Masuya Futakotamagawa

その日のおすすめの串焼き5種類の盛り合わせです。炭火で香ばしく焼き上げています。

山盛りの新鮮なキャベツです。特製のタレやドレッシングでさっぱりと食べられます。

大量のネギをごま油や調味料で味付けしたおつまみです。ネギの辛味と香りがお酒を進ませます。

定番のポテトサラダです。じゃがいもの甘みとマヨネーズのコクが楽しめる一品です。

ふんわりと焼き上げた日本のオムレツです。甘めの味付けで、優しい味わいです。

秋田名物の燻製たくあんとクリームチーズを合わせたおつまみです。スモーキーな香りとチーズの濃厚さが絶妙です。

発酵させずに和えたばかりの新鮮なキムチです。野菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。

生のピーマンに甘辛い肉味噌を乗せて食べる料理です。ピーマンの苦味と味噌の旨味が合います。

新鮮なイカを味噌や薬味と一緒に叩いた料理です。ねっとりとした食感で日本酒によく合います。

豚や牛のホルモンを野菜と一緒に味噌味でじっくり煮込んだ料理です。柔らかく味が染みています。

きゅうりを叩いて梅肉で和えたさっぱりとした一品です。箸休めに最適です。

黒い煮汁でじっくり煮込んだ大根です。味が芯まで染みていて柔らかいです。

煮汁が染みて茶色くなったゆで卵です。黄身のパサつきがなく、しっとりとした味わいです。

豆腐を潰して野菜などを混ぜて揚げたものです。煮汁をたっぷり吸ってジューシーです。

魚のすり身を焼いた練り物です。弾力のある食感が楽しめます。

こんにゃく芋から作られる麺状の食材です。結んであるので食べやすく、プリプリとした食感です。

豆腐を厚く切って揚げたものです。外側の皮の食感と中の豆腐の柔らかさが楽しめます。

牛のアキレス腱やその周辺の肉です。トロトロになるまで煮込まれており、コラーゲンが豊富です。

煮崩れしないように丁寧に煮込まれたジャガイモです。ホクホクとした食感です。

こんにゃく芋を加工した弾力のある食材です。味が染み込みにくいですが、長く煮込むことで美味しくなります。

イワシなどの魚を骨ごとすり身にした静岡名物の練り物です。色が黒く、魚の風味が強いのが特徴です。

おすすめの黒おでん4種類の盛り合わせです。魚粉と青のりをかけてお召し上がりください。

細切りにした鶏肉を揚げて、特製のガーリックソースで和えた一品。カリカリの食感とニンニクの風味がビールによく合います。

低温調理された牛レバーです。生のレバーのようなクリーミーな食感と濃厚な味わいが安全に楽しめます。

黒毛和牛のローストビーフを細切りにし、卵黄とタレで和えたユッケ風の一品です。肉の甘みが感じられます。

厚切りのハムに衣をつけて揚げたカツです。サクサクの衣とハムの塩気が懐かしい味わいです。

明太子とお餅を包んで揚げた春巻きです。外はパリパリ、中はお餅のもちもちとした食感が楽しめます。

スパイスやハーブを効かせた、お酒に合う大人向けのフライドポテトです。

ちくわの穴にチーズを詰め、青のりの入った衣で揚げたものです。とろけるチーズと磯の香りが特徴です。

シンプルなフライドポテトです。お子様でも食べやすい塩味です。

新鮮な馬肉をぶつ切りにした刺身です。脂肪が少なくヘルシーで、ニンニク醤油などで食べます。

枡（ます）という木の器にマグロの刺身を盛り付けた料理です。見た目も豪華で新鮮なマグロを味わえます。

肉汁が溢れ出すジューシーな茹で餃子です。皮はモチモチしています。

水餃子の残ったスープに入れて食べるちゃんぽん麺です。旨味の出たスープを最後まで楽しめます。

ソースで味付けした日本の炒め麺です。野菜や肉が入っており、香ばしい香りが食欲をそそります。

おにぎりに醤油を塗って香ばしく焼いたものです。外はカリッと、中はふっくらしています。

ご飯を三角形に握ったシンプルな料理です。中の具材を選べます。