鶏肉入り餃子 x5
RAVIOLI POULET X5
鶏肉入り餃子、自家製チリクリスプ醤油ソース
スパイシー
鶏肉入り餃子。ピリ辛の醤油ベースのタレとクリスピーな食感。旨味と辛味のバランスが良い。
€8.50
≈ ¥1,540
0
Mala Boom, A Spicy Love Story
Mala Boom, A Spicy Love Story
中国ではシェアするのが基本！一人あたり2～3皿が目安です。
おつまみ
ベジタリアン餃子 x5
RAVIOLI VÉGÉ X5
きのこ入り餃子、自家製チリクリスプ醤油ソース
スパイシー / ベジタリアン
きのこ入り餃子。ピリ辛の醤油ベースのタレとクリスピーな食感。ベジタリアン向け。
€8.50
≈ ¥1,540
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かくれんぼチキン
POULET CACHE-CACHE
重慶風フライドチキン、乾燥唐辛子
甘口唐辛子 または 3
重慶風（辣子鶏）。フライドチキンの塊が、乾燥唐辛子と四川山椒の山に埋もれています。スパイシーで痺れる（麻辣）味わい。
€13.50
≈ ¥2,446
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麺
ダンダンポーク
DANDAN PORC
自家製麺、チリセサミ、豚ひき肉、きのこ、ピーナッツ。
唐辛子レベル 0～4
伝統的なダンダン麺。ごま、ラー油、豚ひき肉、ピーナッツの濃厚なソースを絡めた小麦麺。よく混ぜて、スパイシーでナッツのような風味を麺に絡めてください。
€15.50
≈ ¥2,808
0
宜賓ポーク
YIBIN PORC
自家製麺、酢醤油、豚ひき肉、きのこ、コリアンダー、ローストごま。
唐辛子レベル 0～3
宜賓麺（ランミェン）。酢醤油ベースの汁なし麺に、豚肉、ピーナッツ、ピクルスをトッピング。複雑で香りの良い味わいです。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ダンダンベジ
DANDAN VÉGÉ
自家製麺、チリセサミ、きのこ、ピーナッツ。
唐辛子レベル 0～4 / ベジタリアン
豚肉の代わりにきのこを使ったベジタリアンダンダン麺。クリーミーなごまソースと唐辛子。
€14.50
≈ ¥2,627
0
宜賓ベジ
YIBIN VÉGÉ
自家製麺、酢醤油、きのこ、コリアンダー、ローストごま。
唐辛子レベル 0～3 / ベジタリアン
宜賓麺のベジタリアンバージョン。きのこや風味豊かな調味料添え。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ダンダンチキン
DANDAN POULET
自家製麺、チリセサミ、鶏肉、きのこ、ピーナッツ。
唐辛子レベル 0～4
鶏肉入りダンダン麺。
€15.50
≈ ¥2,808
0
宜賓チキン
YIBIN POULET
自家製麺、醤油、鶏肉、きのこ、コリアンダー、ローストごま。
唐辛子レベル 0～3
宜賓麺（鶏肉入り）。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ダンダンレベル6
DANDAN NIVEAU 6
完食したら無料。そうでなければ30€
18歳以上限定。誓約書にサインし、チャンピオンの壁に名を刻もう。
激辛チャレンジ。非常に辛いダンダン麺。辛いもの好き限定。
€30
≈ ¥5,435
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メイン
鶏肉の湯西風
POULET YÚXIĀNG
キャラメリゼしたフライドチキン、甘酢っぱい豆板醤ソース、ローストピーナッツ
甘口唐辛子
鶏肉の湯西風（ユーシャン）。魚を使わないのに魚のような風味の鶏肉料理。甘酸っぱく、わずかにスパイシーなソース（ニンニク、生姜、唐辛子ベース）がかかっています。
€13
≈ ¥2,355
0
回鍋肉
PORC HUÍ GUŌ
豚バラ肉の二度揚げ、二種豆ソース
甘口唐辛子 または 3
回鍋肉。豚バラ肉を一度茹でてから、豆板醤で炒めた料理。濃厚で風味豊か。
€14
≈ ¥2,537
0
四川風牛肉
BOEUF DU SICHUAN
牛ハラミの炒め物、赤黒豆ソース
甘口唐辛子 または 3
四川風牛肉の細切り炒め。豆板醤ベースのソースで味付け。
€15
≈ ¥2,718
0
麻婆豆腐
MAPO TOFU
揚げ豆腐、野菜ひき肉、赤黒豆ソース
甘口唐辛子 または 3 / ベジタリアン
