Mersea

Name: Mersea
Address: París
Price range: €0.95 - €65.95

Brasserie de mar que ofrece cocina de pescado fresco, fish & chips de autor, cócteles y delicatessen.

★ 4.5 (1,398)

CÓCTELES

MERSEA BEACH

Ginebra artesanal con limón negro de Irán y trigo sarraceno de Mersea x distillerie d'Hautefeuille, Angostura, Schweppes Indian Tonic y romero

Un cóctel refrescante a base de ginebra artesanal infusionada. Notas cítricas complejas y un toque herbáceo gracias al romero. Ideal para empezar la comida.

€13

MOSCOW MULE

Vodka, lima, cerveza de jengibre y chile

Cóctel clásico a base de vodka y cerveza de jengibre. Sabor picante y cítrico muy refrescante. Servido con mucho hielo.

€13

MERSEA SPRITZ

Aperol, prosecco, agua con gas, naranja

Un aperitivo espumoso italiano agridulce. Mezcla de Aperol, vino espumoso y agua con gas. Servido con una rodaja de naranja.

€12

PISCO SOUR

Pisco, lima, sirope de azúcar de caña, clara de huevo y Angostura

Cóctel sudamericano a base de aguardiente de uva. Textura untuosa gracias a la clara de huevo, con una marcada acidez de lima.

€13

NIKO'MILK

Ron, especias, pandan, té negro, lima y piña

Un cóctel exótico y cremoso a base de ron. Notas especiadas y afrutadas con un toque original de pandan.

€13

COCO BOURBON SOUR

Bourbon infusionado con coco, lima, azúcar de caña, clara de huevo y bitter de hibisco

Reinterpretación tropical del whisky sour. El bourbon aporta notas amaderadas suavizadas por el coco. Textura espumosa.

€13

PINEAPPLE EXPRESS

Ginebra, piña asada, albahaca, lima

Cóctel afrutado y herbáceo con ginebra. El sabor dulce de la piña asada se equilibra con la frescura de la albahaca.

€13

CAIPIRIÑA

CAÏPIRINHA

Cachaça, lima, azúcar de caña

Cóctel brasileño tradicional. Hecho con aguardiente de caña de azúcar y lima machacada. Fuerte, dulce y ácido.

€12

MARGARITA BY MERSEA

Tequila, lima, curaçao

Cóctel mexicano clásico con tequila. Sabor ácido y salado con un toque de curaçao azul.

€13

COSMOPOLITAN

Vodka, triple seco, limón amarillo y arándanos

Cóctel elegante a base de vodka y zumo de arándanos. Color rosa característico, sabor afrutado y ligeramente ácido.

€12

SIN ALCOHOL

CÍTRICO PICANTE

SPICY AGRUME

Zumo de naranja y piña ecológico, zumo de pomelo, granadina, Tabasco

Mocktail vitamínico de cítricos. Un toque de Tabasco aporta un picante sorprendente que despierta las papilas gustativas.

€12

APRICOT SPARKLER

Zumo de albaricoque ecológico, zumo de limón, sirope de canela, agua con gas

Bebida espumosa sin alcohol de albaricoque. Dulzura de la fruta combinada con el calor de la canela.

€10

FRUITY PINEAPPLE

Zumo de naranja y piña ecológico, zumo de limón amarillo, sirope de piña asada y albahaca

Cóctel sin alcohol muy afrutado que destaca la piña. Refrescante y dulce.

€10

TARTA DE MANZANA

APPLE COBBLER

Zumo de manzana ecológico, zumo de limón, sirope de vainilla

Bebida dulce que recuerda a una tarta de manzana. La vainilla aporta una redondez golosa al zumo de manzana.

€12

REFRESCOS

EVIAN

Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses. Pura y equilibrada.

€5.95~

COCA-COLA

33cl

Emblemático refresco americano con sabor a cola. Dulce, burbujeante y con cafeína.

€5.95

ORANGINA

25cl

Refresco francés a base de zumo de naranja y pulpa. Agitar antes de beber.

€5.95

SCHWEPPES TÓNICA

SCHWEPPES TONIC

20cl

Agua tónica carbonatada con el amargor característico de la quinina. A menudo se bebe sola o mezclada.

€6.95

BADOIT

Agua mineral natural con gas francesa. Burbujas finas y sabor ligero.

€5.95~

COCA-COLA ZERO

COCA-COLA ZÉRO

33cl

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola. Sabor similar al original sin las calorías.

