Marcello

Name: Marcello
Address: 巴黎
Price range: SGD6 - SGD39

我們所有的肉類均來自法國和歐洲農業。V 代表素食

★ 4.5 (2,856)

午餐時

每天...

馬切洛拼盤

L'ASSIETTE MARCELLO

三種起司餃，水牛莫札瑞拉起司，烤茄子，甜瓜，櫻桃番茄，芝麻菜和切片茴香沙拉，義大利熟食

全面的品嚐拼盤，可作為一頓完整的餐點。特色是餡料義大利麵、新鮮莫札瑞拉起司、醃製肉類以及各種新鮮蔬菜和水果。提供鹹味、奶油味和清爽風味的組合。

SGD28 ≈ HK$168

義大利麵與蔬菜

PASTA E VERDURA

週一至週五... 每日義大利麵 + 芝麻菜、嫩菠菜和切片茴香

主廚每日特製義大利麵，搭配新鮮綠色配菜沙拉。均衡的午餐選擇，結合碳水化合物和清淡蔬菜。請詢問服務人員今日的義大利麵。

SGD23 ≈ HK$138

布拉塔起司 250克

Burrata di Bufala 250g

橄欖油，羅勒 V

新鮮的義大利起司，由莫札瑞拉起司和奶油製成。簡單搭配橄欖油和羅勒，以突顯其濃郁的奶香味。外層是固體莫札瑞拉起司，內部柔軟滑順。

SGD23 ≈ HK$138

馬切洛炸物

Frittura di Marcello

蝦，魷魚，瑞可塔起司和有機檸檬醬

一份炸海鮮拼盤，包括蝦和魷魚。搭配由瑞可塔起司和檸檬製成的奶油蘸醬。酥脆鮮美，適合分享。

SGD21 ≈ HK$126

烤麵包

Crostone

烤佛卡夏，莫札瑞拉起司，斯特拉奇諾起司，開心果摩泰台拉

烤佛卡夏麵包，上面鋪滿融化的軟起司和開心果摩泰台拉香腸。溫熱的開放式三明治開胃菜。酥脆濃郁。

SGD11 ≈ HK$66

莫札瑞拉起司

Mozzarella di Bufala

帕瑪火腿，牛心番茄，羅勒

新鮮水牛莫札瑞拉起司搭配帕瑪火腿和大型甜美牛心番茄。鹹味醃肉、奶油起司和新鮮農產品的經典組合。類似於卡布里沙拉但有肉。

SGD18 ≈ HK$108

開胃菜

新鮮沙拉

Insalata fresca

芝麻菜，嫩菠菜，帕瑪森起司，櫻桃番茄，櫛瓜，有機檸檬 V

新鮮沙拉，有綠葉蔬菜、帕瑪森起司碎和蔬菜。淋上檸檬汁，口感清爽。清淡酥脆，令人耳目一新。

SGD15 ≈ HK$90

羅馬風味四季豆

Green beans Romana style

凱薩醬配鯷魚、酸豆、烤佛卡夏、帕瑪森起司、有機檸檬 V

綠豆，搭配濃郁的凱薩式醬汁，含有鯷魚和酸豆。搭配烤麵包和起司。鮮美濃郁。

SGD15 ≈ HK$90

夏日沙拉

Summer salad

西瓜，甜瓜，櫻桃番茄，水牛莫札瑞拉起司，黃瓜，橄欖，酸豆，薄荷，羅勒 V

清爽的甜水果（如西瓜和甜瓜）與鹹味食材（如起司和橄欖）的組合。帶有香草味和涼爽感，非常適合炎熱天氣。提供甜鹹風味的對比。

SGD19 ≈ HK$114

布拉塔起司

Burrata di Buffala

烤甜椒，羅勒 V

濃郁新鮮義大利起司搭配烤甜椒。甜椒的甜味與濃郁奶香的起司相得益彰。質地柔軟，帶有煙燻蔬菜的風味。

SGD17 ≈ HK$102

帕瑪森

Parmigiana

茄子，番茄，帕瑪森起司，羅勒 V

烤茄子層，番茄醬和帕瑪森起司。經典的義大利素食菜餚，類似於千層麵但沒有義大利麵。濃郁鮮美，令人滿足。

SGD17 ≈ HK$102

海鱸魚薄片

Seabass carpaccio

有機檸檬，橄欖油，新鮮香草，生茴香

薄切生海鱸魚，以檸檬和橄欖油醃製。搭配酥脆的生茴香。口感細緻，帶有明亮的柑橘風味。

SGD23 ≈ HK$138

小牛肉鮪魚醬

Vitello tonnato

半熟小牛肉，鮪魚醬，酸豆

冷切的薄片小牛肉，淋上鮪魚和酸豆製成的奶油醬。傳統的皮埃蒙特菜餚。鮮美濃郁。

SGD14 ≈ HK$84

義大利麵

我們所有的義大利麵均採用雞蛋和有機麵粉手工製作。

番茄

Pomodoro

義大利麵，番茄醬，羅勒 V

經典義大利麵，搭配簡單的番茄羅勒醬。新鮮美味。

SGD22 ≈ HK$132

常青

Evergreen

義大利麵，濃郁羅勒青醬，松子，可選配或不配瑞可塔起司

義大利麵，淋上由羅勒和松子製成的濃郁綠色青醬。可選配瑞可塔起司，增加濃郁度。堅果和香草風味。

SGD25~ ≈ HK$150

辣味番茄餃

Gnocchi arrabiata

辣味番茄醬，櫻桃番茄，新鮮和煙燻瑞可塔起司，羅勒 V

軟馬鈴薯餃，搭配辣味番茄醬。上面有新鮮和煙燻瑞可塔起司。口感軟糯，帶有辣味。

SGD25 ≈ HK$150

朝鮮薊與檸檬

Carciofi e limone

寬麵條，朝鮮薊，橄欖油，檸檬，帕瑪森起司 V

寬麵條，搭配朝鮮薊和檸檬橄欖油醬。最後撒上帕瑪森起司。清淡爽口。

SGD25 ≈ HK$150

義大利麵肉丸

Linguine polpettini

