スップリ
Suppli
ローマの代表的な前菜。トマトソース入りでカリカリに揚げたライスコロッケ。中にモッツァレラが入っていることが多い。
€1
≈ ¥181
0
L'Incontro
L'Incontro
本日のメニュー
★ 4.1
(796)
$Budget
前菜
注記: (グルテン、卵、大豆)
ンドゥイヤ入りスップリ
Supplì all'nduja
クラシックなスップリのスパイシーバージョン。カラブリア特産の、塗れるスパイシーな豚肉加工品であるンドゥイヤ入り。
€1.50
≈ ¥272
0
ノルチーナ風スップリ
Supplì alla norcina
ノルチャ産ソーセージを使ったスップリ。風味豊かでスパイシー。
€1.50
≈ ¥272
0
ユダヤ風アーティチョーク
Carciofi alla giudia
ユダヤ系ローマ料理のスペシャリテ。チップスのようにカリカリにするために二度揚げした丸ごとアーティチョーク（花びら含む）。
€2.50
≈ ¥453
0
ピッツォッティ
Pizzotti
3個
揚げた、または焼いた生地の小さな一口サイズのもの。
€3
≈ ¥544
0
ズッキーニの花
Fiore di zucca
衣をつけて揚げたズッキーニの花。通常はモッツァレラとアンチョビを詰めています。
€2.50
≈ ¥453
0
衣つきモッツァレラ
Mozzarella panata
衣をつけて揚げたモッツァレラのスライス。外はカリカリ、中はとろーり。
€2.50
≈ ¥453
0
タラのフィレ
Filetto di baccalà
塩抜きしたタラの切り身に衣をつけて揚げたもの。ローマのストリートフードの定番。
€3
≈ ¥544
0
アスコリ風オリーブ
Olive ascolane
6個
種抜きグリーンオリーブにひき肉を詰め、衣をつけて揚げたもの。
€3.50
≈ ¥634
0
フライドモッツァレリーネ
Mozzarelline fritte
衣をつけて揚げた小さなモッツァレラのひと口サイズ。
€3.50
≈ ¥634
0
プリミ（パスタ・米料理）
(すべてグルテンを含みます)
アサリとムール貝のスパゲッティ
Spaghetti cozze e vongole
(甲殻類・貝類)
ムール貝とフレッシュなアサリを使ったシーフードソースのロングパスタ。
€11
≈ ¥1,993
0
フレッシュサーモンとパキーノトマトのファルファッレ
Farfalle al salmone fresco e pachino
(魚介)
フレッシュサーモンとミニトマト（パキーノ）のソースをかけたショートパスタ。
€10
≈ ¥1,812
0
カボチャのリゾット、ペコリーノ、カリカリのグアンチャーレ
Risotto alla zucca, pecorino e guanciale croccante
(ペコリーノ)
甘いカボチャで煮込んだクリーミーなリゾット、ペコリーノチーズで和え、カリカリのグアンチャーレを添えて。
€8.50
≈ ¥1,540
0
フレッシュアーティチョークとスペックの角切り入りトロフィエ
Trofie carciofi freschi e dadini di speck
(乳)
アーティチョークとスペック（スモークハム）の角切りを和えた、ねじれた形の生パスタ。
€9
≈ ¥1,631
0
フズィッリ、フレッシュなチーマディラーパとカラブリア産ソーセージ
Fusilli cime di rapa fresche e salsiccia calabrese
(乳)
わずかに苦味のあるチーマディラーパと風味豊かなカラブリア産ソーセージを和えた、ねじれたショートパスタ。
€9
≈ ¥1,631
0
アマトリチャーナソースのメッツェマニケ
Mezze maniche alla amatriciana
(乳)
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズを使ったクラシックなローマ風ソースをかけたチューブ型ショートパスタ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
セコンディ（メイン料理）
グリルサーモンのフィレ、シチリア風ブロッコletti添え
Filetto di salmone fresco alla piastra con broccoli siciliani
(魚介)
グリルサーモンの切り身、ブロッコletti添え。
€13
≈ ¥2,355
0
ポテトの衣をつけたオラタ（タイ）のフィレ、ビエトリーネ添え
Filetto d'orata in crosta di patate con bietoline
(魚介)
ポテトの衣をつけた白身魚のフィレ、ビエトリーネ添え。
€11
≈ ¥1,993
0
鶏肉の猟師風煮込み
Pollo alla cacciatore
トマト、野菜、ワイン、ハーブで煮込んだ鶏肉。素朴で風味豊かな料理。
€8.50
≈ ¥1,540
0
キアニーナ牛ハンバーガー（150g）、スカモルツァチーズ乗せ、ローストポテト添え
Hamburger di chianina (150g) ricoperto di scamorza con patate arrosto
(乳)
上質なキアニーナ牛ハンバーガー。溶けたスカモルツァチーズとオーブン焼きポテト添え。
€8.50
≈ ¥1,540
0
カラブリア産黒豚ソーセージ、チーマディラーパとンドゥイヤのブルスケッタ添え
Salsiccia di nero di Calabria con cime e bruschetta all’nduja
(グルテン)
カラブリア産黒豚ソーセージ、チーマディラーパ（菜の花）、ンドゥイヤ入りトースト添え。
€8.50
≈ ¥1,540
0
スパイス風味のグリルチキン（スライス）
Tagliata di pollo alle spezie
ハーブミックスで味付けした、細切りグリルチキン。
€9
≈ ¥1,631
0
牛リブロースステーキ、ローストポテト添え
