L'hirondelle - Paris 4

Name: L'hirondelle - Paris 4
Address: París
Price range: €0.5 - €29

Tapas para compartir ver la pizarra. Precios netos en €uros (Precios y servicios incluidos) - La casa ya no acepta cheques. IVA: 10% sobre sólidos y refrescos, 20% sobre bebidas alcohólicas. El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmase con moderación.

★ 4.7 (562)

Happy Hours 16h/22h ¡TODOS LOS DÍAS EVERY DAY! Cócteles con o sin alcohol, pintas de cerveza.

Ensaladas gourmet

César

Lechuga, tomate, huevo duro, pollo, picatostes ...

Una ensalada compuesta clásica con pollo, picatostes y parmesano. La salsa César cremosa une los ingredientes. Servida fría como plato principal ligero.

€15.90

Veggie

Lechuga, tomate, patatas, parmesa...

Una ensalada vegetariana con verduras frescas y queso. Fresca y crujiente. Ideal para una comida sana sin carne.

€14.90

Italiana

Italienne

Lechuga, tomate, patatas, burrata, ...

Ensalada de inspiración italiana con una cremosa burrata. Acompañada de tomates y a veces de jamón serrano. Una mezcla de texturas suaves y frescas.

€17.90

Noruega

Norvégienne

Lechuga, tomate, patatas, cebolla, ...

Ensalada nórdica típicamente servida con salmón ahumado. Las patatas y la salsa de nata completan el pescado. Sabrosa y consistente.

€17.90

Parisina

Parisienne

Lechuga, tomate, huevo duro, jamón de París, ...

Ensalada bistro clásica con jamón cocido (jamón de París) y emmental. Sencilla pero saciante con ingredientes familiares.

€14.90

Platos

Entrecot del Chef (aprox. 350g)

Entrecôte du Chef (env. 350g)

Una buena pieza de ternera veteada (aproximadamente 350g) a la parrilla. La carne es jugosa con un sabor rico. Generalmente servida con patatas fritas o verduras.

€23.90

Tartar de ternera clásico (aprox. 180 g)

Tartare de bœuf classique (env. 180 g)

Carne de ternera cruda picada y sazonada, servida fresca. La textura es tierna y se deshace en la boca. Mezclar con los condimentos proporcionados a tu gusto.

€16.90

Pasta carbonara con panceta

Pâtes carbonara aux lardons

Pasta servida en una rica salsa de nata, huevos y queso con panceta ahumada. Un plato reconfortante y sabroso. Comer caliente enrollando la pasta.

€15.20

Pasta vegetariana

Pâtes végétariennes

con verduras de temporada, parmesano y salch...

Plato de pasta con verduras de temporada variadas. Adornado con queso parmesano para más sabor. Una opción ligera y colorida.

€17.50

Lenguado a la plancha estilo meunière (300-400 g)

Sole grillée façon meunière (300-400 g)

(aprox. 20 min)

Pescado entero (lenguado) enharinado y a la sartén con mantequilla avellana y limón. La carne es delicada y fina. Cuidado con las espinas al degustar.

€29

Pavés de ternera (aprox. 180 g)

Pavé de bœuf (env. 180 g)

Un trozo grueso de ternera tierna, a la parrilla según el punto deseado. Menos grasa que el entrecot pero muy sabroso. Servido con un acompañamiento a elegir.

€17.90

Confit de pato casero

Confit de canard maison

Muslo de pato cocido lentamente en su propia grasa hasta que esté muy tierno. La piel está crujiente y la carne se desprende fácilmente. Rico y sabroso.

€18.90

Pasta carbonara con salmón ahumado

Pâtes carbonara au saumon fumé

Variante de la carbonara sustituyendo la panceta por salmón ahumado. La salsa cremosa se combina bien con el sabor salado del pescado. Rico y untuoso.

€17.50

Gambas salteadas, salsa de marisco

Gambas poêlées, sauce crustacés

(aprox. 20 min)

Gambas grandes salteadas servidas con una rica salsa a base de marisco. La carne es firme y dulce. Pelar las gambas para comerlas.