四川の定番。とろけるような絹ごし豆腐を、豆板醤（豆と唐辛子のペースト）と四川山椒のスパイシーなソースで煮込んだ料理。ベジタリアン。
€13
≈ ¥2,355
0
マラ香鍋
MÁLÀ XIĀNGGUŌ
2名様以上でご注文ください。唐辛子レベル 0～5
唐辛子レベル 0～3
スパイシー炒め鍋（ドライポット）。お好みの具材を選び、スープなしのマラ（唐辛子と四川山椒）スパイスミックスで炒める料理です。
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サイド
キュウリのごま和え
CONCOMBRES AU SÉSAME
キュウリ、ごまソース、ピーナッツ
ベジタリアン
冷たいキュウリと風味豊かなごまソース。辛い料理によく合います。
€6
≈ ¥1,087
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四川ピクルス
PICKLES DU SICHUAN
中華風ピクルス各種
ベジタリアン
四川風ピクルス、甘酸っぱくクリスピー。口直しに最適です。
€5.50
≈ ¥996
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白米
RIZ BLANC
基本！
ベジタリアン
蒸し白米。
€3
≈ ¥544
0
潰したラディッシュ
RADIS ÉCRASÉS
潰したラディッシュ、自家製マラソース
ベジタリアン
潰したラディッシュのサラダ。マラソースで味付け。
€6.50
≈ ¥1,178
0
千切りポテト
POMMES DE TERRE RÂPÉES
クリスピーポテトの細切り、甘酸っぱい醤油
ベジタリアン
細切りにしたジャガイモを素早く炒め、クリスピーに仕上げ、酢と醤油で味付け。
€6.50
≈ ¥1,178
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デザート
フォンダンショコラ
MI-CUIT AU CHOCOLAT
フォンダンショコラ、ベリー風味のクリーム
フォンダンショコラ、ベリーソース添え。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ジンジャー風味のクランブル
CROUSTILLANT CRÈME GINGEMBRE
クランブル、ジンジャー風味のクリーム、季節のフルーツ
クランブルと軽いジンジャー風味のクリーム、食感のあるデザート。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ランチメニュー（週末・祝日除く）
ボウル
麻婆豆腐
MAPO TOFU
揚げ豆腐、野菜ひき肉、赤黒豆ソース、ライス。
ヴィーガン / 甘口唐辛子
麻婆豆腐とライスのお弁当。
€12
≈ ¥2,174
0
鶏肉の湯西風
POULET YÚXIĀNG
キャラメリゼしたフライドチキン、コールスロー、ピクルス、ライス。
甘口唐辛子
鶏肉の湯西風とライスのお弁当。
€14
≈ ¥2,537
0
麺
ダンダンベジ
DANDAN VEGGIE
自家製麺、チリセサミ、きのこ、ピーナッツ。
ヴィーガン / 唐辛子レベル 0～4
ダンダン麺のベジタリアンランチバージョン。
€12
≈ ¥2,174
0
ダンダンポーク
DANDAN PORC
自家製麺、チリセサミ、豚ひき肉、きのこ、ピーナッツ。
唐辛子レベル 0～4
宜賓麺（豚肉入り）のランチバージョン。
€13
≈ ¥2,355
0
ダンダンチキン
DANDAN POULET
自家製麺、チリセサミ、鶏肉、きのこ、ピーナッツ。
唐辛子レベル 0～4
宜賓麺（鶏肉入り）のランチバージョン。
€13
≈ ¥2,355
0
宜賓ベジ
YIBIN VEGGIE
自家製麺、酢醤油、きのこ、コリアンダー、ローストごま。
ヴィーガン / 唐辛子レベル 0～3
宜賓麺のベジタリアンバージョン。
€12
≈ ¥2,174
0
宜賓ポーク
YIBIN PORC
自家製麺、醤油、豚ひき肉、きのこ、コリアンダー、ローストごま。
唐辛子レベル 0～3
宜賓麺（豚肉入り）のランチバージョン。
€13
≈ ¥2,355
0
宜賓チキン
YIBIN POULET
自家製麺、醤油、鶏肉、きのこ、コリアンダー、ローストごま。
唐辛子レベル 0～3
宜賓麺（鶏肉入り）のランチバージョン。
€13
≈ ¥2,355
0
マラソロ
マラソロ
MÁLÀ SOLO
マラ香鍋のソロバージョン。揚げ豆腐、エノキ、キクラゲ、キャベツ、もやし、じゃがいも、米麺。
