Malibu

Name: Malibu
Address: パリ
Price range: €3 - €27

Malibu African Food

毎日営業 7/7 12:00～14:30、19:00～翌2:00 巴黎最有名的 "黑鸡" 在这里

★ 4.0 (719)

前菜

カニの詰め物

Crabe Farci

カニの身、スパイス、パン粉をオーブンで焼いたもの Stuffed Crab

スパイシーなカニの身をパン粉と混ぜてオーブンで焼いたもの。しばしば殻ごと提供されます。海の風味とスパイシーさが特徴の温かい前菜。

€9 ≈ ¥1,631

アボカドシュリンプ

Avocat crevettes

アボカドシュリンプとカクテルソース添え Avocado, shrimpand cocktail sauce

新鮮なエビを詰めたアボカドハーフに、クリーミーなカクテルソースをかけたもの。クラシックな冷製前菜で、フレッシュでクリーミー。

€14 ≈ ¥2,537

ツナパイ

Pastel au Thon

ツナの小さな揚げドーナツ、玉ねぎソース添え Fried donuts with tuna served with an onion sauce

揚げた小さなパイ生地の包みで、ツナの詰め物が入っています。外はカリッと、中は柔らかく、キャラメル風味の玉ねぎソースを添えて。

€7 ≈ ¥1,268

パルミジャーナ

Parmigiana

ナスグラタン、トマトソース、パルメザンチーズ Gratin Eggplant, tomato sauce and Parmesan

ナスを層にしてトマトソースと溶けたパルメザンチーズで焼いたグラタン。イタリア風の濃厚で風味豊かなベジタリアン料理。

€13 ≈ ¥2,355

地中海風サラダ

Salade Méditérannéenne

ミックスサラダ、アンチョビ、チェリートマト、ブッファラモッツァレラ Mixed salad, anchovy, cherry tomatoes, buffalo mozzarella

塩漬けアンチョビ、甘いチェリートマト、クリーミーなバッファローモッツァレラを使ったフレッシュなミックスサラダ。地中海の風味が融合。

€16 ≈ ¥2,899

メイン

全ての料理はハラールです

グリルチキン

Poulet Braisé

半羽のグリルチキン、白米、揚げバナナ、ソース添え Half braised Chicken, rice, fried banana and sauces

マリネしてグリルした半羽のチキン。皮はパリッと、肉はジューシー。ご飯と揚げたプランテンバナナ（アロコ）を添えて。アフリカ料理の定番。

€21 ≈ ¥3,805

グリル鯛

Dorade Braisé

新鮮な市場の鯛、白米、揚げバナナ、ソース添え Fresh sea bream with white rice, fried banana and sauces

新鮮な丸ごと鯛をマリネしてグリルしたもの。白米と揚げたプランテンバナナを添えて。

€27 ≈ ¥4,892

グリルエビ

Gambas Braisé

グリルしたエビ、白米、揚げバナナ、ソース添え Grilled Shrimp accompanied by white rice, fried banana and sauces

グリルした大きなエビ（ガンバス）を白米と揚げたプランテンバナナと共に提供。グリルしたシーフードの風味。

€27 ≈ ¥4,892

子牛のマフェ

Mafé de veau

ピーナッツソースで煮込んだ子牛の煮込み、白米添え。 Veal mafé with a peanut sauce served with white rice

ピーナッツペーストベースのクリーミーなソースで煮込んだ子牛のラグー。濃厚でナッツのような風味で、白米にかけて提供されます。

€22 ≈ ¥3,986

ヤッサチキン

Poulet Yassa

半羽のチキン、ヤッサソース（レモンと玉ねぎ）添え、白米と共に Half Chicken with yassa sauce (lemon and onions) served with white rice

玉ねぎ、ライム、マスタードをたっぷり使ったソースで煮込んだチキン。酸味と甘味の完璧なバランス。

€21 ≈ ¥3,805

チエブ・ポワソン

Thieb Poisson

金曜日限定トマトソースベースの野菜の煮込み、魚と砕いた米添え。 Vegetable stew simmered in tomato sauce with fish and rice

セネガルの国民食（チエブジエン）。魚をトマトベースの濃厚なブイヨンで米と野菜と共に煮込んだもの。金曜日限定。

€25 ≈ ¥4,529

追加

揚げバナナ 2本

2 Bananes frites

外はカリッと、中は柔らかい揚げバナナ。甘くて香ばしい風味が、塩味の料理によく合います。

€4 ≈ ¥725

米

Riz

2名様用

ソース料理に添えるための蒸し白米。

€4 ≈ ¥725

デザート

ティラミス

Tiramisu

ノンアルコールの伝統的なイタリア料理 Italian Traditional recipe(no alcohol)

