Mersea

自家製ジンを使った爽やかなカクテル。複雑な柑橘系のノートとローズマリーによるハーブの香りが特徴。食前のスタートに最適。

ウォッカとジンジャービアベースのクラシックカクテル。スパイシーでレモン風味で非常に爽やか。たっぷりの氷で提供されます。

甘くて苦いイタリアのスパークリングアペリティフ。アペロール、スパークリングワイン、炭酸水をブレンド。オレンジスライス添え。

ぶどうのブランデーベースの南米カクテル。卵白によるクリーミーな口当たりと、ライムのしっかりとした酸味が特徴です。

ラムベースのエキゾチックでクリーミーなカクテル。スパイシーでフルーティーなノートに、オリジナルのパンダンの風味が加わります。

ウイスキーサワーのトロピカルリバイバル。バーボンがココナッツでまろやかになったウッディなノートをもたらします。クリーミーなテクスチャー。

フルーティーでハーブのようなジンのカクテル。ローストパイナップルの甘い風味とバジルの爽やかさが調和。

伝統的なブラジルカクテル。サトウキビのブランデーと潰したライムで作られています。強く、甘く、酸っぱい。

テキーラベースのクラシックなメキシカンカクテル。ライムの酸味と塩味、ブルーキュラソーのオレンジ風味が特徴。

ウォッカとクランベリージュースを使ったエレガントなカクテル。特徴的なピンク色で、フルーティーでわずかに酸味のある味わいです。

フランスアルプス産の天然ミネラルウォーター。ピュアでバランスの取れた味わいです。

象徴的なアメリカのコーラソーダ。甘く、炭酸入りでカフェイン入り。

オレンジジュースと果肉を使ったフランスの炭酸飲料。飲む前に振ってください。

キニーネ特有の苦味を持つ炭酸入りトニックウォーター。単独またはミックスで飲まれることが多い。

フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細かな泡と軽やかな味わいです。

有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。オリジナルと同様の味わいでカロリーゼロ。

自家製ナチュラルレモネード。本格的なレモン風味で、甘さ控えめ、爽やか。

オーガニックフルーツジュース。搾りたてのフルーツのピュアな味わいです。

濃いエスプレッソまたはお湯で割ったアメリカーノ。食後の温かい一杯に。

エスプレッソに少量の温かいミルクまたはミルクフォームを加えたもの。

エスプレッソと温かいミルクフォームで作られたイタリアのコーヒー飲料。甘くて温かい、ほっとする味わいです。

温かいハーブティーセレクション。お好みの種類をお選びください。

エスプレッソを2ショット使用。強烈な一杯に。

温かいミルクをたっぷり使った大きなコーヒー。カプチーノよりもミルクが多い。

ココアとミルクで作られた温かい飲み物。甘くて温かく、ほっとする味わいです。

カフェインフリーのハーブ温かい飲み物。リラックス効果と消化を助けます。

クラシックなブリュットシャンパン。きめ細かくエレガントな泡で、お祝いに最適。

イタリアのスパークリングワイン。シャンパンよりも軽やかでフルーティー。

パリで醸造された、軽くて爽やかなラガータイプのブロンドビール。

ホップの苦味が強く、柑橘類やトロピカルフルーツのアロマが特徴のビール。

季節限定または限定版ビール。現在のスタイルについてはサーバーにお尋ねください。

ボトル入り自家製ブリュットシードル。スパークリングで甘さ控えめ、リンゴの風味が強い。

揚げた魚のボール。外はカリカリ、中はふわふわ。カリブの「アクラ」にインスパイアされています。スパイシーヨーグルトソース添え。

ひよこ豆ベースのベジタリアンボール。ファラフェルに似ています。スパイシーマヨネーズを添えて。

クリーミーで滑らかなカリフラワースープ。カレーオイルの香りが味を引き立てます。

マグロを使った定番のエッグマヨネーズのアレンジ。冷たい、濃厚で贅沢な前菜。

氷に乗せた新鮮な生牡蠣。オリジナルの楽しみ方として、風味付けしたジンのショットを添えて。

ライムジュースでマリネした（酸で火を通す）新鮮な生の魚。フレッシュで酸味があり、ハーブの香りがします。

細かくカットして味付けした生のマグロ。ビーツとポン酢（柑橘/醤油）の甘塩っぱいミックス。

2名様用シェアプレート。魚のペーストと野菜のペーストの2種類。トーストを添えて。

クリーミーなサバのリエット。レモンで風味付けされたスモークフィッシュの味わい。ディップに最適。

ビーツと混ぜ合わせたカラフルな野菜のピューレ。鮮やかなピンク色で、甘く土のような風味。

乳化した魚卵ベースのスペシャルティ。クリーミーな食感と海の風味。パンを添えて。

温かくふわふわのワッフル。ヘーゼルナッツチョコレートまたはキャラメル添え。贅沢なデザート。

ビスケット生地のクリーミーなフレッシュチーズケーキ。火を使わずに作られ、クリーミーな食感が特徴です。フレーバーは随時変更されます。

レモンを使ったデザート。おそらくクリームまたはムース。酸味がありフレッシュ。

シェフの気まぐれデザート。

自家製フライドポテトのポーション。カリッとした食感。

彩り豊かでハーブの香りがする野菜のピューレ。

フレッシュなメスクランサラダ、ヴィネグレットソース添え。

キヌアと海藻を混ぜ合わせたヘルシーな付け合わせ。

ケッパー、ピクルス、ハーブ入りマヨネーズソース。

スパイスを使った軽いヨーグルトソース。

オイスターソースで風味を増したスモーキーバーベキューソース。

唐辛子で味付けしたマヨネーズ。

自家製ケチャップに、生姜のフレッシュでピリッとしたアクセント。

2品を選べるランチメニュー。しっかりとしたランチに最適。

3品からなるランチメニュー。食欲旺盛な方に。

お子様向けメニュー。ミニフィッシュ＆チップスとワッフルデザートが含まれます。

2名様用のアペタイザー盛り合わせ。一口サイズのおつまみとドリンク2杯が含まれます。

4名様用大型アペタイザープレート。豊富なスナックとドリンク4杯が含まれます。

自家製タルタルソースのボトル（持ち帰り用）。

レンズ豆のオリジナルコンディメント。イギリスの「マッシュピー」風。

自家製ヘーゼルナッツチョコレートスプレッド。

ブロッコリーを使ったクリーミーな緑色のディップ。アボカドの代わりにブロッコリーを使用。

濃厚で風味豊かな魚のリエット。

自家製トマトケチャップソース。砂糖不使用のヘルシーバージョン。

クリーミーな塩バターキャラメル。

魚のディップ。

レストランのために作られた自家製クラフトジンのボトル。

スローガン付き白いパーカー。

ロゴ付き黒キャップ。

ユーモラスなスローガン付きTシャツ。

ヴィンテージスタイルの装飾皿。