Mala Boom, A Spicy Love Story








Mala Boom, A Spicy Love Story
중국에서는 모든 것을 나눕니다! 1인당 2~3접시 예상
42 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris, France
닭고기 만두 x5
RAVIOLI POULET X5
닭고기 만두, 매콤한 칠리 크리스프 간장 소스 매콤함
매콤하고 바삭한 간장 소스에 제공되는 찐 중국식 만두. 부드러운 식감과 감칠맛 나는 매콤한 맛.
채식 만두 x5
RAVIOLI VÉGÉ X5
버섯 만두, 매콤한 칠리 크리스프 간장 소스 매콤함 / 비건
버섯 만두를 찐 후, 매콤하고 바삭한 간장 소스에 제공됩니다. 맛있는 채식 옵션.
숨바꼭질 닭고기
POULET CACHE-CACHE
충칭 스타일 튀긴 닭고기, 건고추 순한 맛 또는 3단계
충칭 특선 요리 (라쯔지). 건고추와 쓰촨 후추 산더미 아래에 숨겨진 바삭한 튀긴 닭고기 조각. 맵고 얼얼한 맛 (마라).
단단 돼지고기
DANDAN PORC
신선한 면, 칠리 참깨, 다진 돼지고기, 버섯, 땅콩. 매운맛 0~4
전통적인 단단면. 참깨, 매운 기름, 다진 돼지고기, 땅콩이 들어간 풍부한 소스와 함께 제공되는 밀 국수. 매콤하고 고소한 맛이 면에 잘 배도록 잘 섞어주세요.
이빈 돼지고기
YIBIN PORC
신선한 면, 비네거 간장, 다진 돼지고기, 버섯, 고수, 구운 참깨. 매운맛 0~3
이빈 국수 (란몐). 국물 없는 복합적이고 향긋한 맛의 비네거 간장 소스와 절인 채소, 땅콩 토핑.
단단 채식
DANDAN VÉGÉ
신선한 면, 칠리 참깨, 버섯, 땅콩. 매운맛 0~4 / 비건
버섯을 돼지고기 대신 사용한 단단면 채식 버전. 크리미한 참깨와 고추 소스.
이빈 채식
YIBIN VÉGÉ
신선한 면, 비네거 간장, 버섯, 고수, 구운 참깨. 매운맛 0~3 / 비건
이빈 국수의 채식 버전, 버섯과 맛있는 양념 토핑.
단단 닭고기
DANDAN POULET
신선한 면, 칠리 참깨, 닭고기, 버섯, 땅콩. 매운맛 0~4
닭고기와 함께 제공되는 단단면.
이빈 닭고기
YIBIN POULET
신선한 면, 비네거 간장, 닭고기, 버섯, 고수, 구운 참깨. 매운맛 0~3
닭고기와 함께 제공되는 이빈 국수.
단단 레벨 6
DANDAN NIVEAU 6
다 먹으면 무료. 아니면 30유로 18세 이상, 진정한 사람들을 위한. 면책 동의서에 서명하고 챔피언 벽에 이름을 올리세요.
극도의 매운맛 도전. 매우 높은 매운맛 레벨의 단단면. 강렬한 경험을 좋아하는 사람들을 위한 것입니다.
위샹 닭고기
POULET YÚXIĀNG
캐러멜화된 튀긴 닭고기, 붉은 콩 스위트 앤 사워 소스, 구운 땅콩 순한 맛
생선 맛 닭고기 (위샹). 마늘, 생강, 고추로 만든 달콤하고 약간 매콤한 소스로 덮인 튀긴 닭고기 (생선은 포함되지 않음).
쓰촨식 돼지고기 볶음
PORC HUÍ GUŌ
두 번 조리한 삼겹살, 두 가지 콩 소스 순한 맛 또는 3단계
두 번 조리한 돼지고기 (Twice-cooked pork). 먼저 삶은 후 발효 콩 페이스트와 함께 볶은 삼겹살. 풍부하고 맛있는 요리.
쓰촨 소고기
BOEUF DU SICHUAN
볶은 소고기 홍두깨살, 붉은 콩과 검은 콩 소스 순한 맛 또는 3단계
부드러운 쓰촨식 소고기 볶음, 발효 콩 소스로 양념.
마파두부
MAPO TOFU
브레이징 두부, 식물성 다진 고기, 붉은 콩과 검은 콩 소스 순한 맛 또는 3단계 / 비건
쓰촨의 클래식. 부드러운 두부를 매콤한 두반장 (콩 페이스트와 고추)과 쓰촨 후추 소스에 졸인 요리. 채식.
마라샹궈
MÁLÀ XIĀNGGUŌ
2인 이상 주문 가능. 매운맛 0~5 매운맛 0~3
매콤한 건식 냄비 (마라샹궈). 원하는 재료를 선택하여 마라 향신료 (고추와 쓰촨 후추) 혼합물에 볶아내는 국물 없는 볶음 요리입니다.
오이 참깨 소스
CONCOMBRES AU SÉSAME
오이, 참깨 소스, 땅콩 비건
차가운 오이와 향긋한 참깨 소스. 매운 요리와 함께 먹기 좋습니다.
쓰촨식 피클
PICKLES DU SICHUAN
다양한 중국식 피클 채소 비건
쓰촨 스타일 절인 채소, 달콤하고 시큼하며 바삭합니다. 입안을 개운하게 하는 데 이상적입니다.
흰 쌀밥
RIZ BLANC
기본! 비건
흰 쌀밥.
으깬 무
RADIS ÉCRASÉS
으깬 분홍 무, 쓰촨식 마라 소스 비건
으깬 무 샐러드에 매콤한 마라 드레싱을 곁들였습니다.
채 썬 감자
POMMES DE TERRE RÂPÉES
바삭한 채 썬 감자, 신선한 간장 비건
얇게 채 썬 감자를 빠르게 볶아 바삭하게 유지하고 식초와 간장으로 양념했습니다.
초콜릿 용암 케이크
MI-CUIT AU CHOCOLAT
초콜릿 용암 케이크, 붉은 베리 향 크림
초콜릿 용암 케이크, 붉은 베리 향 크림과 함께 제공됩니다.
생강 크림 크럼블
CROUSTILLANT CRÈME GINGEMBRE
크럼블, 생강 향 크림, 제철 과일
크럼블과 신선한 생강 향이 나는 가벼운 크림으로 만든 질감 있는 디저트.
마파두부
MAPO TOFU
브레이징 두부, 식물성 다진 고기, 붉은 콩과 검은 콩 소스, 밥. 비건 / 순한 맛
마파두부와 밥이 들어간 점심 볼.
위샹 닭고기
POULET YÚXIĀNG
캐러멜화된 튀긴 닭고기, 양배추 샐러드, 절인 채소, 밥. 순한 맛
위샹 닭고기와 밥이 들어간 점심 볼.
마이크로 필터 정수
EAU MICROFILTRÉE
무료
플랫 마이크로 필터 정수.
탄산수
EAU PÉTILLANTE
탄산수.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.6
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42 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris, France
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