Entrecote di manzo con patate arrosto
上質な牛リブロース（骨付きリブロース）ステーキ、オーブン焼きポテト添え。
€15
≈ ¥2,718
0
サイドディッシュ
ソテーした野生チコリ
Cicoria di campo ripassata
茹でてからニンニクと唐辛子で炒めた野生チコリ。苦味のあるしっかりした味わい。
€3.50~
≈ ¥634
フレッシュなソテーブロッコletti
Broccoletti freschi ripassati
ニンニクとオイルで炒めたブロッコletti。
€3.50~
≈ ¥634
ソテーしたシチリア風ブロッコletti
Broccoli siciliani ripassati
ニンニクと唐辛子で炒めた緑のブロッコletti。
€3.50~
≈ ¥634
茹でたビエトリーネ
Bieta lessa
茹でたビエトリーネ（フダンソウ）、お好みでオイルとレモン添え。
€3.50~
≈ ¥634
ローストポテト
Patate arrosto
オーブンで黄金色になるまで焼いた角切りポテト。
€3.50~
≈ ¥634
デザート
(すべて卵、乳を含みます)
ティラミス
Tiramisú
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームを使った、カカオパウダーを振りかけたイタリアの代表的なデザート。
€4
≈ ¥725
0
アップルパイ
Torta alle mele
フレッシュアップルを使った柔らかいケーキ。
€4
≈ ¥725
0
ピッツォ・カラブレス産自家製トルタ
Tartufi artigianali di pizzo calabro
(グルテン、乳、卵、ナッツ)
ピッツォ・カラブレス産のトルタは、ヘーゼルナッツとチョコレートのアイスクリームで、溶けたチョコレートの芯が入っており、カカオパウダーがかかっています。
€5
≈ ¥906
0
ワイン
ファランギーナ・ベネヴェント
Falanghina Benevento
カンパーニャ州産白ワイン。フレッシュでアロマティック。
€8
≈ ¥1,449
0
ヴェルディッキオ・ディ・イェージ
Verdicchio di Jesi
マルケ州産の白ワイン。辛口でしっかりとした味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
Montepulciano d'Abruzzo
アブルッツォ州産赤ワイン。コクがありフルーティー。
€8
≈ ¥1,449
0
プロセッコ
Prosecco
20cl
イタリア産微発泡白ワイン。アペリティフに最適。
€3.50
≈ ¥634
0
ビアンコ・セッコ（辛口白ワイン）
Bianco secco
ハウスワイン（白）。辛口でシンプルな味わい。
€2~
≈ ¥362
フリッツァンテ・ビアンコ（微発泡白ワイン）
Bianco frizzante
ハウスワイン（白）。微発泡。
€2~
≈ ¥362
ロッソ・セッコ（辛口赤ワイン）
Rosso secco
ハウスワイン（赤）。辛口。
€2~
≈ ¥362
ビール
メナブレア・ビオンダ（生）
Menabrea bionda alla spina
プレミアムイタリアンラガービール（生）。
€2~
≈ ¥362
ペローニ
Peroni
クラシックなイタリアンラガービール（ボトル）。
€2~
≈ ¥362
モレッティ
Moretti
バランスの取れた味わいの有名なイタリアンラガービール。
€2~
≈ ¥362
イチヌーザ（非濾過）
Ichnusa non filtrata
50cl
非濾過サルデーニャビール。濃厚でわずかに濁った味わい。
€5
≈ ¥906
0
メッシーナ・クリスタッリ・ディ・サーレ
Messina cristalli di sale
50cl
サルデーニャのビールに海塩の結晶を加えて風味を増したものです。
€5
≈ ¥906
0
ペローニ・グラン・リゼルヴァ・ロッチャ
Peroni gran riserva rossa
50 cl
濃厚でキャラメルのような味わいのダブルモルト赤ビール。
€5
≈ ¥906
0
ベアンデ
水
Acqua
ミネラルウォーター（ボトル）。
€1~
≈ ¥181
コカ・コーラ、ファンタ、スプライト
Coca, Fanta, Sprite
33cl
缶入り炭酸飲料。
€2
≈ ¥362
0
コカ・コーラ、ファンタ
Coca, Fanta
100cl
大きなボトル入り炭酸飲料。
€4
≈ ¥725
0
アマロ、グラッパ
Amari, grappa
イタリアの食後酒（リキュール）またはポマース（グラッパ）。
€3
≈ ¥544
0
クラシックピザ
ロッチャ（トマトソースベース）のクラシックピザ。
ロッチャ（トマトソースベース）
Rossa
(トマト)
トマトソースのみのシンプルなピザ。モッツァレラなし。
€5
≈ ¥906
0
マリナーラ
Marinara
(ポモドーロ、ニンニク、オレガノ)
トマトソース、ニンニク、オレガノ、オイルを使った伝統的なナポリピザ。チーズなし。
€5.50
≈ ¥996
0
シチリアーナ
Siciliana
(ポモドーロ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ)
トマトソース、アンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブの風味豊かなピザ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
マルゲリータ
Margherita
(ポモドーロ、モッツァレラ)
トマトソースとモッツァレラの最もクラシックなピザ。
€6
≈ ¥1,087
0
ナポリ
Napoli
(ポモドーロ、モッツァレラ、アンチョビ)
アンチョビを追加したマルゲリータのバリエーション。
€7
≈ ¥1,268
0
キノコ
Funghi
(ポモドーロ、モッツァレラ、キノコ)