マスカルポーネ、コーヒーに浸したビスケット、ココアベースのクラシックなイタリアンデザート。ノンアルコールバージョン。

€9 ≈ ¥1,631

デゲ

Dégué

キビとヨーグルトベースのデザート African dessert made from millet grain and yogurt

西アフリカの伝統的なデザートで、キビの粒（キビのクスクス）を甘いヨーグルトまたはカードミルクと混ぜたもの。しっかりした粒感とクリーミーな食感。

€7 ≈ ¥1,268

パンナコッタ

Panna cotta

バニラ風味のクリームに、チョコレートまたはキャラメルのソースを添えて Vanilla cream servedwith chocolate or caramel sauce

バニラ風味の甘いクリームで作られたイタリアのゼリーデザート。滑らかでシルクのような食感。

€7~ ≈ ¥1,268

自家製マスカルポーネ

Mascarpone de la case

マスカルポーネクリーム、アマレッティ、アーモンド、チョコレートチップ Mascarpone cream, Amaretti, Almondsand Chocolate chip

マスカルポーネクリームに、カリカリのアマレッティ、アーモンド、チョコレートチップを添えて。

€8 ≈ ¥1,449

アルコール飲料

ペローニビール

Bière Peroni

軽くて爽やかなイタリアのブロンドビール。

€5~ ≈ ¥906

カンパリオレンジ

Campari Orange

カンパリの苦味とオレンジジュースの甘みを組み合わせたクラシックカクテル。

€8 ≈ ¥1,449

ベリーニ

Bellini

プロセッコとピーチピューレベースのヴェネツィア風カクテル。

€7 ≈ ¥1,268

マルティーニ

Martini

赤または白

ハーブで風味付けされたワインベースのイタリアンアペリティフ。

€7~ ≈ ¥1,268

ウイスキー

Whisky

穀物を原料とした蒸留酒。

€9 ≈ ¥1,631

スプリッツ

Spritz

プロセッコ、ビター（アペロールやカンパリなど）、ソーダ水ベースの人気イタリアンアペリティフカクテル。

€9 ≈ ¥1,631

アメリカーノ

Americano

カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水をベースにしたカクテル。

€9 ≈ ¥1,631

食後酒

Digestif

食後の消化を助けるために提供されるアルコール飲料。

€7 ≈ ¥1,268

キール

Kir

白ワインとカシスリキュールで作られた伝統的なフランスのカクテル。

€7 ≈ ¥1,268

ロングドリンク

Long Drink

ソーダまたはフルーツジュースで割ったアルコール飲料。

€9 ≈ ¥1,631

プロセッコのグラス

Coupe de Prosecco

イタリアのスパークリング白ワイン。

€8 ≈ ¥1,449

ドリンク

コカ・コーラ

Coca Cola

甘い炭酸コーラ飲料。

€5 ≈ ¥906

ファンタ

Fanta

オレンジ風味の炭酸飲料。

€5 ≈ ¥906

スプライト

Sprite

ライムとレモンの風味のクリアで爽やかな炭酸飲料。

€5 ≈ ¥906

サンペレグリノ

San Pelegrino

イタリア産の炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。

€5~ ≈ ¥906

ボワ

Badoit

フランス産の炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。

€5~ ≈ ¥906

エビアン

Evian

フランス産のプレーンナチュラルミネラルウォーター。

€5~ ≈ ¥906

フルーツジュース

Jus de Fruit

パイナップル、ピーチ、オレンジ、リンゴ

爽やかなフルーツジュースセレクション。

€5~ ≈ ¥906

ピーチティー

Thé à la pêche

ピーチ風味の冷たい紅茶飲料。

€5 ≈ ¥906

ビサップ

BISS

（ハイビスカス飲料）

ビサップとも呼ばれます。乾燥ハイビスカスフラワーの爽やかなインフュージョン。フローラルで酸味があり甘い風味、深い赤色。

€5 ≈ ¥906

ホットドリンク

コーヒー

Café

クラシックなエスプレッソ。

€3 ≈ ¥544

カプチーノ

Cappuccino

熱いミルクとミルクフォームのエスプレッソ。

€5 ≈ ¥906

カフェ・マキャート

Café Macchiato

少量のミルクフォームを加えたエスプレッソ。

€3 ≈ ¥544

紅茶／ハーブティー

Thé / Infusion

温かい紅茶またはハーブティーセレクション。

€4 ≈ ¥725

メニューの最後

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お店情報

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4.0

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