€21.90

Fish & Chips filete de pescado rebozado

Fish & Chips filet de poisson pané

Filete de pescado blanco frito en una masa crujiente, servido con patatas fritas. Plato de origen británico popular. Moje el pescado en la salsa tártara o añada limón.

€16.90

Nuestras Cervezas

Cervezas de Barril

Bud 5% vol

Cerveza lager americana ligera y dorada. Sabor suave, crujiente y refrescante. Se bebe muy fría.

€3.80~

Leffe 6.6% Vol

Cerveza de abadía belga rubia. Ofrece notas dulces de malta, vainilla y clavo. Rica y ligeramente dulce.

€4.80~

Hoegaarden Blanche 4.9 Vol

Cerveza blanca belga de trigo, turbia y pálida. Aromatizada con cortezas de naranja y cilantro. Sabor afrutado y acidulado muy refrescante.

€4.80~

Goose Island IPA 5.9% Vol

India Pale Ale con aromas lupulados de cítricos y flores. Amargor pronunciado equilibrado por la malta. Una cerveza con carácter.

€4.90~

Chouff 8% Vol

Cerveza rubia fuerte belga (La Chouffe). Sin filtrar, presenta notas afrutadas y especiadas. Potente pero fácil de beber.

€5.30~

Cervezas Cócteles

Mezcla

Panaché

Mezcla de cerveza y limonada. Muy ligera en alcohol, dulce y burbujeante. Una bebida clásica para refrescarse.

€3.80~

Monaco

Cóctel a base de cerveza, limonada y sirope de granadina. De color rojo, dulce y afrutado. Popular en Francia.

€4.30~

Picon cerveza

Picon bière

+1.0 € 25 cl o 2 € 50 cl

Un añadido de amargo (licor de naranja amarga y hierbas) a la cerveza. Da un color ámbar y un sabor agridulce distintivo. Muy apreciado en el norte y este de Francia.

€1

Sirope

Sirop

Suplementos

Añadido de sirope aromatizado (como limón, melocotón, fresa) a tu cerveza.

€0.50

Cervezas Botella

Heineken 5,0% vol 25 cl

Lager holandesa mundialmente conocida. Sabor malteado equilibrado y ligeramente afrutado. Servida en botella.

€4.30

Super Bock 5,2% vol 25 cl

Cerveza rubia portuguesa popular. Sabor rico y con cuerpo con un final seco. Refrescante.

€3.80

Coronna 4,5% vol 33 cl

Cerveza mexicana ligera (Corona), a menudo servida con un gajo de lima en el cuello. Muy suave y refrescante.

€5.50

Desperados 5,9% vol 33 cl

Cerveza aromatizada con tequila. Sabor dulce con notas cítricas y de alcohol. Popular por su sabor festivo.

€5.50

Sidra BRUT Fils de pomme-poiré 3,5% vol 33 cl

Cidre BRUT Fils de pomme-poiré 3,5% vol 33 cl

Bebida espumosa fermentada a base de manzanas y peras. Brut significa menos dulce, más seco. Afrutado y ligero.

€6.80

Cerveza sin alcohol 0,0% vol 33 cl

Bière sans alcool 0,0% vol 33 cl

Alternativa sin alcohol que conserva el sabor de la cerveza. Ideal para refrescarse sin consumir alcohol.

€4.80

Chimay Blue negra 9,0% vol 33 cl

Chimay Blue brune 9,0% vol 33 cl

Cerveza trapense belga negra y fuerte. Aromas complejos de frutos negros, caramelo y especias. Se degusta lentamente.

€5.80

Nuestros Vinos

Rojo Red

Côtes Du Rhône AOP Pure Garrigue

Vino tinto del valle del Ródano. Notas especiadas y afrutadas características de la garriga. Combina bien con carnes.

€4.80~

Coteaux Bourguignons AOP Domaine De La Revol

Vino tinto de Borgoña ligero y afrutado. Generalmente a base de Gamay o Pinot Noir. Agradable y fácil de beber.

