L'Escale pour la Paix

Name: L'Escale pour la Paix
Address: パリ

持ち帰り用料理

★ 4.5 (50)

特選料理

ブラジル風エビ

Crevettes à la brésilienne

クリーミーなソースで煮込んだエビ。ココナッツミルク、トマト、マイルドなスパイスをベースにしたソースが特徴です。トロピカルな風味豊かな料理で、通常はご飯と一緒に提供されます。

エキゾチックプレート

Assiette exotique

様々な特選料理の盛り合わせ。エキゾチックな風味のミックスを提供します。様々な料理や前菜を一度に楽しむのに最適です。

タラのフリッター

Acras de morue

塩抜きしたタラのすり身、生地、ハーブ、スパイスで作った小さな揚げドーナツ。外はカリカリ、中はふんわり。クレオール料理の定番です。

ティエプ・ブディエン

Tiep boudien

Thieboudienneとしても知られ、セネガルの国民食です。トマトベースの濃厚なブロスで炊いたご飯に、魚と様々な野菜が入っています。風味豊かでボリュームのある一品です。

デザート

季節のタルト（リンゴまたはココナッツ）

Tarte fine aux pommes ou noix de coco du moment

薄くてクリスピーな生地のデザートタルト。その日の準備によって、調理されたリンゴまたはココナッツがトッピングされます。甘くて軽い。

サンドイッチ

パニーニ

Panini

熱い鉄板で焼いてプレスしたイタリアンパンのサンドイッチ。外はカリカリで、中はとろけるような具材が入っており、チーズやシャルキュトリーがよく使われます。

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お店情報

★

4.5

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