベットアレルゲン：亜硫酸塩を含む

スコッチとアイリッシュウイスキーを組み合わせ、イチゴとバジルのノートでまろやかに。ベルベットのような口当たりで、心地よいフルーティーな後味があります。まろやかな味わいを好む方に最適です。

€12 ≈ ¥2,174

マンゴー・ランミンゴ

MANGO RAMINGO

ブルドッグジン、マンゴー、アンチョ・レジェス・ベルデ、ルカーノビター、日本酒、ライム、砂糖、ペショー・ビター飾り：マンゴーボール味わい：エキゾチック、スパイシー、包み込むようなアレルゲン：カシューナッツ、魚

ジン、マンゴー、チリリキュールを組み合わせた、トロピカルでスパイシーなカクテル。イタリアのルカーノビターによるタッチで、包み込むようなアロマティックな味わいです。

€12 ≈ ¥2,174

マイ・タイス・クリーム

MAI TICE-CREAM

アップルトンエステート・ラム、トロワ・リヴィエール・ラム、アドリアティックアマレット、パパイヤ＆ライムのサッカラムオイル、グアバアイスキャンディー味わい：トロピカル、柑橘系、フルボディアレルゲン：ナッツ類（殻付き）

ラムベースにアーモンドのノートを加えたトロピカルなリバイバル。パパイヤとグアバのおかげでフレッシュでフルーティー。冷たいデザートと一緒に提供されます。

€12 ≈ ¥2,174

バター・フライ

BUTTER-FLY

トーストしたカシューナッツ風味のバルセロ・ラム、バナナバターシロップ、砂糖、フェイクライム味わい：トースト、フルーティー、クリーミーアレルゲン：ラクトース、ナッツ類

ラム酒にカシューナッツを漬け込み、バナナとバターのノートを加えた、濃厚でクリーミーなドリンク。トーストしたような甘い味わいで、まるで液体デザートのようです。

€12 ≈ ¥2,174

ホーリー・コラーダ

HOLY COLADA

エスポロン・テキーラ、レブロン・カシャッサ、パロサント風味ココナッツウォーター、砂糖、フェイクライム、パイナップルソーダ飾り：セージの泡味わい：野菜、フルーティー、スパイシー

テキーラとカシャッサを使ったピニャ・コラーダのモダンバージョン。ココナッツウォーターとパイナップルのおかげでフレッシュでアロマティック。セージの泡がユニークなハーブのタッチを加えます。

€12 ≈ ¥2,174

トマト・マティーニ

TOMATO-MARTINI

トマトの葉ウォッカ、エルダーフラワー、ドライベルモット、ケッパーシロップ、フェイクライム飾り：カラサウ、コンフィチュールジャム、パセリオイル味わい：ハーブ、野菜、エレガントアレルゲン：亜硫酸塩を含む

地中海の風味にインスパイアされた、塩味と野菜の風味のカクテル。トマトとハーブの香りがし、ケッパーによる塩味のタッチがあります。エレガントでユニークな味わいです。

€12 ≈ ¥2,174

バーク・ファッショned

BARK FASHIONED

オーク樽でインフューズしたワイルドターキー・ライウイスキー、松葉入りメープルシロップ、クルミビター飾り：乾燥葉味わい：ウッディ、バルサミック、芳香

オールド・ファッションドのひねり、森の香りが強く感じられます。ウイスキーの力強さと、木、松、クルミの香りが混ざり合っています。食後に最適です。

€12 ≈ ¥2,174

ビートルジュース

BEETLEJUICE

ブルドッグジン、ビーツのコーディアル飾り：ココナッツオイル味わい：土っぽく、ドライで構造的

ビーツによる土っぽい風味の、濃厚な色のドリンク。ドライでダイレクト、ココナッツオイルでわずかにまろやかになっています。ユニークな味覚体験です。

€12 ≈ ¥2,174

レイト・ブレックファスト

LATE BREAKFAST

コーヒー風味ワイルドターキー・バーボン、アドリアティックホワイトアマレット、アーモンドミルク、豆乳、ヘーゼルナッツ、砂糖飾り：コルネットの泡味わい：ロースト、甘い、クリーミーアレルゲン：大豆、ナッツ類

朝食の味を思わせるカクテル：コーヒー、アーモンドミルク、ブリオッシュ。甘くクリーミーで、バーボンによるアルコール感があります。デザートに最適です。

€12 ≈ ¥2,174

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価705件

$$ Moderate

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Bao Bao - Handcrafted Chinese Ravioli

★ 4.8 · $$

ローマで必ず食べたい料理

Pizza Margherita

Pizza Marinara

Spaghetti alla Carbonara

Ragù alla Bolognese

Lasagna

Risotto