€5.95

UMÀ LIMONADA

UMÀ LIMONADE

33cl

Limonada artesanal natural. Sabor cítrico auténtico, poco dulce y refrescante.

€6.95

ZUMOS ECOLÓGICOS

JUS DE FRUITS BIO

25cl. Manzana || Naranja || Piña || Albaricoque

Zumos de frutas de agricultura ecológica. Sabores puros de la fruta prensada.

€5.95~

BEBIDAS CASERAS

LIMONADA

CITRONNADE

Con limón y muy poco azúcar (25cl)

Bebida casera fresca con zumo de limón. Sabor ácido natural, muy poco dulce.

€4.50

TÉ HELADO

THÉ GLACÉ

Té verde a la menta (25cl)

Té verde infusionado y enfriado, aromatizado con menta. Refrescante y ligero.

€4.50

CAFÉ Y TÉ

ESPRESSO, ALARGADO

EXPRESSO, ALLONGÉ

Café corto intenso o café alargado con agua caliente. Servido caliente para terminar la comida.

€2.95

AVELLANA

NOISETTE

Espresso con una cantidad muy pequeña de leche caliente o espuma de leche.

€3.50

CAPUCHINO

CAPPUCCINO

Bebida de café italiana compuesta de espresso y leche caliente espumosa.

€5.95

TÉ

THÉ

Earl Grey || Ceylán || Menta || Jazmín

Selección de tés calientes infusionados. Elige tu variedad preferida.

€5.95~

DOBLE ESPRESSO

DOUBLE EXPRESSO

Dos dosis de espresso en una sola taza. Para un impulso intenso.

€4.50

CAFÉ CON LECHE

CAFÉ CRÈME

Café grande con leche caliente. Más lácteo que un capuchino.

€4.95

CHOCOLATE CALIENTE

CHOCOLAT CHAUD

Bebida caliente de cacao y leche. Suave, dulce y reconfortante.

€5.95

INFUSIÓN

INFUSION

Manzanilla || Verbena || Tilo

Bebida caliente a base de hierbas sin teína. Calmante y digestiva.

€5.95~

VINOS

BLANCO

CHARDONNAY

Loira - L'Escale BIO, Domaine Complice de Loire

Vino blanco seco y afrutado del Loira. Producido en agricultura ecológica.

€9~

PETIT CHABLIS

Borgoña - Domaine Wengier

Vino blanco de Borgoña vivo y mineral. Aromas de cítricos y flores blancas.

€11~

SANCERRE

Loira - Domaine Dauny, Les Caillottes

Vino blanco prestigioso del Loira. Muy aromático, seco y refinado.

€12~

POUILLY-FUMÉ

Loira - Domaine Marchand & fils

Vino blanco del Loira con notas ahumadas características (piedra de sílex). Seco y elegante.

€10~

CÔTES DU RHÔNE

Ródano - Domaine Chante Bise

Vino blanco del valle del Ródano. Redondo en boca con aromas de fruta de pulpa blanca.

€7.50~

ROJO

SAUMUR CHAMPIGNY

Loira - Domaine Complice de Loire

Vino tinto ligero y afrutado del Loira (Cabernet Franc). Suave y agradable.

€8~

PINOT NOIR

Borgoña - Domaine Deliance

Vino tinto de Borgoña delicado. Aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa) y taninos finos.

€11~

CÔTES DU RHÔNE

Ródano - Domaine Chante Bise

Vino tinto generoso y especiado. Notas de frutos negros y pimienta.

€7~

ROSADO

CÔTES DE PROVENCE

Château Roubine

Vino rosado clásico de Provenza. Color pálido, fresco y afrutado, ideal en verano.

€9~

CHAMPÁN Y BURBUJAS

GOBERT & FILS

Brut

Champán Brut clásico. Burbujas finas y elegantes, perfecto para celebrar.

€12~

PROSECCO

Vino espumoso italiano. Más ligero y afrutado que el champán.

€8~

CERVEZAS

RUBIA

BLONDE

Cervecería 'La Parisienne' - De barril

Cerveza rubia ligera y refrescante de estilo Lager. Elaborada en París.

€5~

INDIA PALE ALE (IPA)

Cervecería 'La Parisienne' - De barril

Cerveza lupulada con un amargor pronunciado y notas aromáticas de cítricos o frutas tropicales.

€5~

CERVEZA DEL MOMENTO

BIÈRE DU MOMENT

Cervecería 'La Parisienne' - De barril

Cerveza de temporada o de edición limitada. Pregunta al camarero por el estilo actual.

