Machiya Taishōken Kohaku

Name: Machiya Taishōken Kohaku
Address: 2 Chome-17-2 Machiya, Arakawa City, Tokyo 116-0001, Japan, 東京
Price range: ¥50 - ¥1150

★ 3.7 (324) $$Moderate 📍 2 Chome-17-2 Machiya, Arakawa City, Tokyo 116-0001, Japan

つけめんメニュー

もりそば

大勝軒本家の甘味と酸味のきいたつけ麺、生卵をトッピングするとマイルドなつけ麺に(もり生)

魚介系の甘酸っぱい醤油ベースのつけ汁で食べる、冷たい麺と温かい汁が特徴の日本つけ麺です。生卵をトッピングすると味がまろやかになります。

¥850

もりチャーシュー

じっくり煮込んだ自家製のやわらかチャーシューがいっぱい入ったつけ麺

魚介系の甘酸っぱい醤油ベースのつけ汁で食べる、冷たい麺と温かい汁が特徴の日本つけ麺です。柔らかく煮込んだ自家製チャーシューがたっぷりと乗っています。

¥1,150

もり味玉

黄身がとろける半熟味玉入りのつけ麺

魚介系の甘酸っぱい醤油ベースのつけ汁で食べる、冷たい麺と温かい汁が特徴の日本つけ麺です。黄身がとろける半熟味玉がトッピングされています。

¥950

得もりそば

チャーシュー、メンマ、ネギが2倍!味玉、モヤシがついてお得なつけ麺 (麺の量は並みもりです)

魚介系の甘酸っぱい醤油ベースのつけ汁で食べる、冷たい麺と温かい汁が特徴の日本つけ麺です。チャーシュー、メンマ、ネギが通常の2倍、さらに味玉とモヤシも加わったお得な一杯です。

¥1,150

味噌つけ

白味噌をベースにした甘味と旨味と味噌の風味が香るつけ麺

白味噌をベースにした、甘みと旨味が特徴のつけ麺です。魚介系の風味と味噌のコクが絶妙に調和した、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

¥900

らあめんメニュー

らあめん辛

辛さの中に旨味と甘味のある挽き肉とモヤシがのった旨辛ならあめん味噌ベースになりました!!

辛さの中に深い旨味と甘みを感じる、味噌ベースの特製ラーメンです。ひき肉とシャキシャキのモヤシがトッピングされており、パンチのある辛さが食欲をそそります。

¥1,000

らあめん

昔ながらのオーソドックスならあめん、生卵をトッピングするとマイルドならあめんに(らあめん生)

昔ながらの製法で作られた、伝統的な醤油ベースの日本ラーメンです。あっさりしながらもコクのあるスープと、様々な具材のバランスが良い一杯です。生卵を加えると味がまろやかになります。

¥850

メンマらあめん

乾燥メンマを煮もどした、こだわりのメンマがたっぷりのったらあめん

日本ラーメンに、丁寧に仕込まれた乾燥メンマがたっぷりとトッピングされています。メンマのコリコリとした食感と独特の風味が特徴です。

¥1,150

チャーシューめん

じっくり煮込んだ自家製のやわらかチャーシューがいっぱいのったらあめん

昔ながらの醤油ベースの日本ラーメンに、じっくりと煮込まれた自家製の柔らかいチャーシューが贅沢にたくさん乗せられています。肉の旨味が溶け込んだスープとの相性も抜群です。

¥1,150

らあめん味玉

黄身がとろける半熟味玉のったらあめん

昔ながらの醤油ベースの日本ラーメンに、黄身がとろける半熟の味付け卵（味玉）がトッピングされています。味玉のまろやかなコクがラーメン全体の味を深めます。

¥950

得らあめん

チャーシュー、メンマ、ネギが2倍!味玉、モヤシがついてお得ならあめん

昔ながらの醤油ベースの日本ラーメンに、チャーシュー、メンマ、ネギが通常の2倍、さらに味玉とモヤシも加わった、ボリューム満点のお得な一杯です。

¥1,150

油そば

自家製の甘味と旨味のある醤油ダレをからませた汁のないそば(スープ付き) 油そばは中盛まで

スープがなく、特製の甘辛い醤油ダレを麺に絡めて食べる汁なし麺です。様々な具材を混ぜ合わせながら、麺の風味とタレの旨味をダイレクトに味わえます。温かいスープが添えられています。

¥850

トッピング・追加

大盛

麺の量を増量できるオプションです。たくさん食べたい方におすすめです。

¥100

辛いヤツ

料理に辛さを加えることができるトッピングです。辛いものがお好きな方におすすめです。

¥150

メンマ

ラーメンやつけ麺によく合う、味付けされた細切りのタケノコです。シャキシャキとした食感が特徴です。

¥300

チャーシュー

豚肉を甘辛いタレでじっくりと煮込んだ、柔らかい焼豚です。ラーメンやつけ麺の定番トッピングです。

¥300

得増し

チャーシュー、メンマ、ネギなどのトッピングが一度に楽しめるお得な増量セットです。

¥300

生卵

料理に生卵を加えることで、味がまろやかになり、コクが増します。特に熱いラーメンやつけ麺におすすめです。

¥50

バター

ラーメンやつけ麺に加えることで、風味とコクが増し、よりクリーミーな味わいになります。味噌ラーメンとの相性が良いです。

¥100

半熟味卵

黄身がとろける半熟に仕上げられた、特製のタレで味付けされた卵です。ラーメンやつけ麺の定番トッピングです。

¥100

ねぎまし

青ネギのシャキシャキとした食感と爽やかな風味を増量できるトッピングです。

¥100

のり

香ばしい風味とパリッとした食感が楽しめる、乾燥させた海苔のトッピングです。スープに浸して食べるのもおすすめです。

¥100

もやし

シャキシャキとした食感が特徴の豆モヤシです。ラーメンやつけ麺に加えることで、野菜の甘みと食感のアクセントになります。

¥100

サイドメニュー

チャーシューライス

ご飯の上に細かく切ったチャーシューが乗せられた丼ものです。甘辛いタレとチャーシューの旨味がご飯によく合います。

¥200

小ライス

少量の白ご飯です。ラーメンやつけ麺と一緒に軽くご飯を食べたい時におすすめです。

¥50

ライス

白ご飯です。麺を食べた後のスープに入れて、おじやのようにして食べるのも人気です。

¥100

つまみ

お酒のおつまみにぴったりの小皿料理です。詳細はスタッフにお尋ねください。

¥300

ドリンク

缶チューハイ

缶に入った、焼酎ベースの炭酸割りアルコール飲料です。様々なフレーバーがあり、すっきりと飲みやすいのが特徴です。約3-7%のアルコール度数です。

¥350

ビール (中びん)

中瓶で提供される一般的なビールです。麦芽とホップの風味が特徴で、喉ごしが良く、食事との相性も抜群です。約5%のアルコール度数です。

¥600

缶ジュース

缶に入ったソフトドリンクです。様々な種類があり、のどを潤したい時にぴったりです。

¥100

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.7

Google Mapsの評価324件

$$ Moderate

📍 2 Chome-17-2 Machiya, Arakawa City, Tokyo 116-0001, Japan

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