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Marugame Seimen Komazawa University

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Udon Frito en Caldero
釜揚げうどん
[Caliente] Mediano 290 yenes → 140 yenes Grande 400 yenes → 200 yenes Especial 510 yenes → 250 yenes
Un estilo de comer udon recién hervido sin enfriar, sumergiéndolo directamente en el caldo. Disfruta de la textura masticable y el sabor del trigo. Se sirve caliente en agua caliente.
¥290~ ≈ €2.00
Udon Kake
かけうどん
[Caliente]
Udon sencillo con caldo caliente. Puedes saborear la riqueza del caldo y la firmeza de los fideos. Generalmente se disfruta con condimentos como cebolleta y tempura crujiente.
Udon Kitsune
きつねうどん
[Caliente]
Udon Kake con un gran aburaage (tofu frito) dulce y salado encima. La dulzura del aburaage se disuelve en el caldo, y puedes disfrutar de su textura esponjosa.
Udon Kama-tama
釜玉うどん
[Caliente]
Se comen fideos udon recién hervidos y calientes mezclados con huevo crudo y salsa de soja. El huevo se cocina hasta quedar semi-líquido, resultando en un sabor rico y suave.
Udon Mentaiko Kama-tama
明太釜玉うどん
[Caliente]
Udon Kama-tama con topping de mentaiko. La suavidad del huevo se combina con el picante y el sabor del mentaiko, lo que abre el apetito.
Udon Bukkake
ぶっかけうどん
[Caliente] [Frío]
Udon para mojar con un caldo espeso. Se puede elegir caliente o frío, y combina bien con condimentos y toppings.
Udon Toro-tama
とろ玉うどん
[Caliente] [Frío]
Udon con topping de tororo (ñame rallado) y huevo escalfado. La pegajosidad del tororo y la suavidad del huevo se mezclan con los fideos, lo que resulta en una textura suave.
Udon con Salsa de Soja y Tororo
とろろ醤油うどん
[Caliente] [Frío]
Un plato sencillo de udon con tororo (ñame rallado) y salsa de soja. Disfruta directamente del sabor y la textura pegajosa del ñame.

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Información del Restaurante

3.8
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