€5~

SIDRA

CIDRE

'Fils de Pomme' Brut - Botella

Sidra brut artesanal en botella. Espumosa, poco dulce con un fuerte sabor a manzana.

€7.50

ENTRANTES

BOLAS DE PESCADO

FISH BALLS

Nuestra reinterpretación de los acras + SALSA DE YOGUR ESPECIADO

Albóndigas de pescado fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Inspiradas en los acras antillanos. Servidas con una salsa de yogur especiada.

€6.95~

BOLAS VEGETALES

VEGGIE BALLS

Es una bola... de garbanzo + SALSA SPICY MAYO

Albóndigas vegetarianas a base de garbanzos, similares a falafels. Acompañadas de una mayonesa picante.

€5.95~

CREMA DE COLIFLOR

VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR

Con aceite de curry

Sopa cremosa y untuosa de coliflor. Perfumada con un toque de aceite de curry para realzar el sabor.

€7.95

HUEVOS ATÚNATÚN

OEUFS THONTHON

Huevos con mayonesa, atún y mucho amor

Reinterpretación del clásico huevo con mayonesa con atún. Un entrante frío, rico y goloso.

€6.95

OSTRAS

HUÎTRES

Según disponibilidad (pregunta a la tripulación), chupito de ginebra Mersea con limón negro de Irán

Ostras frescas servidas crudas sobre hielo. Acompañadas de un chupito de ginebra aromatizada para una degustación original.

€16.95~

CEVICHE DE TEMPORADA

CEVICHE DE SAISON

Pescado blanco de pesca sostenible, marinado en lima y aceite de oliva virgen extra, cebolla roja, corazón de palma, menta y cilantro frescos, pimiento de Espelette

Pescado crudo marinado en zumo de lima (cocinado por la acidez). Fresco, ácido y perfumado con hierbas.

€9.95

TÁRTAR DE ATÚN

TARTARE DE THON

Atún rojo, remolachas, chalota, cebollino, salsa toszu, pimiento de Espelette

Atún crudo cortado en dados pequeños y aliñado. Mezcla dulce-salada con remolacha y salsa ponzu (cítricos/soja).

€8.95

DÚO DE UNTABLES

DUO DE TARTINABLES

Crema de caballa, hummus de remolacha, mesclun y tostadas (100g)

Plato para compartir con dos untables: uno de pescado, otro de verduras. Servido con pan tostado.

€9.95

CREMA DE CABALLA

CRÈME DE MAQUEREAU

Ligeramente cítrico (100g)

Rillettes de caballa untuosas. Sabor a pescado ahumado realzado con limón. Para untar.

€8.95

HUMMUS DE REMOLACHA

HOUMOUS DE BETTERAVES

Remolacha x Hummus x Placer (100g)

Puré de garbanzos triturado con remolacha. Color rosa vibrante y sabor dulce y terroso.

€7.95

TARAMA DEL CHEF

TARAMA DU CHEF

Un tarama vale más que dos (100g)

Especialidad a base de huevas de pescado emulsionadas. Textura cremosa y sabor a mar. Servido con pan.

€14.95

PLATOS

FIRMA

FISH' N CHIPS DENTELLE

Pescado blanco de pesca sostenible (según disponibilidad), cocción nacarada, rebozado ligero y crujiente, condimento de lentejas avinagradas + PATATAS FRITAS CASERAS + SALSA CASERA A ELEGIR

El clásico Fish & Chips. Filete de pescado fresco frito en una masa fina y crujiente. Servido con patatas fritas caseras.

€18.95~

CHICK' N CHIPS DENTELLE

Pollo marinado 12h, cocción a baja temperatura, rebozado ligero y crujiente, condimento de maíz + PATATAS FRITAS CASERAS + SALSA CASERA A ELEGIR

Versión de pollo del Fish & Chips. Pollo tierno marinado y luego frito. Servido con patatas fritas.

€17.95~

PULPO DENTELLE

POULPE DENTELLE

Tentáculo de pulpo tierno rebozado en una cobertura ligera y crujiente, condimento de remolacha y mostaza de Dijon + PURÉ DE ZANAHORIA, REMOLACHA, ALBAHACA + SALSA CASERA A ELEGIR + ENSALADA DE MESCLUN +2.5€

Pulpo frito crujiente servido con un puré de verduras colorido. Un plato sofisticado que juega con las texturas.

€29.95~

SALUDABLE

TÁRTAR DE ATÚN

TARTARE DE THON

Atún rojo, remolachas, chalota, cebollino, salsa toszu, pimiento de Espelette + ENSALADA DE MESCLUN. CAVIAR BAERI SIGNATURE DE NEUVIC (10gr) +15€

Plato fresco de atún crudo cortado a cuchillo. Acompañado de ensalada verde. Posibilidad de añadir caviar para un toque de lujo.

