L'hirondelle - Paris 4

鶏肉、クルトン、パルメザンチーズが入ったクラシックなシーザーサラダ。クリーミーなシーザードレッシングが食材をまとめます。軽めのメインディッシュとして冷たい状態で提供。

新鮮な野菜とチーズを使ったベジタリアンサラダ。フレッシュでシャキシャキ。ヘルシーな肉なしの食事に最適。

クリーミーなブッラータチーズを主役にしたイタリア風サラダ。トマト、時には生ハムを添えて。柔らかさとフレッシュさの食感の組み合わせ。

典型的にスモークサーモンと一緒に提供されるノルウェー風サラダ。ジャガイモとクリームソースが魚を引き立てます。風味豊かで満足感があります。

ハム（パリ産ハム）とエメンタールチーズが入ったクラシックなビストロサラダ。シンプルだが満足感があり、馴染みのある食材を使用。

脂の乗った上質な牛肉（約350g）をグリルしたもの。肉はジューシーで風味が豊か。通常フライドポテトまたは野菜添え。

生の牛ひき肉を味付けしたもの、冷たい状態で提供。食感は柔らかく、口の中でとろけます。お好みで提供された調味料と混ぜてください。

クリーミーなソース、卵、チーズ、スモークベーコンを使ったパスタ。満足感があり風味豊かな料理。巻き付けて熱いうちに食べる。

季節の様々な野菜を使ったパスタ料理。風味を増すためにパルメザンチーズを添えています。軽くて彩り豊かな選択肢。

丸ごと一匹の魚（舌平目）に小麦粉をまぶし、焦がしバターとレモンでソテーしたもの。身は繊細で上品。食べる際は骨に注意してください。

お好みの焼き加減でグリルした厚切りの柔らかい牛肉。リブロースより脂身は少ないですが、風味豊かです。お好みの付け合わせを添えて提供。

鴨もも肉を自身の脂でじっくりと柔らかくなるまで煮込んだもの。皮はパリパリで、肉は簡単にほぐれます。濃厚で風味豊か。

カルボナーラをスモークサーモンに置き換えたバリエーション。クリーミーなソースが魚の塩味とよく合います。濃厚でクリーミー。

甲殻類の濃厚なソースでソテーした大きめのエビ。身はしっかりしていて柔らかい。食べる際はエビの殻をむいてください。

衣をつけて揚げた白身魚のフィレ、フライドポテト添え。人気のイギリス料理。タルタルソースにつけるか、レモンを加えてください。

一気に飲むための強いお酒の小さなグラス。クラシックなスピリッツから選択可能。グループでシェアするのに最適。

ハーブ風味のイタリアンベルモット。赤は甘く苦く、白は辛口または甘口。氷で提供。

マルセイユ風アニスリキュール。冷たい水差しで薄めて提供され、濁って乳白色になります。

ゲンチアナベースのアペリティフ。苦く、植物的で土のような味わい。古いフランスのクラシック。

ポルトガル産フォーティファイドワイン。赤は豊かでフルーティー、白は辛口または甘口。冷やして提供。

鮮やかな赤色のイタリアンビター。ハーブとオレンジピールの非常に苦い味わい。ソーダやジュースで割って飲むことが多い。

カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水をベースにしたクラシックカクテル。ビター、スイート、スパークリング。

人気のフランスのカクテルで、辛口白ワインとカシス（または他のフルーツ）のリキュールを混ぜたもの。甘くフルーティーで軽やか。

キールのスパークリングバージョンで、スティルワインの代わりにイタリアのプロセッコを使用。

シャンパンを使ったキールの豪華版。お祝いムードでエレガント。

イタリア産スパークリングワインのグラス。辛口でフルーティー、キレがあります。

シャンパーニュ地方のスパークリングワインのグラス。お祝いのシンボル。

スコッチブレンデッドウイスキー。親しみやすい、モルティーでわずかにピート香のある味わい。

木炭で濾過したアメリカンウイスキー。まろやかなキャラメル、バニラ、オークのノート。

12年熟成のプレミアムスコッチウイスキー。まろやかでリッチ、蜂蜜とフルーツのノート。

繊細さとバランスで知られる日本のウイスキー。スコッチに似たスタイルですが、より繊細な場合が多いです。

フィリピン産古酒ラム。非常にまろやかで、バニラとフルーティー（砂糖漬けの柑橘類）の香り。リキュールに近い。

豊かで甘いベネズエラ産ラム。キャラメル、チョコレート、スパイスのノート。非常にまろやか。

クラシックなホワイトスピリッツ。ストレート、オンザロック、またはソフトドリンク割りで飲めます。

熟成されたフランスのブランデー。コニャックとアルマニャックはブドウベース、カルヴァドスはリンゴベース。伝統的な食後酒。

大手ブランドのコニャック、ファイン・シャンパーニュのアッサンブラージュ。複雑でフルーティー、フローラル。

透明なフルーツブランデー。発酵・蒸留された果実の強烈でピュアな味わい。力強い食後酒。

ペパーミントリキュール。Get 27は緑で甘く、Get 31は白でより辛口です（

甘いリキュール。ベイリーズ（ウィスキークリーム）、アマレット（アーモンド/核）、コアントロー（オレンジ）。食後酒として氷で提供されることが多い。

スパイス（シナモン、クローブ）と柑橘類で温めた赤ワイン。体を温め、甘く、冬に最適。

ラム、お湯、レモン、蜂蜜/砂糖を使った温かい飲み物。伝統的な癒しの飲み物。

アイリッシュウイスキー、砂糖、冷たいクリームの層を乗せた温かいコーヒー。美味しいホット/コールドのコントラスト。

クラシックなコーラソーダ、炭酸入りで甘い。

有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。

フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。非常にきめ細かい。

果肉入りのオレンジ風味のフランス産ソーダ。飲む前に振ってください。

甘いアイスティー、通常ピーチ風味。

ソーダ。トニックは苦味（キニーネ）、アグラムは甘い柑橘系の風味。

レモンライム風味のクリアソーダ。炭酸入りでカフェインフリー。

カフェインとタウリンを含むエナジードリンク。

プレーンミネラルウォーター。

透明な炭酸レモン飲料、ソーダタイプ。

お好みの風味のシロップを混ぜたレモネード。非常にフランス的な爽やかな飲み物。

泡立てて泡立ちよく冷やして提供されるアイスコーヒー。

冷やして提供される、抽出・冷却されたお茶。

お好みの風味の甘いシロップを追加。

ボトル入りフルーツジュース。クラシックなフレーバーのセレクション。

注文を受けてから絞った新鮮なフルーツジュース。ビタミンと自然な風味が豊富。

小さなカップに入った、濃くて黒い小さなコーヒー。フランスのコーヒーの基本。

デカフェ

エスプレッソをお湯で割った、より長くマイルドなコーヒー（アメリカーノに似ています）。

エスプレッソに少量の温かいミルク（「一滴」）を加えたもの。ヘーゼルナッツのような色合い。

大きめのカップに入ったダブルエスプレッソ。

ラテ（ラージ）または濃厚で甘いホットチョコレート。

エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せたもの。

たっぷりのホイップクリームを乗せたコーヒーまたはホットチョコレート。

温かいプレーンミルク。

別添えのミルクの小ピッチャー。

香り付きまたはプレーンな紅茶セレクション。

軽くて植物的な緑茶セレクション。

ノンカフェインのハーブティー。リラックス効果と消化促進効果があります。