€5.50~

Montagne-Saint-Emilion AOP Château Bel Air

Vino tinto de Burdeos. Estructurado con taninos elegantes y aromas de frutos rojos. Un vino con más cuerpo.

€6.90~

Cuvée Alice AOC Hameau Des Ollieux BIO

Vino tinto ecológico del Languedoc (Corbières). Generoso y solar con notas de frutos maduros.

€5.30~

Côtes De Provence Esprit De Corps «Vin De La Légion Étrangère»

Vino tinto producido por el dominio de la Legión Extranjera en Provenza. Robusto y con carácter.

€38~

Bourgogne Hautes Côtes De Nuits AOP Domaine Cornu

Vino tinto de Borgoña elegante (Pinot Noir). Aromas finos de frutos rojos pequeños. Acidez refrescante y taninos sedosos.

€42~

Saint-Julien Aop Duluc De Branaire-Ducru

Vino tinto prestigioso del Médoc (Burdeos). Segundo vino del Château Branaire-Ducru. Complejo, potente y refinado.

€68~

Rosado Rosados

Terra Ortolo IGP Ile De Beauté

Rosado de Córcega. Fresco y aromático, evocando el maquis y las frutas de verano. Perfecto para el aperitivo.

€4.90~

Côtes De Provence AOP Terres Nobles

Cuvée Prestige

Rosado de Provenza clásico, pálido y seco. Notas cítricas y florales. Muy refrescante.

€5.50~

IGP Méditerranée La Demoiselle Sans Gêne BIO

Rosado bio de la región mediterránea. Ligero, afrutado y fácil de beber.

€5.20~

Côtes De Provence AOP Minuty Prestige

Rosado de alta gama de Provenza. Muy pálido, mineral con una gran finura aromática. Una referencia.

€36~

Blancos Whites

IGP Pays D'oc Chardonnay

Vino blanco del sur de Francia, variedad Chardonnay. Redondo, a veces mantecoso, con aromas de frutas amarillas.

€4.90~

Sancerre AOP Domaine Jean-Jaques Auchère

Vino blanco del Loira (Sauvignon Blanc). Seco, vivo y muy mineral (« piedra de fusil »). Aromas cítricos.

€6.90~

Chablis Laroche Montmains

Vino blanco de Borgoña (Chardonnay). Muy fresco, puro y mineral. Una buena acidez que acompaña bien los mariscos.

€7.90~

Chablis 1er Cru AOP Laroche Montmains

Vino blanco de primer cru, más complejo e intenso. Gran elegancia y persistencia en boca.

€68~

Champagnes AOP del Momento

Champagnes AOP De Moment

Champagne de la selección del momento. Vino espumoso festivo y refinado.

€8.50~

Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive

Champagne clásico de una gran casa. Equilibrado, afrutado y fresco con finas burbujas.

€58~

Nicolas Feuillatte Blanc De Blancs

Champagne elaborado únicamente a partir de uvas blancas (Chardonnay). Muy elegante, floral y delicado.

€68~

Los Chupitos

Los Chupitos (Ron, Tequila, Ginebra, Vodka)

Les Shots (Rhum, Tequila, Gin, Vodka)

Vasitos de licor fuerte para beber de un trago. Selección de licores clásicos disponibles. Ideal para compartir en grupo.

€3.50~

Aperitivos

Martini rojo o blanco 5 cl

Martini rouge ou blanc 5 cl

Vermut italiano aromatizado con hierbas. El rojo es dulce y amargo, el blanco es seco o dulce. Servido con hielo.

€4.80

Ricard, Pastis 51 2 cl

Licor anisado típico de Marsella. Servido con una jarra de agua fresca para diluir, lo que la vuelve turbia y lechosa.

€3.80

Suze, Salers 4 cl

Aperitivos a base de genciana. Sabor amargo, vegetal y terroso. Un clásico francés antiguo.

€4.50

Oporto tinto o blanco 10 cl

Porto rouge ou blanc 10 cl

Vino fortificado portugués. El tinto es rico y afrutado, el blanco es más seco o dulce. Servido frío.