マッシュルームを加えたマルゲリータピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
クルード（生ハム）
Crudo
(ポモッゾプロシュート・クルード)
熟成プロシュート・クルードを追加したマルゲリータピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ルッコラ
Rucola
(ポモドーロ、モッツァレラ、ルッコラ)
焼き上げ後にフレッシュルッコラを乗せたマルゲリータピザ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
シルヴィア
Silvia
(トマト、ナス、ペコリーノ)
トマトソース、ナス、風味豊かなペコリーノチーズのピザ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
パルミジャーナ
Parmigiana
(ポモドーロ、モッツァレラ、ナス、グラナ)
ナスとトマトのパルミジャーナ風。トマトソース、モッツァレラ、揚げナス、グラナチーズを使用。
€8
≈ ¥1,449
0
ツナと玉ねぎ
Tonno e cipolla
(ポモドーロ、モッツァレラ)
トマトソース、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎのピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ソーセージ
Salsiccia
(ポモドーロ、モッツァレラ、ソーセージ)
豚肉ソーセージの角切りを加えたマルゲリータピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
ディアボラ
Diavola
(ポモドーロ、モッツァレラ、カラブリア産サラミ)
カラブリア産サラミを使ったスパイシーピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
ブッファリーナ
Bufalina
(ポモドーロ、モッツァレラ、ブッファラ、バジル)
クラシックなモッツァレラよりも濃厚でクリーミーな、カンパーニャ産ブッファラモッツァレラを使ったピザ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ウィンナーとフライドポテト
Wustel e patatine fritte
子供に人気のピザ。ウィンナーとフライドポテト添え。
€8
≈ ¥1,449
0
ビアンカピザ（トマトソースなし）
モッツァレラ使用、トマトソースなしのピザ。
コットハム
Prosciutto cotto
モッツァレラとコットハムのビアンカピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
グリル野菜
Verdure grigliate
(ズッキーニ、ナス)
グリルしたズッキーニとナスを使ったベジタリアンビアンカピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
プロヴォラとスペック
Provola e speck
スモークプロヴォラとスペックのビアンカピザ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ポテト
Patate
(オーブン焼きポテト)
オーブン焼きポテトとモッツァレラのビアンカピザ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ポテトとソーセージ
Patate e salsiccia
ポテトとソーセージのクラシックな田舎風の組み合わせ、ビアンカベース。
€8
≈ ¥1,449
0
ズッキーニの花とアンチョビ
Fiori di zucca e alici
フレッシュズッキーニの花と塩漬けアンチョビのビアンカピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ボスカイオーラ
Boscaiola
(キノコとソーセージ)
キノコとソーセージのビアンカピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ブレザオラ、ルッコラ、グラナ
Bresaola, rucola e grana
ブレザオラ（熟成牛肉）、ルッコラ、グラナチーズのフレッシュなビアンカピザ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ゴルゴンゾーラとラディッキオ
Gorgonzola e radicchio
ゴルゴンゾーラチーズと苦味のあるラディッキオのビアンカピザ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
チコリとソーセージ
Cicoria e salsiccia
チコリのソテーとソーセージのビアンカピザ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
アーティチョーク、オリーブ、プロシュート・クルード
Carciofi, olive e prosciutto crudo
アーティチョーク、オリーブ、プロシュート・クルードの乗ったリッチなピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
4種のチーズ
4 formaggi
(モッツァレラ、プロヴォラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ)
モッツァレラ、プロヴォラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノの4種のチーズを使ったビアンカピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
サーモンとルッコラ
Salmone e rucola
