Metropolita

TARAMASALATA

زبادي يوناني، بيض كابيلين، بطاطس، بطارخ، وبينسا روما مسببات الحساسية: جلوتين، حليب ومشتقاته، سمك

TAMALES

بورشيتا أريتشيا، فاصوليا، ذرة، جبن، وتورتيلا مقرمشة من ذرة زرقاء مسببات الحساسية: جلوتين، لاكتوز

SELEZIONE DI PROSCIUTTI E SALUMI

كابوكولو مارتينا فرانكا (منتج بطيء الغذاء)، ترافل نيء، باسترامي لحم بقري، لحم مدخن سان مارينو

SELEZIONE DI SALMONI CON BURRO SALATO D'ISIGNY, PANE DI SEGALE FORNO ROSCIOLI E CREAM CHEESE

مدخن نرويجي، ماريناد بالشبث جرافلاكس، مكعبات سمك سلمون ألاسكا ملكي مصطاد بالصنارة، بري من جزر أوركني مسببات الحساسية: حليب ومشتقاته، جلوتين، سمك، جاودار

TAGLIERE DI CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA (PRESIDIO SLOW FOOD)

CESTINO DI PANI SELEZIONE ROSCIOLI

مسببات الحساسية: جلوتين، مكسرات

BUN DEL FORNO ROSCIOLI CON HAMBURGER DI TONNO

خردل بالعسل، طماطم مجففة جزئياً، جرجير، بصل مكرمل، صلصة ترافل مسببات الحساسية: جلوتين، سمك، صويا، حليب ومشتقاته، بيض، وزيوت بذور

CLUB SANDWICH CON POLLO ALLA (C.B.T.)

لحم خنزير مدخن سان مارينو، لحم مقدد، مايونيز، طماطم، فاليريانا، صلصة متروبوليتان مسببات الحساسية: حليب ومشتقاته، جلوتين، بيض

DEEP PURPLE

جن بولدوج، كامباري مُرّ، أبيرول، نبيذ أحمر، ماراسكينو، سوربيه رمان وبرتقال زينة: رغوة جزر بنفسجي الطعم: نباتي، مُرّ، وحمضي مسببات الحساسية: يحتوي على كبريتيت

GOOD LUCK

ميزكال مونتيلوبوس، شراب أغافي، ألوفيرا محمض، لايم، زيت سمسم، وكرة ثلج تفاح وكيوي الطعم: أومامي، مدخن، واستوائي مسببات الحساسية: كيوي، سمسم

I'M IN THE CLOUDS

فودكا، ليكور بنفسج، فيرموث مانشينو ساكورا، أوميشو، جريب فروت، مرّ القش، عسل بابونج، وحمض شامبانيا زينة: حلوى قطنية الطعم: زهري، جاف، وناعم

STRAWBERRY'S SECRET

ويسكي مونكي شولدر، ويسكي جيمسون، موسكاتو وردي، شراب فراولة وريحان، وماجيك فيلفيت الطعم: فاكهي، نباتي، وفلفتي مسببات الحساسية: يحتوي على كبريتيت

MANGO RAMINGO

جن بولدوج، مانجو، أنشو رييس فيردي، أمارو لوكانو، ساكي، لايم، سكر، وبيتر بيتشوز زينة: كرات مانجو الطعم: استوائي، حار، ومغلف مسببات الحساسية: كاجو، سمك

MAI TICE-CREAM

رم أبليتون إستيت، رم ترو ريفيير، أماريتو أدرياتيكي، زيت بابايا وليمون ساكاروم، ومثلجات جوافة الطعم: استوائي، حمضي، وكامل القوام مسببات الحساسية: مكسرات (قشرية)

BUTTER-FLY

رم بارسيلو مع كاجو محمص، شراب موز بالزبدة، سكر، ولايم صناعي الطعم: محمص، فاكهي، وكريمي مسببات الحساسية: لاكتوز، مكسرات

HOLY COLADA

تكيلا إسبولون، كاشاسا ليبون، ماء جوز الهند بالبالوسانتو، سكر، لايم صناعي، وصودا أناناس زينة: رغوة مريمية الطعم: نباتي، فاكهي، وحار

TOMATO-MARTINI

فودكا بأوراق الطماطم، سامبوك، فيرموث دراي، شراب الكبر، ولايم صناعي زينة: كاراساو، مربى كونفيت، وزيت بقدونس الطعم: عشبي، نباتي، أنيق مسببات الحساسية: يحتوي على كبريتيت

BARK FASHIONED

ويسكي راي وايلد تركاي مُنقع بالبلوط، شراب قيقب بإبر الصنوبر، ومرّ الجوز زينة: ورقة مجففة الطعم: خشبي، بلسمي، وعطري

BEETLEJUICE

جن بولدوج، شراب بنجر زينة: زيت جوز الهند الطعم: ترابي، جاف، ومتماسك

LATE BREAKFAST

ويسكي بوربون وايلد تركاي بالقهوة، أماريتو أبيض أدرياتيكي، حليب لوز، حليب صويا، بندق، وسكر زينة: رغوة كورنيت الطعم: محمص، حلو، وكريمي مسببات الحساسية: صويا، مكسرات