Marugame Seimen Komazawa University

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★ 3.8 (30) $Budget 📍 Setagaya City, Komazawa, 1 Chome−23−1 大学内

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おしながき

釜揚げうどん

[温] 並 290円 → 140円 大 400円 → 200円 得 510円 → 250円

水で締めずに、茹でたてのうどんをそのままだしにつけて食べるスタイル。もちもちとした食感と小麦の風味が楽しめる。温かいお湯に入った状態で提供される。

¥290~

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かけうどん

[温]

熱いだし汁をかけたシンプルなうどん。だしの旨味と麺のコシを味わうことができる。ネギや天かすなどの薬味を合わせて楽しむのが一般的。

+

きつねうどん

[温]

かけうどんに甘辛く煮た大きな油揚げ（きつね）をのせたもの。油揚げの甘みがだしに溶け出し、ふっくらとした食感が楽しめる。

+

釜玉うどん

[温]

茹でたての熱々のうどんに生卵を絡め、だし醤油をかけて食べる。卵が半熟状になり、濃厚でまろやかな味わいになる。

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明太釜玉うどん

[温]

釜玉うどんに明太子をトッピングしたもの。卵のまろやかさに明太子のピリッとした辛さと旨味が加わり、食欲をそそる。

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ぶっかけうどん

[温] [冷]

濃いめのつけだしを麺に直接かけて食べるうどん。温かいものと冷たいものが選べ、薬味やトッピングとよく合う。

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とろ玉うどん

[温] [冷]

とろろ（すりおろした山芋）と温泉玉子をトッピングしたうどん。とろろのネバネバと卵のまろやかさが麺に絡み、喉越しが良い。

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とろろ醤油うどん

[温] [冷]

うどんにとろろをのせ、醤油をかけて食べるシンプルな一品。山芋の風味と粘りをダイレクトに楽しめる。

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お店情報

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3.8

Google Mapsの評価30件

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📍 Setagaya City, Komazawa, 1 Chome−23−1 大学内

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