扁麵條，牛肉丸，番茄醬，羅勒

扁麵條，搭配番茄醬中的小牛肉丸。豐盛的肉類和義大利麵。

SGD26 ≈ HK$156

佛羅倫斯

Vongole

扁麵條，蛤蜊，櫻桃番茄，歐芹

扁麵條，搭配蛤蜊和番茄。醬汁通常由蛤蜊汁、大蒜和白葡萄酒製成。鮮美多汁。

SGD31 ≈ HK$186

白

Bianco

瑞可塔起司和有機檸檬餃，白松露奶油，細香蔥 V

餡料為瑞可塔起司和檸檬的義大利餃，搭配奢華的白松露奶油醬。濃郁、滑順、芳香。

SGD28 ≈ HK$168

主菜

牛肉薄片

Beef Carpaccio

芥末醬，生蘑菇，帕瑪森起司，玉米糊薯條

薄切生牛肉，以芥末醬和起司調味。搭配炸玉米糊條（玉米糊薯條）。口感對比鮮明，有涼爽的肉和溫熱酥脆的配菜。

SGD26 ≈ HK$156

米蘭式炸小牛肉

Milanese veal escalope

裹粉炸小牛肉，鼠尾草奶油，檸檬，芝麻菜，櫻桃番茄，生茴香

薄切小牛肉裹粉後香煎至金黃。搭配鼠尾草奶油和新鮮沙拉以平衡其濃郁感。外酥內嫩。

SGD35 ≈ HK$210

烤章魚

Octopus à la plancha

烤蔬菜，檸檬，橄欖，番茄，新鮮香草

章魚觸手在熱金屬板上烤製。搭配地中海蔬菜和檸檬。煙燻味濃郁，口感軟嫩。

SGD39 ≈ HK$234

額外

螺旋麵番茄醬

Trofie tomato sauce

一份螺旋狀短麵，搭配番茄醬。

SGD9 ≈ HK$54

烤蔬菜

Grilled vegetables

各種季節性蔬菜，烤製而成。

SGD9 ≈ HK$54

玉米糊薯條

Polenta fries

玉米粉麵團條，炸至酥脆。外酥內軟。

SGD9 ≈ HK$54

芝麻菜，嫩菠菜，切片茴香

Rucola, baby spinach, shaved fennel

新鮮綠色配菜沙拉。

SGD9 ≈ HK$54

甜點

我們所有的甜點均為現場製作。

自製冰淇淋！（2球）

Homemade Ice Cream! (2 scoops)

兩球任選

新鮮製作的義大利冰淇淋或雪酪。從每日精選中選擇兩種口味。口感滑順濃郁。

SGD12~ ≈ HK$72

僅一球！

Just one scoop!

一球自製冰淇淋任選

一份自製冰淇淋或雪酪。

SGD6~ ≈ HK$36

巧克力

Le M Chocolat

黑巧克力甘納許，果仁糖，香草香堤奶油

濃郁的巧克力甜點，特色是滑順的黑巧克力甘納許、酥脆的榛果果仁糖和打發的香草奶油（香堤奶油）。奢華甜美。

SGD14 ≈ HK$84

奶酪

Panna cotta

季節水果醬

義大利甜點，由甜奶油和吉利丁製成。搭配水果醬（coulis）。口感滑順，絲滑濃郁。

SGD12 ≈ HK$72

咖啡提拉米蘇

Coffee Tiramisù

著名的義大利甜點，由浸泡過咖啡的手指餅乾和馬斯卡彭起司奶油層層疊加而成。頂部撒上可可粉。濃郁咖啡風味。

SGD12 ≈ HK$72

開心果提拉米蘇

Pistachio Tiramisù

搭配西西里開心果

經典提拉米蘇的變奏，使用開心果奶油或堅果代替可可/咖啡風味。濃郁堅果風味。

SGD14 ≈ HK$84

紅莓巴夫洛娃

Red Fruits Pavlova

蛋白霜基底的甜點，上面有鮮奶油和新鮮紅莓。外脆內軟如棉花糖，帶有水果風味。

SGD14 ≈ HK$84

阿芙佳朵

Affogato

濃縮咖啡，香草冰淇淋

一勺香草冰淇淋淋上一份熱濃縮咖啡。冷熱、甜苦交織。

SGD11 ≈ HK$66

起司

Formaggio

佩克里諾起司搭配薩丁尼亞胡椒果醬

一份綿羊奶起司（佩克里諾）搭配辛辣甜美的果醬（mostarda）。為您的餐點畫下鮮美的句點。

SGD12 ≈ HK$72

精緻咖啡

Coffee gourmet

迷你糕點

一杯咖啡搭配各種一口大小的甜點。非常適合搭配咖啡品嚐不同甜點。

SGD14 ≈ HK$84

精緻茶飲

Tea gourmet

迷你糕點

一杯茶搭配各種一口大小的甜點。

SGD16 ≈ HK$96

精緻卡布奇諾

Cappuccino gourmet

迷你糕點

一杯卡布奇諾搭配各種一口大小的甜點。

SGD16 ≈ HK$96

精緻自製花草茶

Homemade Infusion gourmet

迷你糕點

自製花草茶或水果茶，搭配各種一口大小的甜點。

SGD17 ≈ HK$102

精緻香檳

Champagne gourmet

迷你糕點

一杯香檳搭配各種一口大小的甜點。

SGD26 ≈ HK$156

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.5

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