€4.50

Campari 5 cl

Amargo italiano rojo brillante. Sabor muy amargo de hierbas y cortezas de naranja. A menudo alargado con refresco o zumo.

€5.20

Americano 12 cl

Cóctel clásico a base de Campari, Vermut rojo y agua con gas. Amargo, dulce y burbujeante.

€7.90

Kir vino blanco 14 cl

Kir vin blanc 14 cl

(cassis, melocotón, mora)

Cóctel francés popular que mezcla vino blanco seco y crema de cassis (u otra fruta). Dulce, afrutado y ligero.

€4.90

Kir prosecco DOC 14 cl

Variante espumosa del Kir utilizando Prosecco italiano en lugar de vino tranquilo.

€6.50

Kir royal 10 cl

Versión de lujo del Kir hecha con Champagne. Festivo y elegante.

€9

Copa de Prosecco 10 cl

Coupe de Prosecco 10 cl

Una copa de vino espumoso italiano. Seco, afrutado y vivo.

€6

Copa de Champagne 10 cl

Coupe de Champagne 10 cl

Una copa de vino espumoso francés de la región de Champagne. Símbolo de fiesta.

€8.50

Licores

J&B / CLAN CAMPBELL 4 cl

Whiskies escoceses blended (mezclados). Sabor accesible, malteado y ligeramente ahumado.

€6.50

JACK DANIEL'S Tennessee 4 cl

Whisky americano filtrado sobre carbón vegetal. Notas dulces de caramelo, vainilla y roble.

€8

CHIVAS REGAL 12 años, 4 cl

CHIVAS REGAL 12 ans, 4 cl

Whisky escocés premium añejado 12 años. Suave, rico con notas de miel y frutas.

€8.50

Whisky Japonés 4 cl

Whisky Japon 4 cl

(NIKKA/ Togouchi/ Yamazakura)

Whisky japonés reputado por su finura y equilibrio. Estilo cercano al escocés pero a menudo más delicado.

€10

RON DON PAPA (Filipinas) 4 cl

RHUM DON PAPA (Philippines) 4 cl

Ron viejo de Filipinas. Muy suave, avainillado y afrutado (cítricos confitados). Casi como un licor.

€10

Ron Diplomatico 4 cl

Rhum Diplomatico 4 cl

Ron venezolano rico y dulce. Notas de caramelo, chocolate y especias. Muy redondo en boca.

€10

RON BLANCO / TEQUILA / GINEBRA / VODKA 4 cl

RHUM BLANC / TEQUILA / GIN / VODKA 4 cl

Licores blancos clásicos. Pueden beberse solos, con hielo o con un acompañamiento (refresco).

€6.50

COGNAC VSOP / ARMAGNAC / CALVADOS 4 cl

Aguardientes franceses añejados. Coñac y Armañac son a base de uva, Calvados a base de manzana. Digestivos tradicionales.

€6.50

COGNAC Rémy Martin 4 cl

Coñac de gran casa, ensamblaje Fine Champagne. Complejo, afrutado y floral.

€10

PERA, MIRABEL 4 cl

POIRE, MIRABELLE 4 cl

Aguardientes de frutas transparentes. Sabor intenso y puro de la fruta fermentada y destilada. Digestivo potente.

€7

GET 27 / GET 31 6 cl

Licor de menta piperita. Get 27 es verde y dulce, Get 31 es blanco y más seco (

€6.50

BAILEYS / AMARETTO / COINTREAU 4 cl

Licores dulces. Baileys (crema de whisky), Amaretto (almendra/hueso), Cointreau (naranja). Servidos a menudo con hielo como digestivo.

€6.50

Licores Calientes

Vino caliente 20 cl

Vin chaud 20 cl

Vino tinto caliente con especias (canela, clavo) y cítricos. Reconfortante y dulce, ideal en invierno.

€5.80

Grog de ron

Grog au rhum

Bebida caliente a base de ron, agua caliente, limón y miel/azúcar. Remedio tradicional reconfortante.

€7.50

Irish Coffee 20 cl

Café caliente mezclado con whisky irlandés y azúcar, cubierto con una capa de nata fría. Delicioso contraste caliente/frío.