スモークサーモンとフレッシュルッコラのビアンカピザ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
カルツォーネ
Calzone
(モッツァレラ、コットハム)
モッツァレラとコットハムを詰めた、三日月形のカルツォーネ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
野菜入りカルツォーネ
Calzone verdure
(モッツァレラ、野菜)
モッツァレラとミックス野菜を詰めたカルツォーネ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
スペシャルピザ
ンドゥイヤとトローペ産赤玉ねぎ IGP
'nduja e cipolla rossa di Tropea IGP
スパイシーで甘いピザ。カラブリア産ンドゥイヤとトローペ産赤玉ねぎを使用。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ジュリア
Giulia
(モッツァレラ、ブッファラ、ズッキーニの花、ソーセージ)
モッツァレラ・ディ・ブッファラ、ズッキーニの花、ソーセージを乗せたリッチなビアンカピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
ヴェスヴィオ
Vesuvio
(マルゲリータ1/2、カルツォーネ1/2)
マルゲリータピザ半分の、詰め物入りカルツォーネ半分のピザ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
イヴォ
Ivo
(モッツァレラ、ポルチーニ、グラナ)
ポルチーニ茸とグラナチーズのビアンカピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
マッシモ
Massimo
(モッツァレラ、ポモドーロ、ブッファラ、グラナ、バジル)
ブッファラモッツァレラとグラナチーズを増量した、贅沢なマルゲリータ。
€9
≈ ¥1,631
0
ミリアム
Miriam
(ポモドーロ、モッツァレラ、ブッファラ、ポルチーニ)
トマトソース、ブッファラモッツァレラ、ポルチーニ茸のロッチャピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
フランコ
Franco
(ポモドーロ、ソーセージ、ブッファラ角切り)
トマトソース、ソーセージ、ブッファラモッツァレラのピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
インフェルノ
Inferno
(ポモドーロ、モッツァレラ、ンドゥイヤ、スパイシーサラミ、唐辛子)
ンドゥイヤ、スパイシーサラミ、フレッシュチリのミックスを使った非常にスパイシーなピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
ダニーロ
Danilo
(モッツァレラ、ポモドーロ、ブッファラ、ゴルゴンゾーラ、スパイシーサラミ、トローペ産赤玉ねぎ IGP)
ブッファラ、ゴルゴンゾーラ、スパイシーサラミ、赤玉ねぎを使った、風味豊かで複雑な味わいのピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
ロッサーネーゼ
Rossanese
(モッツァレラ、ポモドーロ、ンドゥイヤ、プロヴォラ、ドライトマト、トローペ産赤玉ねぎ IGP)
カラブリア産ンドゥイヤ、プロヴォラ、ドライトマト、トローペ産玉ねぎを使った風味豊かなピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
インコントロ
Incontro
(ポモドーロ、モッツァレラ、野菜、キノコ、ソーセージ、ンドゥイヤ、スパイシーサラミ)
野菜、キノコ、数種類の肉（ソーセージ、ンドゥイヤ、サラミ）のミックスを使った非常にリッチなピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
ファブリツィオ
Fabrizio
(モッツァレラ、ポルチーニ、ンドゥイヤ、ブッファラ)
ポルチーニ茸、ブッファラ、ンドゥイヤのスパイシーさが特徴のビアンカピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
フォカッチャ
(オイル、塩、その他…)
シンプル
Semplice
(ローズマリー)
オイル、塩、ローズマリーのみで味付けしたクラシックフォカッチャ。
€3
≈ ¥544
0
クルード（生ハム）
Crudo
(プロシュート・クルード)
プロシュート・クルードを挟んだ、または乗せたフォカッチャ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
プリマヴェーラ
Primavera
(パキーノトマト、フィオルディラッテ、ルッコラ)
フレッシュフォカッチャ、ミニトマト、フィオルディラッテモッツァレラ、ルッコラ添え。
€8
≈ ¥1,449
0
ブッファラ入りプリマヴェーラ
Primavera con bufala
フィオルディラッテの代わりにブッファラモッツァレラを使った、フォカッチャ・プリマヴェーラのバリエーション。
€8.50
≈ ¥1,540
0
野菜
Verdure
(ズッキーニ、ナス)
ズッキーニとナスのフォカッチャ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ヴィト
Vito
(調理中にパルミジャーノ、生パルミジャーノ)
焼く前にパルミジャーノを加えてグラタンにし、焼いた後にも生パルミジャーノをかけたフォカッチャ。
€7
≈ ¥1,268
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
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