Masuya-Mitsu

柔らかく煮込んだ豚モツと豆腐の煮込み。味噌ベースの味わいで、お酒が進む一品。

酸味の効いた梅干し。口直しや焼酎に入れるのに最適。

豚のレバーを揚げた料理。外はカリッと、中は独特の風味がある。おつまみに最適。

ハムと卵を焼いたシンプルな料理。家庭的な味わい。

マカロニを使ったクリーミーなサラダ。定番のおつまみ。

ジャガイモをつぶして作ったサラダ。ほっとする味わい。

伊豆諸島特産の干物。独特の強い香りと旨味がある発酵食品。

脂の乗ったサバの干物。凝縮された旨味が楽しめる。

冷やしたトマトを切ったもの。さっぱりとしていて口直しに良い。

きゅうりに味噌を添えたもの。シンプルで爽やかなおつまみ。

イカを一夜干しにして旨味を凝縮させたもの。噛むほどに味が広がる。

甘酢漬けのらっきょう。シャキシャキとした食感が特徴。

野菜の漬物盛り合わせ。さっぱりとした味わい。

冷たい豆腐に薬味を乗せたもの。醤油をかけて食べる。

温かい豆腐に天かす（たぬき）を乗せたもの。コクと食感が楽しめる。

おつまみ用のチーズ。

イワシの干物。苦味と旨味があり、日本酒によく合う。

合鴨のスモーク。香ばしい香りと脂の甘みが特徴。

赤魚を酒粕に漬けて焼いたもの。風味豊かで上品な味わい。

明太子にネギを和えたもの。ピリ辛でお酒が進む。

川エビを素揚げにしたもの。殻ごと食べられ、香ばしい。

ジャガイモコロッケ。サクサクの衣とホクホクの中身が人気。

カレー風味のフライドポテト。スパイシーで後を引く味。

トマトとチーズが入った洋風の卵焼き。

新鮮な馬肉の刺身。ニンニクや生姜醤油で食べる。

ニラと卵を炒めた中華風の家庭料理。

レバーとニラを炒めたスタミナ料理。

ハムと野菜の炒め物。

うどんを野菜や肉と炒めたもの。醤油やソースで味付けされる。

ご飯に生卵をかけたもの。醤油を垂らして食べる。

豚の舌。歯ごたえがあり、ジューシー。

豚の肝臓。濃厚な味わいと柔らかい食感。

豚の心臓。サクサクとした食感であっさりしている。

豚の大腸。弾力があり、脂が乗っている。

豚のこめかみ等の頭部の肉。肉肉しい味わい。

豚の軟骨。コリコリとした食感が楽しめる。

ネギの串焼き。甘みがあり、香ばしい。

ピーマンの串焼き。ほろ苦さが良いアクセント。

炭酸飲料。甘くて爽やか。

烏龍茶。さっぱりとしていて食事に合う。

日本の緑茶。すっきりとした味わい。

トウモロコシのひげを使ったお茶。香ばしく甘みがある。