マルチェロ

Name: マルチェロ
Address: パリ
Price range: SGD6 - SGD39

Marcello

全ての肉はフランスおよびヨーロッパの農産物です。Vはベジタリアン料理

★ 4.5 (2,856)

ランチタイムに

毎日...

L'ASSIETTE MARCELLO

3種のチーズラビオリ、ブラッターモッツァレラ、グリルナス、メロン、ダッテリーノトマト、ルッコラと削ったフェンネルのサラダ、イタリアンシャルキュトリー

一皿で満足できる、充実したテイスティングプラッター。詰め物パスタ、フレッシュモッツァレラチーズ、生ハム、様々な新鮮な野菜と果物が特徴です。風味豊か、クリーミー、爽やかな味わいのミックスを楽しめます。

SGD28 ≈ ¥3,376

PASTA E VERDURA

月曜日から金曜日まで… 本日のパスタ + ルッコラ、ベビーほうれん草、削ったフェンネル

シェフ特製の本日のパスタに、新鮮なグリーンサラダを添えて。炭水化物と軽い野菜を組み合わせたバランスの取れたランチオプションです。本日のパスタの調理法についてはスタッフにお尋ねください。

SGD23 ≈ ¥2,773

シェア用

ブッラータディブッファラ 250g

Burrata di Bufala 250g

オリーブオイル、バジル V

モッツァレラとクリームで作られた、新鮮で大きなイタリアンチーズ。濃厚でミルキーな風味を引き出すために、オリーブオイルとバジルでシンプルに提供されます。外側はしっかりしたモッツァレラ、内側は柔らかくクリーミーです。

SGD23 ≈ ¥2,773

フリットゥーラディマルチェッロ

Frittura di Marcello

エビ、イカ、リコッタとオーガニックレモンのソース

エビやイカなどの魚介類を揚げたもの。リコッタチーズとレモンで作ったクリーミーなディップソース添え。カリカリで風味豊かで、シェアに最適です。

SGD21 ≈ ¥2,532

クロストーネ

Crostone

グリルフォカッチャ、モッツァレラ、ストラッキーノ、ピスタチオモルタデッラ

ピスタチオ入りのモルタデッラソーセージと溶けた柔らかいチーズをトッピングした、トーストしたフォカッチャパン。温かいオープンサンドイッチの前菜。カリカリで濃厚です。

SGD11 ≈ ¥1,326

モッツァレラディブッファラ

Mozzarella di Bufala

パルマハム、牛ハートトマト、バジル

新鮮なブラッターモッツァレラにパルマハムと大きくて甘い牛ハートトマトを添えました。塩味の生ハム、クリーミーなチーズ、新鮮な農産物のクラシックな組み合わせ。カプレーゼサラダに似ていますが、肉付きです。

SGD18 ≈ ¥2,170

前菜

フレッシュサラダ

Insalata fresca

ルッコラ、ベビーほうれん草、パルメザン、ダッテリーノトマト、ズッキーニ、オーガニックレモン V

葉物野菜、削ったパルメザンチーズ、野菜を使った新鮮なサラダ。レモンでドレッシングし、爽やかな仕上がりに。軽やかでパリパリ、爽やかな味わいです。

SGD15 ≈ ¥1,808

インゲン豆ロマーナ風

Green beans Romana style

アンチョビ、ケッパー、グリルフォカッチャ、パルメザン、オーガニックレモン入りシーザーソース V

アンチョビとケッパーが入った濃厚なシーザー風ドレッシングで和えたインゲン豆。グリルしたパンとチーズを添えて。風味豊かでピリッとした味わいです。

SGD15 ≈ ¥1,808

夏サラダ

Summer salad

スイカ、メロン、ダッテリーノトマト、ブラッターモッツァレラ、キュウリ、オリーブ、ケッパー、ミント、バジル V

スイカやメロンのような甘い果物と、チーズやオリーブのような風味豊かな食材を爽やかにミックス。ハーブの香りがして冷たく、暑い季節にぴったり。甘味と塩味のコントラストを楽しめます。

SGD19 ≈ ¥2,291

ブッラータディブッファラ

Burrata di Buffala

グリルパプリカ、バジル V

クリーミーなフレッシュイタリアンチーズにグリルパプリカを添えました。パプリカの甘みが濃厚でミルキーなチーズを引き立てます。柔らかい食感にスモーキーな野菜のアクセント。

