Lochness












ポテト・ネッシー
Patate Nessie
半月型にカットされたポテト。
半月型にカットされたフライドポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。定番の付け合わせやシェアできるおつまみ。
ポテト・ゴローゼ
Patate Golose
皮付きポテト
皮付きのフライドポテト。より素朴な風味で、濃厚な味わいとカリカリした食感。熱々を味わうのに最適。
オニオンリング
Anelli di Cipolla
5個
衣をつけて揚げたオニオンリング。中は甘く、衣は黄金色でカリカリ。アペリティーボに最適。
チキンウィング
Alette di Pollo
5個入り。BBQソースとの相性抜群。
ジューシーで風味豊かなフライドチキンウィング。多くの場合、カリカリに揚がっています。手で食べるのがおすすめで、ソースを添えても良いでしょう。
スップリ
Supplì
ミートソースとモッツァレラチーズが入った米料理のミニコロッケ1個。
ローマの典型的なストリートフード、トマトと肉のソースが入った米コロッケで、中に溶けるモッツァレラチーズが入っています。きつね色に揚がっています。熱々を食べて、溶けたチーズを味わってください。
トリッティコ・ロマーノ
Trittico Romano
3種類のミニスップリ(ベジタリアン、カルボナーラ、アマトリチャーナ)。
ローマの古典的なプリモピアットを再解釈した、3種類の小さなスップリ。一皿で様々な味を楽しめます。様々な名物を味わうのに最適。
ポテトコロッケ
Crocchetta di Patate
モッツァレラチーズがとろーり入ったポテトコロッケ 80g
潰したジャガイモをパン粉につけて揚げた生地で、中にモッツァレラチーズが入っています。柔らかく風味豊か。イタリアのフリットの定番。
ズッキーニの花
Fiore di zucca
ズッキーニの花、モッツァレラ、アンチョビ
モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花を、衣につけて揚げたもの。花の甘さ、モッツァレラのミルキーさ、アンチョビの塩味の完璧なバランス。
塩漬けタラの切り身
Filetto di Baccalà
クラシックな衣で揚げた塩漬けタラの煮込み
塩抜きした魚の切り身(塩漬けタラ)を衣につけて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。ローマで人気の伝統料理。
モッツァレラチーズ
Mozzarelline
5個入り。モッツァレラチーズが入った丸いモッツァレラチーズ。
衣をつけて揚げた小さなモッツァレラチーズの球。温かくトロトロの軽食。シェアするのに最適。
アスコリ風オリーブ
Olive All’ascolana
5個入り。クラシックレシピ
挽肉を詰めた種抜きグリーンオリーブを、パン粉につけて揚げたもの。マルケ地方の名物で、濃厚で風味豊かな味わい。カリカリで美味しい。
PILS _brewery WARSTEINER_ (50cl)
PILS _birrificio WARSTEINER_ (50cl)
ドイツ産の下面発酵ラガービール。ドライでクリーンな味わいで、ホップの苦味がバランス良く感じられます。非常に爽やか。
BOCK clara _brewery KONIGSBRAU_ (50cl)
BOCK chiara _birrificio KONIGSBRAU_ (50cl)
続いて、URBOCK BREWERY KONIG
濃厚でモルト感のあるラガービール。濃い黄金色で、フルボディでわずかに甘い味わい。よりしっかりしたビールが好きな方におすすめ。
TRIPLE _brewery ECB_ (25cl)
TRIPLE _birrificio ECB_ (25cl)
続いて、TRIPLE BREWERY RULLES
アルコール度数の高いベルギー風ビール。複雑でスパイシー、フルーティーでしっかりとしたボディ。ゆっくりと味わうのがおすすめ。
ギネス (50cl)
GUINNESS (50cl)
有名なアイルランドのダークスタウト。コーヒーとトーストしたチョコレートのニュアンスと、クリーミーで持続する泡。ベルベットのような、わずかに苦味のある味わい。
RAUCH _brewery Schwan_ (40cl)
RAUCH _birrificio Schwan_ (40cl)
ドイツの典型的な燻製ビール。モルトを薪火で乾燥させるため、独特のスモークとベーコンの香りがします。ユニークで濃厚な味わい。
GARDA _brewery Manerba_ WestCoast IPA _5.8%_ (40cl)
GARDA _birrificio Manerba_ WestCoast IPA _5,8 %_ (40cl)
ウエストコーストスタイルのインディアペールエール。苦味が強く、ドライで、柑橘系と松の香りがするアロマティックな味わい。フレッシュで喉の渇きを癒します。
LUDVIG weissen _brewery KONIG LUDVIG_ Weissen _5%_ (50cl)