マラ香鍋の個人向けバージョン。野菜と米麺のスパイシー炒め。
€15~
≈ ¥2,718
ランチセット
ランチセット
FORMULE MIDI
前菜、メイン、デザートまたはドリンクが含まれるランチセット。
€19.50~
≈ ¥3,533
ドリンク
水
マイクロろ過水
EAU MICROFILTRÉE
無料
マイクロろ過水（常温）。
0
スパークリングウォーター
EAU PÉTILLANTE
炭酸水。
€4~
≈ ¥725
ソフトドリンク
コカコーラ / ゼロ
COCA COLA / ZERO
通常のコーラまたはシュガーフリーのコーラ。
€4.50~
≈ ¥815
オーガニックブラッドオレンジ
ORANGE SANGUINE BIO
330ml
オーガニックブラッドオレンジジュースまたはソーダ。
€5.50
≈ ¥996
0
オーガニックマテチャ
CHARITEA MATE BIO
330ml
オーガニックマテ茶のスパークリングアイスティー。
€5.50
≈ ¥996
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王老吉
WANG LAO JI 王老吉
310ml
甘い中国風ハーブアイスティー。辛い料理の火照りを鎮めるために伝統的に飲まれます。
€5
≈ ¥906
0
ホット
エスプレッソ / アメリカーノ
ESPRESSO / ALLONGÉ
コーヒー（エスプレッソまたはアメリカーノ）。
€2.50~
≈ ¥453
ダブル
DOUBLE
ダブルエスプレッソ。
€4
≈ ¥725
0
お茶＆ハーブティー
THÉS & INFUSIONS
310ml
温かいお茶またはハーブティー各種。
€5
≈ ¥906
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自家製ドリンク
四川アイスティー
SICHUAN ICE TEA
アイスブラックティー、自家製四川ベリーシロップ、レモン。
自家製アイスティー。四川ベリーの香りで、わずかに胡椒とレモンの風味がします。
€6
≈ ¥1,087
0
自家製レモネード
LIMONADE MAISON
レモン、自家製ジンジャーシロップ。
自家製レモネード。ジンジャーのスパイシーな風味がアクセント。
€6
≈ ¥1,087
0
四川ジン
SICHUAN GIN
ジン、自家製四川ベリーシロップ、ミント、レモン。
ジンベースのカクテル。四川山椒の風味、ミント、レモン。
€11
≈ ¥1,993
0
スパイシーミュール
SPICY MULE
ダークラム、ジンジャービア、ライム。唐辛子入り/なし。
ダークラムを使ったモスコミュール。唐辛子入りも選択可能。
€11
≈ ¥1,993
0
レディドラゴン
LADY DRAGON
ウォッカ、ドラゴンフルーツジュース、レモン、自家製ジンジャーシロップ。
ウォッカベースのフルーティーでカラフルなカクテル。ドラゴンフルーツ入り。
€11
≈ ¥1,993
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本日のカクテル
COCKTAIL DU MOMENT
おすすめ
期間限定カクテル、メニュー表をご覧ください。
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ビール
ホワイトラディカル 5%
BLANCHE RADICALE 5%
個性的、フルーティーでスパイシーなアロマ、柑橘系のニュアンス、ドライな後味。
柑橘系とスパイスの香りのホワイトビール。
€4.50~
≈ ¥815
ブロンド 4.7%
BLONDE 4.7%
軽やかで爽やか、黄色の果実のニュアンス、穀物の香り。
軽やかでフルーティーなブロンドビール。
€5~
≈ ¥906
ブロンドIPA 5.7%
BLONDE IPA 5.7%
軽やかでミネラル感があり、ロースト麦芽のニュアンス、苦味のある後味。
ブロンドIPA。苦味が強く、モルトのニュアンスがあります。
€5.50~
≈ ¥996
青島ビール
TSINGTAO
青島産のクラシックな青島ビール。
330ml
クラシックな中国のラガービール、軽くて爽やか。
€5.50
≈ ¥996
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.6
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