SGD17 ≈ ¥2,049

パルミジャーナ

Parmigiana

ナス、トマト、パルメザン、バジル V

焼きナス、トマトソース、パルメザンチーズの層。ラザニアに似た古典的なイタリアのベジタリアン料理ですが、パスタはありません。濃厚で風味豊かで、心温まる一品です。

SGD17 ≈ ¥2,049

シーバスのカルパッチョ

Seabass carpaccio

オーガニックレモン、オリーブオイル、フレッシュハーブ、生フェンネル

レモンとオリーブオイルでマリネした、薄切りの生のシーバス。パリパリの生フェンネル添え。繊細な食感と明るく柑橘系の風味。

SGD23 ≈ ¥2,773

ヴィテッロトンナート

Vitello tonnato

半熟子牛肉、ツナソース、刻みケッパー

冷たい薄切り子牛肉に、ツナソースとケッパーで作ったクリーミーなソースをかけました。ピエモンテ州の伝統的な料理。風味豊かでクリーミーです。

SGD14 ≈ ¥1,688

パスタ

全てのパスタは卵とオーガニックフラワーで作られた自家製です。

ポモドーロ

Pomodoro

スパゲッティ、トマトソース、バジル V

シンプルなトマトとバジルのソースで和えたクラシックなスパゲッティ。新鮮で心温まる一品です。

SGD22 ≈ ¥2,652

エバーグリーン

Evergreen

スパゲッティ、濃厚バジルペスト、松の実（ストラッチャテッラ添え/なし）

バジルと松の実で作った濃厚な緑色のペストソースで和えたスパゲッティ。クリーミーなストラッチャテッラチーズをトッピングすると、さらに濃厚になります。ナッツのような風味とハーブの香り。

SGD25~ ≈ ¥3,014

ニョッキアラビアータ

Gnocchi arrabiata

スパイシートマトソース、ダッテリーノトマト、フレッシュリコッタとスモークリコッタ、バジル V

スパイシートマトソースで和えた柔らかいポテトニョッキ。フレッシュリコッタとスモークリコッタチーズをトッピング。噛み応えのある食感とピリッとした辛さ。

SGD25 ≈ ¥3,014

アーティチョークとレモン

Carciofi e limone

タリアテッレ、アーティチョーク、オリーブオイル、レモン、パルミジャーノ V

リボン状のパスタにアーティチョークとレモンオリーブオイルソース。パルミジャーノで仕上げ。軽やかで爽やかな味わいです。

SGD25 ≈ ¥3,014

リングイネポルペッティーニ

Linguine polpettini

リングイネ、牛肉のポルペッティ、トマトソース、バジル

平たいスパゲッティ風パスタに、トマトソースの小さな牛肉団子を添えました。ボリュームのある肉とパスタの料理です。

SGD26 ≈ ¥3,134

ヴォンゴレ

Vongole

リングイネ、アサリ、ダッテリーノトマト、パセリ

アサリとトマトで和えたリングイネパスタ。ソースは通常、アサリの出汁、ニンニク、白ワインで作られます。磯の香りと風味豊かさ。

SGD31 ≈ ¥3,737

ビアンコ

Bianco

リコッタとオーガニックレモンのラビオリ、白トリュフクリーム、チャイブ V

リコッタとレモンを詰めた詰め物パスタに、贅沢な白トリュフクリームソースをかけました。濃厚でクリーミー、香りが高い一品です。

SGD28 ≈ ¥3,376

メインコース

牛肉のカルパッチョ

Beef Carpaccio

マスタードソース、生のボタンマッシュルーム、パルメザン、ポレンタフライ

マスタードソースとチーズで味付けした、薄切りの生牛肉。揚げたコーングリッツ（ポレンタフライ）を添えて。冷たい肉と温かいカリカリの付け合わせという、食感のコントラストが楽しめる一品です。