LUDVIG weissen _birrificio KONIG LUDVIG_ Weissen _5%_ (50cl)
ドイツ風小麦ビール。濁りがあり、バナナとクローブの香りがします。柔らかく、炭酸が効いていて爽やかな味わい。
STRONG ALE _brewery MANARESTA_ (40cl)
STRONG ALE _birrificio MANARESTA_ (40cl)
イチジクとオレンジのストロングエール _7.8%_ 続いて、STRONG ALE BREWERY DOGE
フルーツを加えた高アルコールビール。モルトの甘さとフルーティーなニュアンスが融合した、フルボディで複雑な味わい。
INTERSTELLAR _brewery MANERBA_ Double IPA _7.8%_ (33cl)
INTERSTELLAR _birrificio MANERBA_ Duble Ipa _7,8%_ (33cl)
ダブルIPA、クラシックIPAのより強くホップが効いたバージョン。アルコール度数が高く、コクがあり、モルトでバランスの取れたしっかりとした苦味。
ESTIVAL _brewery RULLES_ Saison_5%_ (25cl)
ESTIVAL _birrificio RULLES_ Saison_5 %_ (25cl)
軽くて喉の渇きを癒すベルギースタイルのセゾンビール。スパイシー、ハーブ、柑橘系のニュアンスとドライなフィニッシュ。暑い季節に最適。
INDELBOSCO _brewery MANARESTA_ チェリーサワー (33cl)
INDELBOSCO _birrificio MANARESTA_ Sour alle ciliegie (33cl)
チェリーで発酵させたサワービール。酸味があり、フルーティーで複雑なプロファイル。赤ワインやフルーツ発酵飲料をかすかに連想させます。
KELLER _brewery Norbertus_ kellerbier (50cl)
KELLER _birrificio Norbertus_ kellerbier (50cl)
ドイツ伝統の無ろ過ビール。濁りがあり、パンやフレッシュな穀物の風味、適度なホップの苦味があります。
BLANCHE _brewery Civale_ Blanche_ (33cl)
BLANCHE _birrificio Civale_ Blanche_ (33cl)
コリアンダーとオレンジの皮で風味付けされたベルギースタイルの小麦ビール。淡い麦わら色、軽くて爽やかな味わい。
RING _brewery BONAVENA_ WEST COAST IPA 6.6%_ latt (33cl)
RING _birrificio BONAVENA_ WEST COAST IPA 6,6%_ latt (33cl)
ウエストコーストスタイルのIPA、ドライでホップが強く効いています。トロピカルフルーツと樹脂の強烈なアロマと、持続する苦味。
WALLONIE _brewery EXTRAOMNES_ Saison 6.9%_ (33cl)
WALLONIE _birrificio EXTRAOMNES_ Saison 6,9 %_ (33cl)
イタリアで醸造されたベルギーのセゾン。ドライでスパイシー、炭酸が強く効いています。素朴な酵母とペッパーのニュアンス。
ZEST _brewery EXTRAOMNES_ BELGIAN ALE 5.3%_ (33cl)
ZEST _birrificio EXTRAOMNES_ BELGIAN ALE 5,3%_ (33cl)
クリアで飲みやすいベルギー風ブロンドエール。ベルギー酵母特有のフルーティーでスパイシーなニュアンスと、軽やかなボディ。
XX BITTER _brewery DE RANKE_ BELGIAN ALE 5.3%_ (33cl)
XX BITTER _birrificio DE RANKE_ BELGIAN ALE 5,3%_ (33cl)
このスタイルとしては珍しい、ホップのしっかりとした苦味が特徴のベルギービール。ハーブのような、ドライで爽やかな味わい。
DOPPELBOCK ROSSA _brewery BIREN_ (33cl)
DOPPELBOCK ROSSA _birrificio BIREN_ (33cl)
ドイツスタイルの濃厚なレッドエール。モルトが豊かで、キャラメル、トースト、ドライフルーツのニュアンス。フルボディでアルコール度数が高い。
EDEN PILS _brewery Jacob_ Pils_5%_ (50cl)
EDEN PILS _birrificio Jacob_ Pils_5%_ (50cl)
クラシックなドイツのピルスナー。クリアで炭酸が効いており、モルトの甘さとホップの苦味のバランスが良い。非常に爽やか。
BLANCHE _brewery Biren_ Blanche_ (33cl)
BLANCHE _birrificio Biren_ Blanche_ (33cl)
爽やかなホワイトビール。軽くて喉の渇きを癒し、典型的な柑橘系とスパイシーなニュアンスがあります。