€32.95~

CEVICHE DE TEMPORADA

CEVICHE DE SAISON

Pescado blanco de pesca sostenible, marinado en lima y aceite de oliva virgen extra, cebolla roja, corazón de palma, menta y cilantro frescos, pimiento de Espelette + QUINOA CON ALGAS

Versión de plato principal del ceviche. Pescado marinado en lima servido con quinoa. Saludable y ligero.

€21.95

ENSALADA SEASAR

SALADE SEASAR

Corazón de Romana, pescado blanco de pesca sostenible, rebozado crujiente, lascas de parmesano, salsa César casera, huevo duro, picatostes

La ensalada César reinterpretada con pescado rebozado en lugar de pollo. Salsa cremosa, parmesano y picatostes.

€17.95

PARMENTIER VEGETARIANO

PARMENTIER VÉGÉTARIEN

Puré de patatas, apio, zanahorias, puerros, perejil, cebollas confitadas, curry Madras y vinagreta de almendras tostadas, servido con mesclun + ENSALADA DE MESCLUN

Plato reconfortante sin carne. Una base de verduras cocinadas cubierta con puré de patatas. Gratinado al horno.

€16.95

HAMBURGUESAS SÁNDWICHES

CAULI-BURGER

Del chef N-Zem. Pan de carbón vegetal, filete de pescado blanco de pesca sostenible (según disponibilidad), rebozado crujiente, bacón de mar de trucha ahumada, salsa cremosa de coliflor, encurtidos de coliflor y aceite oriental + PATATAS FRITAS CASERAS + SALSA CASERA A ELEGIR

Hamburguesa original en pan negro (carbón). Contiene pescado rebozado y trucha ahumada. Servida con patatas fritas.

€17.95~

FILETE 1 HAMBURGUESA DE PESCADO

FILET 1 FISH BURGER

Pan de brioche, filete de pescado blanco de pesca sostenible (según disponibilidad), rebozado crujiente, salsa tártara casera, salsa de queso casera + PATATAS FRITAS CASERAS + SALSA CASERA A ELEGIR. Versión SPICY MAYO bajo petición. Versión vegetariana bajo petición

Hamburguesa de pescado clásica en un pan de brioche tierno. Salsa tártara y queso fundido. Servida con patatas fritas.

€17.95~

ROLLO DE BOGAVANTE

LOBSTER ROLL

Pan de brioche, bogavante, cangrejo de río, manzana granny smith, cebolleta, yogur griego con bisque de bogavante, curry + PATATAS FRITAS CASERAS + SALSA CASERA A ELEGIR

Sándwich de brioche relleno de carne de bogavante y cangrejo de río. Salsa rica y untuosa. Servido templado con patatas fritas.

€34.95~

POSTRES

GOFRE LIGERO

GAUFRE LÉGÈRE

Crema casera de avellanas y flor de sal o caramelo de mantequilla salada

Gofre caliente y aireado. Relleno a elegir entre chocolate con avellanas o caramelo. Postre goloso.

€9.95

TARTA DE QUESO DEL MOMENTO

CHEESECAKE DU MOMENT

Tarta de queso sin cocción, como nunca la has probado, pregunta el sabor del momento a la tripulación

Tarta de queso fresca sobre base de galleta. Textura cremosa, sin cocción. Sabor cambiante.

€7.95

CREMA DE LIMÓN DEL MOMENTO

CRÈME CITRON DU MOMENT

Pregunta por la receta del momento

Postre de limón, probablemente una crema o mousse. Ácido y fresco.

€6.95

POSTRES DEL MOMENTO

DESSERTS DU MOMENT

Pregunta a nuestra tripulación por el postre del momento

Postre del día según la inspiración del chef.

€6.95

ACOMPAÑAMIENTOS ADICIONALES

PATATAS FRITAS CASERAS

FRITES FRAÎCHES

Porción de patatas fritas caseras crujientes.

€4.95

PURÉ

PURÉE

Zanahoria, remolacha y albahaca

Puré de verduras colorido y perfumado con hierbas.

€5.95

ENSALADA VERDE

SALADE VERTE

Ensalada verde fresca con vinagreta.

€4.95

QUINOA CON ALGAS

QUINOA AUX ALGUES

Acompañamiento saludable de quinoa mezclada con algas.