SGD26 ≈ ¥3,134

仔牛のカツレツミラネーゼ

Milanese veal escalope

パン粉をつけた子牛肉、セージバター、レモン、ルッコラ、ダッテリーノトマト、生フェンネル

パン粉をつけ、黄金色になるまでフライパンで焼いた薄切りの子牛肉。セージバターと新鮮なサラダを添えて、濃厚さを和らげます。外はカリカリ、中は柔らかいです。

SGD35 ≈ ¥4,219

プランチャ風タコ

Octopus à la plancha

グリル野菜、レモン、オリーブ、トマト、フレッシュハーブ

熱い鉄板でグリルしたタコの触手。地中海野菜とレモン添え。スモーキーで柔らかく、風味豊かです。

SGD39 ≈ ¥4,702

追加

トロフィエトマトソース

Trofie tomato sauce

トマトソースのツイストショートパスタのサイドポーション。

SGD9 ≈ ¥1,085

グリル野菜

Grilled vegetables

季節の野菜をグリルしたものです。

SGD9 ≈ ¥1,085

ポレンタフライ

Polenta fries

カリカリに揚げたコーングリッツのスティック。外はカリカリ、中は柔らかいです。

SGD9 ≈ ¥1,085

ルッコラ、ベビーほうれん草、削ったフェンネル

Rucola, baby spinach, shaved fennel

新鮮なグリーンサラダ。

SGD9 ≈ ¥1,085

デザート

全てのデザートは店内で作られています。

自家製アイスクリーム！（2スクープ）

Homemade Ice Cream! (2 scoops)

お好みの2スクープ

新鮮な自家製ジェラートまたはソルベ。毎日変わるセレクションから2つのフレーバーをお選びください。滑らかでクリーミーです。

SGD12~ ≈ ¥1,447

スプーンは1杯だけ！

Just one scoop!

お好みの自家製アイスクリーム 1スクープ

自家製アイスクリームまたはソルベのシングルサービング。

SGD6~ ≈ ¥723

Le M Chocolat

ダークチョコレートガナッシュ、プラリネ、バニラシャンティ

滑らかなダークチョコレートガナッシュ、カリカリのヘーゼルナッツプラリネ、ホイップバニラクリーム（シャンティ）を使った濃厚なチョコレートデザート。贅沢で甘い一品です。

SGD14 ≈ ¥1,688

パンナコッタ

Panna cotta

季節のフルーツクーリ

ゼラチンで固めた甘いクリームで作られたイタリアのデザート。フルーツソース（クーリ）添え。滑らかでシルキー、クリーミーな味わいです。

SGD12 ≈ ¥1,447

コーヒーティラミス

Coffee Tiramisù

コーヒーに浸したフィンガービスケットとマスカルポーネチーズクリームの層で作られた、有名なイタリアのデザート。ココアパウダーを振りかけています。クリーミーでコーヒー風味。

SGD12 ≈ ¥1,447

ピスタチオティラミス

Pistachio Tiramisù

シチリア産ピスタチオ入り

ココア/コーヒーの風味の代わりにピスタチオクリームまたはナッツを使用した、クラシックなティラミスのひねり。濃厚でナッツのような風味。

SGD14 ≈ ¥1,688

レッドフルーツパブロバ

Red Fruits Pavlova

メレンゲベースのデザートにホイップクリームと新鮮な赤いベリーをトッピング。外はサクサク、中はマシュマロのように柔らかく、フルーティーです。

SGD14 ≈ ¥1,688

アフォガート

Affogato

エスプレッソコーヒー、バニラアイスクリーム

熱いエスプレッソショットに浸したバニラアイスクリーム。温かいものと冷たいもの、甘味と苦味のミックス。

SGD11 ≈ ¥1,326

チーズ

Formaggio

ペコリーノチーズとサルデーニャ風ペッパーモスタルダ

羊乳チーズ（ペコリーノ）に、甘辛いフルーツ調味料（モスタルダ）を添えました。食事の締めくくりにぴったりの風味豊かな一品です。

SGD12 ≈ ¥1,447

コーヒーグルメ

Coffee gourmet

ミニペストリー

一口サイズの甘いペストリーを添えたコーヒー。コーヒーと一緒に様々なデザートを試すのに最適です。

SGD14 ≈ ¥1,688

ティーグルメ

Tea gourmet

ミニペストリー

一口サイズの甘いペストリーを添えた紅茶。

SGD16 ≈ ¥1,929

カプチーノグルメ

Cappuccino gourmet

ミニペストリー

一口サイズの甘いペストリーを添えたカプチーノ。

SGD16 ≈ ¥1,929

自家製インフュージョングルメ

Homemade Infusion gourmet

ミニペストリー

一口サイズの甘いペストリーを添えた、自家製ハーブティーまたはフルーツインフュージョン。

SGD17 ≈ ¥2,049

シャンパングルメ

Champagne gourmet

ミニペストリー

一口サイズの甘いペストリーを添えたシャンパン。

SGD26 ≈ ¥3,134

メニューの最後

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お店情報

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4.5

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