MARANELLA _brewery Birrone_ Corn Ale_5.4%_ (50cl)
MARANELLA _birrificio Birrone_ Corn Ale_5,4%_ (50cl)
地元のトウモロコシで醸造されたビール。黄金色で、トウモロコシ由来の甘く柔らかい味わい。グルテンフリー。
VAGABOND _brewery Brewdopg_ APA_4.5%_ (33cl)
VAGABOND _birrificio Brewdopg_ APA_4,5%_ (33cl)
グルテンフリーのアメリカンペールエール。柑橘系とトロピカルフルーツの香りがするホップが効いた味わい。ミディアムライトボディ。
SOUL KISS _brewery EAST SIDE_ APA_ (33cl)
SOUL KISS _birrificio EAST SIDE_ APA_ (33cl)
グルテンフリーのアメリカンペールエール。アロマティックで飲みやすく、モルトとホップのバランスが良い。
LA BIONDA _brewery Manerba_ HELLES _5.3%_ (33cl)
LA BIONDA _birrificio Manerba_ HELLES _5,3%_ (33cl)
グルテンフリーのドイツ産アロマティック白ワイン。ライチ、バラ、スパイスの強烈な香り。フルボディで余韻が長い味わい。
コカコーラ (33cl)
CocaCola (33cl)
ガラス製品。
有名なコーラ風味の炭酸飲料。甘く、ダークで、炭酸が効いています。冷やして提供。
コカコーラゼロ (33cl)
CocaCola Zero (33cl)
ガラス製品。
クラシックコーラのシュガーフリーバージョン。特徴的な味を保ちながらカロリーゼロ。
ファンタ (33cl)
Fanta (33cl)
ガラス製品。
オレンジ風味の炭酸飲料。鮮やかなオレンジ色、甘く柑橘系の味わい。
スプライト (33cl)
Sprite (33cl)
ガラス製品。
レモンとライム風味の炭酸飲料。透明で、炭酸が効いていて喉の渇きを癒します。
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ DOC
Montepulciano D’Abruzzo DOC
ワイナリー: Tenuta Tre Gemme
中央イタリア産のコクのある赤ワイン。赤い果実とスパイスのニュアンス。肉料理や風味豊かな料理によく合います。
メルロー(単一品種)
Merlot in purezza
ワイナリー: vigneti Le Monde アルコール度数: 13%
柔らかく丸みのある赤ワイン。ベルベットのようなタンニンと熟した果実の香り。テーブルで非常に汎用性が高い。
プリミティーヴォ・イル・プーモ IGP
Primitivo Il Pumo IGP
ワイナリー: サンマルツァーノ アルコール度数: 18%
非常に濃厚でアルコール度数の高いプーリア州の赤ワイン。プラムジャムとチェリーのニュアンス。温かく包み込むような味わい。
ピノ・ネロ
Pinot Nero
ワイナリー: Elena Walch
エレガントで洗練された赤ワイン。淡いルビー色、ベリーと土の香り。軽やかながらも複雑なボディ。
ピノ・グリージョ IGT テッレ・ディ・キエティ
Pinot Grigio IGT Terre di Chieti
ワイナリー: Tenuta Grossi アルコール度数: 12.5%
フレッシュでミネラル感のある白ワイン。フローラルな香りと白い果肉のフルーツの香り。アペリティーボや軽い料理によく合います。
リボッラ・ジャッラ DOC
Ribolla gialla DOC
ワイナリー: Sirch アルコール度数: 12.5%
フリウリ地方の典型的な白ワイン。フレッシュで、心地よいシトラス系の酸味とフローラルなニュアンスがあります。
ゲヴュルツトラミネール・サンロック
Gewurztraminer Sanròc
ワイナリー: cantine Bolognani アルコール度数: 12.5%
トレンティーノ産の香り高い白ワイン。ライチ、バラ、スパイスの強烈な香り。フルボディで余韻が長い味わい。
ソーヴィニヨン
Sauvignon
原産地: アルト・アディジェ ワイナリー: SElena Walch アルコール度数:
アロマティックでフレッシュな白ワイン。ハーブ(トマトの葉)とフルーティーなニュアンス。生き生きとした爽やかな酸味。
プロセッコ・ミオネット
Prosecco Mionetto
イタリア産スパークリングワイン。フレッシュで軽やか、フルーティーで、きめ細やかな泡立ち。まさにイタリアのアペリティーボ。
白または赤ワイン
Vino Bianco o Rosso
ハウスワイン(白または赤)のグラス。本日のセレクション。
ピエトロ・ディヴィーノ
Piatto DiVino
グラスワイン2杯 + ピエトロ・ディヴィーノ。ネスィエティのおすすめは、厳選された軽食とのペアリングです。
スタッフ厳選の軽食盛り合わせを添えた、グラスワイン2杯の特別セット。二人でのアペリティーボに最適。