€4.95

SALSAS CASERAS ADICIONALES

TÁRTAR

TARTARE

Salsa mayonesa con alcaparras, pepinillos y hierbas.

€0.95

YOGUR ESPECIADO

YAOURT ÉPICÉ

Salsa ligera de yogur con especias.

€0.95

OYSTER BBQ

Salsa barbacoa ahumada enriquecida con salsa de ostras.

€0.95

SPICY MAYO

Mayonesa picante.

€0.95

KETCHUP DE JENGIBRE

KETCHUP GINGEMBRE

Kétchup casero con un toque fresco y picante de jengibre.

€0.95

MENÚS DE MEDIODÍA

De lunes a viernes (excepto festivos). Entrantes, platos y postres marcados con el símbolo de corona.

ENTRANTE + PLATO / PLATO + POSTRE

ENTRÉE + PLAT / PLAT + DESSERT

Elige entre los platos marcados con una corona.

Menú de mediodía que permite elegir dos platos. Ideal para un almuerzo completo.

€24.95

ENTRANTE + PLATO + POSTRE

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

Elige entre los platos marcados con una corona.

Menú completo de mediodía con tres platos. Para los más golosos.

€29.95

MENÚ FISH & KIDS

FORMULE FISH & KIDS

Reservado para niños menores de 10 años. Mini Fish & Chips + Gofre infantil

Menú infantil que incluye un pequeño fish & chips y un gofre de postre.

€14.95

TAPAS

"¿TAPAS PROBADAS EN MERSEA POR LA NOCHE?" A partir de las 17:30

PARA DOS

POUR DEUX

BOLAS DE PESCADO x4, BOLAS VEGETALES x4, DÚO DE UNTABLES, 2 BEBIDAS*

Tabla de aperitivo para compartir para dos personas. Incluye bocados y dos bebidas.

€32.95~

PARA CUATRO

POUR QUATRE

BOLAS DE PESCADO x8, BOLAS VEGETALES x8, TARAMA DEL CHEF, CREMA DE SARDINA O HUMMUS DE REMOLACHA, 4 BEBIDAS*

Tabla de aperitivo grande para cuatro. Generosa selección de bocados y cuatro bebidas incluidas.

€65.95~

DELICATESSEN Y PRODUCTOS FRESCOS

SALSA TÁRTARA

SAUCE TARTARE

El clásico de la casa (100gr)

Tarro de salsa tártara casera para llevar.

€6

LENTEJAS MUSHY

MUSHY LENTILLES

Condimento avinagrado de lentejas (100gr)

Condimento original a base de lentejas, al estilo 'mushy peas' inglés.

€6

NUTSEA

Crema casera de avellanas y flor de sal

Crema casera de chocolate y avellanas.

€6

GUACAMOLE DE BRÓCOLI

GUACAMOLE DE BROCOLI

Nuestra versión casera del guacamole de brócoli, ajo y parmesano (100gr)

Dip verde cremoso donde el aguacate es reemplazado por brócoli.

€8.95

RILLETES DEL CHEF

RILLETTES DU CHEF

Trucha fresca, trucha ahumada, estragón y mostaza (100gr)

Rillettes de pescado ricas y aromáticas.

€9.95

KETCHUP CASERO

KETCHUP MAISON

Kétchup casero sin azúcar (100gr)

Salsa de tomate ketchup casera, versión saludable sin azúcares añadidos.

€6

CARAMELO MERSEA

CARAMEL MERSEA

Caramelo de mantequilla salada (100gr)

Tarro de cremoso caramelo de mantequilla salada.

€6

CREMA DE CABALLA

CRÈME DE MAQUEREAU

Crema de caballa para untar (100gr)

Untable de pescado.

€8.95

GIN MERSEA

Ginebra de Picardía con limón negro de Irán (70cl). Mersea x Distillerie d'Hautefeuille

Botella de ginebra artesanal creada para el restaurante.

€48

SUDADERA BLANCA

HOODIE BLANC

'TEN CUIDADO CON TU MAR'

Sudadera con capucha blanca con eslogan.

€35

GORRA NEGRA

CASQUETTE NOIRE

Gorra Mersea negra. Talla única

Gorra negra con logo.

€15

CAMISETA MERSEA

T-SHIRT MERSEA

'NO DEJES TU PESCADO POR AHÍ'

Camiseta con eslogan humorístico.

€25

PLATO VINTAGE

ASSIETTE VINTAGE

'NO DEJES TU PESCADO POR AHÍ' (diámetro 27cm)

Plato decorativo de estilo vintage.

€6.95

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

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