€8.50

Bebidas Frescas

Coca-Cola 33 cl

Refresco de cola clásico, burbujeante y dulce.

€4.80

Coca-Cola Zero 33 cl

Coca-Cola Zéro 33 cl

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola.

€4.80

Perrier 33 cl

Agua mineral con gas natural francesa. Muy burbujeante.

€4.80

Orangina 25 cl

Refresco francés de naranja con pulpa. Agitar antes de beber.

€4.80

Fuze Tea o Ice Tea 25 cl

Fuze Tea ou Ice Tea 25 cl

Té helado dulce, generalmente aromatizado a la melocotón.

€4.80

Schweppes Tonic o Agrum' 25 cl

Schweppes Tonic ou Agrum' 25 cl

Refresco. Tonic es amargo (quinina), Agrum' es de sabores cítricos dulces.

€4.80

Sprite 33 cl

Refresco claro de limón-lima. Burbujeante y sin cafeína.

€4.80

Red Bull 25 cl

Bebida energética que contiene cafeína y taurina.

€5

Vittel 25 cl

Agua mineral sin gas.

€4.30

Limonada 25 cl

Limonade 25 cl

Bebida gaseosa dulce de limón, tipo refresco transparente.

€4.30

Diábolo 33 cl

Diabolo 33 cl

Menta, granadina, melocotón, limón, fresa, horchata

Limonada mezclada con un sirope aromatizado a elegir. Bebida refrescante muy francesa.

€4.80

Café frappé 25 cl

Café helado, batido para que esté espumoso y servido frío.

€4.50

Té helado 25 cl

Thé glacé 25 cl

Té infusionado y enfriado, servido con hielo.

€4.50

Suplemento de sirope

Supplément sirop

Añadido de sirope dulce aromatizado a tu bebida.

€0.50

Zumos de Frutas

Zumo de Frutas 25 cl

Jus de fruits 25 cl

Piña, naranja, albaricoque, manzana, tomate o pomelo

Zumos de frutas en botella. Selección de sabores clásicos.

€4.80

Zumo de frutas fresco exprimido naranja o limón 25 cl

Jus de fruits frais pressé orange ou citron 25 cl

Zumo recién extraído de las frutas al momento. Rico en vitaminas y en sabor natural.

€5.80

Bebidas Calientes

Café, espresso

Café, expresso

Café pequeño, fuerte y negro servido en una taza pequeña. La base del café en Francia.

€2.40

Descafeinado

Décaféiné

Espresso descafeinado.

€2.60

Café solo

Café allongé

Espresso diluido con agua caliente para un café más largo e menos intenso (similar al Americano).

€2.80

Avellana

Noisette

Espresso con un toque muy pequeño de leche caliente (« una gota »), tomando el color de una avellana.

€2.60

Café doble

Café double

Dos dosis de espresso en una taza grande.

€4.60

Café con leche, Chocolate caliente

Café crème, Chocolat chaud

Café con leche (grande) o chocolate caliente rico y dulce.

€4.50

Cappuccino

Espresso cubierto con una espuma de leche untuosa.

€5.20

Café o chocolate vienés

Café ou chocolat viennois

Café o chocolate caliente cubierto con una generosa capa de nata montada.

€5.90

Leche caliente 20 cl

Lait chaud 20 cl

Vaso de leche caliente natural.

€3.50

Suplemento de pequeño tarro de leche

Supplément petit pot de lait

Jarra pequeña de leche servida aparte.

€0.50

Tés y Tisanas Comptoirs Richard

Tés Negros

Thés Noirs

Jardín Ahumado / Frutos Rojos / Gran Earl Grey

Selección de tés negros perfumados o naturales.

€4.50

Tés verdes

Thés verts

Verde Bio / Jazmín Sencha / Con menta

Selección de tés verdes, más ligeros y vegetales.

€4.50

Tisanas BIO

Tisanes BIO

Verbena / Tilo / Jardín Cerrado / Limón-jengibre

Infusiones de hierbas sin teína. Relajantes y digestivas.

€4.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.7

562 valoraciones en Google Maps

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